Lipideos medicina famed 2014.2
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Lipídeos são moléculas orgânicas insolúveis em água que desempenham funções-chave no organismo, incluindo fosfolipídeos, triglicerídeos, esteróides e colesterol. Ácidos graxos são componentes essenciais de lipídeos, podendo ser saturados ou insaturados, e desempenham papéis fisiológicos importantes. Lipídeos de membrana como fosfolipídeos e glicolipídeos possuem cabeças polares e caudas apolares que l
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Lipídios
O documento discute os lipídios, incluindo sua importância como reserva energética, armazenamento e funções no corpo. Também aborda o colesterol, como é transportado no sangue através de lipoproteínas, e os riscos de níveis elevados de LDL para a saúde cardiovascular.
Lipidios
Este documento discute a estrutura e funções dos lipídeos. Apresenta as principais classes de lipídeos como ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos e esteróis. Detalha suas funções estruturais e metabólicas, incluindo no transporte de vitaminas e na produção de hormônios. Discute também a importância agronômica dos lipídeos na cultura da soja.
007 lipideos 2011_2_001
O documento resume as principais características e funções dos lipídeos biológicos. Apresenta os diferentes tipos de lipídeos como ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esteróis e colesterol. Explica como a estrutura desses compostos determina suas propriedades físicas e funções estruturais e metabólicas.
Lipídios - Bioquímica
Os lipídios são moléculas orgânicas hidrofóbicas compostas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Incluem gorduras, fosfolipídios, esteróides e colesterol, que desempenham funções estruturais e energéticas importantes nas células. Os níveis elevados de colesterol LDL podem causar aterosclerose, obstruindo as artérias e aumentando o risco de doenças cardíacas.
Lipidios
Lipídios são biomoléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Incluem gorduras, óleos, vitaminas lipossolúveis e hormônios. Possuem funções estruturais, energéticas e de proteção. São classificados em ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esfingolipídeos, esteróides e outros.
Proteínas
O documento discute proteínas em alimentos, incluindo suas funções, tipos, e aplicações industriais. Ele descreve as principais proteínas encontradas em carnes, leite e ovos, assim como proteínas vegetais e microbianas. Também explica o papel de enzimas proteolíticas na clarificação de cerveja, amaciamento de carne e coagulação do leite.
Lipidios
Lipídios são biomoléculas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Incluem gorduras, óleos, vitaminas e hormônios. Possuem funções como reserva energética, estrutural, proteção e hormonal. Os principais tipos de lipídios são ácidos graxos, triacilgliceróis, glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróides.
Lipídios
O documento descreve os principais tipos de lipídios, suas funções no organismo e classificação. Os lipídios são moléculas orgânicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio que possuem funções como fornecimento de energia, composição de membranas celulares e isolamento térmico. Eles podem ser classificados em glicerídeos, cerídeos, esteróides e lipídios complexos.
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Este documento discute a estrutura e funções dos lipídeos. Apresenta as principais classes de lipídeos como ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos e esteróis. Detalha suas funções estruturais e metabólicas, incluindo no transporte de vitaminas e na produção de hormônios. Discute também a importância agronômica dos lipídeos na cultura da soja.
007 lipideos 2011_2_001
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Lipídios - Bioquímica
Os lipídios são moléculas orgânicas hidrofóbicas compostas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Incluem gorduras, fosfolipídios, esteróides e colesterol, que desempenham funções estruturais e energéticas importantes nas células. Os níveis elevados de colesterol LDL podem causar aterosclerose, obstruindo as artérias e aumentando o risco de doenças cardíacas.
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Lipídios são biomoléculas orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Incluem gorduras, óleos, vitaminas lipossolúveis e hormônios. Possuem funções estruturais, energéticas e de proteção. São classificados em ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídeos, esfingolipídeos, esteróides e outros.
Proteínas
O documento discute proteínas em alimentos, incluindo suas funções, tipos, e aplicações industriais. Ele descreve as principais proteínas encontradas em carnes, leite e ovos, assim como proteínas vegetais e microbianas. Também explica o papel de enzimas proteolíticas na clarificação de cerveja, amaciamento de carne e coagulação do leite.
Lipidios
Lipídios são biomoléculas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Incluem gorduras, óleos, vitaminas e hormônios. Possuem funções como reserva energética, estrutural, proteção e hormonal. Os principais tipos de lipídios são ácidos graxos, triacilgliceróis, glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróides.
Lipídios
O documento descreve os principais tipos de lipídios, suas funções no organismo e classificação. Os lipídios são moléculas orgânicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio que possuem funções como fornecimento de energia, composição de membranas celulares e isolamento térmico. Eles podem ser classificados em glicerídeos, cerídeos, esteróides e lipídios complexos.
Aula de Bromatologia sobre Lipídios ou Extrato Etéreo
O documento discute métodos de análise de lipídios em alimentos. Aborda tipos de lipídios, como triacilglicerois e fosfolipídios, e suas funções. Descreve métodos de extração de lipídios como uso de solventes quentes e frios e hidrólise ácida e alcalina. Detalha equipamentos como Soxhlet e Goldfish para extração com solvente.
Composição Química Carboidratos e Lipídios
O documento discute substâncias orgânicas e inorgânicas. Ele descreve carboidratos como glicídios que incluem monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Também discute lipídios como glicerídeos, cerídeos, fosfolipídeos e esteroides como colesterol e hormônios sexuais. Por fim, aborda água e sais minerais como substâncias inorgânicas essenciais.
Carboidratos
1) Dois polissacarídeos de reserva energética são o amido (vegetal) e o glicogênio (animal), encontrados no fígado e nos músculos, respectivamente.
2) Os carboidratos são o principal nutriente utilizado na produção de energia para a realização dos movimentos.
aula 9- PROTEINAS simplificada
O documento fornece informações sobre proteínas em alimentos. Apresenta gráficos sobre a composição de alimentos como carne, leite e ovos. Detalha as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária das proteínas e explica conceitos como aminoácidos, desnaturação e valor biológico.
Bioquímica metabolismo de proteínas
O documento descreve o metabolismo de proteínas no organismo, incluindo a digestão, absorção e utilização de aminoácidos. As proteínas são quebradas em aminoácidos na digestão e absorvidas no intestino delgado. Os aminoácidos podem ser usados para síntese de novas proteínas ou oxidados para produção de energia. Mutações em enzimas do metabolismo de aminoácidos podem levar a doenças como fenilcetonúria.
Macronutrientes
O documento discute os principais macronutrientes presentes nos alimentos - carboidratos, lipídios e proteínas. Ele explica suas fontes, tipos e funções no organismo, destacando a importância de se ter uma alimentação variada e rica em fibras para a saúde.
Lipídios
Os lipídios são biomoléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio que fornecem mais energia do que proteínas e carboidratos. Eles incluem óleos, gorduras, fosfolipídios e outros compostos essenciais para estrutura celular, isolamento térmico e proteção. Os lipídios podem ser classificados de acordo com sua fonte, estrutura química e propriedades físicas.
Carboidratos
Este documento descreve as principais características dos carboidratos, incluindo: 1) Sua composição química e funções como fonte de energia e estrutura celular; 2) As classes de monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos; 3) A estrutura dos principais tipos de carboidratos como amido, glicogênio e celulose.
Metabolismo de lipídeos fsp
O documento discute o metabolismo dos lipídeos, incluindo sua digestão, absorção, transporte e armazenamento. É detalhado o processo de β-oxidação dos ácidos graxos, que converte a energia dos lipídeos em ATP através do ciclo do ácido cítrico e da cadeia respiratória. Também é abordada a biossíntese de ácidos graxos no fígado a partir da acetil-CoA.
42951 carboidratos --introdução.2012
O documento discute os principais tipos de carboidratos, incluindo monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Detalha as estruturas dos monossacarídeos mais importantes como a glicose e a frutose, bem como seus diferentes tipos de isomerismo. Também descreve os polissacarídeos de armazenamento de energia como o amido e o glicogênio, encontrados principalmente em plantas e animais, respectivamente.
Lipídeos
O documento discute os seguintes tópicos sobre lipídeos: sua classificação, função, digestão e absorção. Também aborda o metabolismo das lipoproteínas, hipercolesterolemia familiar e suas causas genéticas.
Aula carboidratos
O documento discute a estrutura e função dos carboidratos. Apresenta que carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na Terra e desempenham funções estruturais e de armazenamento de energia. Detalha as estruturas de monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos como amido, glicogênio e celulose.
Carboidratos
Carboidratos são compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio que possuem funções energéticas e estruturais no organismo. Eles podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos de acordo com o número de moléculas de açúcares que os compõem. As fibras alimentares, encontradas nos carboidratos, promovem benefícios à saúde.
Lipídios ( Power Point )
O documento descreve as características gerais e classificação dos lipídios, incluindo glicerídeos, cerídeos, esteróides e lipídios complexos. Também discute funções, colesterol, anabolizantes e seus efeitos.
Lipídios
[1] Lipídios são compostos orgânicos formados da associação de ácidos graxos com álcool, com baixa solubilidade em água. [2] Eles têm funções como fonte de energia, isolamento térmico, formação de membranas e hormônios. [3] Lipídios incluem glicerídeos, cerídeos, esteróides e fosfolipídeos.
Bioquimica das proteínas
O documento discute as estruturas e funções das proteínas. Ele explica que as proteínas são macromoléculas constituídas de aminoácidos que desempenham funções estruturais e metabólicas importantes no corpo, como a formação de tecidos, enzimas, hormônios, defesa e transporte. O documento também descreve a composição dos aminoácidos, as ligações peptídicas que os unem, e classificações de proteínas.
II. 2 Carboidratos, lipídios e proteínas
Baseado em: PEREIRA, A. M; WALDHELM, M. Novo passaporte para Ciências. 9o ano. 2a ed. São Paulo: Editora do Brasil, 2009.
Aula lipidios
O documento discute os lipídios, substâncias caracterizadas por baixa solubilidade em água e alta solubilidade em solventes orgânicos. Apresenta suas principais classes, incluindo triacilgliceróis, fosfolipídios, esteróides e ácidos graxos. Destaca funções como reserva energética, componente de membranas celulares e produção hormonal. Explica conceitos-chave como a diferença entre gorduras e óleos e os efeitos do processo de hidrogenação.
Biomoleculas: Carboidratos, Aminoácidos e Lipídeos
O documento descreve os principais tipos de carboidratos, incluindo sua classificação, estrutura e funções. É dividido em seções sobre introdução a carboidratos, classificação de monossacarídeos, formação de hemiacetais cíclicos e notação D/L para descrever estereoquímica. O documento fornece detalhes sobre os principais tipos de monossacarídeos como trioses, tetroses, pentoses e hexoses.
Carboidratos aula (2)
O documento discute carboidratos, incluindo: 1) Introdução sobre características gerais e obesidade no Brasil; 2) Monossacarídeos e dissacarídeos, como estrutura, epímeros e exemplos; 3) Polissacarídeos como amido, glicogênio, celulose, heteropolissacarídeos.
Nh 2.3 - lipídeos
O documento resume as propriedades, classificação, importância e tipos de lipídios no organismo humano. Discorre sobre ácidos graxos essenciais, absorção de lipídios, recomendações nutricionais e diferenças entre lipídios de origem animal e vegetal. Aborda também o metabolismo do colesterol, lipoproteínas, regulação da síntese e transporte do colesterol.
Lipídeos
Os lipídeos são substâncias orgânicas caracterizadas pela alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água, devido ao alto teor de carbono e hidrogênio. Incluem ácidos graxos, triacilgliceróis, fosfolipídios, colesterol e outras moléculas.
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Os lipídios são biomoléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio que fornecem mais energia do que proteínas e carboidratos. Eles incluem óleos, gorduras, fosfolipídios e outros compostos essenciais para estrutura celular, isolamento térmico e proteção. Os lipídios podem ser classificados de acordo com sua fonte, estrutura química e propriedades físicas.
Carboidratos
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Destaque
Nh 2.3 - lipídeos
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Bioquímica_Lipídeos
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Aula8 lipídeos aa
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Sintese triacilglicerois fosfolipideos glicolipideos
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1) A síntese de triacilgliceróis ocorre principalmente no fígado e tecido adiposo a partir de glicerol-3-fosfato e ácidos graxos.
2) Os fosfolipídeos, como a fosfatidilcolina, são sintetizados a partir de diacilglicerol e bases ativadas como CDP-colina.
3) Os glicolipídeos contêm es
Membrana PlasmáTica
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15bioquimica metabolismo de_lipideos
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1º ano- Lipídios
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Lipídios prof. Sandro Baldez
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O documento discute a determinação de lipídios em alimentos, incluindo a importância da análise de lipídios para rotulagem de alimentos e pesquisa. Aborda métodos como extração com solventes quentes e frios e cromatografia a gás para caracterização de lipídios.
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O documento discute os óleos e derivados, incluindo sua estrutura, composição e classificação. Óleos e gorduras são compostos por triglicerídeos formados por glicerol e ácidos graxos. Eles podem ser saturados ou insaturados e variam em sua composição de ácidos graxos de acordo com a fonte. Os óleos fornecem funções alimentares como lubrificação e barreira de umidade quando usados em alimentos.
aula 7. Tec. de oleos e derivados
1. O documento discute tecnologia de óleos e derivados, incluindo sua estrutura, composição e classificação. 2. Óleos e gorduras são compostos por triglicerídeos formados por glicerol e ácidos graxos. 3. Existem ácidos graxos saturados e insaturados que determinam propriedades como ponto de fusão.
IM-aula-3-Lipídeos.pptx aula geral de lipideos
Lipídeos são moléculas apolares e insolúveis em água. Os principais tipos de lipídeos são ácidos graxos, triglicerídeos, fosfolipídeos e colesterol. Lipídeos transportam substâncias como colesterol no sangue através de lipoproteínas.
LIPIDIOS.pdf. aula bromaotologia sobre lipideos
O documento discute a determinação de lipídios em alimentos. Aborda o que são lipídios, suas funções e tipos, incluindo óleos, gorduras e outros compostos como fosfolipídios e esteróis. Também descreve métodos de análise de lipídios como extração com solventes e cromatografia, e aplicações como rotulagem de alimentos e pesquisa nutricional.
BIOQUIMIA - Introdução.pptxppppppppppppppp
O documento discute a composição química das células, mencionando que:
1) Os elementos mais comuns são carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre;
2) As substâncias orgânicas incluem água, sais minerais, carboidratos, lipídios e proteínas;
3) A água é essencial para a vida e desempenha funções como solvente e transporte de substâncias.
1 água sais carboidratos e lipídeos
O documento resume as principais substâncias inorgânicas e orgânicas encontradas nos seres vivos, incluindo água, sais minerais, carboidratos, lipídeos e proteínas. Ele fornece detalhes sobre a estrutura, funções e importância dessas substâncias para o corpo humano e outros organismos.
Db110 t05 2007-lipidios
O documento discute os principais tipos de lipídios no corpo, incluindo ácidos graxos, triacilgliceróis, ceras e lipídios de membrana. Também aborda as funções dos lipídios como armazenamento de energia, estrutura celular, reconhecimento e atividade biológica.
Trabalho de Biologia do 5 grupo_Faculdadevde ciências de saúde.pptx
O documento descreve as propriedades e classificações de diferentes tipos de lipídios, ácidos nucleicos e vitaminas. Os lipídios incluem gorduras, ácidos graxos e glicerídeos. Os ácidos nucleicos incluem DNA e RNA, que armazenam e transmitem informações genéticas. As vitaminas são divididas em hidrossolúveis e lipossolúveis e incluem vitaminas A, D, E, K, C, e complexo B.
Lipídios parte II
1. O documento discute diferentes tipos de lipídios, incluindo fosfolipídios, esfingolipídios, terpenos, carotenóides e esteróides.
2. Também aborda as lipoproteínas, que transportam lipídios no sangue, classificadas por densidade, como quilomícrons, VLDL, LDL e HDL.
3. Por fim, discute a relação entre lipoproteínas e aterosclerose.
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propriedade do lipidios: mostra as caracteristicas físicas e químicas dos lip...
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Trabalho de Biologia do 5 grupo_Faculdadevde ciências de saúde.pptx
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Mais de Rhomelio Anderson
Endomembranas famed 2014.2
O documento discute as endomembranas e seu papel na célula eucariótica. As endomembranas representam 50% do volume celular e fornecem uma superfície maior do que a membrana plasmática, permitindo um aumento no metabolismo. Organelas como o retículo endoplasmático e o complexo de Golgi são responsáveis pelo transporte e modificação de proteínas.
Membranas e transporte
Existem três principais mecanismos de transporte através da membrana celular: 1) Difusão simples, onde partículas se movem de áreas de alta para baixa concentração; 2) Transporte através de canais proteicos, que permitem a passagem específica de moléculas; 3) Proteínas transportadoras, que mudam de conformação para movimentar substâncias específicas e podem requerer energia.
Nucleo
O núcleo celular é delimitado por uma membrana dupla e contém a cromatina, nucléolos e cariolinfa. A cromatina é formada pelo DNA e proteínas histonas, empacotados em nucleossomos. O nucléolo é responsável pela produção de ribossomos. O núcleo controla as atividades celulares e produz substâncias necessárias ao citoplasma.
Peroxissomos famed 2014.2
Os peroxissomas são orgânulos celulares universais encontrados em maior quantidade no fígado e rins, contendo várias enzimas que desempenham funções como a oxidação de substratos e a decomposição do peróxido de hidrogênio gerado nessas reações.
Endomembranas famed 2014.2
O documento discute as endomembranas e seu papel na célula eucariótica. As endomembranas representam 50% do volume celular e fornecem uma superfície maior do que a membrana plasmática, permitindo um aumento no metabolismo. Organelas como o retículo endoplasmático e o complexo de Golgi são responsáveis pelo transporte e modificação de proteínas.
Membranas e transporte
Existem três principais mecanismos de transporte através da membrana celular: 1) Difusão simples, onde partículas se movem de áreas de alta para baixa concentração; 2) Transporte por canais proteicos, que permitem a passagem específica de moléculas através de poros; 3) Proteínas transportadoras, que mudam de conformação para movimentar substâncias específicas e podem requerer energia.
Membranas biológicas famed 2014.2
Membranas biológicas têm espessura de 6-9nm e são flexíveis. Elas definem os limites da célula e criam compartimentos aquosos especializados através do sistema de endomembranas. As membranas regulam a entrada e saída de substâncias nas células e abrigam reações químicas.
Integração do metabolismo famed 2014.2
O documento descreve as respostas dos principais tecidos do corpo após as refeições e durante o jejum, incluindo o fígado sintetizando glicogênio após as refeições e liberando glicose durante o jejum, e os músculos e cérebro dependendo principalmente da glicose para energia após as refeições.
Aula insulina e glucagon
O documento discute a regulação do metabolismo celular. As células possuem equipamentos enzimáticos para degradação e síntese, mas não ocorrem simultaneamente e são reguladas separadamente. A regulação ocorre por sinais intracelulares como inibidores enzimáticos e intercelulares como junções comunicantes e sistemas hormonais. O documento também descreve como a insulina e o glucagon afetam especificamente o metabolismo energético armazenando ou disponibilizando combustíveis.
Metabolismo de proteínas famed
Este documento discute as funções e processos metabólicos das proteínas. Ele explica que as proteínas têm funções anabólicas e catabólicas, são formadas por aminoácidos, e descreve a digestão, absorção e degradação de proteínas. Também explica os processos de transaminação, desaminação e o ciclo de Cori no metabolismo dos aminoácidos, e menciona exemplos de doenças causadas por mutações em enzimas como a fenilcetonúria.
Proteinas medicina
O documento discute proteínas e aminoácidos, incluindo que proteínas são compostos orgânicos compostos por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre. A hidrólise enzimática de proteínas produz aminoácidos. Aminoácidos são iônicos dipolares que possuem um ponto isoelétrico onde as cargas se anulam. Uma cadeia de aminoácidos forma uma proteína.
Metabolismo lipideos
O documento descreve os processos de biossíntese e degradação de lipídeos no corpo. A biossíntese começa com a síntese de malonil-CoA no fígado, que é usado para iniciar a síntese de ácidos graxos. Os ácidos graxos são então usados para formar triglicerídeos no fígado, que são transportados para os tecidos periféricos na forma de VLDL. Os lipídeos armazenados podem ser oxidados nos músculos e tecidos
Vitaminas famed 2014.2
O documento discute as vitaminas, micronutrientes essenciais para a saúde que não podem ser sintetizadas pelo corpo. As vitaminas atuam como coenzimas em reações metabólicas e são classificadas em hidrossolúveis e lipossolúveis. O texto também descreve deficiências específicas causadas pela falta de cada vitamina.
Lipoproteínas plasmáticas famed
Lipoproteínas transportam lipídeos como triglicerídeos e colesterol entre tecidos. Existem quatro classes principais: quilomicras, VLDLs, LDLs e HDLs. Cada uma difere em tamanho, densidade e função no transporte e metabolismo de lipídeos. As HDLs são importantes para o transporte reverso de colesterol do tecido para o fígado.
Aula5 joao
O documento descreve o metabolismo mitocondrial, especificamente (1) as reações do ciclo do ácido cítrico que convertem acetil-CoA em dióxido de carbono, (2) a cadeia de transporte de elétrons na membrana interna da mitocôndria que bombeia prótons para fora da matriz, e (3) como a energia destes prótons é usada pela ATP sintase para sintetizar ATP a partir de ADP e fosfato inorgânico.
Aula6 joao
O documento discute os processos de glicogênese e gliconeogênese. A glicogênese envolve a síntese de glicogênio a partir de glicose, enquanto a gliconeogênese envolve a síntese de glicose a partir de piruvato, ocorrendo principalmente no fígado e rins durante jejum prolongado ou diabetes. Ambos os processos ocorrem por meio de vias metabólicas distintas mas reversíveis que convertem moléculas entre glicose e piruvato.
Aula4
O documento discute o histórico e propriedades das enzimas. Ele descreve as descobertas iniciais sobre enzimas na digestão e fermentação entre 1700-1850, e o isolamento e cristalização da primeira enzima em 1926. Também explica que as enzimas são tipicamente proteínas, afetam a velocidade e não o equilíbrio de reações, e catalisam reações por meio de interações fracas com substratos.
Aula3 joao
O documento discute a digestão e destinos dos carboidratos no corpo humano. Ele explica que o amido é quebrado em moléculas menores como a maltose e glicose pela ação de enzimas na boca, estômago e intestino. A glicose entra nos tecidos com a ajuda da insulina e pode ser usada para produzir energia ou ser armazenada como gordura.
Aula2 joao
O documento discute as características dos carboidratos, incluindo sua classificação em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Detalha os principais tipos de monossacarídeos como a glicose e sua ciclização em piranoses e furanoses. Também aborda os dissacarídeos mais comuns como a sacarose e seus tipos de ligação glicosídica, além dos polissacarídeos de armazenamento como o amido nas células vegetais e o
Aula1 joao
O documento discute a evolução da teoria atômica desde os quatro elementos clássicos até os modelos de Dalton, Thomson e Rutherford, e introduz os conceitos de ligações químicas, incluindo iônica, covalente e de hidrogênio. Também aborda os estados da água, moléculas polares e apolares, e funções orgânicas.
Mais de Rhomelio Anderson (20)
Lipideos medicina famed 2014.2
- 1. LIPÍDEOS •Presentes em plantas e animais •Se dissolvem em solventes orgânicos não- polares (éter, clorofórmio, benzeno e alcanos) •desempenham funções-chave no organismo.
- 3. FOSFOLIPÍDEOS TRIGLICERÍDEOS ESTERÓIDES COLESTEROL TRIACILGLICEROL FOSFATIDILCOLINA LIPÍDEOS
- 4. Ácidos Graxos •Ácidos carboxílicos alifáticos de cadeia longa •No par de carbonos •COOH ionizável em pH 7,0 •Cadeia linear: –Sem dupla: saturada –Com dupla: insaturada monoinsaturado polinsaturado
- 6. Importância fisiológica Propriedades dos ácidos graxos •Comprimento da cadeia •Grau de insaturação ACIDOS GRAXOS MENORES E COM DUPLA LIGAÇÃO LÍQUIDOS
- 11. Numeração de ácidos graxos
- 13. Triglicerídeos
- 17. TRIGLICERÍDEOS: ÁCIDO GRAXO + ÁLCOOL FOSFOLIPÍDEOS: ÁCIDO GRAXO + ÁLCOOL + FOSFATO
- 18. LIPÍDEOS FORMADORES DE MEMBRANAS •FOSFOLIPÍDEOS •GLICOLIPÍDEOS LIPÍDEOS ANFIPÁTICOS CABEÇA POLAR CAUDA APOLAR ÁCIDOS GRAXOS
- 19. CLASSES DE LIPÍDEOS DE MEMBRANA LIPÍDEOS DE MEMBRANA(POLARES) FOSFOLIPÍDEOS GLICOLIPÍDEOS GLICEROFOSFOLIPÍDEOS ESFINGOLIPÍDEOS ESFINGOLIPÍDEOS GLICEROL ESFINGOSINA ESFINGOSINA ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO
- 20. FOSFOGLICERÍDEOS Cargas do fosfato + Cargas do álcool PROPRIEDADES DA SUPERFÍCIE DAS MEMBRANAS
- 21. CLASSES DE LIPÍDEOS DE MEMBRANA LIPÍDEOS DE MEMBRANA(POLARES) FOSFOLIPÍDEOS GLICOLIPÍDEOS GLICEROFOSFOLIPÍDEOS ESFINGOLIPÍDEOS ESFINGOLIPÍDEOS GLICEROL ESFINGOSINA ESFINGOSINA ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO ÁCIDO GRAXO
- 22. ESFINGOLIPÍDEOS BAINHA DE MIELINA ESFINGOSINA ÁCIDO GRAXO NOME ESFINGOMIELINA FOSFOCOLINA CERAMIDA GLICOLIPÍDEOS NEUTROS CEREBROSÍDEO GLOBOSÍDEO GANGLIOSÍDEO
- 23. Depósito de substrato Fosfatidilcolina Surfactante pulmonar ALGUMAS FUNÇÕES BIOLÓGICAS DOS FOSFOLIPÍDEOS .....
- 24. TRANSMISSÃO DE SINAIS ATRAVÉS DA MEMBRANA FOSFATIDILINOSITOL
- 25. PROSTAGLANDINAS E COMPOSTOS RELACIONADOS ÁCIDO LINOLÉICO
- 26. COLESTEROL •ESTEROL CONSTITUINTE DE MEMBRANAS DE CÉLULAS ANIMAIS •NÚCLEO ESTERÓIDE PAPEL ESPECIAL NAS MEMBRANAS PRECURSOR DE PRODUTOS COM ATIVIDADES BIOLÓGICAS ESPECÍFICAS VITAMINAS HORMÔNIOS ÁCIDOS BILIARES