FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS
 Álcool
 Aldeído
 Cetona
 Éter
 Ácido Carboxílico
 Éster
 Derivados de Ácidos
 Fenol
SEVERINO ARAÚJO
ÁLCOOIS
São compostos que possuem uma ou mais hidroxila (-OH) ligada(s)
diretamente a um carbono saturado.
R OHRepresentação Genérica:
Carbono
Saturado (C e H)
Livro: (Cap: 26 - pag: 583)
Classificação:
CH3 OH
CH2 OHCH3
CH CH3CH3
OH
CH CHCH3
OH
CH2 CH3
OH
Álcool primário Álcool secundário Álcool terciário
C OHCH3
CH3
CH3
 Quanto ao tipo de carbono que apresenta a hidroxila
SEVERINO ARAÚJO
 Quanto ao n.º de hidroxilas presentes na molécula
ÁLCOOIS
 Monoálcool (apresenta apenas uma hidroxila na molécula)
 Diálcool (duas hidroxilas na molécula)
 Triálcool (três hidroxilas na molécula)
SEVERINO ARAÚJO
ÁLCOOIS
 Quantidade de carbono
Nomenclatura (Oficial):
 Tipo de ligação
 Terminação: OL
CH3 OH
CH2 OHCH3
CH CHCH3
OH
CH2 CH3
OH
1 2
3 54
metanol
etanol Pentan-2,3-diol
CH CHCH3
CH3
CH2 CH3
OH
1 2
3 54
2-metil Pentan-3-ol
SEVERINO ARAÚJO
Exercícios
1ª) Dentre as fórmulas a seguir, a alternativa que apresenta um álcool terciário é:
a) CH3 – CH2 – CH2OH.
b) (CH3)3C – CH2OH.
c) (CH3)3COH.
d) CH3 – CH2 – CH2OH.
e) CH3 – CH(OH) – CH3.
2ª) O tetrametil butanol é um álcool:
a) primário.
b) secundário.
c) terciário.
d) quaternário.
3ª) De acordo com a IUPAC, o nome oficial do composto abaixo é 
SEVERINO ARAÚJO
Tarefa: As questões 6, 7, 8, 9 e 10 da pag 588, Cap:26
SEVERINO ARAÚJO
ALDEÍDOS
São compostos que apresentam o grupo funcional aldoxila (- COH)
ligado a carbono da cadeia.
Representação Genérica: R COHR C
H
O
ou
Carbono Saturado ou
Insaturado (C e H)
Exemplos:
H C
H
O
CH3 C
H
O
CH2 C
H
O
CHCH
CH3
CH3
CH3
CH C
H
O
CHCH
CH3
CH3
SEVERINO ARAÚJO
Nomenclatura (Oficial):
ALDEÍDOS
 Quantidade de carbono
 Tipo de ligação
 Terminação: AL
Obs: A numeração, deve-se iniciar pelo carbono do grupo funcional.
H C
H
O
CH3 C
H
O
CH C
H
O
CHCH
CH3
CH3
CH2 C
H
O
CHCH
CH3
CH3
CH3
metanal etanal
4-metil pent-2-enal
3,4-dimetil pentanal
SEVERINO ARAÚJO
Exercícios:
1ª) O nome do composto a seguir é:
a) butanal.
b) pentanal.
c) pentenal.
d) 3-metil butanal.
e) hexanal.
2ª) Analise as afirmações seguintes, referentes ao compostos
3,7-dimetil-2,6-octadienal.
I. Apresenta dois carbonos terciários na sua estrutura.
II. Apresenta fórmula molecular C10H16O.
III. Apresenta cadeia homocíclica e insaturada.
IV. Apresenta três carbonos secundários na sua estrutura.
Estão corretas apenas as afirmações:
a) I e III. b) II e IV. c) I e II. d) II e III. e) III e IV.
Tarefa: As questões 11 e 12 da pag : 590, Cap: 26
SEVERINO ARAÚJO
CETONAS
São compostos que possuem em sua estrutura o grupo carbonila
(-CO-)entre átomos de carbonos.
R
C
R1
O
ou R CO R1
Representação Genérica:
Carbono Saturado (C e H)
Exemplos:
CH3 C CH3
O
CH3 C CH2
O
CH3 CH3 C CH
O
CH3
CH3
CH2 C CH2
O
CH3CH3
SEVERINO ARAÚJO
CH3 C CH2
O
CH3
Nomenclatura (Oficial):
 Quantidade de carbono
 Tipo de ligação
 Terminação: ONA
CETONAS
Obs: A numeração, deve-se iniciar pela extremidade mais próxima do grupo
funcional.
CH3 C CH3
O
CH3 C CH
O
CH3
CH3
CH2 C CH2
O
CH3CH3
propanona butanona
3-metil butanona
Pentan-3-ona
SEVERINO ARAÚJO
Exercícios:
1ª) O nome do composto a seguir é:
a) 3-propil-2-hexanona
b) 3-etil hexanal
c) 3-etil-2-hexanona
d) 4-etil-5-hexanona
e) 2-octanona
2ª) A fórmula H3C – CO – CH2 – CH3 corresponde ao composto:
a) but-2-enal.
b) butanol.
c) butanal.
d) butanona.
e) pentanona.
Tarefa: As questões 11 e 12 da pag : 590, Cap: 26
Tabela que Indica a Quantidade
de Carbonos
Prefixo Nº de Carbonos
Met 1 C
Et 2 C
Prop 3 C
But 4 C
Pent 5 C
Hex 6 C
Hept 7 C
Oct 8 C
Non 9 C
Dec 10 C
Tabela que Indica o Tipo de
Ligação entre Carbonos
Infixo Tipo de Ligação
an Simples
en Dupla
in Tripla
Tabela que Indica a Terminação
na Nomenclatura dos compostos
Compostos Terminações
Hidrocarbonetos o
Álcoois ol
Aldeídos al
Cetonas ona
Tarefa do Cap: 26 na pag: 588 – 591; As questões 1, 11, 13 e 18.
Os Radicais tem a Terminação – il ou ila
SEVERINO ARAÚJO
ÉTERES
São compostos que possuem o grupo funcional (R – O – R’), onde R
e R’ são radicais orgânicos.
Representação Genérica: R – O – R’
Carbono Saturado (C e H)
Exemplos:
CH3 O CH3 O CH3 O CH2CH2 CH3CH3
O CH2CH CH3CH3
CH3
SEVERINO ARAÚJO
ÉTERES
Nomenclatura (Oficial):
CH3 O CH3
O CH3
O CH2CH2 CH3CH3
O CH2CH CH3CH3
CH3
Metoxi-metano Etoxi-etano
Metoxi-benzeno Etoxi-isopropano
SEVERINO ARAÚJO
Exercícios:
1ª) O composto H3C – CH2 – O – CH3 chama-se:
a) etanoato de metila.
b) propanona.
c) metoxi – etano.
d) éter propílico.
e) éter dietílico.
02) O éter comum é um dos componentes da lança-perfume, uma droga inalante
bastante prejudicial à saúde; este éter recebe o nome oficial de etóxi-etano. A
fórmula estrutural deste composto é:
a) H3C – O – CH3.
b) H3C – CH2 – O – CH2 – CH3.
c) H3C – CH2 – O – CH3.
d) H3C – CH2 – COO – CH3.
e) H3C – CH2 – COOH
Tabela que Indica a Quantidade
de Carbonos
Prefixo Nº de Carbonos
Met 1 C
Et 2 C
Prop 3 C
But 4 C
Pent 5 C
Hex 6 C
Hept 7 C
Oct 8 C
Non 9 C
Dec 10 C
Tabela que Indica o Tipo de
Ligação entre Carbonos
Infixo Tipo de Ligação
an Simples
en Dupla
in Tripla
Os Radicais tem a Terminação – il ou ila
SEVERINO ARAÚJO
ÁCIDO CARBOXÍLICO
São compostos que apresentam o grupo funcional carboxila (- COOH)
ligado a carbono da cadeia.
Representação Genérica: R COOHR C
OH
O
ou
Carbono Saturado ou Insaturado (C e H)
Exemplos:
H C
OH
O
CH3 C
OH
O
CH C
OH
O
CHCH
CH3
CH3
SEVERINO ARAÚJO
 Quantidade de carbono
Nomenclatura (Oficial):
 Tipo de ligação
 Terminação: ÓICO
Obs: A sua nomenclatura é iniciada com a palavra ácido e a numeração, deve-
se iniciar pela extremidade mais próxima do grupo funcional.
H C
OH
O
CH3 C
OH
O
CH C
OH
O
CHCH
CH3
CH3
Ácido metanóico Ácido etanóico Ácido 4-metilpent-2-enóico
ÁCIDO CARBOXÍLICO
SEVERINO ARAÚJO
Exercícios:
1ª) Na manteiga rançosa, encontra-se a substância CH3 – CH2 – CH2 – COOH. O
nome dessa substância é:
a) butanol
b) butanona
c) ácido butanóico
d) butanoato de etila
e) butanal
2ª) Quantos carbonos primários há na estrutura do ácido metil propanóico?
a) 5.
b) 4.
c) 3.
d) 2.
e) 1.
NH
Cl
F
CH2
CO
OH
CH3
CH2O
OH
CH2 C CH3
O
CH3
Quais os grupos funcionais

Funcoes organicas oxigenadas

  • 1.
    FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS Álcool  Aldeído  Cetona  Éter  Ácido Carboxílico  Éster  Derivados de Ácidos  Fenol SEVERINO ARAÚJO
  • 2.
    ÁLCOOIS São compostos quepossuem uma ou mais hidroxila (-OH) ligada(s) diretamente a um carbono saturado. R OHRepresentação Genérica: Carbono Saturado (C e H) Livro: (Cap: 26 - pag: 583) Classificação: CH3 OH CH2 OHCH3 CH CH3CH3 OH CH CHCH3 OH CH2 CH3 OH Álcool primário Álcool secundário Álcool terciário C OHCH3 CH3 CH3  Quanto ao tipo de carbono que apresenta a hidroxila SEVERINO ARAÚJO
  • 3.
     Quanto aon.º de hidroxilas presentes na molécula ÁLCOOIS  Monoálcool (apresenta apenas uma hidroxila na molécula)  Diálcool (duas hidroxilas na molécula)  Triálcool (três hidroxilas na molécula) SEVERINO ARAÚJO
  • 4.
    ÁLCOOIS  Quantidade decarbono Nomenclatura (Oficial):  Tipo de ligação  Terminação: OL CH3 OH CH2 OHCH3 CH CHCH3 OH CH2 CH3 OH 1 2 3 54 metanol etanol Pentan-2,3-diol CH CHCH3 CH3 CH2 CH3 OH 1 2 3 54 2-metil Pentan-3-ol SEVERINO ARAÚJO
  • 5.
    Exercícios 1ª) Dentre asfórmulas a seguir, a alternativa que apresenta um álcool terciário é: a) CH3 – CH2 – CH2OH. b) (CH3)3C – CH2OH. c) (CH3)3COH. d) CH3 – CH2 – CH2OH. e) CH3 – CH(OH) – CH3. 2ª) O tetrametil butanol é um álcool: a) primário. b) secundário. c) terciário. d) quaternário. 3ª) De acordo com a IUPAC, o nome oficial do composto abaixo é  SEVERINO ARAÚJO Tarefa: As questões 6, 7, 8, 9 e 10 da pag 588, Cap:26
  • 6.
    SEVERINO ARAÚJO ALDEÍDOS São compostosque apresentam o grupo funcional aldoxila (- COH) ligado a carbono da cadeia. Representação Genérica: R COHR C H O ou Carbono Saturado ou Insaturado (C e H) Exemplos: H C H O CH3 C H O CH2 C H O CHCH CH3 CH3 CH3 CH C H O CHCH CH3 CH3
  • 7.
    SEVERINO ARAÚJO Nomenclatura (Oficial): ALDEÍDOS Quantidade de carbono  Tipo de ligação  Terminação: AL Obs: A numeração, deve-se iniciar pelo carbono do grupo funcional. H C H O CH3 C H O CH C H O CHCH CH3 CH3 CH2 C H O CHCH CH3 CH3 CH3 metanal etanal 4-metil pent-2-enal 3,4-dimetil pentanal
  • 8.
    SEVERINO ARAÚJO Exercícios: 1ª) Onome do composto a seguir é: a) butanal. b) pentanal. c) pentenal. d) 3-metil butanal. e) hexanal. 2ª) Analise as afirmações seguintes, referentes ao compostos 3,7-dimetil-2,6-octadienal. I. Apresenta dois carbonos terciários na sua estrutura. II. Apresenta fórmula molecular C10H16O. III. Apresenta cadeia homocíclica e insaturada. IV. Apresenta três carbonos secundários na sua estrutura. Estão corretas apenas as afirmações: a) I e III. b) II e IV. c) I e II. d) II e III. e) III e IV. Tarefa: As questões 11 e 12 da pag : 590, Cap: 26
  • 9.
    SEVERINO ARAÚJO CETONAS São compostosque possuem em sua estrutura o grupo carbonila (-CO-)entre átomos de carbonos. R C R1 O ou R CO R1 Representação Genérica: Carbono Saturado (C e H) Exemplos: CH3 C CH3 O CH3 C CH2 O CH3 CH3 C CH O CH3 CH3 CH2 C CH2 O CH3CH3
  • 10.
    SEVERINO ARAÚJO CH3 CCH2 O CH3 Nomenclatura (Oficial):  Quantidade de carbono  Tipo de ligação  Terminação: ONA CETONAS Obs: A numeração, deve-se iniciar pela extremidade mais próxima do grupo funcional. CH3 C CH3 O CH3 C CH O CH3 CH3 CH2 C CH2 O CH3CH3 propanona butanona 3-metil butanona Pentan-3-ona
  • 11.
    SEVERINO ARAÚJO Exercícios: 1ª) Onome do composto a seguir é: a) 3-propil-2-hexanona b) 3-etil hexanal c) 3-etil-2-hexanona d) 4-etil-5-hexanona e) 2-octanona 2ª) A fórmula H3C – CO – CH2 – CH3 corresponde ao composto: a) but-2-enal. b) butanol. c) butanal. d) butanona. e) pentanona. Tarefa: As questões 11 e 12 da pag : 590, Cap: 26
  • 12.
    Tabela que Indicaa Quantidade de Carbonos Prefixo Nº de Carbonos Met 1 C Et 2 C Prop 3 C But 4 C Pent 5 C Hex 6 C Hept 7 C Oct 8 C Non 9 C Dec 10 C Tabela que Indica o Tipo de Ligação entre Carbonos Infixo Tipo de Ligação an Simples en Dupla in Tripla Tabela que Indica a Terminação na Nomenclatura dos compostos Compostos Terminações Hidrocarbonetos o Álcoois ol Aldeídos al Cetonas ona Tarefa do Cap: 26 na pag: 588 – 591; As questões 1, 11, 13 e 18. Os Radicais tem a Terminação – il ou ila
  • 13.
    SEVERINO ARAÚJO ÉTERES São compostosque possuem o grupo funcional (R – O – R’), onde R e R’ são radicais orgânicos. Representação Genérica: R – O – R’ Carbono Saturado (C e H) Exemplos: CH3 O CH3 O CH3 O CH2CH2 CH3CH3 O CH2CH CH3CH3 CH3
  • 14.
    SEVERINO ARAÚJO ÉTERES Nomenclatura (Oficial): CH3O CH3 O CH3 O CH2CH2 CH3CH3 O CH2CH CH3CH3 CH3 Metoxi-metano Etoxi-etano Metoxi-benzeno Etoxi-isopropano
  • 15.
    SEVERINO ARAÚJO Exercícios: 1ª) Ocomposto H3C – CH2 – O – CH3 chama-se: a) etanoato de metila. b) propanona. c) metoxi – etano. d) éter propílico. e) éter dietílico. 02) O éter comum é um dos componentes da lança-perfume, uma droga inalante bastante prejudicial à saúde; este éter recebe o nome oficial de etóxi-etano. A fórmula estrutural deste composto é: a) H3C – O – CH3. b) H3C – CH2 – O – CH2 – CH3. c) H3C – CH2 – O – CH3. d) H3C – CH2 – COO – CH3. e) H3C – CH2 – COOH
  • 16.
    Tabela que Indicaa Quantidade de Carbonos Prefixo Nº de Carbonos Met 1 C Et 2 C Prop 3 C But 4 C Pent 5 C Hex 6 C Hept 7 C Oct 8 C Non 9 C Dec 10 C Tabela que Indica o Tipo de Ligação entre Carbonos Infixo Tipo de Ligação an Simples en Dupla in Tripla Os Radicais tem a Terminação – il ou ila
  • 17.
    SEVERINO ARAÚJO ÁCIDO CARBOXÍLICO Sãocompostos que apresentam o grupo funcional carboxila (- COOH) ligado a carbono da cadeia. Representação Genérica: R COOHR C OH O ou Carbono Saturado ou Insaturado (C e H) Exemplos: H C OH O CH3 C OH O CH C OH O CHCH CH3 CH3
  • 18.
    SEVERINO ARAÚJO  Quantidadede carbono Nomenclatura (Oficial):  Tipo de ligação  Terminação: ÓICO Obs: A sua nomenclatura é iniciada com a palavra ácido e a numeração, deve- se iniciar pela extremidade mais próxima do grupo funcional. H C OH O CH3 C OH O CH C OH O CHCH CH3 CH3 Ácido metanóico Ácido etanóico Ácido 4-metilpent-2-enóico ÁCIDO CARBOXÍLICO
  • 19.
    SEVERINO ARAÚJO Exercícios: 1ª) Namanteiga rançosa, encontra-se a substância CH3 – CH2 – CH2 – COOH. O nome dessa substância é: a) butanol b) butanona c) ácido butanóico d) butanoato de etila e) butanal 2ª) Quantos carbonos primários há na estrutura do ácido metil propanóico? a) 5. b) 4. c) 3. d) 2. e) 1.
  • 20.