I. O documento discute funções orgânicas oxigenadas, incluindo álcoois, aldeídos e cetonas. II. Álcoois contêm o grupo funcional hidroxila (-OH) ligado a carbono, aldeídos contêm carbonila na extremidade da cadeia carbônica e cetonas contêm carbonila entre átomos de carbono. III. Exemplos de compostos discutidos incluem etanol, formaldeído, acetona e muitos compostos biológicos como açúcar, amido e co