Curso: Engenharia de Produção (UAEP/CDSA/UFCG) Disciplina: Sistemas de Produção Professor: Daniel Moura

1. Professor: Daniel Moura
Disciplina: Sistemas de Produção
Curso: Graduação em Engenharia de Produção

2. Que é projeto?
"é o processo conceitual através do qual algumas exigências
funcionais de pessoas, individualmente ou em massa, são
satisfeitas através do uso de um produto ou de um sistema que
representa a tradução física do conceito.representa a tradução física do conceito.
O objetivo da atividade de projeto é satisfazer às necessidades
dos consumidores.
O projeto começa com um conceito e termina na tradução desse
conceito em uma especificação de algo que pode ser produzido.

3. Projeto significa satisfazer às
necessidades dos consumidores
Os projetistas de produto tentam realizar projetos esteticamente
agradáveis que atendam ou excedam as expectativas dos
consumidores.
Também tentam projetar um produto que desempenha bem e éTambém tentam projetar um produto que desempenha bem e é
confiável durante seu tempo de vida útil.
Além disso, deveriam projetar o produto de forma que possa ser
fabricado fácil e rapidamente.
Ao mesmo tempo, o serviço deve estar dentro do conjunto de
capacitações da operação produtiva e ser prestado a custo
razoável.

4. Não satisfaz aos consumidores...
Um processo implantado no local errado,
com capacidade insuficiente,
com um arranjo físico confuso ou desordenado,com um arranjo físico confuso ou desordenado,
com tecnologia inadequada, ou
com pessoal incapaz,

6. Atividade de um Projeto em Produção
- Prover produtos, serviços e processos que satisfarão os
consumidores.
- Projetos de produto/serviço X processo
Inter-relacionados
- No início da atividade de projeto, antes que demasiadas
decisões fundamentais tenham sido tomadas, os custos de
mudança são relativamente baixos.
- A medida que o projeto progride, as mudanças tornam-se
cada vez mais dispendiosas.
- Criatividade e inovação são essenciais.

8. A atividade de projeto é em si um
processo de transformação
• Os recursos de input a serem transformados
consistirão, principalmente, em informações na forma
de previsões e preferências de mercado, dados
técnicos e assim por diante.
• Todas as operações satisfazem ao cliente,
produzindo seus serviços e bens de acordo com
seus desejos quanto a qualidade, rapidez,
confiabilidade, flexibilidade e custo.

10. Atividade de um Projeto em Produção
3 categorias de critério de projeto
VIABILIDADE podemos fazê-lo? (investimentos, recursos,
conhecimento)
ACEITABILIDADE queremos fazê-lo? (retorno financeiro,
melhoria de desempenho)
VULNERABILIDADE queremos correr esser risco?
Operações de baixo volume em geral tem alta variedade.
Operações de alto volume em geral tem baixa variedade.
VOLUME -VARIEDADE

11. VOLUME -VARIEDADE
-Esta relação influencia muitos aspectos importantes de
projeto, tais como:
-Políticas de localização;
- Padronização de serviços;
- escolha da tecnologia de processo;- escolha da tecnologia de processo;
- a natureza do arranjo físico e de fluxo.

12. Tipos de Processos em Manufatura
Processo de Projeto
- Baixíssimo volume e alta variedade.
- Alto grau de customização.
- Grau de repetição baixo.
- Ex: Construção de navios, de aviões, produção de filmes, etc.

13. Tipos de Processos em Manufatura
Processo de Jobbing
- Baixo volume e alta variedade.
- Produzem mais ítens e usualmente menores que o processo
de projeto.
- Ex: restauradores de móveis, alfaiates, etc.- Ex: restauradores de móveis, alfaiates, etc.
Processo em Lotes ou Bateladas
-Difere do jobbing pois tem grau de variedade inferior.
- Ex: produção de alguns alimentos congelados, produção de
roupas, etc.

14. Tipos de Processos em Manufatura
Processo de Produção em Massa
- Alto volume e variedade relativamente estreita.
- Ex: Fábrica de automóveis, eletrodomésticos, etc.
Processos ContínuosProcessos Contínuos
- Volume altíssimo e variedade baixíssima.
- Produtos são inseparáveis e produzidos em um fluxo
ininterrrupto.
- Ex: Producão de energia, siderúrgica, etc.

15. Tipos de Processos em Manufatura
Slack Moreira
1.Processos de Projeto 1.Sistemas de produção de
grandes projetos sem
repetição
2.Processos de Jobbing 2.Sistemas de Produção2.Processos de Jobbing
3.Processos de Lotes ou
Bateladas
2.Sistemas de Produção
intermitente (fluxo
intermitente)
4.Processo de Produção
em Massa
5.Processos Contínuos
3.Sistemas de Produção
contínua ou fluxo de linha

16. Tipos de Processos em Operações de Serviço
Serviços Profissionais
- Organizações de alto contato com o cliente.
- Alto nível de customização.
- Ex: consultores de gestão, advogados, arquitetos, etc.
Serviços em Massa
- Tempo de contato limitado.
- Pouca customização.
- Ex: supermercados, aeroportos, serviços de
telecomunicações, etc.

17. Tipos de Processos em Operações de Serviço
Lojas de Serviço
- Posicona-se entre serviços profissionais e em massa.
- Ex: empresas de aluguel, banco, etc.

18. Questões-chaves para avaliar a viabilidade
Temos as habilidades (qualidade dos recursos) para
realizar essa opção?
Temos a capacidade organizacional (quantidade de
recursos) para realizar essa opção?recursos) para realizar essa opção?
Temos os recursos financeiros para realizar essa
opção?

19. Questões-chaves para avaliar a aceitabilidade
A opção satisfaz aos critérios de desempenho que o
projeto está tentando atingir? (Estes serão diferentes
para projetos diferentes)
A opção dá um retorno financeiro satisfatório?A opção dá um retorno financeiro satisfatório?

20. Questões-chaves para avaliar a vulnerabilidade
Entendemos todas as conseqüências da adoção da
opção?
Sendo pessimista, o que poderia "sair errado" se
adotássemos a opção?
Quais seriam as conseqüências se tudo desse errado?
(Isto é chamado de "risco de insucesso" de uma opção.)