TIPOS DE SISTEMAS
PRODUTIVOS
Aula 4
Profª. Ms. Eng. Aline Soares Pereira
1.1 Introdução
 O capitalismo vem-se moldando ao longo do
tempo, sofrendo profundas transformações
conjunturais e definindo novos paradigmas
produtivos.
produtivos.
 Onde antes havia o confronto entre capital e
trabalho, hoje desponta a administração
participativa, a necessidade de envolvimento da
mão-de-obra na implantação de novas técnicas
produtivas.
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1.2 Funções dos sistemas de produção
 As três funções básicas de um sistema de produção:
Sistema de Produção
Sistema de Produção
Finanças Produção Marketing
Estrutura operacional:
Produção
1.2 Funções dos sistemas de produção
Marketing
Produção
Finanças
A função de Produção: transforma insumos em bens
ou serviços por meio de um ou mais processos
organizados de conversão.
1.2 Funções dos sistemas de produção
Insumos
Capital
Trabalho
Materiais
Conversão
Cortar
Alugar
Transportar
Saídas
Bens
Serviços
Exemplos de entradas, conversões e saídas.
Insumos Conversão Saídas
Fábrica de eletrodomésticos
Matérias-primas Conformação Liquidificadores
Componentes Montagem Batedeiras
Equipamentos Inspeção Torradeiras
1.2 Funções dos sistemas de produção
Equipamentos Inspeção Torradeiras
Instalações Armazenagem Multiprocessadores
Mão-de-obra Expedição Centrífugas
Hospital
Instalações Recepção
Pacientes curados
Equipamentos Exame
Médicos, Enferneiros, Ajudantes Terapia
Medicamentos Medicação
Laboratórios Cirurgia
Produção: a função consiste em todas atividades que
diretamente estão relacionadas com a produção de bens e
serviços.
Tipos de operações Sistemas Produtivos
1.2 Funções dos sistemas de produção
Tipos de operações Sistemas Produtivos
Produção de bens Manufaturas, construção civil, estaleiros,
minerações, agropecuárias.
Movimentação e armazenagem Correio, hotelaria, transportadoras, aerolinhas,
entrepostos.
Entretenimento e comunicação Estações de TV e rádio, clubes, estúdios de
cinema, jornais.
Aluguel, permuta e empréstimos Banco, seguradoras, locadoras de bens.
Engenharia do Produto: informações contidas nas listas de materiais e
desenhos técnicos.
 Engenharia de Processo: roteiros de fabricação e os lead times (prazo de
execução).
1.2 Funções dos sistemas de produção
 Marketing: planos de vendas e pedidos firmes.
 Manutenção: planos de manutenção.
 Compras/Suprimentos: informa entradas e saídas dos materiais em
estoques.
 Recursos humanos: Programas de treinamento.
 Finanças: Plano de investimentos e o fluxo de caixa
Existem várias formas de classificar os sistemas de
produção:
 Pelo grau de padronização dos produtos:
1.3 Classificação dos sistemas dos sistemas
de produção
 Pelo grau de padronização dos produtos:
padronizados; sob medida.
 Pelo tipo de operação que sofrem os produtos:
contínuos; repetitivos em massa; repetitivos em
lote; por projeto.
 Pela natureza do produto: bens, serviços.
A classificação dos sistemas produtivos tem por finalidade
facilitar o entendimento das características inerentes a
cada sistema de produção e sua relação com a
1.3 Classificação dos sistemas dos sistemas
de produção
cada sistema de produção e sua relação com a
complexidade do planejamento e execução das atividades
produtivas.
10
Produtos padronizados são aqueles bens
ou serviços que apresentam alto grau de
uniformidade.
São produzidos em grande escala, os clientes esperam
1.4 Grau de Padronização dos Produtos
São produzidos em grande escala, os clientes esperam
encontrá-los a sua disposição no mercado, seus sistemas
produtivos podem ser organizados de forma a padronizar mais
facilmente os recursos produtivos (máquinas, homens e
materiais) e os métodos de trabalho e controles, contribuindo
para uma maior eficiência do sistema, com conseqüente
redução dos custos.
11
Ex: Fabricação eletrodomésticos, combustíveis,
automóveis, roupas, alimentos industrializados, etc.,
e serviços como: linhas aéreas, serviços bancários,
fastfoods, etc.
1.4 Grau de Padronização dos Produtos
12
• Os produtos sob medida são bens ou
serviços desenvolvidos para um cliente em
específico.
1.4 Grau de Padronização dos Produtos
▫ Como o sistema produtivo espera a manifestação
dos clientes para definir os produtos, estes não
são produzidos para estoque e os lotes
normalmente são unitários.
13
• Os produtos sob medida
Devido ao fato do prazo de entrega ser um fator
determinante no atendimento ao cliente
possuem normalmente grande capacidade
1.4 Grau de Padronização dos Produtos
possuem normalmente grande capacidade
ociosa, e dificuldade em padronizar os métodos
de trabalho e os recursos produtivos, gerando
produtos mais caros do que os padronizados.
▫ A automação dos processos é menos aplicável.
14
▫ Ex: Fabricação de máquinas-ferramentas,
construção civil, alta costura, estaleiros, etc., e
serviços como restaurantes, taxis, projetos
arquitetônicos, clínicas médicas, etc.
1.4 Grau de Padronização dos Produtos
15
1.5 Tipos de processo em manufatura
 Processos de projeto
 Processos de jobbing
 Processos em lotes ou bateladas
 Processo de produção seriada
 processos contínuos
Projeto
Velocidade
Volume
Jobbing
Lote
Seriado
Contínuo
16
Os processos por projeto têm como finalidade o
atendimento de uma necessidade específica dos clientes, com
todas as suas atividades voltadas para esta meta.
O produto tem uma data específica para ser concluído e,
1.5 Tipos de processo em manufatura
 O produto tem uma data específica para ser concluído e,
uma vez concluído, o sistema produtivo se volta para um novo
projeto. A especificação do produto impõem uma organização
dedicada ao projeto. Exige-se alta flexibilidade dos recursos
produtivos, normalmente a custa de certa ociosidade enquanto
a demanda por bens ou serviços não ocorrer.
17
Ex: fabricação de bens como navios, aviões, usinas
hidroelétricas, etc., e serviços específicos como agências de
propaganda, escritórios de advocacia, arquitetura, etc.
1.5 Tipos de processo em manufatura
18
Processo de Jobbing
Diferem entre si pelo tipo de atenção às
1.5 Tipos de processo em manufatura
 Diferem entre si pelo tipo de atenção às
necessidades do cliente.
 Recursos compartilhados com outros serviços.
 Exemplos: ferramentarias, móveis por
encomenda, alfaiates ...
19
Os processos de Jobbing tem características
de baixo volume e alta variedade; cada produto deve
compartilhar os recursos da operação com outros.
1.5 Tipos de processo em manufatura
Baixo grau de repetição: a maior parte dos trabalhos tende a ser
única.
Ex: serviços de técnicos especializados (restauradores de
móveis, alfaiates, gráfica).
1.5 Tipos de processo em manufatura
Os processos de produção em lotes
ou bateladas caracterizam-se pela produção de um
volume médio de bens ou serviços padronizados em lotes,
sendo que cada lote segue uma série de operações que
1.5 Tipos de processo em manufatura
sendo que cada lote segue uma série de operações que
necessita ser programada a medida que as operações
anteriores forem realizadas.
 O sistema produtivo deve ser relativamente flexível,
empregando equipamentos pouco especializados e mão-
de-obra polivalente, visando atender diferentes pedidos
dos clientes e flutuações da demanda.
22
Ex: Fabricação de produtos têxteis em pequena escala,
alimentos industrializados, ferragens, etc. e serviços como
oficinas de reparo para automóveis e aparelhos eletrônicos,
laboratórios de análise químicas, restaurantes, etc.
1.5 Tipos de processo em manufatura
23
Os processos de produção em massa
são aqueles empregados na produção em grande escala de
produtos altamente padronizados.
 A demanda pelos produtos são estáveis fazendo com que
seus projetos tenham pouca alteração no curto prazo,
1.5 Tipos de processo em manufatura
seus projetos tenham pouca alteração no curto prazo,
possibilitando a montagem de uma estrutura produtiva
altamente especializada e pouco flexível, onde os altos
investimentos possam ser amortizados durante um longo
prazo. Neste sistema produtivo a variação entre os produtos
acabados se dá geralmente apenas a nível de montagem
final, sendo seus componentes padronizados de forma a
permitir a produção em grande escala.
24
1.5 Tipos de processo em manufatura
 Ex: Fabricação de automóveis, eletrodomésticos, produtos
têxteis, produtos cerâmicos, abate e beneficiamento de aves,
suínos, gado, etc., e serviços em grande escala como
transporte aéreo, editoração de jornais e revistas, etc.
25
Os processos contínuos
são empregados quando existe uma
alta uniformidade na produção e
demanda de bens ou serviços, fazendo
1.5 Tipos de processo em manufatura
com que os produtos e os processos
produtivos sejam totalmente
interdependentes, favorecendo a
automatização, não existindo
flexibilidade no sistema.
26
Ex: Produção de bens de base, como energia elétrica,
petróleo e derivados, produtos químicos de uma forma
geral, etc. serviços de aquecimento e ar condicionado,
de limpeza contínua, sistemas de monitoramento por
radar, etc.
1.5 Tipos de processo em manufatura
27
Nos serviços
 Projetar um serviço depende fundamentalmente do tipo
de processo.
Serviços Profissionais
1.5 Tipos de processo em manufatura
Velocidade
Volume
Lojas de Serviços
Serviço em Massa
28
Serviços Profissionais
 Alto contato
 Processo serviço(consultores, advogados , arquitetos , auditores...)
 Serviços em Massa
 Contato limitado
 Pouca customização
1.5 Tipos de processo em manufatura
 Pouca customização
 Baseados em equipamentos orientados para o produto.
 Incluem supermercado, transporte coletivo...
 Lojas e serviço
 Níveis de contato customização, volume de clientes, liberdade de
decisão do pessoal.
 Compreendem bancos, lojas , operadores de excursões de lazer ,
empresas de aluguel de outros, escolas.
29
Tipos de
Processo
Tipos de
Processo
Volume
Variedade
Projeto
1.5 Tipos de processo em manufatura
Jobbing
Lotes
Seriada
Contínuo
Serviço
Profissional
Lojas de
serviço
Serviço de
massa
Flexibilidade além
do necessário
logo, alto custo
Flexibilidade
aquém do
necessário logo,
alto custo
30
Contínuo Rep. em Massa Rep. em Lotes Projeto
Volume de produção Alto Alto Médio Baixo
Variedade de produtos Pequena Média Grande Pequena
Flexibilidade Baixa Média Alta Alta
Qualificação da mão-de-obra Baixa Média Alta Alta
Layout Por produto Por produto Por processo Por processo
Capacidade ociosa Baixa Baixa Média Alta
1.5 Tipos de processo em manufatura
31
Capacidade ociosa Baixa Baixa Média Alta
Leadtimes Baixo Baixo Médio Alto
Fluxo de informações Baixo Médio Alto Alto
Produtos Contínuos Em lotes Em lotes Unitário
Características dos sistemas de produção
BIBLIOGRAFIA
SLACK, Nigel. Administração da Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2002.
TUBINO. Dalvio F. Manual de Planejamento e Controle da Produção.
Editora Atlas, São Paulo, 2000.
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aula4_tipos_sistemas_produtivosproducao.pdf

  • 1.
    TIPOS DE SISTEMAS PRODUTIVOS Aula4 Profª. Ms. Eng. Aline Soares Pereira
  • 2.
    1.1 Introdução Ocapitalismo vem-se moldando ao longo do tempo, sofrendo profundas transformações conjunturais e definindo novos paradigmas produtivos. produtivos. Onde antes havia o confronto entre capital e trabalho, hoje desponta a administração participativa, a necessidade de envolvimento da mão-de-obra na implantação de novas técnicas produtivas. 2
  • 3.
    1.2 Funções dossistemas de produção As três funções básicas de um sistema de produção: Sistema de Produção Sistema de Produção Finanças Produção Marketing
  • 4.
    Estrutura operacional: Produção 1.2 Funçõesdos sistemas de produção Marketing Produção Finanças
  • 5.
    A função deProdução: transforma insumos em bens ou serviços por meio de um ou mais processos organizados de conversão. 1.2 Funções dos sistemas de produção Insumos Capital Trabalho Materiais Conversão Cortar Alugar Transportar Saídas Bens Serviços
  • 6.
    Exemplos de entradas,conversões e saídas. Insumos Conversão Saídas Fábrica de eletrodomésticos Matérias-primas Conformação Liquidificadores Componentes Montagem Batedeiras Equipamentos Inspeção Torradeiras 1.2 Funções dos sistemas de produção Equipamentos Inspeção Torradeiras Instalações Armazenagem Multiprocessadores Mão-de-obra Expedição Centrífugas Hospital Instalações Recepção Pacientes curados Equipamentos Exame Médicos, Enferneiros, Ajudantes Terapia Medicamentos Medicação Laboratórios Cirurgia
  • 7.
    Produção: a funçãoconsiste em todas atividades que diretamente estão relacionadas com a produção de bens e serviços. Tipos de operações Sistemas Produtivos 1.2 Funções dos sistemas de produção Tipos de operações Sistemas Produtivos Produção de bens Manufaturas, construção civil, estaleiros, minerações, agropecuárias. Movimentação e armazenagem Correio, hotelaria, transportadoras, aerolinhas, entrepostos. Entretenimento e comunicação Estações de TV e rádio, clubes, estúdios de cinema, jornais. Aluguel, permuta e empréstimos Banco, seguradoras, locadoras de bens.
  • 8.
    Engenharia do Produto:informações contidas nas listas de materiais e desenhos técnicos. Engenharia de Processo: roteiros de fabricação e os lead times (prazo de execução). 1.2 Funções dos sistemas de produção Marketing: planos de vendas e pedidos firmes. Manutenção: planos de manutenção. Compras/Suprimentos: informa entradas e saídas dos materiais em estoques. Recursos humanos: Programas de treinamento. Finanças: Plano de investimentos e o fluxo de caixa
  • 9.
    Existem várias formasde classificar os sistemas de produção: Pelo grau de padronização dos produtos: 1.3 Classificação dos sistemas dos sistemas de produção Pelo grau de padronização dos produtos: padronizados; sob medida. Pelo tipo de operação que sofrem os produtos: contínuos; repetitivos em massa; repetitivos em lote; por projeto. Pela natureza do produto: bens, serviços.
  • 10.
    A classificação dossistemas produtivos tem por finalidade facilitar o entendimento das características inerentes a cada sistema de produção e sua relação com a 1.3 Classificação dos sistemas dos sistemas de produção cada sistema de produção e sua relação com a complexidade do planejamento e execução das atividades produtivas. 10
  • 11.
    Produtos padronizados sãoaqueles bens ou serviços que apresentam alto grau de uniformidade. São produzidos em grande escala, os clientes esperam 1.4 Grau de Padronização dos Produtos São produzidos em grande escala, os clientes esperam encontrá-los a sua disposição no mercado, seus sistemas produtivos podem ser organizados de forma a padronizar mais facilmente os recursos produtivos (máquinas, homens e materiais) e os métodos de trabalho e controles, contribuindo para uma maior eficiência do sistema, com conseqüente redução dos custos. 11
  • 12.
    Ex: Fabricação eletrodomésticos,combustíveis, automóveis, roupas, alimentos industrializados, etc., e serviços como: linhas aéreas, serviços bancários, fastfoods, etc. 1.4 Grau de Padronização dos Produtos 12
  • 13.
    • Os produtossob medida são bens ou serviços desenvolvidos para um cliente em específico. 1.4 Grau de Padronização dos Produtos ▫ Como o sistema produtivo espera a manifestação dos clientes para definir os produtos, estes não são produzidos para estoque e os lotes normalmente são unitários. 13
  • 14.
    • Os produtossob medida Devido ao fato do prazo de entrega ser um fator determinante no atendimento ao cliente possuem normalmente grande capacidade 1.4 Grau de Padronização dos Produtos possuem normalmente grande capacidade ociosa, e dificuldade em padronizar os métodos de trabalho e os recursos produtivos, gerando produtos mais caros do que os padronizados. ▫ A automação dos processos é menos aplicável. 14
  • 15.
    ▫ Ex: Fabricaçãode máquinas-ferramentas, construção civil, alta costura, estaleiros, etc., e serviços como restaurantes, taxis, projetos arquitetônicos, clínicas médicas, etc. 1.4 Grau de Padronização dos Produtos 15
  • 16.
    1.5 Tipos deprocesso em manufatura Processos de projeto Processos de jobbing Processos em lotes ou bateladas Processo de produção seriada processos contínuos Projeto Velocidade Volume Jobbing Lote Seriado Contínuo 16
  • 17.
    Os processos porprojeto têm como finalidade o atendimento de uma necessidade específica dos clientes, com todas as suas atividades voltadas para esta meta. O produto tem uma data específica para ser concluído e, 1.5 Tipos de processo em manufatura O produto tem uma data específica para ser concluído e, uma vez concluído, o sistema produtivo se volta para um novo projeto. A especificação do produto impõem uma organização dedicada ao projeto. Exige-se alta flexibilidade dos recursos produtivos, normalmente a custa de certa ociosidade enquanto a demanda por bens ou serviços não ocorrer. 17
  • 18.
    Ex: fabricação debens como navios, aviões, usinas hidroelétricas, etc., e serviços específicos como agências de propaganda, escritórios de advocacia, arquitetura, etc. 1.5 Tipos de processo em manufatura 18
  • 19.
    Processo de Jobbing Diferementre si pelo tipo de atenção às 1.5 Tipos de processo em manufatura Diferem entre si pelo tipo de atenção às necessidades do cliente. Recursos compartilhados com outros serviços. Exemplos: ferramentarias, móveis por encomenda, alfaiates ... 19
  • 20.
    Os processos deJobbing tem características de baixo volume e alta variedade; cada produto deve compartilhar os recursos da operação com outros. 1.5 Tipos de processo em manufatura Baixo grau de repetição: a maior parte dos trabalhos tende a ser única.
  • 21.
    Ex: serviços detécnicos especializados (restauradores de móveis, alfaiates, gráfica). 1.5 Tipos de processo em manufatura
  • 22.
    Os processos deprodução em lotes ou bateladas caracterizam-se pela produção de um volume médio de bens ou serviços padronizados em lotes, sendo que cada lote segue uma série de operações que 1.5 Tipos de processo em manufatura sendo que cada lote segue uma série de operações que necessita ser programada a medida que as operações anteriores forem realizadas. O sistema produtivo deve ser relativamente flexível, empregando equipamentos pouco especializados e mão- de-obra polivalente, visando atender diferentes pedidos dos clientes e flutuações da demanda. 22
  • 23.
    Ex: Fabricação deprodutos têxteis em pequena escala, alimentos industrializados, ferragens, etc. e serviços como oficinas de reparo para automóveis e aparelhos eletrônicos, laboratórios de análise químicas, restaurantes, etc. 1.5 Tipos de processo em manufatura 23
  • 24.
    Os processos deprodução em massa são aqueles empregados na produção em grande escala de produtos altamente padronizados. A demanda pelos produtos são estáveis fazendo com que seus projetos tenham pouca alteração no curto prazo, 1.5 Tipos de processo em manufatura seus projetos tenham pouca alteração no curto prazo, possibilitando a montagem de uma estrutura produtiva altamente especializada e pouco flexível, onde os altos investimentos possam ser amortizados durante um longo prazo. Neste sistema produtivo a variação entre os produtos acabados se dá geralmente apenas a nível de montagem final, sendo seus componentes padronizados de forma a permitir a produção em grande escala. 24
  • 25.
    1.5 Tipos deprocesso em manufatura Ex: Fabricação de automóveis, eletrodomésticos, produtos têxteis, produtos cerâmicos, abate e beneficiamento de aves, suínos, gado, etc., e serviços em grande escala como transporte aéreo, editoração de jornais e revistas, etc. 25
  • 26.
    Os processos contínuos sãoempregados quando existe uma alta uniformidade na produção e demanda de bens ou serviços, fazendo 1.5 Tipos de processo em manufatura com que os produtos e os processos produtivos sejam totalmente interdependentes, favorecendo a automatização, não existindo flexibilidade no sistema. 26
  • 27.
    Ex: Produção debens de base, como energia elétrica, petróleo e derivados, produtos químicos de uma forma geral, etc. serviços de aquecimento e ar condicionado, de limpeza contínua, sistemas de monitoramento por radar, etc. 1.5 Tipos de processo em manufatura 27
  • 28.
    Nos serviços Projetarum serviço depende fundamentalmente do tipo de processo. Serviços Profissionais 1.5 Tipos de processo em manufatura Velocidade Volume Lojas de Serviços Serviço em Massa 28
  • 29.
    Serviços Profissionais Altocontato Processo serviço(consultores, advogados , arquitetos , auditores...) Serviços em Massa Contato limitado Pouca customização 1.5 Tipos de processo em manufatura Pouca customização Baseados em equipamentos orientados para o produto. Incluem supermercado, transporte coletivo... Lojas e serviço Níveis de contato customização, volume de clientes, liberdade de decisão do pessoal. Compreendem bancos, lojas , operadores de excursões de lazer , empresas de aluguel de outros, escolas. 29
  • 30.
    Tipos de Processo Tipos de Processo Volume Variedade Projeto 1.5Tipos de processo em manufatura Jobbing Lotes Seriada Contínuo Serviço Profissional Lojas de serviço Serviço de massa Flexibilidade além do necessário logo, alto custo Flexibilidade aquém do necessário logo, alto custo 30
  • 31.
    Contínuo Rep. emMassa Rep. em Lotes Projeto Volume de produção Alto Alto Médio Baixo Variedade de produtos Pequena Média Grande Pequena Flexibilidade Baixa Média Alta Alta Qualificação da mão-de-obra Baixa Média Alta Alta Layout Por produto Por produto Por processo Por processo Capacidade ociosa Baixa Baixa Média Alta 1.5 Tipos de processo em manufatura 31 Capacidade ociosa Baixa Baixa Média Alta Leadtimes Baixo Baixo Médio Alto Fluxo de informações Baixo Médio Alto Alto Produtos Contínuos Em lotes Em lotes Unitário Características dos sistemas de produção
  • 32.
    BIBLIOGRAFIA SLACK, Nigel. Administraçãoda Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2002. TUBINO. Dalvio F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. Editora Atlas, São Paulo, 2000. 32