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Administração de Produção
Introdução
“Material disponibilizado para livre utilização. Pedimos apenas que
cite os websites abaixo como fonte de referencia.”
www.betagama.com.brwww.dunamath.com

EVOLUÇÃO HISTÓRICA
O que é “produzir” ?
Produzir significa transformar um bem tangível em
outro de maior utilidade.
Inputs Outputs
Recursos Humanos,
Instalações e Processos,
Materiais, Terra, Energia
e Informação
Bens
Serviços
Processo de
transformação
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
O Processo de Transformação

EVOLUÇÃO HISTÓRICA
Pré-história.
Artesanato e sua evolução.
Revolução Industrial.
Máquina a Vapor – James Watt – 1764
Surgimento das primeiras fábricas.
Padronização de produtos e processos,
treinamentos, organogramas, técnicas de planejamento e
controle de produção, finanças e vendas.

Pessoas chaves na História da Gestão de
Operações
o Eli Whitney (fins de 1790s)
- Intercambiabilidade de Partes
o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s)
- Administração científica
o Henry Ford (inicio 1900s)
- Produção em massa

NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultânea
o Tecnologia de grupo
o Consórcio modular
o Células de produção
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
o Comakership
o Sistemas flexíveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produção customizada

MANUFATURA versus SERVIÇOS
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Até 1950, chaminés eram símbolo de poder
(emprego, PIB).
Adm. Produção voltada exclusivamente para chão-
de-fábrica.
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
Atualmente, o setor de serviços emprega mais e
gera a maior parcela do PIB.
FLUXO DE MATERIAIS, SERVIÇOS E CAPITAIS
Consumidores. Logística.

Minerad
ora
Aceari
a
Confor
mação
Montad
ora
Revend
edoras
Fluxo abaixo ou Fluxo à jusante
Produtos e/ou serviços
Fluxo acima ou Fluxo à montante
Demanda/ projetos
Vale Arcelor Mittal
Injeção
Metagal
Ciser Fiat Roma
Clien
te
João
Retrovisores
ParafusosAçoMinério Carro Carro
Ind.
Química
Crios
Meio
ambiente
Plástico

Manufatura
Exemplos
Serviços
Exemplos
Construção Civil
Estaleiros.
Fábricas.
Consultoria.
Desenvolvimento de software.
Restaurantes.
Correios.
Transportes.
Limpeza urbana.
Turismo.
Aluguéis.
Tipos de Operações

OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO
DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
Gestão eficaz de todas as atividades ligadas à
produção.
A fábrica do futuro: não implica apenas em alto grau de
automação.
Organização da produção: perda zero, JIT.
Projeto dos produtos e dos processos: Eng. Sim./QFD/FMEA
Layout: células de manufatura/ ilhas de automação
Comunicação visual: inf. espalhadas / tempo real/ kanban
Posto de trabalho: ergonomia, ambiente, movimentação
Compromisso com o meio ambiente: ISO14000
Gestão do conhecimento: maior participação colaboradores

SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Funções de
transformação
A
m
b
i
e
n
t
e
A
m
b
i
e
n
t
e
Empresa
I
n
p
u
t
O
u
t
p
u
t
Fronteira do Sistema
Mão de Obra
Capital
Energia
Outros insumos
Produtos
Serviços
Figura 1.2
Sistema: 3 elementos básicos.
Insumos: recursos de entrada de um sistema/ subsistema
Eficiência (meio) x Eficácia (fim)
Desempenho = Performance.
Objetivos x Metas

Conceito de Eficiência
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no
processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts
recebe energia de 850KWh e envia 830KWh?
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que
incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita
de $176.000,00?

Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
PRODUTIVIDADE =
OUTPUT
INPUT
Quesnay (1766): produtividade física da “terra” (não
explicava a “transformação”).
Littre (1883): “capacidade para produzir”
Século XX: output / input

AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oRELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
subst. Equip / CIM
o ESCASSEZ DE RECURSOS
energia elétrica
o MÃO DE OBRA
era do conhecimentos/ qualificação e produtividade
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
P&D , aumento de produt. p/ médio e longo prazo
o RESTRIÇÕES LEGAIS
regulamentação ambiental e de segurança
o QUALIDADE DE VIDA
melhor ambiente, melhor produtividade

AÇÃO
GERENCIAL
Redução no
“input” por
unidade de
“output”
Aumento no
“output” e
redução no
“input”
Aumento no
“output” por
unidade de
“input”
Produtividade
melhorada
Preços
mais altos
Maior valor
percebido
Maior
participação
no mercado
Aumento
na receita
Maiores
lucros
Melhoria nos
processos
produtivos
Melhoria na
qualidade do
produto
Baixos custos
de manufatura
e serviços
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade

Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível
de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando
menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de
inputs.

Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade
Planejamento
da
Produtividade
Avaliação
da
Produtividade
Melhoria
da
Produtividade
Figura 1.3

Âmbitos de Medida da Produtividade
Nacional
o PNB: considera as rendas enviadas e recebidas do
exterior
oPIB
o Renda PER CAPITA
Empresa
o Produtividade Total:
o Produtividade Parcial: prod do capital, MP, MO...

Produtividade– Exemplos
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma
empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no
qual 350 colaboradores trabalharam em média 170
horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do
produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão
de obra?

5- No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250
unidades do produto Alpha, com a utilização de 800
homens.hora. Em fevereiro, devido ao número de dias úteis,
produziu 1.100 unidades, com a utilização de 700
homens.hora Determinar a produtividade total nos meses de
janeiro, fevereiro e sua variação

Tendências Atuais na Administração da
Produção
o TQM
oCronoanálise
o TPM
o 6 Sigma
o JIT
o ISO 9000
o ISO 14000

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