Curso: Engenharia de Produção (UAEP/CDSA/UFCG) Disciplina: Planejamento e Controle da Produção II Professor: João Pereira Leite

1. Sistemas de Administração daSistemas de Administração da
ProduçãoProdução
Sistemas de Administração daSistemas de Administração da
ProduçãoProdução
UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE - UFCG
CENTRO DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DO SEMIÁRIDO -CDSA
ProduçãoProdução
(SAP)(SAP)
Prof. João Pereira LeiteProf. João Pereira Leite
ProduçãoProdução
(SAP)(SAP)
Prof. João Pereira LeiteProf. João Pereira Leite

2. DefiniçãoDefinição
Chamamos de SAP (Sistemas de
Administração da Produção) os sistemas que
buscam responder às seguintes questões:
2
• O que produzir e comprar?
• Quanto produzir e comprar?
• Quando produzir e comprar?
• Com que recursos produzir?

3. DefiniçãoDefinição
As três principais técnicas que buscam
responder essas questões são:
• Os Sistemas MRPII, que se baseiam na lógica
3
• Os Sistemas MRPII, que se baseiam na lógica
do cálculo de necessidade de recursos a partir
das necessidades futuras de produtos;
• O Just in Time, de inspiração japonesa
• OS sistemas de programação da produção
com capacidade finita, que se utilizam de
técnicas de simulação em computador.

4. 1 Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da
organização;
2 Planejar os materiais comprados;
3 Planejar os níveis de estoques de matéria-prima, semi-acabados e
produtos finais, nos pontos certos;
4 Programar atividades de produção para garantir que os recursos
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
4
4 Programar atividades de produção para garantir que os recursos
produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento nas
coisas certas;
5 Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito da situação
corrente dos recursos (pessoas, equipamentos, instalações, materiais) e
ordens (de compra e de produção);
6 Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos clientes e
depois fazer cumpri-los;
7 Ser capaz de reagir eficazmente.

5. • Planejar as necessidades futuras de
capacidade produtiva da organização
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
“Se faz necessário pois há uma inércia entre se
5
“Se faz necessário pois há uma inércia entre se
tomar a decisão de incrementar a capacidade e o
tempo em que isso passará a ocorrer. Quanto maior
for a necessidade de incremento de capacidade
maior será essa inércia. Ex: recrutar MO, treinar,
comprar máquinas, aumentar um galpão”.

6. • Planejar os materiais comprados
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
“Se faz necessário para que os materiais
comprados não cheguem nem antes nem depois,
6
comprados não cheguem nem antes nem depois,
nem em quantidades maiores nem menores do que
as necessárias para o atingimento da demanda. A
falta de materiais pode reduzir a utilização dos
recursos produtivos e o excesso pode levar a sobra
de material e a custos de manutenção de estoque e
obsolescência”.

7. • Planejar os níveis adequados de estoque de
matérias primas, semi-acabados e produtos
finais nos pontos certos
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
7
“Significa planejar os níveis mínimos de estoque
em cada ponto da cadeia de valor. O estoque zero é
uma meta difícil de alcançar. Na realidade deve-se
calcular os níveis mínimos necessários para
atender estrategicamente as necessidades do
negócio e buscar reduzi-lo continuamente”.

8. • Programar atividades de produção para
garantir que os recursos produtivos
envolvidos estejam sendo utilizados, em cada
momento, nas atividades certas e prioritárias
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
8
“Os recursos de produção são escassos, devendo-
se priorizar sua utilização nas atividades certas.
Quando uma máquina é liberada deve-se decidir
dentre as atividades aguardando para serem
executadas, qual deve ser priorizada. A que requer
menos tempo? A mais antiga que aguarda? A que
implica em faturamento?”.

9. • Ser capaz de saber e de informar
corretamente a respeito da situação corrente
dos recursos (pessoas, equipamentos,
instalações) e das ordens (de compra e
produção)
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
9
produção)
“Faz parte da função de CONTROLE da produção. A
informação é essencial para que cada parceiro
(cliente, fornecedores, etc) possam contribuir com
os objetivos estratégicos do negócio. Apesar de ser
um objetivo óbvio de qualquer sistema de
administração da produção, no Brasil é difícil de ser
atingido”

10. • Ser capaz de prometer os menores prazos
possíveis aos cliente e depois, fazer cumpri-
los
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção? (Aqui)(Aqui)
“É comum que para que para se lograr sucesso nas
10
“É comum que para que para se lograr sucesso nas
vendas se utilize prazos IMPOSSÍVEIS de serem
alcançados pela fábrica. O resultado é turbulência,
redução dos tamanhos de lote, mudanças de
prioridade, que acabam não só atrasando essas
entregas com prazos irreais como as demais
entregas”

11. • Ser capaz de reagir eficazmente
O que se espera de um sistema deO que se espera de um sistema de
administração da produção?administração da produção?
“As condições planejadas para o futuro mudam e
nem sempre o que se planejou vai ocorrer conforme
11
nem sempre o que se planejou vai ocorrer conforme
previsto (podem ocorrer mudanças no processo
produtivo, mudanças na disponibilidade de
suprimento, mudanças na demanda). O negócio
precisa estar preparado para enxergar os desvios
da realidade em relação ao plano e rapidamente
replanejar o futuro, levando em consideração as
novas ocorrências”

12. “Ser competitivo é ser capaz de superar a
concorrência naqueles aspectos de desempenho
que os nichos de mercado visados
(clientes=empresas) mais valorizam”.
Definição
Produção e competitividadeProdução e competitividade
12
(clientes=empresas) mais valorizam”.
São eles:
Custo percebido pelo cliente
Velocidade de entrega
Confiabilidade de entrega
Flexibilidade das saídas
Qualidade dos produtos
Serviços prestados ao cliente

13. “É uma forma mais ampla de enxergar o aspecto
“preço”. No custo percebido pelo cliente não se
leva em consideração apenas o preço de venda de
Custo percebido pelo cliente (cliente empresa)
Produção e competitividadeProdução e competitividade
13
leva em consideração apenas o preço de venda de
algo mas outros custos, como transporte do
fornecedor ao comprador; custos com qualidade
não conforme; custos com estoques devido alguns
fornecedores só venderem em grandes lotes”.

14. “É o tempo que decorre desde a colocação do
pedido no fornecedor até a entrega do material ao
cliente”. Empresas que trabalham em ambientes
Velocidade de entrega
Produção e competitividadeProdução e competitividade
14
cliente”. Empresas que trabalham em ambientes
pouco previsíveis preferem fornecedores com
velocidade de entrega maior, pois assim podem
colocar os pedidos mais tarde e diminuir os riscos
devido a imprevisibilidade”.

15. “Refere-se a capacidade do fornecedor de cumprir
suas promessas de entrega. É um aspecto bastante
valorizado pelo cliente, pois se a confiabilidade de
Confiabilidade de entrega
Produção e competitividadeProdução e competitividade
15
valorizado pelo cliente, pois se a confiabilidade de
entrega do fornecedor for baixa, ele
obrigatoriamente terá que manter um estoque maior
para evitar falta de material”.

16. “Refere-se a capacidade do sistema produtivo
mudar o que faz, seja mudando muito o que se faz
ou rapidamente o que se faz. Ex: introdução de
Flexibilidade de saídas
Produção e competitividadeProdução e competitividade
16
ou rapidamente o que se faz. Ex: introdução de
novos produtos ou alteração de produtos
existentes, mudança no mix de produtos, alteração
nas datas de entrega (adiamento ou antecipação)”.

17. “Se refere a capacidade de oferecer produtos livres
de defeitos, em conformidade absoluta às
especificações. Hoje em dia é uma condição sine
qua non de aspecto qualificador para a empresa.
Qualidade de produtos
Produção e competitividadeProdução e competitividade
17
qua non de aspecto qualificador para a empresa.
Por si só não garante competitividade, já que se
trata de uma condição básica necessária para que
uma empresa possa concorrer de igual a igual pelos
mercados”.

18. “Relaciona-se com aqueles componentes do pacote
oferecido ao cliente que não são tangíveis, ou em
outra palavras não são bens físicos. Ex:
Assistência técnica pré e pós-venda, informações
Serviço prestado ao cliente
Produção e competitividadeProdução e competitividade
18
Assistência técnica pré e pós-venda, informações
técnicas, garantia de qualidade para dispensar
controle de qualidade de entrada no cliente, item
oferecido ao cliente diretamente na linha de
montagem, etc”.

19. Como os sistemas de administração da
produção (SAP) podem influenciar nos seis
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
19
produção (SAP) podem influenciar nos seis
aspectos de desempenho dos sistemas
produtivos que tem impacto estratégico na
competitividade da organização?

20. Influência nos custos vistos pelo cliente
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
Os sistemas de administração da produção são os responsáveis
pelo estabelecimento e manutenção de níveis adequados de estoque.
Uma gestão adequada pode reduzir esses níveis ao mínimo
necessário;
20
necessário;
Também são responsáveis pelo gerenciamento das datas de
entrega. Se bem gerenciadas evitarão multas contratuais causadas
por atrasos e que implicam em custo;
Também definem o que vai ser comprado: comprar certo minimiza
custos financeiros, de obsolescência ou sobras e interrupções no
sistema por falta de material;

21. Influência na velocidade de entrega
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
A velocidade de entrega é influenciada pelo tempo de
atravessamento de materiais pelo sistema produtivo. Os sistemas de
administração da produção são os responsáveis pela gestão do
21
administração da produção são os responsáveis pela gestão do
estoque em processo (WIP) espalhado nas filas e que influenciam no
tempo de atravessamento e na velocidade de entrega , por sua vez;
O SAP também deve se preocupar com a situação corrente dos
recursos. Se uma máquina quebra, se não for tomada nenhuma
atitude com relação a este recurso, as ordens de fabricação ali
alocadas não serão processadas, mas se a função controle estiver
funcionando bem, isso será detectado e essas ordens poderão ser
relocadas para outras máquinas alternativas;

22. Influência na confiabilidade de entregas
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
As influências consideradas no item anterior também são válidas e
podem afetar na confiabilidade de entregas;
Além disso os SAP devem se preocupar em prover o depto de
22
Além disso os SAP devem se preocupar em prover o depto de
VENDAS com informações precisas, para que esta possa prometer
prazos viáveis mínimos e depois a fábrica possa cumprir;
Por fim os SAP podem ainda contribuir para a manutenção de uma
BOA IMAGEM da organização junto aos clientes, por exemplo,
informando-os com máxima brevidade o não cumprimento de
prazos, de forma que o mesmo possa agir e minimizar as
conseqüências do atraso.

23. Influência sobre a flexibilidade de saídas
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
A influência dos SAP sobre a flexibilidade de saídas está
principalmente relacionada com a capacidade de reação que esses
sistemas proporcionam;
23
A flexibilidade pode ser definida como a “habilidade de reagir
eficazmente a mudanças não planejadas”. A habilidade maior ou
menor de um sistema produtivo reconhecer que determinada
mudança ocorreu e de disparar ações que tratem a mudança de
forma eficaz, dada pelo seu SAP determina quão flexível é o sistema
produtivo.

24. Influência sobre a qualidade do produto
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
Os SAP manterá informações da composição de produtos (lista de
materiais e estrutura de produto) que se estiverem bem atualizadas
evitarão a produção de defeitos;
24
Os SAP também controlam os níveis de estoque em cada etapa da
fabricação e dessa maneira pode minimizá-los e mantê-los em um
nível que “desacoberte” imperfeições nestes que acabarão por se
transformar em defeitos.

25. Influência sobre o serviço prestado ao
cliente
Impacto das decisões de planejamento e controle daImpacto das decisões de planejamento e controle da
produção nos objetivos de desempenhoprodução nos objetivos de desempenho
Os SAP podem disponibilizar informações diversas que são
compartilhadas pelos cliente e fornecedor. Podem ser fornecidas
25
compartilhadas pelos cliente e fornecedor. Podem ser fornecidas
informações sobre o estado de completamento de determinado
pedido, níveis de estoque no cliente (integrado diretamente ao
fornecedor, para que ele possa assumir para si a responsabilidade
dos cálculos de necessidade), serviços de gerenciamento de
estoques de materiais fornecidos em consignação, etc;

26. Conceito de planejamentoConceito de planejamento
“Planejar é entender como a consideração
conjunta da situação presente e da visão de
26
conjunta da situação presente e da visão de
futuro influencia as decisões tomadas no
presente para que se atinjam determinados
objetivos no futuro” Corrêa et al
Planejar é projetar um futuro que é diferente do passado
por causas sobre as quais se tem controle.

27. A dinâmica do processo de planejamentoA dinâmica do processo de planejamento
“O processo de planejamento deve ser
contínuo. Em cada momento devemos ter
noção da situação presente, a visão de
27
noção da situação presente, a visão de
futuro, os objetivos pretendidos e o
entendimento de como esses elementos afetam
as decisões que se devem tomar no presente”

28. A dinâmica do processo de planejamentoA dinâmica do processo de planejamento
Em termos práticos a dinâmica se dá em 5
passos:
Passo 1 – Levantamento da situação presente
O sistema de planejamento deve “fotografar” a situação
28
O sistema de planejamento deve “fotografar” a situação
em que se encontram as atividades e os recursos para
que esta esteja presente no processo de planejamento;
Passo 2 – Desenvolvimento e reconhecimento da
visão de futuro
O sistema deve considerar a visão de futuro para que
possa emprestar sua influência ao processo decisório;

29. A dinâmica do processo de planejamentoA dinâmica do processo de planejamento
Passo 3 – Tratamento conjunto da situação
presente e da visão de futuro
Por alguma lógica que transforme os dados coletados
sobre o presente e o futuro em informações que
passam a ser disponibilizadas numa forma útil para a
29
passam a ser disponibilizadas numa forma útil para a
tomada de decisão gerencial;
Passo 4 – Tomada de decisão gerencial
Com base nas informações disponibilizadas pelo
sistema, os tomadores de decisão efetivamente tomam
decisões logísticas sobre o que, quanto e quando
produzir e comprar e com que recursos produzir;

30. A dinâmica do processo de planejamentoA dinâmica do processo de planejamento
Passo 5 – Execução do plano
Decorre de um período em que efetivamente as
diversas decisões vão tomando efeito. Naturalmente
algumas coisas não ocorrerão como planejadas. O
30
algumas coisas não ocorrerão como planejadas. O
tempo decorre até que se chega a um determinado
momento em que é mais prudente tirar outra
“fotografia”da situação presente e redisparar o
processo. Esse é o momento de voltar ao passo 1;

31. O Horizonte de planejamentoO Horizonte de planejamento
O tamanho do tempo futuro sobre o qual se tenha
interesse em desenvolver uma visão é chamado
HORIZONTE DO PLANEJAMENTO.
Como regra prática para definição DO HORIZONTE
31
Como regra prática para definição DO HORIZONTE
A PLANEJAR, pode-se considerar aquele ponto no
futuro que deixe de ser relevante nas decisões
tomadas no presente. Este ponto será representa o
limite do horizonte do planejamento.

32. O Horizonte de planejamentoO Horizonte de planejamento
O tamanho do tempo futuro sobre o qual se tenha
interesse em desenvolver uma visão é chamado
HORIZONTE DO PLANEJAMENTO.
32
Como regra prática para definição DO HORIZONTE
A PLANEJAR, pode-se considerar aquele ponto no
futuro que deixe de ser relevante nas decisões
tomadas no presente.

33. O Horizonte de planejamentoO Horizonte de planejamento
Ex: Imagine uma fábrica de calçados. Seu horizonte
de planejamento deve ser 8 anos?
O ponto futuro em 8 anos provavelmente terá muito
pouca influência sobre decisões tomadas no
presente.
33
presente.
E daqui a 5 anos? Em 4 anos? Em 1 ano?
Deve-se buscar um ponto que valha a pena analisar
e que sofra influência sobre decisões tomadas no
presente.

34. O Horizonte de planejamentoO Horizonte de planejamento
Horizontes de planejamento
hoje
tempocurto prazo
médio prazo
Por que prever?
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decisões
Efeito da
decisão A
Efeito da
decisão B
Efeito da
decisão C
Longo prazo
A
B
C
O horizonte de curto prazo possibilitará boas tomadas de decisão
para decisões de inércia pequena. O de médio pra decisões de média
inércia e o de longo para decisões de grande inércia

35. O Horizonte de planejamentoO Horizonte de planejamento
Previsão de
demanda / erro
Erros esperados de previsão crescem com o horizonte
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(tempo)Hoje Horizonte futuro
Faixadeerroesperado
Previsão