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Logística Empresarial - Processamento De Pedidos E Sistemas De Informação

Slides da Disciplina de Logística Empresarial - Graduação de Adm. Empresas FGV-RJ prof. Bruno Gomes bruno.souza@fgv.br

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      Log. Empresarial - Bruno Gomes
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Logística Empresarial - Processamento De Pedidos E Sistemas De Informação

  • 1. Logística Empresarial Administração de Empresas 6º Período Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 2. Resumo Introdução ao Conceito de Logística Logística Empresarial (ótica acadêmica e empresarial) Globalização e Comércio Internacional Infra-Estrutura (portos, terminais e tecnologias subjacentes) Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Previsão de Demanda (técnicas e sistemas) Processamento de Pedidos Sistemas de Informação (identificação, rastreamento, sistemas integrados) Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 3. Resumo Estoques Transporte Armazenagem e Manuseio Embalagens (sistemas inteligentes) Projeto de Sistema Logístico (fatores quantitativos e qualitativos) Localização e Planejamento de Rede Pesquisa de campo sobre problemas logísticos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 4. Bibliografia Sugerida Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 5. Bibliografia Sugerida BOWERSOX, Donald – Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007 BALLOW, Ronald – Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos / Logística Empresarial. Porto Alegre: BOOKMAN, 2006 TAYLOR, David – Logística na Cadeia de Suprimentos, uma perspectiva gerencial. São Paulo: PEARSON, 2006 NOVAES, Antonio – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007 FLEURY, Paulo – Logística Empresarial, A Perspectiva Brasileira. São Paulo: ATLAS, 2000 SOUZA, Gueibi – Métodos Simplificados de Previsão Empresarial – Rio de Janeiro: CIÊNCIA MODERNA, 2008 MARTINS, Petrônio – Administração da Produção – São Paulo: SARAIVA, 2005 Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 6. Bibliografia Complementar CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Prentice Hall, 2003. CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos – criando redes que agregam valor. 2ª ed.. São Paulo: Thomson (Cengage), 2007. PIRES, Silvio R. I.. Gestão da cadeia de suprimentos: conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo: Atlas, 2004. SIMCHI-LEVI, David et al.. Cadeia de suprimentos: projeto e gestão – conceitos, estratégias e estudos de casos. Porto Alegre: Bookman, 2003. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 7. Sugestão de leitura http://ogerente.com/logisticando/ Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 8. Introdução Processamento de Pedidos & Sistemas de Informação Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 9. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 10. = Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 11. “Em pleno início da década de 80, o preço da 80 memória chegou a bater a marca dos 500 dólares por megabyte” “Em pleno início da década de 90, o preço da 90 memória chegou a bater a marca dos 100 dólares por megabyte” Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 12. Qual a relação com o Processamento de Pedidos? Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 13. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 14. Fonte: ILOS 2009 Dez em Cada Cem Produtos Faltam nos Supermercados (amostra de 100 lojas) Pouco investimento em Sistemas de informação, atrasos de fornecedores Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 15. Processamento de Pedidos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 16. Definição P.Pedidos 1. Preparação do Pedido 2. Transmissão do Pedido 3. Recebimento do Pedido 4. Atendimento do Pedido 5. Relatório de Situação ou Status Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 17. Definição P.Pedidos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 18. Fator humano Custo no processamento de pedidos “Corte de decisão” Sistemas da Informação Valor agregado no processamento de pedidos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 19. Técnicas de Entrada de Dados • Investir em Tecnologia no Proc.Pedidos • - Reduz Estoque • - Reduz Fator Humano • - Reduz Falhas Operacionais • - Aumenta Velocidade Logística • Melhora o Desempenho Logístico Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 20. Técnicas de Entrada de Dados Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 21. Ciclo Tempo do Ciclo do Pedido Transmissão Processamento Montagem Disponibilidade Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 22. Atendimento do Pedido Como definir critérios para priorização do atendimento aos pedidos? Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 23. Ciclo do Pedido Tempo decorrido entre o momento de pedido do cliente, a ordem de compra, e da entrega final Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 24. Atendimento do Pedido Qual a probabilidade de atender todos os pedidos? ÍNDICE DE ATENDIMENTO Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 25. Atendimento do Pedido Qual o problema logístico em não ter o índice de atendimento em 100%? Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 26. Atendimento do Pedido Processamento Paralelo x Seqüencial Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 27. Atendimento do Pedido Pedidos Em Lote x Parcial Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 28. Sistemas de Informação Sistemas de Informação Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 29. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 30. Sistemas de Informação Fornecedores Terceiros Clientes Sites da indústria Leilões Agregadores Catálogos de vendedores Leilões Venda Catálogo reversos Compra Online online Catálogos de Online consumíveis Sites de mercado livre exemplos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 31. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 32. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 33. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 34. VMI VMI Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 35. VMI Vendor Managed Inventory (VMI) significa Inventário Gerenciado pelo Fornecedor. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 36. VMI Quais os benefícios do VMI? Para quem compra? e para quem vende? Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 37. VMI O fornecedor passa a ser responsável por manter os níveis de inventário do cliente em valores pré- estabelecidos. O fornecedor passa a ter acesso aos dados de inventário do cliente (normalmente via EDI) e é responsável por gerar ordens de compra para seu próprio material. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 38. Benefícios do VMI Para fornecedor e comprador: Reforça a parceria entre as empresas. Redução dos tempos na cadeia de suprimento. Melhor timing das ordens de compras. Para o comprador: Estabilidade no inventário e menor risco de falta de materiais. Redução do custo de emissão e processamento de pedidos. Crescimento do nível de serviço. Pode manter o foco no serviço ao cliente final. Redução do risco. Para o fornecedor: Melhor previsão da demanda, já que tem acesso a dados detalhados de inventário e consumo do comprador. Maior facilidade de incorporar promoções no plano de inventário. Redução de erros. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 39. VMI Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 40. VMI Quais os riscos do VMI? Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 41. Riscos do VMI Complexidade: o sistema de EDI deve ser testado exaustivamente para garantir de que os dados são confiáveis. Aceitação: os funcionários envolvidos nas duas empresas devem conhecer os objetivos e processos do VMI, já que a relação fornecedor-comprador muda. Comunicação: aumenta a dependência de comunicação entre fornecedor e comprador. Devem-se definir novos processos entre as empresas. Excesso ou Falta de Inventário: devem existir regras claras para casos nos quais sobre ou falte material, e quando o comprador quer mudar os níveis de inventário. Tempo: o VMI envolve um tempo de aprendizado considerável. As empresas envolvidas devem ter isto claro e aceitar a curva de aprendizagem. Resistência: os vendedores do fornecedor podem ser contrários a um sistema que tira o poder de venda de suas mãos. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 42. VMI Exemplos de VMI http://www.nefab.com.br/VMI.aspx Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 43. VMI Exemplos de VMI http://www.binaryspectrum.com/industries/retail/current_trends_retail.html Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 44. VMI Exemplos de VMI http://www.i2.com/industries/consumer_industries/vmi/vendor_managed_inventory.com Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 45. VMI Exemplos de VMI http://www.i2.com/industries/consumer_industries/vmi/vendor_managed_inventory.com Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 46. Exemplo Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 47. Exemplo Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 48. Exemplo Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 49. Exemplo Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 50. Sistemas Um pouco de Tecnologia aplicada em Logística Empresarial Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 51. Outros Sistemas EDI (ELECTRONIC DATA INTERCHANGE) • Troca de documentos entre computadores utilizando formato Standard de conhecimento mútuo Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 52. Outros Sistemas • VANTAGENS DO EDI – Maior segurança nas comunicações – Formato padrão para as mensagens – As redes VAN (Value Added Network), básicas para o EDI, são muito seguras – Maior rapidez para alto volume de transações • EDI VIA INTERNET – Opção de menor custo – Restrição é quanto a segurança dos dados – Oferecida a empresas menores – existem no Brasil Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 53. • INTERNET – Similar ao uso de e-mail – Permite comunicação em formulários pre- definidos (solicitação de cotação de preços e prazos, pedidos de compra) – Baixo investimento em tecnologia comparado com EDI – Atinge praticamente todas as empresas – Pode ser operada praticamente em tempo real – Maior flexibilidade nos tipos de transações Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 54. Exemplos Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 55. Sistemas de Informação Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 56. Sistemas de Informação Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 57. Sistemas de Informação Electronic product code Object Naming Service Information Service Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 58. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 59. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 60. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 61. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 62. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 63. Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 64. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 65. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 66. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 67. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes
  • 68. CASE Log. Empresarial - Bruno Gomes