O documento descreve os principais processos do metabolismo de carboidratos no corpo humano, incluindo a glicólise, o metabolismo aeróbico e anaeróbico da glicose, a glicogenólise, a gliconeogênese e a glicogênese. A glicólise converte glicose em piruvato ou lactato, gerando pequena quantidade de ATP. O metabolismo aeróbico da glicose produz muito mais ATP na mitocôndria. O lactato é formado na ausência de oxigênio. A

1. Metabolismo de carboidratos

2. Glicólise

4. Glicólise Citosol Glicose 2 piruvatos Ác lático Etanol e CO 2 Mitocôndria H 2 O e CO 2 2 ATPs 38 ATPs

5. Metabolismo aeróbico da glicose

7. Transporte de elétrons

8. Fosforilação oxidativa

9. Metabolismo anaeróbio da glicose

10. Formação de lactato  O lactato é produzido quando não há oxigênio suficiente ou na ausência de mitocôndria;  A conversão anaeróbica de piruvato a lactato permite a regeneração do NAD+; Piruvato lactato NADH NAD+

11.  Ocorre a formação de 2ATPs por cada molécula de glicose;  Cria-se um débito de oxigênio;  O corpo precisa de oxigênio extra para oxidar o lactato;

12. Rendimento energético

13. Glicogenólise

14.  O glicogênio fica estocado sobretudo nos músculos esqueléticos e no fígado, sendo que o glicogênio muscular é para uso exclusivo do próprio músculo, enquanto que o glicogênio hepático destina-se basicamente para a regulação da glicemia.

15.  As reservas corporais de glicogênio correspondem a aproximadamente 450 g de glicogênio (< 1% do peso corporal), cerca de 1800 Kcal - menos do que um homem adulto gasta por dia para viver.

16.  Depleção de glicogênio hepático tende a causar hipoglicemia (com potencialidade de causar lesão cerebral), ao passo que a depleção de glicogênio muscular leva à fadiga (exaustão muscular).

17. Gliconeogênese

18.  Síntese de glicose à partir de outras moléculas;  Ocorre principalmente no fígado em resposta a hipoglicemia; Glicose Piruvato Lactato Todos os aminoácidos exceto leucina e lisina Glicerol (TG)

19. Ciclo de Cori Músculo Sangue Fígado Glicogênio Glicogênio Glicose 6-P Glicose 6-P Piruvato Lactato Piruvato Lactato Glicose O músculo não converte glicose6-P em glicose Lactato

20. Glicogênese

21. Músculo Sangue Fígado Glicogênio Glicogênio Glicose 1-P Glicose 1-P Glicose 6-P Glicose Glicose 6-P Glicose Glicose