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Carregado porMarden Rodrigues
Planejamento e Controle
O documento discute os conceitos de planejamento e controle da produção, definindo-os como planos formais para o que deve acontecer no futuro e o processo de lidar com variáveis que podem dificultar o sucesso dos planos, respectivamente. Também aborda tópicos como fornecimento versus demanda, tipos de demanda, equilíbrio entre planejamento e controle, e as atividades de carregamento, sequenciamento e programação necessárias para conciliar fornecimento e demanda.
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Planejamento e Controle
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- 2. O que éPlanejamento e Controle? • Definições • • Um plano é uma formalização do que se pretende que aconteça em determinado momento no futuro; é uma declaração de intenção. Controle é o processo de lidar com as variáveis que podem dificultar a realização bem sucedida do plano. • Diferença entre Planejamento e Controle • Um plano é um conjunto de intenções, o controle é um conjunto de ações que visam o direcionamento do plano.
- 3. Fornecimento e Demanda •Limitações à tarefa de Planejamento e Controle • Limitações de Custos - os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinado; • Limitações de Capacidade – os produtos e serviços devem ser • Limitações de Tempo – os produtos e serviços devem ser produzidos • Limitações de qualidade – os produtos e serviços devem ter produzidos dentro de limites de capacidade projetados para a operação; dentro de um intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor; conformidado aos dados limites de tolerância projetados para o produto ou serviço.
- 4. Equilíbrio entre Planejamento eControle Planejamento Horizonte de Tempo Meses/ Dias/ semanas/ meses anos Importância do planejamento ou controle Horas/ dias Controle
- 5. • Curto prazo • • • Prazo Usaprevisões de demanda agregada Determina recurso de forma agregada Objetivos estabelecidos em grande porte em termos financeiros • Médio Prazo • • • Usa previsões de demanda desagrada desagrado parcialmente Determina recursos e contingências Objetivos estabelecidos tanto em termos financeiros como operacionais • Longo Prazo • • • Usa previsões de demanda totalmente desagregada ou demanda real Faz intervenções nos recursos para corrigir desvios Consideração de objetivos operacionais ad hoc (caso a caso)
- 6. Natureza e Incerteza •Incerteza em fornecimento • • Necessidade de controle: muito ou pouco? Canal de TV/Comemoração • Incerteza de demanda • • • Demanda: previsível ou imprevisível? Escola: antes da matrícula/após a matrícula Quiosque de fast-food
- 7. Tipo de Demanda •Demanda Dependente – algumas operações podem prever e fazer provisões antecipadas, porque têm pedidos futuros firmes de consumidores; • Demanda Independente – podem somente fazer previsões, frequentemente baseadas na história, e usá-las como seu melhor indicador do que os espera no futuro.
- 8. Demanda previsível, mercado poucocompetitivo, alta estabilidade de preços Mercado altamente competitivo, baixa estabilidade de preços, etc.
- 9. Resposta à demanda Razão P:Ddependem da operação e indicam o grau de “especulação”
- 10. Resposta à Demanda •Razão P:D • Tempos P:D dependem da operação • Rzões P:D indicam grau de “especulação”
- 12. Tarefa de Planejamentoe Controle • Requer a conciliação do fornecimento e da demanda em termos de volume, tempo e qualidade. • Para conciliá-los, são desempenhadas três atividades distintas, apesar de integradas: • Carregamento • Sequência • Programação
- 13. Carregamento • Carregamento Finito Éa determinação do volume com o qual uma operação produtiva pode lidar.
- 14.
- 15. Sequenciamento É a determinaçãoda prioridade de tarefas a serem desempenhadas. • Prioridade ao consumidor • Data prometida • LIFO (Last in First out) – Exemplo do elevador • FIFO (First in First out) – Exemplo do hospital
- 16. • Operação mais longa/Tempototal mais longo da tarefa em primeiro • Operação mais curta/Tempo total mais curto da tarefa em primeiro
- 17. Programação • É adecisão do tempo (momento) de início e fim para cada tarefa Gráfico de Gantt
- 18. Complexidade da atividade /Produção • Complexidade da atividade de programação – Exemplo uma máquina e duas máquinas para cinco trabalhos (n!) • Programação para frente e para trás • Iniciar o trabalho logo que ele chega ou iniciar o trabalho no último momento possível, sem que ele tenha atraso?
- 19.
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- 21. FIM Nomes: Marden Nilton Rodriguesda Silva Maria Beatriz Santos Silveira Wallace de Anchiea Marques Turma: 6BADM