Cultura Alimentar
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Os hábitos alimentares da cultura indiana são 
baseados em tradições culinárias. A maioria dos 
pratos são os vegetais de carne ou misto com 
molho e arroz. Muitos indianos são vegetarianos, 
por isso os hábitos alimentares são muitas vezes 
baseadas em uma dieta que exclui toda a carne. 
Quando a carne estiver incorporado nas placas, é 
o mais comumente na forma de carne, frango ou 
cordeiro, e às vezes frutos do mar, como o 
camarão
 A culinária italiana destaca-se pela 
genuinidade e frescor dos seus produtos. O 
italiano quer uma comida saborosa à mesa, 
mesmo que seja de extrema simplicidade: um 
prato de massa ao molho de tomate, 
acompanhado por um queijo parmesão ralado 
(Parmigiano/Grana Padano grattugiato) e por 
algumas folhas de manjericão (basilico).
 A culinária tradicional de Angola é influenciada 
pela portuguesa e pela moçambicana , tendo 
também recebido nos últimos anos uma forte 
influência da culinária brasileira. 
 Os ingredientes mais comumente utilizados são 
cereais cultivados há séculos no país, entre eles 
sorgo, painço e milho, além de feijão frade, 
lentilha, inhame, dinhungo (abóbora-carneira) e 
quiabo. Entre as frutas, os destaques são para a 
melancia, o tamarindo e o fruto do imbondeiro. O 
azeite de dendê (óleo de palma) é importante no 
preparo de várias receitas.
 A cozinha peruana é considerada uma das 
mais variadas e ricas do mundo. Graças à 
herança incaica e à imigração espanhola, 
africana, chinesa, japonesa e italiana, 
principalmente até o século XIX, que reúne e 
mescla a gastronomia e sabores dos quatro 
continentes, oferece uma variedade inigualável 
e impressionante de pratos típicos, que está em 
constante evolução, impossível de ser 
enumerada em sua totalidade. Basta mencionar 
que apenas na costa peruana existem mais de 
duas mil sopas diferentes!
 A culinária mexicana tem uma base milenar 
precolombiana, com evidências da cultura 
selectiva de plantas de milho cerca de 8 000 a.C., 
com uma forte influência colonial e das 
transformações que ocorreram no mundo nos 
séculos XIX e XX. 
 . Esta culinária, que ainda é a base da culinária 
moderna do México, tem como ingredientes 
principais, para além do milho, o feijão e as 
pimentas, para além de outros produtos indígenas, 
como o tomate, a abóbora, o abacate, o cacau 
 e a baunilha.
 No cardápio do café da manhã você encontra, 
bacon, salsichas, cogumelos, ovos fritos ou pochê, 
torradas, feijão, omelete, batatas fritas ou assadas, 
paninis, bagels, tomate grelhado, espinafre, salmão 
defumado, café, muffins, cereal com leite e frutas 
da estação. No almoço, diversos restaurantes e 
pubs oferecem ou a continuação do brunch ou um 
cardápio selecionado oferecendo, sanduíches de 
steak, batata sauté, chicken salad, ceasar salad, 
roast beef, hamburguers, fish of the day, lula, 
camarão, cordeiro, costela de porco, batata assada, 
sopas, lasanhas, massas, risotos, bruschettas, 
berinjela recheada, sushi, entre outros.
 Percebemos através desse trabalho que existem 
vários tipos de cultura, vários tipos de 
alimentos em muitos lugares e países 
diferentes, cada país tem sua cultura de 
alimentação e são bem variadas dependendo 
do lugar.
 http://www.blocosonline.com.br/literatura/pros 
a/opina/opina04/op040501.htm 
 http://pt.maxihow.com/1/cultura-e-sociedade/ 
culturas/cultura-indiana/article- 
134.html 
 http://italiano.forumdeidiomas.com.br/2011/06/ 
habitos-alimentares-dos-italianos/ 
 https://prezi.com/cjnqdni7cp84/copy-of-clube-da- 
culinaria-em-paises-e-sua-culinaria/ 
 http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/habit 
os-alimentares/habitos-alimentares.php 
 http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_ 
do_M%C3%A9xico

Guilherme s e Lucas R. 9a cultura alimentar

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    Os hábitos alimentaresda cultura indiana são baseados em tradições culinárias. A maioria dos pratos são os vegetais de carne ou misto com molho e arroz. Muitos indianos são vegetarianos, por isso os hábitos alimentares são muitas vezes baseadas em uma dieta que exclui toda a carne. Quando a carne estiver incorporado nas placas, é o mais comumente na forma de carne, frango ou cordeiro, e às vezes frutos do mar, como o camarão
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     A culináriaitaliana destaca-se pela genuinidade e frescor dos seus produtos. O italiano quer uma comida saborosa à mesa, mesmo que seja de extrema simplicidade: um prato de massa ao molho de tomate, acompanhado por um queijo parmesão ralado (Parmigiano/Grana Padano grattugiato) e por algumas folhas de manjericão (basilico).
  • 5.
     A culináriatradicional de Angola é influenciada pela portuguesa e pela moçambicana , tendo também recebido nos últimos anos uma forte influência da culinária brasileira.  Os ingredientes mais comumente utilizados são cereais cultivados há séculos no país, entre eles sorgo, painço e milho, além de feijão frade, lentilha, inhame, dinhungo (abóbora-carneira) e quiabo. Entre as frutas, os destaques são para a melancia, o tamarindo e o fruto do imbondeiro. O azeite de dendê (óleo de palma) é importante no preparo de várias receitas.
  • 6.
     A cozinhaperuana é considerada uma das mais variadas e ricas do mundo. Graças à herança incaica e à imigração espanhola, africana, chinesa, japonesa e italiana, principalmente até o século XIX, que reúne e mescla a gastronomia e sabores dos quatro continentes, oferece uma variedade inigualável e impressionante de pratos típicos, que está em constante evolução, impossível de ser enumerada em sua totalidade. Basta mencionar que apenas na costa peruana existem mais de duas mil sopas diferentes!
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     A culináriamexicana tem uma base milenar precolombiana, com evidências da cultura selectiva de plantas de milho cerca de 8 000 a.C., com uma forte influência colonial e das transformações que ocorreram no mundo nos séculos XIX e XX.  . Esta culinária, que ainda é a base da culinária moderna do México, tem como ingredientes principais, para além do milho, o feijão e as pimentas, para além de outros produtos indígenas, como o tomate, a abóbora, o abacate, o cacau  e a baunilha.
  • 8.
     No cardápiodo café da manhã você encontra, bacon, salsichas, cogumelos, ovos fritos ou pochê, torradas, feijão, omelete, batatas fritas ou assadas, paninis, bagels, tomate grelhado, espinafre, salmão defumado, café, muffins, cereal com leite e frutas da estação. No almoço, diversos restaurantes e pubs oferecem ou a continuação do brunch ou um cardápio selecionado oferecendo, sanduíches de steak, batata sauté, chicken salad, ceasar salad, roast beef, hamburguers, fish of the day, lula, camarão, cordeiro, costela de porco, batata assada, sopas, lasanhas, massas, risotos, bruschettas, berinjela recheada, sushi, entre outros.
  • 9.
     Percebemos atravésdesse trabalho que existem vários tipos de cultura, vários tipos de alimentos em muitos lugares e países diferentes, cada país tem sua cultura de alimentação e são bem variadas dependendo do lugar.
  • 10.
     http://www.blocosonline.com.br/literatura/pros a/opina/opina04/op040501.htm  http://pt.maxihow.com/1/cultura-e-sociedade/ culturas/cultura-indiana/article- 134.html  http://italiano.forumdeidiomas.com.br/2011/06/ habitos-alimentares-dos-italianos/  https://prezi.com/cjnqdni7cp84/copy-of-clube-da- culinaria-em-paises-e-sua-culinaria/  http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/habit os-alimentares/habitos-alimentares.php  http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_ do_M%C3%A9xico