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Trabalho Interdisciplinar de Grupo... Meus Parabéns universitários de Administração, (noturno), turma de segunda-feira (grupo nº 05) Sabemos que em Administração necessitamos muito de conhecimentos e interpretações exatas, em relação as suas rotinas e filosofia científica. Pois para lidar com as Empresas e Negócios, sabemos que o Mercado e suas variações exigem muita inteligência e estratégias mercadológicas administrativas. O Grupo interagiu com bons conhecimentos, exibindo um excelente trabalho interdisciplinar, a equipe demonstrou empreendedorismo e capacidade para prosseguir nos estudos das rotinas de Administração do 3º período.
Meus Parabéns Equipe... Continuem sempre assim...
Palestra do Profº João Carlos Melo - https://www.youtube.com/watch?v=Er63GOzHSfo
http://lnkd.in/GN69K2 http://lnkd.in/dyVjAxH http://lnkd.in/dyp_si9

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  1. 1. SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO ERICKA PACHECO RIBEIRO JÉSSICA REINOSO PORTO YASMIN FERREIRA DE SOUZA Nova Iguaçu 2014.2
  2. 2. ANÁLISE DO MINI MERCADO ESTRELA Trabalho Interdisciplinar de Grupo Graduação em Administração de Empresas apresentado à Universidade Norte do Paraná – UNOPAR. Orientador: Prof. João Carlos de Melo Silva
  3. 3. O Mercado Estrela, é um mini mercado, ele inaugurou em fevereiro de 1973, tendo iniciado como um mini mercado com administração familiar, e com o passar dos anos aumentou seu número de funcionários para suprir as demandas exigidas pelos clientes. Dentro do estabelecimento, é possível encontrar materiais essenciais para o dia a dia da dona de casa, artigos para o lar, padaria, entre outros itens.
  4. 4. Introdução Este trabalho foi elaborado ao longo do semestre por meio da pesquisa descritiva. E tem como objetivo aprofundar os conhecimentos adquiridos nas disciplinas estudas durante o período. Para desenvolver o estudo foi utilizada uma metodologia de pesquisa descritiva, que teve como instrumento de coleta de dados um questionário direcionado para os clientes da empresa. O trabalho foi desenvolvido através da pesquisa descritiva do mini mercado Estrela, que tem como foco atender as necessidades básicas do dia a dia da dona de casa. Os produtos comercializados variam entre alimentos perecíveis e não perecíveis, hortifrut, materiais de limpeza e higiene íntima, açougue, laticínios, bebidas, frios e enlatados, bazar.
  5. 5. Pesquisa de Campo: Dados e Análise Durante a pesquisa de campo, que foi realizada durante 7 dias, foram entrevistadas 100 clientes; entre eles 64% do sexo feminino e 34% do sexo masculino, de idade variada; de 18 anos até 28 anos totalizando 8,43%, de 29 anos até 38 anos 31,73%, 39 anos até 48 anos 28,71%, 49 anos até 58 anos 25,7%, 59 anos até 68 anos 5,02% e acima de 69 anos 0,4%. Quando questionados sobre a escolaridade, foi possível perceber que 19% tem somente o ensino fundamental, 48% ensino médio e 23% nível superior. O estado civil dos clientes está evidenciado da seguinte maneira: 31% solteiro, 55% casado e 14% viúvo. Dentre os clientes entrevistados 43% não têm filhos e 57% têm filhos. Referente ao formulário, constatasse que a maioria dos entrevistados costumam frequentar o mini mercado pelo menos 2 vezes na semana para comprar alimentos perecíveis, e que gastam em média de 1 hora à 2 horas para sanar todas as necessidades. Questionados ao valor gasto em média a cada visita, fomos informados que gastam no mínimo 20 reais nas compras rápidas, ou seja, nas compras mensais o gasto médio é de 200 à 500 reais. A maioria dos clientes efetua o pagamento em dinheiro (47%), seguido do cartão de crédito (37%) e por último o vale alimentação (16%) que é dado como benefício em algumas empresas.
  6. 6. Pesquisa de Campo: Dados e Análise Referente ao formulário, constatasse que a maioria dos entrevistados costumam frequentar o mini mercado pelo menos 2 vezes na semana para comprar alimentos perecíveis, e que gastam em média de 1 hora à 2 horas para sanar todas as necessidades. Questionados ao valor gasto em média a cada visita, fomos informados que gastam no mínimo 20 reais nas compras rápidas, ou seja, nas compras mensais o gasto médio é de 200 à 500 reais. A maioria dos clientes efetua o pagamento em dinheiro (47%), seguido do cartão de crédito (37%) e por último o vale alimentação (16%) que é dado como benefício em algumas empresas.
  7. 7. Métodos Quantitativos: Pesquisa de Campo: Dados e Análise Gráficos de Complementação de Pesquisa
  8. 8. Pesquisa de Campo: Dados e Análise Gráficos de Complementação de Pesquisa
  9. 9. Pesquisa de Campo: Dados e Análise Gráficos de Complementação de Pesquisa
  10. 10. Pesquisa de Campo: Dados e Análise
  11. 11. Ética; Politica e Sociedade: Satisfação dos Clientes quanto ao mercado Ponto Forte De acordo com a pesquisa, 43% dos clientes entrevistados, acham que o principal ponto forte do mercado é o atendimento. Já para outros 25% dos clientes, a variedade que é o principal ponto forte do Mercado Estrela. E 33% dos clientes, informaram que o ponto mais forte é em relação ao preço. Ponto Fraco Todavia, para 41% dos clientes o principal ponto fraco é que este mercado não possui estacionamento, 15% reclamam sobre a demora no atendimento, 19% estão insatisfeitos com a variedade dos produtos e 25% informaram que o estabelecimento não possui pontos fracos.
  12. 12. Principais Produtos Comercializados
  13. 13. Principais Produtos Comercializados
  14. 14. Questionário aos Funcionários Vantagens e desvantagens de se trabalhar neste setor Pontos positivos vale ressaltar que a cultura da empresa em estudo se baseia numa cultura que além de remunerar de forma satisfatória seu empregado, é bastante justa no que se diz respeito a segurança do empregado em relação ao seu emprego. Eles afirmam como ponto negativo a falta de capacitação e treinamento mais específicos em suas áreas, como forma de melhorar sua atuação no dia - a - dia de trabalho.
  15. 15. Conclusão Este trabalho buscou demonstrar como é o setor supermercadista visto pelos clientes e por aqueles que nele trabalham. Através de um questionário direcionado aos clientes e funcionários, foi possível observar que a micro empresa conseguiu obter resultados satisfatórios diante da concorrência direta. Ao identificar o grau de satisfação dos clientes do mini mercado Estrela, observou-se que estes apresentaram um alto grau de satisfação, no entanto, citaram algumas ações que a empresa deve implantar, com o objetivo de melhorar ainda mais a qualidade dos produtos e do atendimento oferecidos. No decorrer deste estudo foi possível compreender que uma empresa é uma forma organizacional que reúne recursos para o desenvolvimento de produtos e serviços, buscando sempre o nível mais alto de desempenho, buscando conquistar e fidelizar o público-alvo.
  16. 16. Conclusão Para conhecer o grau de satisfação do mini mercado Estrela, foi identificado os produtos aceitos pelos clientes, sendo que se observou a necessidade de aumentar a variedade de produtos para satisfazer os clientes. A avaliação de satisfação dos clientes foi positiva, o que evidenciou que a empresa vem desempenhando um excelente trabalho, no que se refere a identificar as necessidades e desejos dos clientes. A sugestão deste estudo é que a empresa busque inovar os produtos para satisfazer maior número de clientes, não se esquecendo de continuar aprimorando a qualidade no atendimento.
  17. 17. Referências CARAVANTES, Geraldo R. Teoria geral da administração: pensando e fazendo. 4. ed. Porto Alegre: AGE, 2003. CHIAVENATO, Idalberto. Administração nos novos tempos. 2. ed. rev. e atual. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. DETZEL, Denis H; DESATNICK, Robert L. Gerenciar bem é manter o cliente. São Paulo: Pioneira, 1995. DRUCKER, Peter F. O melhor de Peter Drucker: a administração. São Paulo: Nobel, 2002. ELTZ, Fabio. Qualidade na comunicação: preparando a empresa para encantar o cliente. São Paulo: Casa da Qualidade, 1994. KOTLER, Philip; ARMASTRONG, Gary. Princípios de marketing. 7. ed. Rio de Janeiro: Prentice-Hall, 1999
  18. 18. CARAVANTES, Geraldo R. Teoria geral da administração: pensando e fazendo. 4. ed. Porto Alegre: AGE, 2003. CHIAVENATO, Idalberto. Administração nos novos tempos. 2. ed. rev. e atual. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. DETZEL, Denis H; DESATNICK, Robert L. Gerenciar bem é manter o cliente. São Paulo: Pioneira, 1995. DRUCKER, Peter F. O melhor de Peter Drucker: a administração. São Paulo: Nobel, 2002. ELTZ, Fabio. Qualidade na comunicação: preparando a empresa para encantar o cliente. São Paulo: Casa da Qualidade, 1994. GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2002. GODRI, Daniel. Conquistar e manter clientes. 32. ed. Blumenau-SC: Eko, 1994. KOTLER, Philip. Administração e Marketing. 5. ed. São Paulo: Atlas, 1998.

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