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Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632
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CLIPPING – 23/05/2016
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Conab divulga nesta terça-feira (24) nova previsão da safra de café
Gerência de Imprensa da Conab
23/05/2016
Nesta terça-feira (24), a Companhia
Nacional de Abastecimento
(Conab), em parceria com o
governo de Minas Gerais, divulgará
os números do 2º Levantamento da
Safra de Café 2016. O anúncio será
feito na sede do governo estadual,
em Belo Horizonte, às 9h.
O estudo apresentará a estimativa
de produção e área plantada da
cultura para esta safra e terá a
participação do presidente interino
da Conab, Igo dos Santos
Nascimento, e do secretário de
estado de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento de Minas Gerais,
João Cruz Reis Filho.
O Dia Nacional do Café é comemorado nesta terça-feira (24).
Serviço: 2° Levantamento da Safra de Café 2016
Data: 24 de maio, às 9h
Local: Cidade Administrativa Presidente Tancredo Neves, Plenário – 9º Andar – Ed. Gerais,
Belo Horizonte (MG)
Chip desenvolvido por cooperativa diminui erros na estocagem do café
G1 Sul de Minas
23/05/2016
Do G1 Sul de Minas
Um chip desenvolvido pela Cooperativa dos
Cafeicultores de Paraguaçu (MG) aumenta
o controle e diminui a chance de erro na
estocagem e rastreamento do café (foto:
reprodução EPTV). A ferramenta foi
desenvolvida pelo Departamento de
Tecnologia da própria cooperativa. Através
dele, produtores rurais vão poder
acompanhar informações sobre o café deles
na cooperativa através de um aplicativo de
celular.
Hoje a cooperativa tem capacidade para
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guardar até 4 mil bags de café por vez. E com tanto café que chega e sai o tempo todo, há a
necessidade de um maior controle.
"Era uma dificuldade extrema, primeiro porque o produtor gostava de trazer o café dele aqui em
sacaria toda arrebentada, o peso nunca batia", conta Nilson Andrade, presidente da
cooperativa.
O sistema automático de rastreabilidade foi implantado há cerca de 2 anos. Com ele, toda
carga de café que chega no armazém recebe um cartão, que tem um chip. Nele, estão
informações de procedência, peso, lote e até o local onde o bag será armazenado.
"Nós controlamos o café individual de cada produtor. Nós precisamos do controle porque nós
controlamos lote de café, bebida, tipo de café, qualidade do café. Então é necessário ter um
controle bem eficiente para não ter o problema de misturar o café do produtor", disse o gerente
de armazém, Paulo Miranda.
Tudo é transmitido para o computador das empilhadeiras, que só conseguem fazer a alteração
de lugar, por exemplo, se isso for autorizado. Caso o contrário, os sensores no chão travam a
máquina na hora.
O sistema de identificação funciona por meio de radiofrequência, uma tecnologia que já vem
sendo utilizada em várias empresas para facilitar esse tipo de processo. Para driblar o custo da
contratação de serviços e softwares já existentes, a cooperativa de Paraguaçu desenvolveu a
própria ferramenta. O processo de criação levou cerca de 1 ano.
"Todo o processo de inovação, de informatização, tem a finalidade gerar uma segurança maior
e uma economia no processo. Nós podemos falar que com essa nova tecnologia que nós
implementamos, nós conseguimos as duas coisas, primeiro a segurança no processo, com
informações corretas e fidedignas, mas também uma redução no custo operacional", disse o
gerente geral da cooperativa, Renato José de Melo.
Um aplicativo de celular também foi desenvolvido para que todas essas informações possam
ser acompanhadas em tempo real também pelos produtores. O lançamento oficial deve ser
feito ainda neste mês.
Colheita de café no Paraná começa com expectativa de boa produção
G1 PR
23/05/2016
Do G1 PR
Os cafeicultores já iniciaram a colheita no Paraná e a previsão da Secretaria de Estado da
Agricultura e do Abastecimento (Seab) é que a safra chege a 1,1 milhão de sacas. Mas, se
depender da avaliação do especialista do Ministério da Agricultura, Francisco Barbosa Lima,
este índice pode subir.
O clima e as técnicas de manejo têm ajudado as lavouras de café no Paraná. "A expectativa
inicial é de que se repita os valores da safra anterior, só que pelo andamento pode surpreender
e chegar pelo menos a 1 milhão e 200 mil sacas".
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O otimismo vale principalmente para o norte do estado. Para a região noroeste, por exemplo,
espera-se uma queda de 20% na produção. ainda por causa dos efeitos da geada de 2013.
Na propriedade do cafeicultor Eloi Ferri, em Londrina, as máquinas não param nos galhos
cheios de grãos. O agricultor sabe que vai ter uma boa produção, só não sabe se vai vender
logo o café. "Se tiver conta para pagar eu vendo. Caso contrário vou esperar um valor melhor",
comentou.
O preço não está como há alguns anos quando a saca chegou a ser comercializada a R$ 600.
Atualmente o valor médio comercializado é de R$ 400.
Chuva de granizo traz perda de 30% no café em São Pedro da União (MG)
G1 Sul de Minas
23/05/2016
Do G1 Sul de Minas
Uma chuva de granizo (foto: reprodução
EPTV) que durou cerca de meia hora nesta
quinta-feira (19) trouxe prejuízos em
cafezais na cidade de São Pedro da União
(MG). Em uma propriedade, 30% dos grãos
caíram dos pés. Muitos produtores
disseram nunca ter visto uma chuva tão
forte na região.
A produtora Nilsa Corrêa contou como foi.
Ela fez fotos da chuva, e pelas imagens dá
pra ter uma noção da quantidade de gelo
acumulada perto dos pés de café. Ela
conseguiu inclusive reunir um balde cheio de pedras. “Nunca vi uma chuva com ventania e
granizo assim. Fiquei angustiada, fazia um barulho grande”, comentou.
Na plantação do produtor rural Rovânio Correia, o prejuízo foi a perda de 5 hectares de café.
“Eu fiquei triste porque gastei muito para plantar e agora, ver tanto estrago. O café não vai
perder a qualidade, mas a lavoura vai precisar ser podada e ainda nem consegui calcular todo
gasto”, disse.
Outro produtor, Rubinei Sousa, passou toda a sexta-feira preocupado. Cerca de 30% dos grãos
caíram dos pés da propriedade dele. “Eu tive um prejuízo de R$ 15 mil e agora vou tentar
recuperar a produção”, falou.
Procurado, o Conselho do Café da Região da Baixa Mogiana disse que na próxima semana,
técnicos da Cooxupé vão visitar lavouras atingidas pela chuva e devem fazer um mapeamento
da área atingida e a estimativa das perdas.
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Fundação Procafé realiza Dias de Campo na Fazenda Experimental de Varginha (MG)
Consórcio Pesquisa Café
23/05/2016
Os Dias de Campo intitulados "As
tecnologias que você pode ver" da
Fundação Procafé têm o objetivo de
divulgar de forma prática os principais
resultados obtidos por meio de recentes pesquisas para promover a transferência de
tecnologias aos cafeicultores. Os dois Dias de Campo serão realizados, respectivamente, em
1° e 2 de junho de 2016, a partir das 8h, na Fazenda Experimental de Varginha da Procafé.
Nesta edição dos Dias de Campo, a Fundação Procafé conta com o apoio do Serviço Nacional
de Aprendizagem Rural - Senar, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas -
Sebrae, Embrapa Café, Consórcio Pesquisa Café, Prefeituras Municipais de Varginha e
Patrocínio, além de instituições privadas.
Combinando estações de campo para demonstrações tecnológicas de pesquisas
desenvolvidas juntamente com a exposição das principais empresas ligadas à cafeicultura,
estes dois Dias de Campo serão uma oportunidade única para que os participantes tenham
acesso às principais tecnologias e inovações visando ao desenvolvimento sustentável do
agronegócio café.
Programação técnica do Dia de Campo – Apresentação ao público dos resultados obtidos
por meio de pesquisas realizadas, além de visita aos experimentos e demonstrações na prática
de inovações e tecnologias relativas aos seguintes ensaios: características sensoriais e
pontuação de novas variedades, amostragem de solo, controle da ferrugem e da
cercosporiose, novas variedades de café, irrigação (fertirrigação e lâminas) e inovações
tecnológicas de empresas patrocinadoras.
O encerramento dos dois Dias de Campo – 1° e 2 de junho, às 14h – será por meio da palestra
magna ‘Perspectivas da agricultura brasileira para os próximos anos (ênfase na cultura do
café)', proferida pelo Dr. Eduardo Daher, bacharel em Economia pela Universidade de São
Paulo - USP; graduado e pós-graduado em Marketing pela Fundação Getulio Vargas - FGV.
Público esperado – Durante os dois dias de evento, espera-se receber em Varginha um
público em torno de dois mil participantes de todos os elos da cadeia produtiva do café:
cafeicultores, técnicos, consultores, empresários, estudantes e demais interessados pela
cultura do café.
Inscrições e como participar – Para se inscrever e participar, os cafeicultores devem levar os
números do CPF e inscrição de Produtor Rural, além de 1 kg de alimento não perecível. Para
mais informações sobre os Dias de Campo em 1° e 2 de junho - "As tecnologias que você pode
ver" -, acesse o site www.fundacaoprocafe.com.br e/ou entre em contato com a Fundação
Procafé pelo e-mail rosiana@fundacaoprocafe.com.br e telefone (35) 3214-1411.
Fundação Procafé – localizada no Sul do Estado de Minas Gerais e com sede na cidade de
Varginha, tem por objetivos principais realizar estudos e pesquisas cafeeiras nas áreas de
produção, preparo e qualidade do café, gerenciamento agrícola, diagnósticos e estudos
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socioeconômicos, entre outros. Além disso, promove treinamento de pessoal ligado à
cafeicultura e realiza eventos técnico-científicos e de transferência de tecnologias diretamente
ou em parceria com órgãos públicos e privados. A Fundação Procafé é uma das instituições de
pesquisa integrantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.
Paulistanos poderão colher café durante evento do Instituto Biológico
Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP
23/05/2016
Fernanda Domiciano
Os paulistanos poderão vivenciar
uma experiência diferente em 25 de
maio de 2016, às 10h. Na data, a
Secretaria de Agricultura e
Abastecimento do Estado de São
Paulo abrirá as portas do Instituto
Biológico (IB-APTA) para a
população colher os grãos maduros
dos 1.600 pés do cafezal urbano do
IB (foto: Hélio Filho), localizado no
coração da cidade de São Paulo. O
11º Sabor da Colheita marca o
início simbólico da safra do café no
Estado de São Paulo. Também no
dia 25, às 9h, o instituto de pesquisa paulista fará a inauguração do Laboratório de Nível de
Biossegurança 3 (NB3), único do Estado de São Paulo e um dos poucos do País da área
animal a ter esse nível de segurança. O laboratório do IB será fundamental para o apoio e a
execução dos programas sanitários brasileiros, contribuindo para as operações de comércio
nacional e internacional.
De acordo com o diretor-geral do IB, Antonio Batista Filho, durante o 11º Sabor da Colheita, os
participantes vivenciarão o significado prático da jornada de milhares de cafeicultores
brasileiros. “Para a colheita, os visitantes usarão aparato necessário como chapéu, peneiras e
balaios. Todo o processo será orientado por especialistas, para que seja feita a colheita
seletiva, retirando com as mãos apenas os grãos bem maduros. O público terá a oportunidade
de vivenciar uma experiência única do trabalho que há décadas movimenta a economia
paulista”, afirma Filho.
Parte dos grãos colhidos será beneficiada, torrada e encaminhada ao Fundo Social de
Solidariedade do Estado de São Paulo. Em 2015, o IB doou 300 sacas de café para o Fundo.
No evento de 2016, são esperadas cerca de 300 pessoas.
O Instituto Biológico mantém um dos maiores cafezais urbano do País. Ao todo, são 1.600 pés
de café, em uma área de 10 mil m², localizada na Sede do instituto, na Vila Mariana, em São
Paulo, a cinco minutos do Parque Ibirapuera. O cafezal é composto pelas variedades Mundo
Novo e Catuaí, desenvolvidas pelo Instituto Agronômico (IAC), presentes em 90% do parque
cafeeiro brasileiro.
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De acordo com a pesquisadora do IB Harumi Hojo, o cafezal foi formado na década de 1950 e
tinha a função de servir de material de pesquisa para os técnicos do Instituto estudarem o
controle de pragas agrícolas. “Atualmente, a maior finalidade é didática, histórica e cultural,
destinando-se à população que quer conhecer sua história e outras particularidades como
demonstração dos princípios das boas práticas agrícolas”, afirma.
As plantas de café compõem o projeto Ciclos Econômicos Agrícolas do IB, juntamente com
plantas de pau-brasil, seringueira e cana-de-açúcar. Cerca de mil estudantes, pesquisadores e
estrangeiros já visitaram a atração do instituto de pesquisa paulista.
O 11º Sabor da Colheita é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do
Estado de São Paulo, por meio de ações integradas da Coordenadoria de Desenvolvimento
dos Agronegócios (Codeagro), Câmara Setorial do Café e Instituto Biológico (IB). O evento
conta com o apoio do Sindicato da Indústria do Café do Estado de São Paulo (Sindicafé), da
Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), das cooperativas de café do Estado de São
Paulo e da empresa Syngenta.
Serviço
11º Sabor da Colheita
Data: 25 de maio, 10h
Local: Instituto Biológico, Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana, São
Paulo.

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  • 1. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck CLIPPING – 23/05/2016 Acesse: www.cncafe.com.br Conab divulga nesta terça-feira (24) nova previsão da safra de café Gerência de Imprensa da Conab 23/05/2016 Nesta terça-feira (24), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em parceria com o governo de Minas Gerais, divulgará os números do 2º Levantamento da Safra de Café 2016. O anúncio será feito na sede do governo estadual, em Belo Horizonte, às 9h. O estudo apresentará a estimativa de produção e área plantada da cultura para esta safra e terá a participação do presidente interino da Conab, Igo dos Santos Nascimento, e do secretário de estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, João Cruz Reis Filho. O Dia Nacional do Café é comemorado nesta terça-feira (24). Serviço: 2° Levantamento da Safra de Café 2016 Data: 24 de maio, às 9h Local: Cidade Administrativa Presidente Tancredo Neves, Plenário – 9º Andar – Ed. Gerais, Belo Horizonte (MG) Chip desenvolvido por cooperativa diminui erros na estocagem do café G1 Sul de Minas 23/05/2016 Do G1 Sul de Minas Um chip desenvolvido pela Cooperativa dos Cafeicultores de Paraguaçu (MG) aumenta o controle e diminui a chance de erro na estocagem e rastreamento do café (foto: reprodução EPTV). A ferramenta foi desenvolvida pelo Departamento de Tecnologia da própria cooperativa. Através dele, produtores rurais vão poder acompanhar informações sobre o café deles na cooperativa através de um aplicativo de celular. Hoje a cooperativa tem capacidade para
  • 2. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck guardar até 4 mil bags de café por vez. E com tanto café que chega e sai o tempo todo, há a necessidade de um maior controle. "Era uma dificuldade extrema, primeiro porque o produtor gostava de trazer o café dele aqui em sacaria toda arrebentada, o peso nunca batia", conta Nilson Andrade, presidente da cooperativa. O sistema automático de rastreabilidade foi implantado há cerca de 2 anos. Com ele, toda carga de café que chega no armazém recebe um cartão, que tem um chip. Nele, estão informações de procedência, peso, lote e até o local onde o bag será armazenado. "Nós controlamos o café individual de cada produtor. Nós precisamos do controle porque nós controlamos lote de café, bebida, tipo de café, qualidade do café. Então é necessário ter um controle bem eficiente para não ter o problema de misturar o café do produtor", disse o gerente de armazém, Paulo Miranda. Tudo é transmitido para o computador das empilhadeiras, que só conseguem fazer a alteração de lugar, por exemplo, se isso for autorizado. Caso o contrário, os sensores no chão travam a máquina na hora. O sistema de identificação funciona por meio de radiofrequência, uma tecnologia que já vem sendo utilizada em várias empresas para facilitar esse tipo de processo. Para driblar o custo da contratação de serviços e softwares já existentes, a cooperativa de Paraguaçu desenvolveu a própria ferramenta. O processo de criação levou cerca de 1 ano. "Todo o processo de inovação, de informatização, tem a finalidade gerar uma segurança maior e uma economia no processo. Nós podemos falar que com essa nova tecnologia que nós implementamos, nós conseguimos as duas coisas, primeiro a segurança no processo, com informações corretas e fidedignas, mas também uma redução no custo operacional", disse o gerente geral da cooperativa, Renato José de Melo. Um aplicativo de celular também foi desenvolvido para que todas essas informações possam ser acompanhadas em tempo real também pelos produtores. O lançamento oficial deve ser feito ainda neste mês. Colheita de café no Paraná começa com expectativa de boa produção G1 PR 23/05/2016 Do G1 PR Os cafeicultores já iniciaram a colheita no Paraná e a previsão da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab) é que a safra chege a 1,1 milhão de sacas. Mas, se depender da avaliação do especialista do Ministério da Agricultura, Francisco Barbosa Lima, este índice pode subir. O clima e as técnicas de manejo têm ajudado as lavouras de café no Paraná. "A expectativa inicial é de que se repita os valores da safra anterior, só que pelo andamento pode surpreender e chegar pelo menos a 1 milhão e 200 mil sacas".
  • 3. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck O otimismo vale principalmente para o norte do estado. Para a região noroeste, por exemplo, espera-se uma queda de 20% na produção. ainda por causa dos efeitos da geada de 2013. Na propriedade do cafeicultor Eloi Ferri, em Londrina, as máquinas não param nos galhos cheios de grãos. O agricultor sabe que vai ter uma boa produção, só não sabe se vai vender logo o café. "Se tiver conta para pagar eu vendo. Caso contrário vou esperar um valor melhor", comentou. O preço não está como há alguns anos quando a saca chegou a ser comercializada a R$ 600. Atualmente o valor médio comercializado é de R$ 400. Chuva de granizo traz perda de 30% no café em São Pedro da União (MG) G1 Sul de Minas 23/05/2016 Do G1 Sul de Minas Uma chuva de granizo (foto: reprodução EPTV) que durou cerca de meia hora nesta quinta-feira (19) trouxe prejuízos em cafezais na cidade de São Pedro da União (MG). Em uma propriedade, 30% dos grãos caíram dos pés. Muitos produtores disseram nunca ter visto uma chuva tão forte na região. A produtora Nilsa Corrêa contou como foi. Ela fez fotos da chuva, e pelas imagens dá pra ter uma noção da quantidade de gelo acumulada perto dos pés de café. Ela conseguiu inclusive reunir um balde cheio de pedras. “Nunca vi uma chuva com ventania e granizo assim. Fiquei angustiada, fazia um barulho grande”, comentou. Na plantação do produtor rural Rovânio Correia, o prejuízo foi a perda de 5 hectares de café. “Eu fiquei triste porque gastei muito para plantar e agora, ver tanto estrago. O café não vai perder a qualidade, mas a lavoura vai precisar ser podada e ainda nem consegui calcular todo gasto”, disse. Outro produtor, Rubinei Sousa, passou toda a sexta-feira preocupado. Cerca de 30% dos grãos caíram dos pés da propriedade dele. “Eu tive um prejuízo de R$ 15 mil e agora vou tentar recuperar a produção”, falou. Procurado, o Conselho do Café da Região da Baixa Mogiana disse que na próxima semana, técnicos da Cooxupé vão visitar lavouras atingidas pela chuva e devem fazer um mapeamento da área atingida e a estimativa das perdas.
  • 4. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck Fundação Procafé realiza Dias de Campo na Fazenda Experimental de Varginha (MG) Consórcio Pesquisa Café 23/05/2016 Os Dias de Campo intitulados "As tecnologias que você pode ver" da Fundação Procafé têm o objetivo de divulgar de forma prática os principais resultados obtidos por meio de recentes pesquisas para promover a transferência de tecnologias aos cafeicultores. Os dois Dias de Campo serão realizados, respectivamente, em 1° e 2 de junho de 2016, a partir das 8h, na Fazenda Experimental de Varginha da Procafé. Nesta edição dos Dias de Campo, a Fundação Procafé conta com o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Senar, Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Sebrae, Embrapa Café, Consórcio Pesquisa Café, Prefeituras Municipais de Varginha e Patrocínio, além de instituições privadas. Combinando estações de campo para demonstrações tecnológicas de pesquisas desenvolvidas juntamente com a exposição das principais empresas ligadas à cafeicultura, estes dois Dias de Campo serão uma oportunidade única para que os participantes tenham acesso às principais tecnologias e inovações visando ao desenvolvimento sustentável do agronegócio café. Programação técnica do Dia de Campo – Apresentação ao público dos resultados obtidos por meio de pesquisas realizadas, além de visita aos experimentos e demonstrações na prática de inovações e tecnologias relativas aos seguintes ensaios: características sensoriais e pontuação de novas variedades, amostragem de solo, controle da ferrugem e da cercosporiose, novas variedades de café, irrigação (fertirrigação e lâminas) e inovações tecnológicas de empresas patrocinadoras. O encerramento dos dois Dias de Campo – 1° e 2 de junho, às 14h – será por meio da palestra magna ‘Perspectivas da agricultura brasileira para os próximos anos (ênfase na cultura do café)', proferida pelo Dr. Eduardo Daher, bacharel em Economia pela Universidade de São Paulo - USP; graduado e pós-graduado em Marketing pela Fundação Getulio Vargas - FGV. Público esperado – Durante os dois dias de evento, espera-se receber em Varginha um público em torno de dois mil participantes de todos os elos da cadeia produtiva do café: cafeicultores, técnicos, consultores, empresários, estudantes e demais interessados pela cultura do café. Inscrições e como participar – Para se inscrever e participar, os cafeicultores devem levar os números do CPF e inscrição de Produtor Rural, além de 1 kg de alimento não perecível. Para mais informações sobre os Dias de Campo em 1° e 2 de junho - "As tecnologias que você pode ver" -, acesse o site www.fundacaoprocafe.com.br e/ou entre em contato com a Fundação Procafé pelo e-mail rosiana@fundacaoprocafe.com.br e telefone (35) 3214-1411. Fundação Procafé – localizada no Sul do Estado de Minas Gerais e com sede na cidade de Varginha, tem por objetivos principais realizar estudos e pesquisas cafeeiras nas áreas de produção, preparo e qualidade do café, gerenciamento agrícola, diagnósticos e estudos
  • 5. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck socioeconômicos, entre outros. Além disso, promove treinamento de pessoal ligado à cafeicultura e realiza eventos técnico-científicos e de transferência de tecnologias diretamente ou em parceria com órgãos públicos e privados. A Fundação Procafé é uma das instituições de pesquisa integrantes do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café. Paulistanos poderão colher café durante evento do Instituto Biológico Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP 23/05/2016 Fernanda Domiciano Os paulistanos poderão vivenciar uma experiência diferente em 25 de maio de 2016, às 10h. Na data, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo abrirá as portas do Instituto Biológico (IB-APTA) para a população colher os grãos maduros dos 1.600 pés do cafezal urbano do IB (foto: Hélio Filho), localizado no coração da cidade de São Paulo. O 11º Sabor da Colheita marca o início simbólico da safra do café no Estado de São Paulo. Também no dia 25, às 9h, o instituto de pesquisa paulista fará a inauguração do Laboratório de Nível de Biossegurança 3 (NB3), único do Estado de São Paulo e um dos poucos do País da área animal a ter esse nível de segurança. O laboratório do IB será fundamental para o apoio e a execução dos programas sanitários brasileiros, contribuindo para as operações de comércio nacional e internacional. De acordo com o diretor-geral do IB, Antonio Batista Filho, durante o 11º Sabor da Colheita, os participantes vivenciarão o significado prático da jornada de milhares de cafeicultores brasileiros. “Para a colheita, os visitantes usarão aparato necessário como chapéu, peneiras e balaios. Todo o processo será orientado por especialistas, para que seja feita a colheita seletiva, retirando com as mãos apenas os grãos bem maduros. O público terá a oportunidade de vivenciar uma experiência única do trabalho que há décadas movimenta a economia paulista”, afirma Filho. Parte dos grãos colhidos será beneficiada, torrada e encaminhada ao Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Em 2015, o IB doou 300 sacas de café para o Fundo. No evento de 2016, são esperadas cerca de 300 pessoas. O Instituto Biológico mantém um dos maiores cafezais urbano do País. Ao todo, são 1.600 pés de café, em uma área de 10 mil m², localizada na Sede do instituto, na Vila Mariana, em São Paulo, a cinco minutos do Parque Ibirapuera. O cafezal é composto pelas variedades Mundo Novo e Catuaí, desenvolvidas pelo Instituto Agronômico (IAC), presentes em 90% do parque cafeeiro brasileiro.
  • 6. Conselho Nacional do Café – CNC SCN Quadra 01, Bl. “C”, Ed. Brasília Trade Center, 11º andar, sala 1.101 - CEP 70711-902 – Brasília (DF) Assessoria de Comunicação: (61) 3226-2269 / 8114-6632 E-mail: imprensa@cncafe.com.br / www.twitter.com/pauloandreck De acordo com a pesquisadora do IB Harumi Hojo, o cafezal foi formado na década de 1950 e tinha a função de servir de material de pesquisa para os técnicos do Instituto estudarem o controle de pragas agrícolas. “Atualmente, a maior finalidade é didática, histórica e cultural, destinando-se à população que quer conhecer sua história e outras particularidades como demonstração dos princípios das boas práticas agrícolas”, afirma. As plantas de café compõem o projeto Ciclos Econômicos Agrícolas do IB, juntamente com plantas de pau-brasil, seringueira e cana-de-açúcar. Cerca de mil estudantes, pesquisadores e estrangeiros já visitaram a atração do instituto de pesquisa paulista. O 11º Sabor da Colheita é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio de ações integradas da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), Câmara Setorial do Café e Instituto Biológico (IB). O evento conta com o apoio do Sindicato da Indústria do Café do Estado de São Paulo (Sindicafé), da Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), das cooperativas de café do Estado de São Paulo e da empresa Syngenta. Serviço 11º Sabor da Colheita Data: 25 de maio, 10h Local: Instituto Biológico, Avenida Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana, São Paulo.