O documento discute os conceitos e objetivos da produção, incluindo estratégias, papéis, desempenho e fatores competitivos.

1. Administração da Produção I
PROFº Hamilton Junior

2. Na aula anterior
-Apresentação da disciplina
-Conceitos sobre produção e sistemas
-Função produção e Produtividade
-Input, output e processos de transformação

3. Na aula anterior
Tipos de operações de produção
Variedade de output
Variedade de demanda
Volume de output
Grau de Visibilidade

4. Estratégias de Produção
Referências:Capitulos 2 e 3 – Nigel Slack – Administração da Produção

5. Papeis Estratégicos da Produção
• Implementadora da estratégia
• Apoio para a estratégia
• Impulsionadora da estratégia

6. Objetivos de Desempenho da Produção
Qualidade

7. Qualidade pode significar...
Hospital
-Paciente recebem o tratamento mais apropriado
-Os funcionários são corteses, amigáveis e solicitos
Empresa de ônibus urbanos
-Os ônibus são limpos e arrumados
-Os ônibus são silenciosos e não emitem gases poluentes
Fábrica de automóveis
-Todos os componentes são fabricados conforme as
especificações
-O produto é atraente e sem defeitos
Supermercado
-Os produtos estão em boas condições
-A loja é limpa e organizada

8. Objetivos de Desempenho da Produção
Confiabilidade

9. Confiabilidade pode significar...
Hospital
-A proporção de consultas canceladas é mínima
-As consultas são realizadas no horário programado
Empresa de ônibus urbanos
-Cumpre o horário fixado em todos os pontos do trajeto
Fábrica de automóveis
-Entrega veículos aos revendedores no tempo previsto
Supermercado
-Disponibilidade de vagas no estacionamento
-Previsibilidade do horário de funcionamento

10. Objetivos de Desempenho da Produção
Flexibilidade

11. Flexibilidade pode significar...
Hospital
-Introdução de novos tipos de tratamentos
-Habilidade de se ajustar ao número de pacientes atendidos
Empresa de ônibus urbanos
-Introdução de novas rotas
- Grande número de locais servidos
Fábrica de automóveis
-Introdução de novos modelos
- Ampla variedade de opções disponíveis
Supermercado
-Introdução de novos bens ou promoções
-Habilidade de repor estoque de itens em falta

12. Objetivos de Desempenho da Produção
Custo

13. Custo pode significar...
-Custo de tecnologias e instalações
-Custo de funcionários
-Compra de materiais e serviços
-Custo de mão de obra

14. Objetivos de Desempenho da Produção
Rapidez

15. Rapidez pode significar...
Hospital
-Tempo entre a solicitação de tratamento e sua realização é
mínimo, assim como tempo para resultado dos exames.
Empresa de ônibus urbanos
-O tempo total da jornada para o usuário atingir seu destino
é mínimo.
Fábrica de automóveis
-O Tempo de espera pela assistência técnica é mínimo
Supermercado
-Imediata disponibilidade de bens.

16. Vamos discutir mais um pouco...
1) Para as seguintes organizações, explique como a função
produção pode apoiar, implementar e impulsionar a
estratégia empresarial:
- Restaurante fast food;
- Serviço de revelação de filmes
- Refinaria de petrólio
2) Discuta o que constitui qualidade, rapidez, confiabilidade e
flexibilidade nas seguintes operações:
- Biblioteca universitária
- Centro esportivo universitário;
- Curso de Administração da produção

17. Definição de Estratégia
Tomada de decisões que envolvem objetivos de curto,
médio e longo prazo para o sucesso da empresa.
ESTRATÉGIA é CONTEÚDO e PROCESSO
CONTEÚDO (O QUE): os pontos sobre os quais as
decisões são tomadas.
PROCESSO (COMO): governa os procedimentos e os
modelos adotados para as decisões estratégicas.

18. Estratégias de Produção
Divide-se em:
Decisões estratégicas que determinam a estrutura da
produção (influenciam as atividades de projeto.)
Decisões estratégicas que determinam sua infra-estrutura
(influenciam a força de trabalho, atividades de
planejamento e controle)

19. Perspectivas da Produção
É um reflexo “de cima para baixo” (top-down) do que
o grupo ou negócio deseja fazer.
É uma atividade “de baixo para cima” (bottom-up),em
que as melhorias continuas constroem a estratégia.
Traduz os requisitos do mercado (market out)
Traduz a capacidade dos recursos de produção (product-in)

20. Empresa Product Out e Product In
“PRODUCT OUT”
Baixa orientação
para o mercado e
alta orientação para
a produção
“MARKET IN”
Baixa orientação para a
produção e alta orientação
para os processos e o
mercado
Orientação para o mercado

21. Perspectiva de cima para baixo
ESTRATÉGIA CORPORATIVA: tipos de negócios a
investir, em que lugar do mundo operar, como alocar
dinheiro entre os vários negócios.
ESTRATÉGIA DE NEGÓCIOS: cada unidade de
negócios deverá definir seus objetivos e como competir
em seus mercados
ESTRATÉGIA FUNCIONAL: traduzir objetivos da
empresa em objetivos funcionais, estabelecer
prioridades de melhoria de desempenho.

22. Perspectiva de baixo para cima
Idéias estratégicas emergem da experiência operacional.
Estratégias emergentes
Moldar os objetivos e as ações da produção, pelo menos em parte,
pelo conhecimento adquirido das atividades diárias.
Habilidade em ouvir a experiência e filosofia de melhoria contínua e
incremental.

23. Perspectiva dos requisitos de mercado
•Servir ao MERCADO
•Atender aos objetivos de DESEMPENHO
•Influência do CLIENTE
•Atender aos objetivos QUALIFICADORES e
GANHADORES DE PEDIDOS
•CLIENTE X OBJETIVOS
•CONCORRENTES X OBJETIVOS
•Influência do CICLO DE VIDA DO PRODUTO

24. Fatores Competitivos

25. Objetivos Qualificadores e Ganhadores de pedido
Critérios ganhadores de pedidos: São os que direta e significativamente
contribuem para a realização de um negócio, para conseguir um
pedido.
Critérios qualificadores: Não são os principais determinantes do sucesso
competitivo, mas são importantes de outra forma. Desempenho inferior
a esse nível qualificador possivelmente desqualificará a empresa de ser
considerada pelo cliente.

27. Perspectiva dos Recursos da Produção
Forma como as empresas herdam, adquirem ou desenvolvem seus
recursos de produção
Restrições e capacidades dos recursos
Recursos e processos da produção: tangíveis e intangíveis
Decisões estruturais e infra-estruturais
Matriz da estratégia da produção

28. Uso de recursos
Equipamento de
Qualidade monitoramento de qualidade
especializado pode ser
desenvolvido em um local
O planejamento e controle
Objetivos de desempenho
Rapidez comuns permitem que os
pedidos urgentes recebam
prioridade
Sistemas de monitoramento de
Confiabilidade desempenho alertm cedo sobre
prazos perdidos
A escala aumentada em um
único local permite a produção
Flexibilidade simultânea de diferentes
produtos
Concentrar toda a manufatura
Custo em um local reduz custo
Decisões estruturais Decisões infra-estruturais
Decisões estratégicas

29. Como as estratégias de produção são formuladas na prática...
Como as estratégias de produção são formuladas na prática
Metodologia HILL: 5 passos;
1) compreender os objetivos corporativos;
2) como a estratégia de marketing foi elaborada para
atingir os objetivos;
3) identificar fatores qualificadores e ganhadores de
pedidos;
4) análise volume/variedade;
5) definir características infra-estruturais da
produção

30. Aaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!
Estamoss ficando entediadosss!O precioso pediu alguns exerciciosss!

31. Exercícios...
3) Para organizações que fornecem os seguintes produtos ou
prestam os seguintes serviços, o que você acha que
poderiam ser os fatores ganhadores de pedidos e os
qualificadores?
- Uma imobiliária
- Livros textos escolares
- Máquinas de lavar industriais
- Segurança privada
4) Considere o exemplo de uma prisão e descreva as
necessidades específicas dos diferentes grupos de
clientes(prisioneiros, sociedade e vítimas). Para cada
cliente, identifique o que você pensa que serão os objetivos
de desempenho das operações-chaves e discuta os conflitos
entre eles.

32. Gincana
1) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam com alto volume de output.
2) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam com baixo volume de output.
3) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam com alta variedade de output
4) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam baixa variedade de output
5) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam com a variação da demanda
6) Cite 7 empresas cujas operações na produção se
caracterizam com uma demanda nivelada.

33. Gincana
7) Defina Input e output.
8) Defina Produtividade.
9) Defina Sistema.
10) Dê exemplo de 7 recursos de input de uma delegacia
11) Dê exemplo de 7 recursos de input de uma farmácia
12) Cite 7 recursos de input de uma Universidade
13) Defina eficácia
14) Defina produtividade parcial
15) Defina produtividade total