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Raíssa Alves Rodrigues
Colheita de
Milho
Colheita Milho Grão
Momento da colheita
Fonte: Embrapa Milho e
Sorgo
Fonte: Pioneer Sementes
Fonte: Pioneer Sementes
Hora Certa para colheita
Fonte: Pioneer Sementes
Teor de Umidade
Pesquisas mostram – qualidade do grão diretamente
ligada a umidade deste no momento da colheita !!
Menores índices de danos nos grãos colhidos, estes
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Teor de Umidade
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infraestrutura de secagem;
OBS: Necessidade e disponibilidade de secagem, risco de
deterioração, energia gasta, preço do milho, para tomada de
decisão.
 Quando ausente infraestrutura de secagem - 18 a 15% de
umidade – facilita atingir a umidade para armazenamento
que é em torno de 11 a 13%.
Determinação da umidade
 Retirar amostras enviar
ao laboratório;
 Agricultor - através de
aparelhos
determinadores de
umidade de grãos
existentes no mercado
Fonte: Ruralban.com
Determinação da umidade
3 métodos práticos:
Método de resistência da espiga à torção - umidade em
torno de 18 a 20%;
 Teste de resistência do grão ao risco: umidade em torno
de 18 – 20%;
Teste de resistência do grão de milho à pressão do dente:
que a quebra do grão indica umidade acima do ponto
ideal de colheita.
Colhedoras
Fonte: John Deere
Qualidade dos grãos
Regulagem entre o cilindro e côncavo – coração do
sistema de colheita;
O cilindro adequado para a debulha – é o de barras;
Distância entre cilindro e côncavo é regulada
-diâmetro médio das espigas;
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o sabugo saia inteiro.
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Qualidade dos grãos
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teor de umidade;
dificuldade de debulhar ,
rotação do cilindro debulhador.
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Qualidade dos grãos
Qualidade dos grãos
Velocidade de trabalho varia entre 4 a 6 km/h;
Verificar níveis de perdas.
Perdas
Pré-colheita: sem intervenção da colhedora, como
acamamento, quebramento de colmo;
Plataforma: Perdas de espigas na plataforma, podem
ter origem na regulagem da máquina, ou
características da cultivar;
Perdas
Grãos Soltos: perdas de grãos soltos ( rolo espigador
e de separação) recebe menor número de plantas,
espigas desuniformes;
Grãos nos Sabugos: grandes distâncias entre cilindro
e côncavo, quebra do sabugo antes da debulha, baixa
velocidade do cilindro, barras do cilindro tortas
Pós Colheita
Chegada ao armazém;
Operações de pré-limpeza, secagem e limpeza;
Armazenado (monitoramento de pragas);
Ou diretamente – consumo, indústria ou ração.
Pós Colheita
Armazenamento :
 Silos: metálicos, alvenaria ou concreto;
 Sacarias;
 Graneleiros;
 Sistema temporário – Silo bolsa.
Fonte: Embrapa Milho e
Sorgo
Fonte: www.marcher.com.br
Milho para Silagem
Fonte: Delaval
Cultura mais expressiva destinada à produção de
silagem;
Altas produções matéria seca (MS) com alta
concentração energética;
Reserva de alimento -arraçoamento de vacas leiteiras
e confinamentos de gado de corte.
Nomenclatura
Silo: Local onde se armazena a silagem;
Ensilagem: Processo de produção. Envolve o corte,
transporte, descarga, compactação e vedação do silo;
Silagem: É o produto da forragem ou grão
armazenado em meio anaeróbio (sem oxigênio) e
conservado em meio ácido decorrente de
fermentação.
Ponto de corte
Maior quantidade de matéria seca (MS) de melhor
qualidade, teores de MS entre 32 e 38%;
Grãos atingem o estágio de farináceo-duro, 50% da
linha do leite.
Fonte: Embrapa Milho e Sorgo
Fonte: shsementes.com.br
Fonte: Pioneer Sementes
Colheita antes do ponto :
Partes da planta na MS total;
Percentagem de grãos na MS total
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manter tamanho de partícula uniforme.
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25 a 30 cm do solo;
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Evita contaminação por micro-organismos;
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Partículas entre 1 e 2 cm;
Maior quebra de grãos;
Afiar facas 2x ao dia.
Fonte: Frezza,2015
Fonte: edcentaurus.com.br/materias/ag.php?
id=4018
Fonte: progresso.com.br
Armazenamento
Silos – meio anaeróbio, permitir fermentação – conservação do produto
Fonte: Beef Point Fonte: edcentaurus.com.br/materias/ag.php?id=3854
Raíssa Alves Rodrigues
raissaagronomia94@gmail.com
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