Cultura do Amendoim Forrageiro.

1. Cultura do Amendoim
Bruno Vitor Laurindo
Júlia Claudia Alves
Lara Mousinho
Maria Eduarda Alves
Paulo Vitor Vieira
Thays Gouveia
Yron Moreira

2. A Cultura do Amendoim
• Origem: América do Sul
• Arachis pintoi
• Família: Fabaceae
• Fruto: Tipo vagem
• Características da planta
• Flores
• Importância econômica
• Principais estados produtores

3. Formato dos folíolos basais e apicais (A),
coloração amarela da flor (B),
estípula larga na porção não soldada ao pecíolo (C)
e frutos largos (D).
Características de A. pintoi cv. BRS Mandobi.

4. Cultivares

5. Requisitos de Clima e Solo da espécie
• Clima: ampla faixa de adaptação;
• Altitude: aprox. 1.800 m;
• Precipitação (anual): superior a 1.200 m (apresente desempenho excelente em
áreas com precipitação entre 2.000 mm e 4.000 mm);
• Água: consegue conviver com períodos de déficit hídrico de até 5 meses;
• Temperatura: varia de 22 oC a 28 oC.

6. Requisitos de Clima e Solo da espécie
• Solo: adapta a solos com ampla faixa de textura;
• pH: variando de 4,5 a 7,2;
• Saturação por Al: acima de 80%;
• Fósforo (P): atividade meristemática .

7. Plantas Daninhas
• Prejuízos em área de produção:
1. Competição com as plantas por área, água, luz e nutrientes;
2. Contaminação das sementes;
3. Redução do preço da semente.
• Controle Cultural
• Controle Mecânico
• Controle Químico

8. Plantio
• Escolha da área e preparo do solo:
 Topografia: plana ou ligeiramente inclinada;
 Tipo de solo: arenoso e bem drenado (latossolos);
 Preparo do solo: convencional e gradagem.

9. Preparo das sementes para plantio

10. Época de plantio e taxa de semeadura
• Distribuição de chuvas
• Boa área de produção
• Semeadura: manual ou mecânica;
 Profundidade: 3cm – 5 cm;
 Com plantadeira: 0,25 m entre linhas, 5 sementes/m;
 Plantio manual: sulcos com espaçamento de 0,50 m, 10 sementes/m.
• Em ambos: as sementes devem ser cobertas e o solo levemente compactado.

11. Pragas
• Pragas de solo:
o Os percevejos Scaptocoris castanea (Perty, 1830),
o Cytomenus bergi (Froeschner) e C. Mirabilis.
• Despercebidas aos produtores

12. Pragas
• Pragas da parte aérea:
o Diabrotica speciosa e
Cerotoma tingomarianus Bechyné
(conhecidas como vaquinhas)
• Ovos no solo

13. Pragas
• Considerações sobre o manejo integrado de pragas em A. pintoi cv. BRS
Mandobi:
 Práticas de controle:
1. Uniformidade da época do plantio,
2. Rotação de culturas,
3. Destruição dos restos culturais,
4. Uso de variedades resistentes,
5. Arranquio das plantas atacadas e
6. Controle químico.

15. Doenças
• Conceito de doenças em plantas

16. Doenças
• Doenças bióticas
 Causadas por: nematoides, fungos, bactérias, vírus, viroides.

17. Fungos
Aspergillus niger Sclerotium rolfsii Rhizoctonia solani
Podridão do Colo Podridão do Colo as Raízes Invade e Destrói

18. Doenças
• Doenças em sementes
Aspergillus flavus Penicillium sp. Rhizopus sp. A. flavus e A. niger

19. Doenças
• Doenças da parte aérea
• Mancha Preta Mancha Marrom

20. Doenças
• Sintomas de antracnose em folhas (A) e
hastes com presença de acérvulos do patógeno (B)

21. • Ferrugem-do-amendoim-forrageiro
• Puccinia arachidis

22. Colheita
1. Remoção da parte aérea

23. Colheita
2. Remoção manual da biomassa

24. Colheita
Vídeo

25. Pós-colheita
• Secagem
• Secagem natural

26. Modos de Utilização e Consumo

27. Curiosidades Sobre o Amendoim
1. Por ter uma grande quantidade de gordura, o amendoim pode proporcionar um
aumento de oleosidade na pele e, assim, causar espinha.
2. O amendoim, dependendo da quantidade consumida, pode ser bom ou ruim. Para
emagrecer, por exemplo, basta comer 1 porção de 30g em um dos lanches
intermediários, sendo uma ótima opção para a dieta, pois você terá mais saciedade,
e ainda fica dentro de uma quantidade moderada de calorias.
3. Ao consumir amendoim, há risco de contaminação alimentar, devido a presença
da aflatoxina*.
4. Quando consumido em excesso, pode causar diarreia, como também o ganho de
peso.

28. Curiosidades Sobre o Amendoim
4. Por outro lado, o amendoim pode favorecer a saciedade ajudando no
emagrecimento e ainda pode dá uma forcinha na libido, já que atua na produção
de hormônios sexuais.
5. Além disso, alguns estudos afirmam que os fitoesteróis do amendoim possuem
efeito anticancerígeno, como também pode ajudar a evitar o Mal de Alzheimer,
por ser fonte de vitamina E.
Portanto, o amendoim, assim com outros alimentos, tem o seu lado bom e o seu lado
ruim. O segredo para conseguir os benefícios está na quantidade consumida.