Universidade Estadual de Santa Cruz - UESCDepartamento de Ciências Agrárias e Ambientais - DCAAColegiado de Agronomia     ...
ArrozNome científico: Oryza sativa;Família: Poaceae;Origem: Sudeste da Ásia; Classe: Monocotiledônea
 Planta herbácea, anual; Possui 22 espécies ; Quando atinge a maturação possui um caule principal e alguns perfilhos ;...
Estágios de Desenvolvimento Estagio Vegetativo (fases de germinação, plântula e perfilhamento);Estagio reprodutivo (inic...
Sementes• Práticas para produção de sementes de  arroz :Escolha da área: Fatores climáticos, como baixa luminosidade, var...
Escolha da cultivar: deve ser norteada pelas recomendações da pesquisa e pelas características do mercado.Sistemas de pr...
Sistema de transplantio de mudas,    recomendado especialmente para regiões    onde não há disponibilidade de áreas    nov...
Tipos Semeaduras Convencional ; A lanço; Sementes pré-germinadas; Transplantio A profundidade de semeadura deve ser d...
Cultivares• Escolha do cultivar: ciclo, altura de planta, resistência àsdoenças, qualidade do produto e produtividade, - O...
Cultivares• Arroz Irrigado - As cultivares de arroz de terras altasrecomendadas para alguns principais estados produtores ...
Tipos de Arroz   Foto: Eduardo Delfim               Foto: Eduardo Delfim    Arroz Grão Curto                     Arroz Par...
Tipos de Arroz      Arroz Arbóreo                   Arroz Carnaroli   Arroz Selvagem   Arroz grão longo* Fotos tiradas por...
Sistemas de plantioConvencional - 2 etapas.•O preparo primário consiste em operações mais profundas,que éa aração.•No prep...
Sistemas de plantioPlantio Direto                           Neste sistema o solo não precisa ser                          ...
ProduçãoTerras altas•O arroz de terras altas (sequeiro) como o próprio nome diz, écultivado em terras altas ou um tanto en...
ProduçãoVárzea•Esta adaptação é possível devido a presença de um tecido nocolmo da planta, chamado aerênquima.•Semeadura f...
Sistemas de plantioPré-Germinado•semeadura de sementes pré-germinadas em solo previamenteinundado. No preparo do solo, há ...
Semeadura•O arroz irrigado é completamente dependente da radiação solare temperatura do ambiente, sendo estes os fatores q...
Referênciahttp://agriculturabrasileira.blogspot.com/2008/12/soca-do-arroz.htmlhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/...
Obrigado
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Apresentação arroz patricia e vinicius.

6.464 visualizações

Publicada em

0 comentários
2 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
6.464
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
3
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
264
Comentários
0
Gostaram
2
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Apresentação arroz patricia e vinicius.

  1. 1. Universidade Estadual de Santa Cruz - UESCDepartamento de Ciências Agrárias e Ambientais - DCAAColegiado de Agronomia Cultivos II Arroz Plantio, semente, cultivares. Patrícia Martins Vinicius Vieira
  2. 2. ArrozNome científico: Oryza sativa;Família: Poaceae;Origem: Sudeste da Ásia; Classe: Monocotiledônea
  3. 3.  Planta herbácea, anual; Possui 22 espécies ; Quando atinge a maturação possui um caule principal e alguns perfilhos ;Altura da planta varia de 40 cm a 5 m nos arrozes flutuantes;
  4. 4. Estágios de Desenvolvimento Estagio Vegetativo (fases de germinação, plântula e perfilhamento);Estagio reprodutivo (iniciação e formação da panícula).
  5. 5. Sementes• Práticas para produção de sementes de arroz :Escolha da área: Fatores climáticos, como baixa luminosidade, variações bruscas na temperatura e elevada umidade relativa, são desfavoráveis à obtenção de sementes de qualidade.
  6. 6. Escolha da cultivar: deve ser norteada pelas recomendações da pesquisa e pelas características do mercado.Sistemas de produção: Sistema de multiplicação de panículas por linha.
  7. 7. Sistema de transplantio de mudas, recomendado especialmente para regiões onde não há disponibilidade de áreas novas para a produção de sementes. Erradicação de plantas indesejáveis
  8. 8. Tipos Semeaduras Convencional ; A lanço; Sementes pré-germinadas; Transplantio A profundidade de semeadura deve ser de 3 a 4cm.
  9. 9. Cultivares• Escolha do cultivar: ciclo, altura de planta, resistência àsdoenças, qualidade do produto e produtividade, - O sistema decultivo (várzeas ou terras altas).• As principais cultivares de arroz para o cultivo em terras altassão:•Primavera•Maravilha•Caiapó•Carajás•Canastra•Bonança•Carisma•Talento•Soberana
  10. 10. Cultivares• Arroz Irrigado - As cultivares de arroz de terras altasrecomendadas para alguns principais estados produtores dearroz no Brasil são:•EEA 406: RS.•IAS 12-9: Formosa RS.•Bluebelle: RS.•BR Irga 409: MS, PR, RJ, R, R, RS e SC.•BRS Chuí: PA, RS.•BRS Taim: MS, R, RS, PI, MA.•El Paso L 144: RS.•Irga 417: MS, R, RS.•BRS Ligeirinho: RS.•BRS Agrisul: RS.•Formoso: GO, TO•Diamante: AL, CE, MA, PB, PE, , RN, SE.•Pericumã: MA.
  11. 11. Tipos de Arroz Foto: Eduardo Delfim Foto: Eduardo Delfim Arroz Grão Curto Arroz Parabolisado Arroz Basmati Arroz Vialone Nano Arroz Integral Arroz Vermelho Arroz glutinoso Arroz Negro* Fotos tiradas por: Eduardo Delfim
  12. 12. Tipos de Arroz Arroz Arbóreo Arroz Carnaroli Arroz Selvagem Arroz grão longo* Fotos tiradas por: Eduardo Delfim
  13. 13. Sistemas de plantioConvencional - 2 etapas.•O preparo primário consiste em operações mais profundas,que éa aração.•No preparo secundário, as operações são mais superficiais,utilizando-se grades ou plainas para nivelar, destorroar, destruircrostas superficiais, incorporar agroquímicos e eliminar plantasdaninhas no inicio do seu desenvolvimento.• Necesssita grande mão-de-obra e um elevado o custo.
  14. 14. Sistemas de plantioPlantio Direto Neste sistema o solo não precisa ser previamente preparado para receber a semente.• Abre-se um pequeno sulco (ou cova) de profundidade e largura suficientes para garantir uma boa cobertura.•Este sistema apresenta boa umidade para o nascimento, menorcusto de produção, racionalização do uso dos insumos, melhoruso do solo, menor necessidade de maquinário (menor custo).
  15. 15. ProduçãoTerras altas•O arroz de terras altas (sequeiro) como o próprio nome diz, écultivado em terras altas ou um tanto enxutas.•Historicamente, o arroz sequeiro apresenta: baixos níveis deprodutividade e, sobretudo, qualidade dos grãos inferior aosproduzidos pelo processo irrigado.
  16. 16. ProduçãoVárzea•Esta adaptação é possível devido a presença de um tecido nocolmo da planta, chamado aerênquima.•Semeadura feita em solo seco e a água aplicada na forma debanhos, até o início do perfilhamento, quando entradefinitivamente nas quadras. Também pode ser realizado sobsistema de várzea úmida, sem controle de irrigação, o quenormalmente é realizado por pequenos produtores.
  17. 17. Sistemas de plantioPré-Germinado•semeadura de sementes pré-germinadas em solo previamenteinundado. No preparo do solo, há necessidade de formação delama e o nivelamento e alisamento são realizados, normalmente,com o solo inundado. A primeira fase do preparo do solo visatrabalhar a camada superficial para a formação de lama, podendoser realizada em solo seco com posterior inundação ou em solo jáinundado.
  18. 18. Semeadura•O arroz irrigado é completamente dependente da radiação solare temperatura do ambiente, sendo estes os fatores que exercemos maiores efeitos na variabilidade de crescimento edesenvolvimento da cultura.•Temperatura – Faixa ideal de 16 C até 40º C.•As épocas de semeadura variam em função das regiões do país,bem como do ciclo das cultivares.•5 cm de profundidade.•A densidade de semeadura varia em função da cultivar utilizada,tipos de solos, sistemas de cultivo, bem como da qualidade dassementes e do seu poder germinativo.
  19. 19. Referênciahttp://agriculturabrasileira.blogspot.com/2008/12/soca-do-arroz.htmlhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz/ArrozIrrigadoBrasil/cap05.htmhttp://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/be-a-ba-da-cozinha/tipos-arroz-conheca-variedades-526764.shtmlhttp://www.saludaes.com/articulos/ver/tipos_e_variedades_de_arrozhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Arroz/ArrozIrrigadoBrasil/cap08.htmhttp://www.ebah.com.br/content/ABAAAARc4AE/cultivo-arrozhttp://www.webrural.com.br/webrural/artigos/lavouras/arroz/arroz2.htmhttp://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/arroz/arroz-5.phphttp://www.agrolink.com.br/culturas/arroz/plantio.aspx
  20. 20. Obrigado

×