Distúrbios Alimentares na Infância - Saúde da CriançaEnfº Ícaro Araújo
Os distúrbios alimentares em crianças e adolescentes causam sérias mudanças nos hábitos alimentares que podem levar ao mesmo risco de vida e problemas de saúde.
NUTRIÇAO EM IDOSO. AS ALTERAÇÕES RELACIONADAS AO ENVELHECER DA SAUDE NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS FREQUENTES EM IDOSOS
NUTRICIONAIS RELACIONADAS AO ENVELHECIMENTO
TRIAGEM E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS
INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS
A PNAISC é orientadora das práticas de atenção à saúde da criança. Conhecer os seus princípios e eixos estratégicos amplia as ações dos profissionais em prol de garantir uma atenção integral à criança e sua família.
Material de 14 de julho de 2019
Disponível em: portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br
Eixo: Atenção à Criança
Aprofunde seus conhecimentos acessando artigos disponíveis na biblioteca do Portal.
Disponível em: http://portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br/
Fácil acesso. Diferentes recursos. As melhores evidências. Um olhar multidisciplinar.
As modificações demográficas, epidemiológicas e sociais que o Brasil vem sofrendo nas últimas décadas são profundamente relacionadas. Este é o tema que discutiremos nesta seção 1. Por que o Brasil está envelhecendo? Quais são as projeções para as próximas décadas? Quais são as características demográficas e de saúde dessa nova população de idosos
que surgirá? Já há reflexos sobre o PSF? O que esperar nos próximos anos? De que modo as modificações da estrutura das famílias se relacionam com esse processo?
Distúrbios Alimentares na Infância - Saúde da CriançaEnfº Ícaro Araújo
Os distúrbios alimentares em crianças e adolescentes causam sérias mudanças nos hábitos alimentares que podem levar ao mesmo risco de vida e problemas de saúde.
NUTRIÇAO EM IDOSO. AS ALTERAÇÕES RELACIONADAS AO ENVELHECER DA SAUDE NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS FREQUENTES EM IDOSOS
NUTRICIONAIS RELACIONADAS AO ENVELHECIMENTO
TRIAGEM E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS
INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS
A PNAISC é orientadora das práticas de atenção à saúde da criança. Conhecer os seus princípios e eixos estratégicos amplia as ações dos profissionais em prol de garantir uma atenção integral à criança e sua família.
Material de 14 de julho de 2019
Disponível em: portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br
Eixo: Atenção à Criança
Aprofunde seus conhecimentos acessando artigos disponíveis na biblioteca do Portal.
Disponível em: http://portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br/
Fácil acesso. Diferentes recursos. As melhores evidências. Um olhar multidisciplinar.
As modificações demográficas, epidemiológicas e sociais que o Brasil vem sofrendo nas últimas décadas são profundamente relacionadas. Este é o tema que discutiremos nesta seção 1. Por que o Brasil está envelhecendo? Quais são as projeções para as próximas décadas? Quais são as características demográficas e de saúde dessa nova população de idosos
que surgirá? Já há reflexos sobre o PSF? O que esperar nos próximos anos? De que modo as modificações da estrutura das famílias se relacionam com esse processo?
Dossiê sobre o tema polêmico JUVENTUDE E OBESIDADE, desenvolvido pelo 3º Ano da EE Prof. Dr. Oswaldo dos Santos Soares, São Vicente, em 2009, na matéria de DAC, pela Prof. Ana Paula R. de Olive
Semana Mundial da Amamentação WABA 2014
A Aliança Mundial para Ação em Aleitamento Materno (WABA) tem o prazer de anunciar que o slogan para SMAM WABA 2014 é:
Amamentação: Uma Vitória - para toda Vida!
O tema ressalta a importância de aumentar e manter o apoio, a promoção e a proteção a amamentação – além da contagem regressiva para os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM).
Em 1990, oito objetivos globais, os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM), foram estabelecidos por governos e pelas Nações Unidas para combater a pobreza e promover o desenvolvimento saudável e sustentável de uma forma abrangente até 2015.
Neste ano o tema da Semana Mundial da Amamentação (SMAM) WABA vem responder à atual contagem regressiva para alcançar os “Objetivos do Milênio”, afirmando a importância de aumentar e manter o apoio, a promoção e a proteção a amamentação na agenda pós-2015, envolvendo o maior número de grupos e pessoas de diversas idades possíveis. O ano de 2014 é também da Copa do Mundo de Futebol! A amamentação proporciona uma boa saúde e nutrição, sendo ambas importantes para o esporte. Então vamos todos marcar um gol ou mais – o gol da amamentação - para a vida e para o esporte! Onde quer que você esteja o progresso pode ser feito E sustentado. Para que isso aconteça você precisa estar preparado, estabelecer metas e objetivos, unir forças e AGIR!
Apoio, promoção e proteção a amamentação:
É um Gol Vital que Salva-Vidas!
S.T.C. 7 - Processos e métodos científicos – doc. 2
Desnutrição
1. U. 19 – Cuidados na alimentação e hidratação
Formadora: Joana Leite
Desnutrição
Trabalho elaborado por:
Jacinta Fernandes,
Jorge Palma,
Paula Belo
e Mª Isabel Braz
2. Desnutrição: o que é?
Desnutrição, é uma patologia grave que afeta
principalmente crianças e idosos, ocorre quando
o organismo não recebe a quantidade e
qualidade adequada de nutrientes. Tão
desnutrido pode ser alguém que não come o
suficiente, como alguém que come muito mas
mal.
3. Causas
A Desnutrição é causada pela falta de
nutrientes que o organismo necessita e pode
ser de caráter primário ou de caráter
secundário, dependendo da causa que a
provocou.
A Desnutrição de caráter primário, ocorre
quando o indivíduo se alimenta pouco ou de
maneira errada, fazendo uma alimentação
carente em nutrientes essenciais para o bom
funcionamento do organismo.
4. Desnutrição de caráter secundário, ocorre
quando a ingestão de alimentos é insuficiente
devido ao aumento das necessidades energéticas
do organismo, ou devido a outros fatores que não
estão diretamente relacionados com a
alimentação, tais como:
Cancro;
Verminoses;
Anorexia;
Alergia;
Desmame precoce;
Anemias ou carências vitamínicas;
Intolerância a alguns alimentos…
5. Existem vários outros fatores que podem causar a
Desnutrição.
Fatores sociais: deficiência alimentar e
condições sanitárias precárias levam ao
aparecimento de infeções e parasitoses que
contribuem consequentemente para a
Desnutrição de indivíduos provenientes de
famílias com baixos recursos financeiros, ou
também de refugiados de guerras e de
catástrofes naturais.
6. Fatores culturais: diferentes costumes
alimentares, tabus, e crenças religiosas que
excluem alguns alimentos com os nutrientes
necessários para o organismo, também podem
estar na origem de Desnutrição.
7. Métodos de prevenção
Ter uma alimentação saudável e equilibrada ajuda a
prevenir a Desnutrição mas existem outros
métodos de prevenção como:
Consciencialização sobre a importância do
aleitamento materno;
Divulgação de informações em meios de
comunicação de fácil acesso à população, de
práticas sobre o conceito de alimentação saudável;
Realização de programas de apoio económico e
suplementação alimentar…
8. Tratamento
Cada caso é um caso e o tratamento da
Desnutrição varia de acordo com a gravidade de
cada um deles, mas existem recomendações
gerais para todos eles.
Uma dieta equilibrada para cada caso, aliada
a uma educação alimentar, orientações sobre
higiene alimentar e pessoal e a participação da
família e da sociedade podem ajudar bastante.
9. Em casos mais graves de Desnutrição pode
ser necessário o internamento para fazer
tratamento hospitalar ou alimentação por via
artificial que por vezes é seguido de
acompanhamento psicológico.
10. Em geral os principais objetivos do tratamento
da Desnutrição são:
Recuperar o nível normal de nutrientes do
organismo;
Normalizar as alterações orgânicas causadas
pela Desnutrição;
No caso de crianças, promover o
crescimento e o ganho de peso, no caso dos
adultos, promover a recuperação e manutenção
do seu peso normal…
12. Para ajudar a prevenir a Desnutrição, é essencial
fazer uma alimentação variada e equilibrada que
inclua alimentos ricos em Proteínas, Vitaminas,
Sais Minerais e Hidratos de Carbono.
Alimentos proteicos de origem animal:
Carnes;
Peixes;
Ovos;
Leite e derivados.
13. Alimentos ricos em proteína de origem vegetal
Os vegetais mais ricos em proteínas são as
leguminosas:
Soja;
Amendoim;
Ervilhas;
Feijão;
Lentilhas, etc.
14. Alimentos ricos em vitaminas
Podem encontrar-se na maioria das frutas e
vegetais:
Espinafres;
Cenouras;
Brócolos;
Tomate;
Laranjas;
Maçãs;
Ananás e muitos outros…
15. Alimentos ricos em Sais Minerais
Tal como as vitaminas os Sais Minerais podem
encontrar-se na maioria dos frutos e vegetais:
Nabiça;
Pepino;
Alface;
Morangos;
Uvas…
16. Alimentos mais ricos em Hidratos de Carbono:
Cereais, arroz, massas, pão…;
Frutos secos como amêndoas, nozes, avelãs…;
Amidos como feijão, milho, batata, abóbora…
17. Vitaminas Função
A
Para o bom funcionamento da visão, protege a pele e é
essencial para o funcionamento dos órgãos reprodutores.
D Para a formação e a reconstituição dos ossos e dentes.
E
Para o bom estado dos tecidos, ajuda na digestão das
gorduras e retarda o envelhecimento do organismo.
K Fundamental para a coagulação sanguínea.
C
Ajuda a evitar a anemia e a cicatrizar feridas, ajuda a
evitar o aparecimento de algumas doenças como a gripe.
B1
Importante para o bom funcionamento dos músculos e
do cérebro.
18. Vitaminas Função
B2
Contribui para o bom estado dos tecidos e da visão,
acelera a cicatrização.
B3
Participa de quase todas as reações que
ocorrem no organismo.
B5 Importante para o funcionamento do cérebro.
B6
Ajuda na formação dos músculos e dos glóbulos
vermelhos (células do sangue).
B8
Auxilia na digestão de gorduras e participa de várias
reações com a vitamina B5.
B9
Fundamental na divisão celular, especialmente das
células do sangue, atua no metabolismo do DNA.
B12
Ajuda a formar as células vermelhas do sangue e as
moléculas de DNA.
19. Hoje em dia a desnutrição pode afetar, tanto
indivíduos de países subdesenvolvidos, como de
países ditos “desenvolvidos” onde supostamente
não deveriam existir carências alimentares.
20. Apesar dos esforços para a combater, a Fome e
Desnutrição, continua… ainda, a ter maior incidência
em alguns países da África e da Ásia.
21. Segundo relatórios das Nações Unidas e da
Unicef, está comprovado que a produção e
aproveitamento de recursos alimentares têm
tendência a não conseguir acompanhar o
crescimento da população mundial, e que se não
forem tomadas medidas que mudem essa
tendência, em 2020 uma em cada quatro crianças
no mundo será vitima de Fome e Desnutrição…
22. Aos Governos dos respetivos países onde a
Fome e Desnutrição mais se faz sentir, cabe a
obrigação de zelar pela alimentação das famílias
mais carenciadas, ou a criação de medidas que
contribuam para a educação alimentar de
famílias que, apesar das suas posses
financeiras, continuam a fazer uma alimentação
totalmente desequilibrada que causa
Desnutrição.
23. A todos nós, cabe a obrigação de sermos
solidários, e contribuir na medida do possível,
para ajudar quem mais precisa e assim,
contribuir também para o combate à Fome que
continua a ser a maior causa de Desnutrição
em tantos países do mundo…