MKT VAREJO Cap 4 planejamentoestra te_gico

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MKT VAREJO Cap 4 planejamentoestra te_gico

  1. 1. Planejamento Estratégico 1Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  2. 2. Planejamento Estratégico 2 Observação Caro Professor, Estes slides foram construídos com base no livro Administração de Varejo objetivando facilitar suas atividades de aula/ ensino. No entanto é reconhecido não ser fácil lecionar utilizando slides produzidos/ desenvolvidos por outros. Portanto, solicito-lhe que, antes de utilizá-los pela primeira vez, veja o quanto se adequam às suas necessidades e formas de condução do curso e faça as devidas adaptações e ajustes. Atenciosamente, Fauze Najib MattarAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  3. 3. Planejamento Estratégico 3 Capítulo 4 Planejamento EstratégicoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  4. 4. Planejamento Estratégico 4 Objetivos do capítulo  Mostrar a importância de se planejar estrategicamente no varejo.  Apresentar os diversos tipos de planejamentos encontrados no varejo e como eles se integram.  Apresentar um modelo de planejamento estratégico para o varejo.  Descrever as partes e passos do processo de planejamento estratégico para o varejo.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  5. 5. Planejamento Estratégico 5 Definição de planejamento Planejamento é a definição de um futuro desejado e dos meios eficazes para alcançá-lo. Planejar é essencial em toda atividade humana.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  6. 6. Planejamento Estratégico 6 Tipos de planejamento Estratégico Tático OperacionalAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  7. 7. Planejamento Estratégico 7 Planejamento estratégico É conceituado como um processo gerencial que possibilita ao planejador estabelecer o rumo a ser seguido pela empresa, com vistas a obter um nível de otimização na relação da empresa com o seu ambiente.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  8. 8. Planejamento Estratégico 8 Características do planejamento estratégico1. Envolve toda a empresa.2. Abrange o longo prazo (cinco ou mais anos).3. Defini diretrizes gerais (missão, visão, valores e objetivos).4. Defini estratégias amplas.5. Tem como responsáveis pela elaboração a alta gerência junto com a alta direção.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  9. 9. Planejamento Estratégico 9 Componentes do planejamento estratégico1. Reunião de informações.2. Análise da situação.3. Definição de: missão, visão, valores, objetivos, estratégias e decisões.4. Elaboração e redação do plano estratégico.5. Controles e feedback.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  10. 10. Planejamento Estratégico 10 Planejamento tático Tem por objetivo otimizar determinada área de resultado e não a empresa como um todo.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  11. 11. Planejamento Estratégico 11 Características do planejamento tático Envolve planejamentos específicos para cada área da operação de um negócio ou de uma UEN. Abrange o médio prazo. Tem como responsáveis pela elaboração a gerência média junto com a alta gerência. Defini diretrizes específicas (objetivos e metas de resultados). Defini estratégias específicas. Submete-se aos direcionamentos estabelecidos no planejamento estratégico.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  12. 12. Planejamento Estratégico 12 Características do planejamento operacional Envolve isolada e pontualmente aspectos momentâneos, locais e circunstanciais da operação de uma área de negócio de uma empresa ou de uma UEN. Abrange o curto prazo. Defini ações táticas pontuais. Tem como responsáveis pela elaboração o nível de supervisão e a gerência média. Submete-se aos direcionamentos estabelecidos no planejamento tático.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  13. 13. Planejamento Estratégico 13 Resumo dos tipos e níveis de planejamentoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  14. 14. Planejamento Estratégico 14 Planejamento estratégico no varejoFonte: Adaptada de Mattar, Fauze Najib (Org.) et al. Gestão de produtos, serviços, marcas e mercados – Estratégias e ações para alcançar e manter-se“top of market”. São Paulo: Atlas, 2009:120.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  15. 15. Planejamento Estratégico 15 Processo de planejamento estratégico no varejo Reunião de informações Análise da situação Definição de missão, visão, valores, objetivos e metas, estratégias, decisões e controle Redação do plano estratégicoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  16. 16. Planejamento Estratégico 16 Reunião de informações Compreende a busca e reunião de todas as informações relevantes para o entendimento do negócio e elaboração do planejamento.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  17. 17. Planejamento Estratégico 17 Análise da situação Compreende as análises de todas as informações externas coletadas do ambiente de negócios, da demanda, da concorrência e de todas as informações internas pertinentes à empresa.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  18. 18. Planejamento Estratégico 18 Variáveis controláveis Localização Gerenciamento do negócio e das mercadorias Preços e comunicação com o consumidorAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  19. 19. Planejamento Estratégico 19 Variáveis não controláveis Comportamento dos Ações dos consumidores concorrentes Tecnologia Economia Sazonalidade Governos Restrições Democracia legaisAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  20. 20. Planejamento Estratégico 20 Resultados do Diagnóstico  Localização ideal.  Tamanho e evolução da demanda.  Concorrência e suas participações de mercado.  Desejos e necessidades dos consumidores do(s) segmento(s)-alvo.  Vulnerabilidades e potencialidades da empresa e dos principais concorrentes.  Principais vantagens e desvantagens competitivas da empresa em relação aos principais concorrentes.  Oportunidades e ameaças à empresa.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  21. 21. Planejamento Estratégico 21 Resultados do Prognóstico  Previsões em relação a: Ambiente econômico. Região de atuação do varejista. Regiões de comércio do varejista. Concorrência. Ambiente interno da empresa. Comportamento da demanda.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  22. 22. Planejamento Estratégico 22 Missão É a finalidade da existência de uma organização. É aquilo que dá sentido e significado à sua existência. A missão da organização está ligada diretamente aos seus objetivos institucionais, aos motivos pelos quais foi criada e que representam sua razão de existir.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  23. 23. Planejamento Estratégico 23 Visão É o que a empresa espera ser num determinado tempo e espaço. A visão descreve o que a organização quer realizar objetivamente nos próximos anos de sua existência. Normalmente abrange o longo prazo (cinco anos ou mais).Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  24. 24. Planejamento Estratégico 24 Valores Representam os princípios éticos que norteiam as ações da empresa. Compõem-se de regras éticas e morais que simbolizam os atos de seus fundadores, administradores e colaboradores em geral. Os valores de uma organização estão, geralmente, explicitados em um código de ética da organização.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  25. 25. Planejamento Estratégico 25 Objetivo e meta Objetivo é a manifestação de intenção a ser alcançada e pode ser estabelecido para qualquer período de tempo. Meta é a quantificação dos objetivos em períodos de tempo bem definidos.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  26. 26. Planejamento Estratégico 26 Fatores determinantes no estabelecimento dos objetivos e metas estratégicas Fonte: Mattar, Fauze Najib (Org.). Gestão de produtos, serviços, marcas e mercados – Como tornar e manter seu produto “top of market”. São Paulo: Atlas, 2009:164.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  27. 27. Planejamento Estratégico 27 Bons objetivos Claros e concisos Coerentes com a missão, visão, valores e os objetivos da empresa Apresentados de forma escritaAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  28. 28. Planejamento Estratégico 28 Boas metas Coerentes com os objetivos Quantitativas e mensuráveis Definidas no tempo e no espaço Desafiadoras Factíveis e realizáveisAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  29. 29. Planejamento Estratégico 29 Estratégias Os objetivos dão a direção para aonde se pretende ir, as metas indicam o quê, quanto e quando se deseja atingir. A estratégia responde como chegar lá.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  30. 30. Planejamento Estratégico 30 Estratégias bem-sucedidas  Sejam orientadas para os consumidores-alvo e para os clientes e não para mercadorias, fornecedores, finanças ou vendas.  Gerem vantagens competitivas para o varejista.  Assegurem a integração e o funcionamento eficaz de todas as atividades da empresa que tenham ou possam trazer consequências sobre os clientes e consumidores-alvo.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  31. 31. Planejamento Estratégico 31 Estratégias bem-sucedidas (cont.) Reconheçam a importância da prática da análise, planejamento e controle e da utilização das técnicas de administração adequadas para a solução de problemas na gestão do varejo. Definam as estratégias objetivando gerar volumes crescentes de receitas lucrativas.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  32. 32. Planejamento Estratégico 32 Triângulo Estratégico de Ohmae Fonte: Ohmae, Kenichi. O estrategista em ação: a arte japonesa de negociar. São Paulo: Pioneira, 1985:90.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  33. 33. Planejamento Estratégico 33 Tipos de estratégias competitivas genéricas Estratégia de liderança em custos Estratégia de diferenciação Estratégia de focalizaçãoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  34. 34. Planejamento Estratégico 34 Vantagem competitiva com base na diferenciação Diferenciação funcional Diferenciação emocional Diferenciação por benefíciosAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  35. 35. Planejamento Estratégico 35 Fontes geradoras de vantagens competitivas no varejoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  36. 36. Planejamento Estratégico 36 Questões estratégicas fundamentais no varejoAdministração de Varejo Fauze Najib Mattar
  37. 37. Planejamento Estratégico 37 Decisões Decidir é ter que optar entre diversas alternativas. É o momento de fazer escolhas, ou seja, tomar as decisões estratégicas para a empresa com base no conhecimento e compreensão da situação.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  38. 38. Planejamento Estratégico 38 Conjunto de decisões estratégicas Público-alvo. Posicionamento junto ao público-alvo. Tipo de varejo (setor, formato da loja). Localização (urbana central, urbana em bairro, rua em centro comercial natural, rua isolada, shopping center, posto de combustível etc.).Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  39. 39. Planejamento Estratégico 39 Conjunto de decisões estratégicas (cont.) Mercadorias (decidir sobre o mix de produtos: restrito, especializado, variedade ou profundo). Serviços (decidir sobre o nível de serviços: baixo, médio ou elevado). Preços (decidir sobre o nível de preços: baixo, médio, elevado). Comunicação (decidir sobre mídias e mensagens adequadas à imagem e ao posicionamento desejado junto ao público-alvo).Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  40. 40. Planejamento Estratégico 40 Controle É uma das atividades essenciais da administração, pois de nada adianta planejar se não houver controle. O controle começa com as expectativas de resultados definidas no planejamento e consiste em uma série de passos que visam fazer com que o desempenho real se amolde ao planejado.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  41. 41. Planejamento Estratégico 41 Esquema de sistema de controle Fonte: Mattar, Fauze Najib (Org.) et al. Gestão de produtos, serviços, marcas e mercados – Como tornar e manter seu produto “top of market”. São Paulo: Atlas, 2009:296.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  42. 42. Planejamento Estratégico 42 Características de um sistema de controle eficaz Econômico. Significativo. Apropriado. Congruente. Disponível no momento previsto. Simples. Operacional.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  43. 43. Planejamento Estratégico 43 Redação do plano estratégico Principais resultados da análise da situação. Missão, visão e valores. Mercados e público-alvo. Localização. Objetivos e metas.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  44. 44. Planejamento Estratégico 44 Redação do plano estratégico (cont.) Estratégias: Do tipo de varejo. Competitivas. De mercadorias. De serviços aos clientes. De preços. De comunicação.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar
  45. 45. Planejamento Estratégico 45 Redação do plano estratégico (cont.) Meios e recursos. Cronograma. Previsão de resultados. Responsabilidades. Sistema de controle e métricas a serem controladas.Administração de Varejo Fauze Najib Mattar

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