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Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
ABORDAGEM MULTIFACTORIAL DA SAÚDE ANIMAL
SUMÁRIO:
• Noções de saúde e doença;
• Importância da água e do alimento;
• Importância das explorações;
• Abordagem do método OBSALIM
• Abordagem do método FAMACHA
• Profilaxia
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Saúde
Estado de completo bem-estar físico, mental e
social e não meramente a ausência de doença
Doença
Alteração do estado de saúde desequilíbrio no
organismo acção directa do agente agressor reacção do
próprio organismo agredido
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de doença
• Isolamento
• Tristeza
• Cabeça pendida
• Desinteresse
• Pouco ou nenhum apetite
• Dificuldade de movimentos
• Alteração nos movimentos respiratórios
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de doença
• Pêlo arrepiado e baço
• Dorso arqueado
• Orelhas descaídas
• Excreções alteradas
• Subida da temperatura
• Alterações no pulso
• Febre
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de saúde
Movimentos respiratórios
Frequência:
• Equinos – 14
• Bovinos – 20
• Ovinos e caprinos - 14
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de saúde
Pulso/Frequência
Equinos – 38 (artéria maxilar externa)
Bovinos – 50 (artéria maxilar externa ou artéria coccídea)
Ovinos e caprinos – 80 (artéria femural ou artéria humeral)
Suínos – 70 (artéria posterior da orelha ou artéria femural)
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de saúde
Temperatura interna/Variações diárias
Equinos – 37.5º - 38º C
Bovinos – 38º - 39º C
Ovinos e caprinos – 39º - 40.5º C
Suínos – 38º - 40º C
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Sinais de saúde
Ruminações
50/60 movimentos de mastigação por
regurgitação
4/5 períodos de ruminação por dia
+ 60 excesso de fibras/défice de proteínas
- 40 défice de fibras
Relatório de Saúde
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Água
• Temperatura inadequada
• Presença de cloros
• Presença de pesticidas
• Presença de nitritos
• Presença de MO
• Contaminação microbiana
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
A água deve estar
permanentemente
disponível para os animais.
Analisar a Água
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Alimentação
Adubos utilizados nos pastos
Diversidade florística
Sobre pastoreio
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QTD/QLD
Colheita fora tempo
Alimentos estragados
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Analisar os Alimentos
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Avaliação da Qualidade do Ar
• Presença de Amoníaco
• Arejamento/Humidade
• Temperatura - Frio/Calor
• Doenças Pulmonares/Respiratórias
• Moscas
• Barulho
Sorver o Ar
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
Presença ou insuficiência da cama
• Desinfecção da Cama
• Conforto dos animais
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Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
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Produção Biológica Animais

  • 1. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal ABORDAGEM MULTIFACTORIAL DA SAÚDE ANIMAL SUMÁRIO: • Noções de saúde e doença; • Importância da água e do alimento; • Importância das explorações; • Abordagem do método OBSALIM • Abordagem do método FAMACHA • Profilaxia
  • 2. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Saúde Estado de completo bem-estar físico, mental e social e não meramente a ausência de doença Doença Alteração do estado de saúde desequilíbrio no organismo acção directa do agente agressor reacção do próprio organismo agredido Relatório de Saúde
  • 3. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de doença • Isolamento • Tristeza • Cabeça pendida • Desinteresse • Pouco ou nenhum apetite • Dificuldade de movimentos • Alteração nos movimentos respiratórios Relatório de Saúde
  • 4. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de doença • Pêlo arrepiado e baço • Dorso arqueado • Orelhas descaídas • Excreções alteradas • Subida da temperatura • Alterações no pulso • Febre Relatório de Saúde
  • 5. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de saúde Movimentos respiratórios Frequência: • Equinos – 14 • Bovinos – 20 • Ovinos e caprinos - 14 Relatório de Saúde
  • 6. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de saúde Pulso/Frequência Equinos – 38 (artéria maxilar externa) Bovinos – 50 (artéria maxilar externa ou artéria coccídea) Ovinos e caprinos – 80 (artéria femural ou artéria humeral) Suínos – 70 (artéria posterior da orelha ou artéria femural) Relatório de Saúde
  • 7. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de saúde Temperatura interna/Variações diárias Equinos – 37.5º - 38º C Bovinos – 38º - 39º C Ovinos e caprinos – 39º - 40.5º C Suínos – 38º - 40º C Relatório de Saúde
  • 8. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de saúde Ruminações 50/60 movimentos de mastigação por regurgitação 4/5 períodos de ruminação por dia + 60 excesso de fibras/défice de proteínas - 40 défice de fibras Relatório de Saúde
  • 9. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Água • Temperatura inadequada • Presença de cloros • Presença de pesticidas • Presença de nitritos • Presença de MO • Contaminação microbiana Analisar a Água
  • 10. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Analisar a Água
  • 11. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Analisar a Água
  • 12. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Analisar a Água
  • 13. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Analisar a Água
  • 14. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal A água deve estar permanentemente disponível para os animais. Analisar a Água
  • 15. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Alimentação Adubos utilizados nos pastos Diversidade florística Sobre pastoreio Desequilíbrio matéria seca QTD/QLD Colheita fora tempo Alimentos estragados Aditivos/Resíduos/Insecticidas Analisar os Alimentos
  • 16. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Avaliação da Qualidade do Ar • Presença de Amoníaco • Arejamento/Humidade • Temperatura - Frio/Calor • Doenças Pulmonares/Respiratórias • Moscas • Barulho Sorver o Ar
  • 17. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
  • 18. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Presença ou insuficiência da cama • Desinfecção da Cama • Conforto dos animais • Absorção das Dejecções • Qualidade da MO Avaliar a Cama
  • 19. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Reflexo da digestão Reflexo da assimilação Pesquisa de Parasitas Observação Teste do passador Laboratório Analisar os Excrementos
  • 20. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Analisar os Excrementos
  • 21. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
  • 22. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Geobiologia - Ciência que estuda as radiações cosmo telúricas e a sua influência nos seres vivos História dos problemas sanitários Zonas Geopatogénicas Veia de água subterrânea Falha geológica Radiações electromagnéticas Pontos nodais (Ying e Yang / Energia Fria / Energia Quente e Seca) Pode determinar que um determinado espaço a construir para habitar pode ser perigoso para a saúde. Inspeccionar os Locais
  • 23. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Examinar os Animais Cabeça Tronco Membros Genitais
  • 24. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Atitudes de pé e deitado Débil Incapaz Anémico Examinar os Animais
  • 25. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Sinais de saúde Pêlo liso brilhante acamado Lã presa fofa contínua Examinar os Animais
  • 26. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Elasticidade da Pele Normalmente as rugas desaparecem em 1/2´ Elasticidade reduzida Diarreia Desidratação Examinar os Animais
  • 27. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Cabeça Olhar vivo Examinar os Animais
  • 28. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Se o olho parece afundado, está desidratada. Este olho indica uma hidratação adequada. Examinar os Animais
  • 29. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Irizoscopia Olhos brilhantes Cio fica dilatada Examinar os Animais
  • 30. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Examinar os Animais
  • 31. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Orelhas levantadas, móveis Examinar os Animais
  • 32. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Narinas Rosadas/húmidas/brilhantes Abertura das narinas Movimentos dos lábios Examinar os Animais
  • 33. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Boca Língua Lábios Dentes Examinar os Animais
  • 34. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Tronco linha horizontal
  • 35. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Membros / Verticalidade Examinar os Animais
  • 36. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Examinar os Animais
  • 37. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal
  • 38. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Úbere Examinar os Animais
  • 39. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Cauda Movimentos Forma Estado
  • 40. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Órgãos genitais Examinar os Animais
  • 41. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal Observação da Urina Fétida Degradação Bacteriana Concentrada/escura Desidratação Examinar os Animais
  • 42. Modo de Produção Biológico de Animais e de Produtos de Origem Animal