SlideShare uma empresa Scribd logo
U1S1
PPCP no contexto estratégico
1
• Breve resumo histórico
PPCP no contexto estratégico
Século XVIII
2
A
N
T
E
S
D
E
P
O
I
S
3
PPCP no contexto estratégico
Antes da Revolução Industrial
Processo Artesanal
Na produção artesanal todas as
etapas eram realizadas pelo
artesão e seu aprendiz, não havia
divisão do trabalho por etapas.
4
PPCP no contexto estratégico
Se antes o artesão, por exemplo, queria confeccionar
uma cadeira, esse era responsável por extrair a
madeira, talhar as peças, montar o objeto e sair para
vendê-lo algumas vezes com ajuda de um familiar ou
um aprendiz.
Porém notou-se que a produção aumentaria se cada
pessoa fizesse uma dessas partes, e com um aumento
na quantidade de produtos fabricados agora era
possível pagar funcionários.
Antes da Revolução Industrial
Processo Artesanal
5
PPCP no contexto estratégico
Então manufatura é: o processo de
produção manual no qual cada pessoa faz
uma etapa de confecção da mercadoria.
Antes da Revolução Industrial
Processo Artesanal
6
PPCP no contexto estratégico
As máquinas já auxiliavam os
humanos há um tempo, porém
necessitavam quase 100% de
uma força animal ou humana
para se movimentarem.
Iniciava-se a implementação
da maquinofatura, processo
produtivo com participação
das máquinas movidas à
energia artificial.
7
PPCP no contexto estratégico
Depois da Revolução Industrial
8
PPCP no contexto estratégico
Depois da Revolução
Industrial
9
PPCP no contexto estratégico
Depois da Revolução Industrial
Os grupos de trabalhadores se dirigiam às fábricas, em
horários determinados e recebiam seus salários por
horas trabalhadas.
Os empresários e donos das fábricas precisavam
aproveitar ao máximo o tempo dessa mão de obra
(recursos humanos) e para isso era importante que os
insumos estivessem disponíveis para produção (compra
de materiais) e que máquinas e ferramentas estivem
funcionando (recursos físicos).
10
PPCP no contexto estratégico
PCP x PPCP
PCP é a sigla para Planejamento e Controle de Produção,
ou seja, o sistema de gerenciamento de recursos
operacionais de uma empresa, que engloba todas
as atividades relacionadas ao processo de produção e a
consolidação de todas essas informações relativas ao
mesmo isso à longo prazo.
Algumas ferramentas úteis no PCP são, por exemplo,
Seis Sigma, Metodologia kaizen, Poka-Yoke, Kanban.
11
PPCP no contexto estratégico
PCP x PPCP
O PPCP Planejamento, Programação e Controle da
Produção têm as mesmas definições do PCP quanto as
siglas de Planejamento e Controle da Produção, a diferença
ocorre na Programação, pois a ela está diretamente
ligada ao detalhamento do que foi planejado. A
programação está ligada aos volumes disponíveis de
materiais a serem empregados e os recursos que serão
utilizados para a produção ao longo de um período de
semanas ou dias. PPCP é um processo que pode trazer
benefícios para a sua empresa
12
PPCP no contexto estratégico
As atividades do PCP, bem como a área Industrial, são
beneficiadas se a alta direção reunir em um bloco integrado entre
as áreas de marketing e produção. Elaborando planos de demanda
com a maior precisão possível, a empresa pode oferecer aos seus
clientes produtos de alta qualidade, na quantidade e prazo
desejados, otimizando os custos de tempo de processos, gastos
com materiais, outros insumos e despesas diversas.
Em contrapartida, o PPCP deve ser ativo (observado se possível
diariamente) para medir os desvios ao longo do processo visando
manter o que foi planejado dentro dos conformes e apresentá-los
de forma didática e sintética para que os outros departamentos
produtivos tomem as medidas necessárias de correção e,
principalmente, de prevenção.
PCP x PPCP - Resumo
13
PPCP no contexto estratégico
14
PPCP no contexto estratégico
15
PPCP no contexto estratégico
Tipos de PCP
Estratégico
Operacional
16
PPCP no contexto estratégico
Situações para aplicação dos tipos de PCP
Estratégico
Operacional
17
PPCP no contexto estratégico
Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP
Estratégico
Operacional
De acordo com Tubino (2000) as atividades do PCP são exercidas
por três níveis hierárquicos de planejamento e controle das
atividades produtivas de um sistema de produção, sendo:
✓ Nível Estratégico: Planejamento Estratégico da Produção;
✓ Nível Tático: Planejamento-mestre da Produção;
✓ Nível Operacional: Programação da Produção e o
Acompanhamento e Controle da Produção.
18
PPCP no contexto estratégico
Estratégico
Operacional
Níveis hierárquicos e estratégicos
de PPCP
19
PPCP no contexto estratégico
Níveis hierárquicos e estratégicos
de PPCP
Estratégico
Tático
Operacional
P - Planejamento
Nível Estratégico, são definidas
políticas estratégicas a longo prazo.
O planejamento da capacidade é
elaborado nesse nível, definindo a
capacidade da planta.
Já o planejamento agregado de
produção e elaborado como uma
transição para o nível tático, definindo
o composto (ou mix) das estratégias
especificas de produção.
20
PPCP no contexto estratégico
Níveis hierárquicos e estratégicos
de PPCP
Estratégico
Tático
Operacional
P - Programação
Nível Tático, são estabelecidos planos
de médio prazo para a Produção,
obtendo-se o MPS (Master Program
Schedule) ou Plano Mestre de
Produção (PMP) e o MRP (Material
Requirement Planning) ou
Planejamento das necessidades de
materiais.
21
PPCP no contexto estratégico
Níveis hierárquicos e estratégicos
de PPCP
Estratégico
Tático
Operacional
C & P – Controle de
Produção
Nível Operacional, nesse nível são
gerenciados estoques, ordens de
produção são emitidas, liberadas e
sequenciadas, assim como são
executados os acompanhamentos
e controles.
22
PPCP no contexto estratégico
Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP – Tempo / Prazos
Estratégico
Operacional
23
PPCP no contexto estratégico
PLANEJAMENTO HIERÁRQUICO DA PRODUÇÃO
Exemplo:
No planejamento estratégico de uma fábrica de motos definiu-se uma expansão
que permita fabricar até 7000 motocicletas por dia.
Não foi definido, de forma precisa, o número de empregados, número de turnos,
materiais e serviços a serem contratados a cada mês nos próximos 3 anos.
Daqui a três anos quando formos decidir quantos empregados, quantos turnos,
etc. queremos dispor em cada mês ao longo do quarto ano (horizonte de
planejamento) disporemos da capacidade instalada para produzir até 7000
motocicletas por dia, isso estará presente no nosso planejamento agregado.
Em cada mês do quarto ano, necessitaremos mais um nível de planejamento. Ele
será necessário para determinar quanto de cada produto produziremos em cada
semana desse quarto ano. Esse planejamento operacional será feito, por
exemplo, a partir da execução do MRP.
24
PPCP no contexto estratégico
Quais são os principais objetivos do PPCP?
Quando você faz o Planejamento, Programação,
Controle e Produção (PPCP) na sua empresa, você
está:
• Determinando o produto a ser entregue;
• Estabelecendo a quantidade a produzir;
• Definindo e provendo o material a ser usado;
• Quantificando a necessidade de mão-de-obra;
• Calculando o prazo de execução.
25
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento
O primeiro P do PPCP está associado ao planejamento estratégico
da empresa, que envolve previsões e mudanças em
longo prazo, que não podem ser alteradas de um dia para o outro,
por exemplo, construir uma nova fábrica no Nordeste para atender
a demanda local.
Planejar significa que você vai montar um plano, ou seja,
formalizar sua previsão dos acontecimentos futuros, como cada
evento vai acontecer e quais são os resultados decorrentes de
cada um.
A principal entrega do P de planejamento é a
análise de capacidade de recursos da empresa.
26
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento
• O planejamento estratégico de uma empresa envolve mudanças a
longo prazo. Em geral estão relacionadas à imagem da empresa, à
carteira de produtos ou ao seu core business. São mudanças que
não são feitas de um dia para o outro e, para que aconteçam,
precisam que diversas áreas atuem em sinergia.
• A médio prazo, é importante fazer o PVO – ou Planejamento de
vendas em operações – utilizando ferramentas que integrem
funções, como gerar relatórios financeiros, por exemplo.
• De uma forma geral, a etapa de planejamento inclui ações como a
gestão de capacidade e demanda e políticas de priorização.
27
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento
Maximiano (2006) diz que o processo de
planejamento compreende três etapas principais:
• Aquisição dos dados de entrada;
• Processo de Planejamento;
• Elaboração de Planos.
28
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento Cada uma dessas etapas é um
processo decisório em si,
envolvendo análises,
avaliação de alternativas e
escolha de um curso de ação.
Cada uma dessas decisões
comporta erros e acertos, que
dependem das competências
do planejador e de outros
fatores, como a
disponibilidade de
informações.
(MAXIMIANO, 2000).
29
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento
30
PPCP no contexto estratégico
Operacional
P de Planejamento
31
PPCP no contexto estratégico
Operacional
P de Planejamento
32
PPCP no contexto estratégico
O segundo P refere-se à programação, que é usada para eventos de médio prazo,
podendo abranger semanas ou meses. As principais entregas do P de programação
são um plano mestre de produção (PMP), que apresenta o que e quanto deve ser
produzido de um produto durante um período, e o planejamento das necessidades
de materiais, do inglês material requirement planning (MRP), um plano de
suprimentos de materiais gerado a partir das necessidades de produção do PMP.
Todo produto entregue pela fábrica tem uma estrutura de produto ou lista de
materiais ou BOM (bill of material), que descreve as matérias-primas e
componentes que formam o produtos e quantidades necessárias. O MRP verifica
se esses materiais estão disponíveis em estoque, e quando as quantidades são
insuficientes, uma lista de itens faltantes e gerada. Na maioria das empresas o
processo de MRP utiliza softwares sofisticados para auxilio nos cálculos, cada
vez que as necessidades são calculadas os profissionais de PPCP dizem que foi
feita uma rodada de MRP.
P de Programação
33
PPCP no contexto estratégico
Operacional
P de Programação
34
PPCP no contexto estratégico
Operacional
P de Programação
35
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento x P de Programação
Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA-NC
36
PPCP no contexto estratégico
P de Planejamento x P de Programação
Planejamento e programação de uma indústria de produtos descartáveis:
37
PPCP no contexto estratégico
C de Controle
Por outro lado, o controle é função administrativa que consiste em medir e
corrigir o desempenho para assegurar que os planos sejam executados da melhor
maneira possível.
A tarefa do controle é verificar se tudo está sendo feito em conformidade com o
que foi planejado e organizado, de acordo com as ordens dadas, para identificar
os erros ou desvios, a fim de corrigi-los e evitar sua repetição.
38
PPCP no contexto estratégico
O planejamento e o controle fazem parte do processo
administrativo, conforme figura abaixo:
C de Controle
39
PPCP no contexto estratégico
C de Controle
Controlar, em essência, de acordo com Maximiano
(2006) é um processo de tomar decisões que tem
por finalidade manter um sistema na direção de
um objetivo, com base em informações contínuas
sobre as atividades do próprio sistema e sobre o
objetivo.
40
PPCP no contexto estratégico
P de Produção
É o seu produto, aquilo que será produzido para atender às suas demandas.
Importante considerar que há diferentes características que a sua demanda
pode ter e, para cada característica, há diferentes medidas a se tomar.
41
PPCP no contexto estratégico
P de Produção
Recomenda-se que após liberadas as ordens de produção, estas não sejam
alteradas, é o que se chama de período firme, congelado ou sacramentado,
porque o material já foi movimentado para o local de produção e a máquina já
foi preparada para aquela produção.
Qualquer alteração faz com que se perca o tempo de preparação da máquina e
com que o material fique parado na fábrica, sem ser concluído, atrapalhando o
espaço fabril. Desperdícios que devem ser evitados!
Nessa etapa do processo as quantidades produzidas, tempo e desvios são
apontados pelo pessoal do controle de produção ou mesmo pelo operador da
máquina, e indicadores importantes sobre a performance da fábrica são gerados.
Esses indicadores são discutidos nas reuniões diárias, e quando os números estão
aquém do esperado é preciso traçar planos de ação para recuperar os níveis
desejados de produção.
42
PPCP no contexto estratégico
P de Produção
Novas formas de produção de bens
43
PPCP no contexto estratégico
Empresa de Bens x Empresa de Serviços
Empresa de Bens
Se a empresa é produtora de bens ou mercadorias, o PCP cuida das
matérias-primas necessárias, da quantidade de mão-de-obra, das
máquinas e equipamentos e do estoque de produtos acabados
disponíveis no tempo e no espaço para que a área de vendas possa
entregar aos clientes.
Empresa de Serviço
Se a empresa é produtora de serviços, o PCP planeja e controla a
produção dos serviços e operações, cuidando da quantidade de
mão-de-obra necessária, das máquinas e equipamentos e dos
demais recursos necessários, para a oferta dos serviços no tempo e
no espaço para atender a demanda dos clientes e usuários.
44
PPCP no contexto estratégico
Empresa de Bens x Empresa de Serviços
45
PPCP no contexto estratégico
Eficácia x Eficiência
Eficácia – Alcançar uma meta
preestabelecida, por exemplo, uma indústria
de sapatos que produz e entrega os 1.000
pares descritos no plano de produção, no
tempo certo.
Eficiência – Alcançar uma meta
preestabelecida com o menor custo, por
exemplo, essa mesma indústria produz e
entrega os 1.000 pares utilizando menos
pessoas, menos energia, com menos material,
ou seja, com menor custo.
46
PPCP no contexto estratégico
Organograma
É um diagrama que
representa as relações
hierárquicas (relação
de importância:
superior – inferior ou
chefe – subordinado)
dentro de uma empresa
ou a distribuição dos
setores.
47
PPCP no contexto estratégico
Fluxograma
É um diagrama
que representa e
auxilia no
entendimento de
um determinado
processo ou fluxo
de trabalho.
48
PPCP no contexto estratégico
Relacionamento do PPCP com outras áreas/atividades
49
PPCP no contexto estratégico
Relacionamento do PPCP com outras áreas/atividades
PPCP
50
PPCP no contexto estratégico
51
PPCP no contexto estratégico
IMPLEMENTAÇÃO DO PCP
52
PPCP no contexto estratégico

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

KPI Indicadores de Desempenho Financeiro
KPI Indicadores de Desempenho FinanceiroKPI Indicadores de Desempenho Financeiro
KPI Indicadores de Desempenho Financeiro
Luciano Morato
 
Seis sigma
Seis sigmaSeis sigma
Seis sigma
Ilania Gonçalves
 
5 s tpm manutenção-produtiva-total
5 s tpm manutenção-produtiva-total5 s tpm manutenção-produtiva-total
5 s tpm manutenção-produtiva-total
institutocarvalho
 
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
Philippe Elias
 
Aula 04 introducao processos de transformação - db
Aula 04   introducao processos de transformação - dbAula 04   introducao processos de transformação - db
Aula 04 introducao processos de transformação - db
Daniela Brauner
 
PDCA
PDCAPDCA
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
Eduardo Cesar
 
5w2h
5w2h5w2h
Gestão por processos
Gestão por processosGestão por processos
Gestão por processos
Coelho Assessoria
 
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção IIAula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
Unidade Acedêmica de Engenharia de Produção
 
Gestão da produção
Gestão da produçãoGestão da produção
Gestão da produção
Luiz Carlos Oliveira
 
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
Fernando Monteiro D'Andrea
 
Sistema de Produção Puxada
Sistema de Produção PuxadaSistema de Produção Puxada
Sistema de Produção Puxada
マルセロ 白井
 
Visão por Processos
Visão por ProcessosVisão por Processos
Visão por Processos
Q2 Management
 
Fluxogramas
FluxogramasFluxogramas
Fluxogramas
Tiago Domingos
 
Lean Manufacturing 1
Lean Manufacturing 1Lean Manufacturing 1
Lean Manufacturing 1
daniellopesfranco
 
Gestão da qualidade
Gestão da qualidadeGestão da qualidade
Gestão da qualidade
Giovana Noskoski Bianchini
 
Gurus da Qualidade
Gurus da QualidadeGurus da Qualidade
Gurus da Qualidade
Rubia Soraya Rabello
 
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
Annelise Gripp
 
Aula 02 de ppcp 2015 rev 01
Aula 02 de ppcp 2015   rev 01Aula 02 de ppcp 2015   rev 01
Aula 02 de ppcp 2015 rev 01
TIAGO SAMPOGNA DE MORAES
 

Mais procurados (20)

KPI Indicadores de Desempenho Financeiro
KPI Indicadores de Desempenho FinanceiroKPI Indicadores de Desempenho Financeiro
KPI Indicadores de Desempenho Financeiro
 
Seis sigma
Seis sigmaSeis sigma
Seis sigma
 
5 s tpm manutenção-produtiva-total
5 s tpm manutenção-produtiva-total5 s tpm manutenção-produtiva-total
5 s tpm manutenção-produtiva-total
 
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
13 - Tipos de Processos x Arranjo Físico
 
Aula 04 introducao processos de transformação - db
Aula 04   introducao processos de transformação - dbAula 04   introducao processos de transformação - db
Aula 04 introducao processos de transformação - db
 
PDCA
PDCAPDCA
PDCA
 
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
COMO SE TORNAR UM GP PMBOK 7 AINDA EM 2021
 
5w2h
5w2h5w2h
5w2h
 
Gestão por processos
Gestão por processosGestão por processos
Gestão por processos
 
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção IIAula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
Aula 1 - Planejamento e Controle da Produção II
 
Gestão da produção
Gestão da produçãoGestão da produção
Gestão da produção
 
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
2012 11-05 - aula 13 - as normas da qualidade
 
Sistema de Produção Puxada
Sistema de Produção PuxadaSistema de Produção Puxada
Sistema de Produção Puxada
 
Visão por Processos
Visão por ProcessosVisão por Processos
Visão por Processos
 
Fluxogramas
FluxogramasFluxogramas
Fluxogramas
 
Lean Manufacturing 1
Lean Manufacturing 1Lean Manufacturing 1
Lean Manufacturing 1
 
Gestão da qualidade
Gestão da qualidadeGestão da qualidade
Gestão da qualidade
 
Gurus da Qualidade
Gurus da QualidadeGurus da Qualidade
Gurus da Qualidade
 
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
Scrum - Fundamentos, teorias e práticas!
 
Aula 02 de ppcp 2015 rev 01
Aula 02 de ppcp 2015   rev 01Aula 02 de ppcp 2015   rev 01
Aula 02 de ppcp 2015 rev 01
 

Semelhante a U1S1 - PPCP no contexto estratégico.pdf

Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
Lucas Braga
 
E-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
E-book PCP - Planejamento e Controla de ProduçãoE-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
E-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
Robson de Souza
 
Atps pcp esta
Atps   pcp estaAtps   pcp esta
Atps pcp esta
Wesley Martins
 
06 administração (planejamento da produção)
06   administração (planejamento da produção)06   administração (planejamento da produção)
06 administração (planejamento da produção)
Elizeu Ferro
 
Planejamento e controle
Planejamento e controlePlanejamento e controle
Planejamento e controle
Anna Luisa Morais
 
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCPSistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
Mauro Enrique
 
Planejamento e controle da produção
Planejamento e controle da produçãoPlanejamento e controle da produção
Planejamento e controle da produção
Luiza Mucida
 
Pcp
Pcp Pcp
Introdução
IntroduçãoIntrodução
Introdução
LarissaCristinna213
 
Introdução
IntroduçãoIntrodução
Introdução
LarissaCristinna213
 
Planejamento de Círculo Produtivo
Planejamento de Círculo ProdutivoPlanejamento de Círculo Produtivo
Planejamento de Círculo Produtivo
LarissaCristinna213
 
Atps planejamento e controle da producao
Atps planejamento e controle da producaoAtps planejamento e controle da producao
Atps planejamento e controle da producao
Ana Genesy
 
Introdução planejamento agregado
Introdução planejamento agregadoIntrodução planejamento agregado
Introdução planejamento agregado
Moises Ribeiro
 
Plano mestre de produção
Plano mestre de produçãoPlano mestre de produção
Plano mestre de produção
Liliane Farias
 
Doc.Igor_2
Doc.Igor_2Doc.Igor_2
Doc.Igor_2
Igor Melo
 
Gestão dinâmica planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
Gestão dinâmica   planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...Gestão dinâmica   planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
Gestão dinâmica planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
Lucas Braga
 
02 PCP.pdf
02 PCP.pdf02 PCP.pdf
02 PCP.pdf
02 PCP.pdf02 PCP.pdf
Planejamento de-controle-da-producao p10
Planejamento de-controle-da-producao p10Planejamento de-controle-da-producao p10
Planejamento de-controle-da-producao p10
Jonas Marques
 
Aula niveis de planejamento pcp
Aula   niveis de planejamento pcpAula   niveis de planejamento pcp
Aula niveis de planejamento pcp
MiltonQuintinoRios
 

Semelhante a U1S1 - PPCP no contexto estratégico.pdf (20)

Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
Planejamento e controle da produção – wikipédia, a enciclopédia livre
 
E-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
E-book PCP - Planejamento e Controla de ProduçãoE-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
E-book PCP - Planejamento e Controla de Produção
 
Atps pcp esta
Atps   pcp estaAtps   pcp esta
Atps pcp esta
 
06 administração (planejamento da produção)
06   administração (planejamento da produção)06   administração (planejamento da produção)
06 administração (planejamento da produção)
 
Planejamento e controle
Planejamento e controlePlanejamento e controle
Planejamento e controle
 
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCPSistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
Sistema de Planejamento e Controle da Produção - PCP
 
Planejamento e controle da produção
Planejamento e controle da produçãoPlanejamento e controle da produção
Planejamento e controle da produção
 
Pcp
Pcp Pcp
Pcp
 
Introdução
IntroduçãoIntrodução
Introdução
 
Introdução
IntroduçãoIntrodução
Introdução
 
Planejamento de Círculo Produtivo
Planejamento de Círculo ProdutivoPlanejamento de Círculo Produtivo
Planejamento de Círculo Produtivo
 
Atps planejamento e controle da producao
Atps planejamento e controle da producaoAtps planejamento e controle da producao
Atps planejamento e controle da producao
 
Introdução planejamento agregado
Introdução planejamento agregadoIntrodução planejamento agregado
Introdução planejamento agregado
 
Plano mestre de produção
Plano mestre de produçãoPlano mestre de produção
Plano mestre de produção
 
Doc.Igor_2
Doc.Igor_2Doc.Igor_2
Doc.Igor_2
 
Gestão dinâmica planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
Gestão dinâmica   planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...Gestão dinâmica   planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
Gestão dinâmica planejamento e controle de produção - suporte microsiga ,cr...
 
02 PCP.pdf
02 PCP.pdf02 PCP.pdf
02 PCP.pdf
 
02 PCP.pdf
02 PCP.pdf02 PCP.pdf
02 PCP.pdf
 
Planejamento de-controle-da-producao p10
Planejamento de-controle-da-producao p10Planejamento de-controle-da-producao p10
Planejamento de-controle-da-producao p10
 
Aula niveis de planejamento pcp
Aula   niveis de planejamento pcpAula   niveis de planejamento pcp
Aula niveis de planejamento pcp
 

Mais de CelsoCiamponi1

U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdfU2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
CelsoCiamponi1
 
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdfU3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
CelsoCiamponi1
 
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdfU2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
CelsoCiamponi1
 
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdfU1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
CelsoCiamponi1
 
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdfU1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
CelsoCiamponi1
 
U2S1 - Planejamento Agragado.pdf
U2S1 - Planejamento Agragado.pdfU2S1 - Planejamento Agragado.pdf
U2S1 - Planejamento Agragado.pdf
CelsoCiamponi1
 
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdfU1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
CelsoCiamponi1
 

Mais de CelsoCiamponi1 (7)

U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdfU2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
U2S2 - Planejamento Mestre de Produção.pdf
 
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdfU3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
U3S1 - Planejamento da Capacidade.pdf
 
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdfU2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
U2S3 - Planejamento das necessidades de materiais - MRP.pdf
 
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdfU1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
U1S2 - PPCP e sistemas de produção.pdf
 
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdfU1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
U1S3 - PPCP e Previsão de Demanda.pdf
 
U2S1 - Planejamento Agragado.pdf
U2S1 - Planejamento Agragado.pdfU2S1 - Planejamento Agragado.pdf
U2S1 - Planejamento Agragado.pdf
 
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdfU1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
U1S4 - PPCP e Técnicas de Previsão de Demanda.pdf
 

U1S1 - PPCP no contexto estratégico.pdf

  • 1. U1S1 PPCP no contexto estratégico 1
  • 2. • Breve resumo histórico PPCP no contexto estratégico Século XVIII 2 A N T E S D E P O I S
  • 3. 3 PPCP no contexto estratégico Antes da Revolução Industrial Processo Artesanal Na produção artesanal todas as etapas eram realizadas pelo artesão e seu aprendiz, não havia divisão do trabalho por etapas.
  • 4. 4 PPCP no contexto estratégico Se antes o artesão, por exemplo, queria confeccionar uma cadeira, esse era responsável por extrair a madeira, talhar as peças, montar o objeto e sair para vendê-lo algumas vezes com ajuda de um familiar ou um aprendiz. Porém notou-se que a produção aumentaria se cada pessoa fizesse uma dessas partes, e com um aumento na quantidade de produtos fabricados agora era possível pagar funcionários. Antes da Revolução Industrial Processo Artesanal
  • 5. 5 PPCP no contexto estratégico Então manufatura é: o processo de produção manual no qual cada pessoa faz uma etapa de confecção da mercadoria. Antes da Revolução Industrial Processo Artesanal
  • 6. 6 PPCP no contexto estratégico As máquinas já auxiliavam os humanos há um tempo, porém necessitavam quase 100% de uma força animal ou humana para se movimentarem. Iniciava-se a implementação da maquinofatura, processo produtivo com participação das máquinas movidas à energia artificial.
  • 7. 7 PPCP no contexto estratégico Depois da Revolução Industrial
  • 8. 8 PPCP no contexto estratégico Depois da Revolução Industrial
  • 9. 9 PPCP no contexto estratégico Depois da Revolução Industrial Os grupos de trabalhadores se dirigiam às fábricas, em horários determinados e recebiam seus salários por horas trabalhadas. Os empresários e donos das fábricas precisavam aproveitar ao máximo o tempo dessa mão de obra (recursos humanos) e para isso era importante que os insumos estivessem disponíveis para produção (compra de materiais) e que máquinas e ferramentas estivem funcionando (recursos físicos).
  • 10. 10 PPCP no contexto estratégico PCP x PPCP PCP é a sigla para Planejamento e Controle de Produção, ou seja, o sistema de gerenciamento de recursos operacionais de uma empresa, que engloba todas as atividades relacionadas ao processo de produção e a consolidação de todas essas informações relativas ao mesmo isso à longo prazo. Algumas ferramentas úteis no PCP são, por exemplo, Seis Sigma, Metodologia kaizen, Poka-Yoke, Kanban.
  • 11. 11 PPCP no contexto estratégico PCP x PPCP O PPCP Planejamento, Programação e Controle da Produção têm as mesmas definições do PCP quanto as siglas de Planejamento e Controle da Produção, a diferença ocorre na Programação, pois a ela está diretamente ligada ao detalhamento do que foi planejado. A programação está ligada aos volumes disponíveis de materiais a serem empregados e os recursos que serão utilizados para a produção ao longo de um período de semanas ou dias. PPCP é um processo que pode trazer benefícios para a sua empresa
  • 12. 12 PPCP no contexto estratégico As atividades do PCP, bem como a área Industrial, são beneficiadas se a alta direção reunir em um bloco integrado entre as áreas de marketing e produção. Elaborando planos de demanda com a maior precisão possível, a empresa pode oferecer aos seus clientes produtos de alta qualidade, na quantidade e prazo desejados, otimizando os custos de tempo de processos, gastos com materiais, outros insumos e despesas diversas. Em contrapartida, o PPCP deve ser ativo (observado se possível diariamente) para medir os desvios ao longo do processo visando manter o que foi planejado dentro dos conformes e apresentá-los de forma didática e sintética para que os outros departamentos produtivos tomem as medidas necessárias de correção e, principalmente, de prevenção. PCP x PPCP - Resumo
  • 13. 13 PPCP no contexto estratégico
  • 14. 14 PPCP no contexto estratégico
  • 15. 15 PPCP no contexto estratégico Tipos de PCP Estratégico Operacional
  • 16. 16 PPCP no contexto estratégico Situações para aplicação dos tipos de PCP Estratégico Operacional
  • 17. 17 PPCP no contexto estratégico Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP Estratégico Operacional De acordo com Tubino (2000) as atividades do PCP são exercidas por três níveis hierárquicos de planejamento e controle das atividades produtivas de um sistema de produção, sendo: ✓ Nível Estratégico: Planejamento Estratégico da Produção; ✓ Nível Tático: Planejamento-mestre da Produção; ✓ Nível Operacional: Programação da Produção e o Acompanhamento e Controle da Produção.
  • 18. 18 PPCP no contexto estratégico Estratégico Operacional Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP
  • 19. 19 PPCP no contexto estratégico Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP Estratégico Tático Operacional P - Planejamento Nível Estratégico, são definidas políticas estratégicas a longo prazo. O planejamento da capacidade é elaborado nesse nível, definindo a capacidade da planta. Já o planejamento agregado de produção e elaborado como uma transição para o nível tático, definindo o composto (ou mix) das estratégias especificas de produção.
  • 20. 20 PPCP no contexto estratégico Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP Estratégico Tático Operacional P - Programação Nível Tático, são estabelecidos planos de médio prazo para a Produção, obtendo-se o MPS (Master Program Schedule) ou Plano Mestre de Produção (PMP) e o MRP (Material Requirement Planning) ou Planejamento das necessidades de materiais.
  • 21. 21 PPCP no contexto estratégico Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP Estratégico Tático Operacional C & P – Controle de Produção Nível Operacional, nesse nível são gerenciados estoques, ordens de produção são emitidas, liberadas e sequenciadas, assim como são executados os acompanhamentos e controles.
  • 22. 22 PPCP no contexto estratégico Níveis hierárquicos e estratégicos de PPCP – Tempo / Prazos Estratégico Operacional
  • 23. 23 PPCP no contexto estratégico PLANEJAMENTO HIERÁRQUICO DA PRODUÇÃO Exemplo: No planejamento estratégico de uma fábrica de motos definiu-se uma expansão que permita fabricar até 7000 motocicletas por dia. Não foi definido, de forma precisa, o número de empregados, número de turnos, materiais e serviços a serem contratados a cada mês nos próximos 3 anos. Daqui a três anos quando formos decidir quantos empregados, quantos turnos, etc. queremos dispor em cada mês ao longo do quarto ano (horizonte de planejamento) disporemos da capacidade instalada para produzir até 7000 motocicletas por dia, isso estará presente no nosso planejamento agregado. Em cada mês do quarto ano, necessitaremos mais um nível de planejamento. Ele será necessário para determinar quanto de cada produto produziremos em cada semana desse quarto ano. Esse planejamento operacional será feito, por exemplo, a partir da execução do MRP.
  • 24. 24 PPCP no contexto estratégico Quais são os principais objetivos do PPCP? Quando você faz o Planejamento, Programação, Controle e Produção (PPCP) na sua empresa, você está: • Determinando o produto a ser entregue; • Estabelecendo a quantidade a produzir; • Definindo e provendo o material a ser usado; • Quantificando a necessidade de mão-de-obra; • Calculando o prazo de execução.
  • 25. 25 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento O primeiro P do PPCP está associado ao planejamento estratégico da empresa, que envolve previsões e mudanças em longo prazo, que não podem ser alteradas de um dia para o outro, por exemplo, construir uma nova fábrica no Nordeste para atender a demanda local. Planejar significa que você vai montar um plano, ou seja, formalizar sua previsão dos acontecimentos futuros, como cada evento vai acontecer e quais são os resultados decorrentes de cada um. A principal entrega do P de planejamento é a análise de capacidade de recursos da empresa.
  • 26. 26 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento • O planejamento estratégico de uma empresa envolve mudanças a longo prazo. Em geral estão relacionadas à imagem da empresa, à carteira de produtos ou ao seu core business. São mudanças que não são feitas de um dia para o outro e, para que aconteçam, precisam que diversas áreas atuem em sinergia. • A médio prazo, é importante fazer o PVO – ou Planejamento de vendas em operações – utilizando ferramentas que integrem funções, como gerar relatórios financeiros, por exemplo. • De uma forma geral, a etapa de planejamento inclui ações como a gestão de capacidade e demanda e políticas de priorização.
  • 27. 27 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento Maximiano (2006) diz que o processo de planejamento compreende três etapas principais: • Aquisição dos dados de entrada; • Processo de Planejamento; • Elaboração de Planos.
  • 28. 28 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento Cada uma dessas etapas é um processo decisório em si, envolvendo análises, avaliação de alternativas e escolha de um curso de ação. Cada uma dessas decisões comporta erros e acertos, que dependem das competências do planejador e de outros fatores, como a disponibilidade de informações. (MAXIMIANO, 2000).
  • 29. 29 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento
  • 30. 30 PPCP no contexto estratégico Operacional P de Planejamento
  • 31. 31 PPCP no contexto estratégico Operacional P de Planejamento
  • 32. 32 PPCP no contexto estratégico O segundo P refere-se à programação, que é usada para eventos de médio prazo, podendo abranger semanas ou meses. As principais entregas do P de programação são um plano mestre de produção (PMP), que apresenta o que e quanto deve ser produzido de um produto durante um período, e o planejamento das necessidades de materiais, do inglês material requirement planning (MRP), um plano de suprimentos de materiais gerado a partir das necessidades de produção do PMP. Todo produto entregue pela fábrica tem uma estrutura de produto ou lista de materiais ou BOM (bill of material), que descreve as matérias-primas e componentes que formam o produtos e quantidades necessárias. O MRP verifica se esses materiais estão disponíveis em estoque, e quando as quantidades são insuficientes, uma lista de itens faltantes e gerada. Na maioria das empresas o processo de MRP utiliza softwares sofisticados para auxilio nos cálculos, cada vez que as necessidades são calculadas os profissionais de PPCP dizem que foi feita uma rodada de MRP. P de Programação
  • 33. 33 PPCP no contexto estratégico Operacional P de Programação
  • 34. 34 PPCP no contexto estratégico Operacional P de Programação
  • 35. 35 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento x P de Programação Esta Foto de Autor Desconhecido está licenciado em CC BY-SA-NC
  • 36. 36 PPCP no contexto estratégico P de Planejamento x P de Programação Planejamento e programação de uma indústria de produtos descartáveis:
  • 37. 37 PPCP no contexto estratégico C de Controle Por outro lado, o controle é função administrativa que consiste em medir e corrigir o desempenho para assegurar que os planos sejam executados da melhor maneira possível. A tarefa do controle é verificar se tudo está sendo feito em conformidade com o que foi planejado e organizado, de acordo com as ordens dadas, para identificar os erros ou desvios, a fim de corrigi-los e evitar sua repetição.
  • 38. 38 PPCP no contexto estratégico O planejamento e o controle fazem parte do processo administrativo, conforme figura abaixo: C de Controle
  • 39. 39 PPCP no contexto estratégico C de Controle Controlar, em essência, de acordo com Maximiano (2006) é um processo de tomar decisões que tem por finalidade manter um sistema na direção de um objetivo, com base em informações contínuas sobre as atividades do próprio sistema e sobre o objetivo.
  • 40. 40 PPCP no contexto estratégico P de Produção É o seu produto, aquilo que será produzido para atender às suas demandas. Importante considerar que há diferentes características que a sua demanda pode ter e, para cada característica, há diferentes medidas a se tomar.
  • 41. 41 PPCP no contexto estratégico P de Produção Recomenda-se que após liberadas as ordens de produção, estas não sejam alteradas, é o que se chama de período firme, congelado ou sacramentado, porque o material já foi movimentado para o local de produção e a máquina já foi preparada para aquela produção. Qualquer alteração faz com que se perca o tempo de preparação da máquina e com que o material fique parado na fábrica, sem ser concluído, atrapalhando o espaço fabril. Desperdícios que devem ser evitados! Nessa etapa do processo as quantidades produzidas, tempo e desvios são apontados pelo pessoal do controle de produção ou mesmo pelo operador da máquina, e indicadores importantes sobre a performance da fábrica são gerados. Esses indicadores são discutidos nas reuniões diárias, e quando os números estão aquém do esperado é preciso traçar planos de ação para recuperar os níveis desejados de produção.
  • 42. 42 PPCP no contexto estratégico P de Produção Novas formas de produção de bens
  • 43. 43 PPCP no contexto estratégico Empresa de Bens x Empresa de Serviços Empresa de Bens Se a empresa é produtora de bens ou mercadorias, o PCP cuida das matérias-primas necessárias, da quantidade de mão-de-obra, das máquinas e equipamentos e do estoque de produtos acabados disponíveis no tempo e no espaço para que a área de vendas possa entregar aos clientes. Empresa de Serviço Se a empresa é produtora de serviços, o PCP planeja e controla a produção dos serviços e operações, cuidando da quantidade de mão-de-obra necessária, das máquinas e equipamentos e dos demais recursos necessários, para a oferta dos serviços no tempo e no espaço para atender a demanda dos clientes e usuários.
  • 44. 44 PPCP no contexto estratégico Empresa de Bens x Empresa de Serviços
  • 45. 45 PPCP no contexto estratégico Eficácia x Eficiência Eficácia – Alcançar uma meta preestabelecida, por exemplo, uma indústria de sapatos que produz e entrega os 1.000 pares descritos no plano de produção, no tempo certo. Eficiência – Alcançar uma meta preestabelecida com o menor custo, por exemplo, essa mesma indústria produz e entrega os 1.000 pares utilizando menos pessoas, menos energia, com menos material, ou seja, com menor custo.
  • 46. 46 PPCP no contexto estratégico Organograma É um diagrama que representa as relações hierárquicas (relação de importância: superior – inferior ou chefe – subordinado) dentro de uma empresa ou a distribuição dos setores.
  • 47. 47 PPCP no contexto estratégico Fluxograma É um diagrama que representa e auxilia no entendimento de um determinado processo ou fluxo de trabalho.
  • 48. 48 PPCP no contexto estratégico Relacionamento do PPCP com outras áreas/atividades
  • 49. 49 PPCP no contexto estratégico Relacionamento do PPCP com outras áreas/atividades PPCP
  • 50. 50 PPCP no contexto estratégico
  • 51. 51 PPCP no contexto estratégico IMPLEMENTAÇÃO DO PCP
  • 52. 52 PPCP no contexto estratégico