1) A figura 1 ilustra os órgãos do sistema digestivo humano e suas funções. 2) O documento contém perguntas sobre a correspondência entre números e letras que identificam os órgãos digestivos e suas funções na figura 1, assim como suas interações. 3) Há também perguntas sobre os processos digestivos ocorridos no estômago e intestino, requerendo a associação de afirmações com estruturas como microvilosidades.

1. 1
Lê com atenção as perguntas, antes de responderes.
1. A figura 1 ilustra a organização do sistema digestivo.
1.1. Faz a correspondência entre cada
um dos números da figura com
uma das letras das seguintes
designações.
a – Boca ___
b – Esófago ___
c – Estômago ___
d – Fígado ___
e – Faringe ___
f – Glândulas salivares ___
g – Intestino delgado ___
h – Intestino grosso ___
i – Pâncreas ___
1.2. Indica o número do(s) orgão(s) que
corresponde(m):
1.2.1. às glândulas anexas; ___________________________________________
1.2.2. ao tubo digestivo. ______________________________________________
3. Assinala a letra da opção que preenche corretamente os espaços em branco das
frases seguintes.
3.1. A é um órgão que, em conjunto com as glândulas,
formam o bolo alimentar.
A – faringe… anexas…
B – boca… anexas…
C – boca… salivares…
D – língua… salivares…
Ficha de Avaliação Sumativa de Ciências Naturais Classificação:
nome: __________________________________________ nº: ___ A Prof.ª
9º ano, Turma __ , maio de 2014 O E.E.

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3.2. No estômago, forma-se o dos alimentos com as a partir
da mistura.
A – tubo digestivo… glândulas anexas.
B – quimo… secreções gástricas.
C – bolo alimentar… glândulas salivares.
D – quimo… secreções salivares.
3.3. O intestino não apresenta mas é neste órgão
que ocorre a maior parte da absorção de água.
A – delgado… microvilosidades…
B – delgado… vilosidades…
C – grosso… muco…
D – grosso… vilosidades…
4. A figura 2 representa um corte longitudinal da estrutura da superfície interna do
intestino delgado.
4.1. Faz a legenda da figura, identificando as estruturas
assinaladas com os números de 1 a 4.
1-
2-
3-
4-
4.2. Relaciona os números 1, 2, 3 e 4 da figura 2 com as
afirmações que se seguem.
Afirmações:
A. Transporta a maior parte dos ácidos gordos e
glicerol que resultaram da digestão dos lípidos contidos nos alimentos. ___
B. Situada na base das vilosidades, segrega enzimas que completam a
digestão dos alimentos. ___
C. Projeção em forma de dedo de luva que aumenta a área destinada à
absorção dos nutrientes resultantes da digestão. ___
D. Transporta a maior parte dos monossacarídeos e dos aminoácidos que
resultaram, respetivamente, da digestão dos glícidos complexos e das
proteínas. ___
E. Estas estruturas apresentam, frequentemente, microvilosidades. ___

3. 3
5. O gráfico seguinte traduz o resultado de uma experiência que serviu para
comparar a atividade de duas enzimas X e Y.
5.1. Com base na análise do gráfico, classifica as afirmações que se seguem
utilizando as letras da chave seguinte.
Chave:
A – Afirmação apoiada pelos dados.
B – Afirmação contrariada pelos dados.
C – Afirmação sem qualquer relação com os dados do gráfico.
Afirmações:
1 – A enzima X actua em meio ácido.
2 – A actividade das enzimas X e Y depende da qualidade do alimento sobre o
qual actuam.
3 – As enzimas X e Y nunca podem actuar conjuntamente.
4 – Nenhuma das enzimas pode actuar ao longo de todo o tubo digestivo.
5 – Para temperaturas superiores a 37 ºC, nenhuma das enzimas poderá actuar.
6 – A enzima X poderá ser a pepsina.
5.2. Explica a importância das enzimas para o fenómeno da digestão.
6. Considera os termos da coluna I
Coluna I Coluna II
Movimentos Peristálticos ___
Ação Enzimática ___
Deglutição ___
Ensalivação ___
Mastigação ___
A- Processo Químico
B- Processo Mecânico
6.1. Faz corresponder a cada termo da coluna I uma chave da coluna I

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