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             Ficha de Avaliação Sumativa                   Professor: __________________________________
             Ciências da Natureza (6º Ano)
                                                           Enc. Educação: ______________________________



Nome: ___________________________________________ Turma: _____ N.º _____             Data : ___/__/2012



        Lê com atenção as perguntas que te são colocadas e responde de forma clara e objetiva.
1. “Os alimentos são constituídos por substâncias simples a que chamamos nutrientes.”

   1.1. Regista duas razões que justifiquem a importância da alimentação.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

   1.2. Indica a razão pela qual se considera o leite um alimento completo.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

2. Das afirmações que se seguem:

   2.1. Assinala com uma cruz (X) as que são verdadeiras.
        ___ A – Os nutrientes são alimentos.
        ___ B – São os alimentos que fornecem os nutrientes.
        ___ C – Os nutrientes existem em quantidades iguais em todos os alimentos.
        ___ D – Os alimentos diferem pelos nutrientes que possuem.
        ___ E – Os alimentos contêm sempre todos os nutrientes.
        ___ F – Uns alimentos têm mais nutrientes do que outros.

   2.2. Corrige uma das afirmações falsas de modo a torna-la verdadeira, sem utilizar o advérbio “não”.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

3. Completa a tabela seguinte, colocando uma cruz (X) no quadrado respetivo.
                                                                                                           Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º

                                                Alimento          Nutriente
                        Arroz
                        Azeite
                        Prótidos
                        Banana
                        Glícidos
                        Leite
                        Couve
                        Vitaminas
                        Lípidos


                                                                                                           1
4.     “Um marinheiro sueco, atingido pelo escorbuto e, portanto, condenado a um breve fim, foi posto
pelos seus companheiros numa canoa e abandonado.
      Ao fim de algumas horas, o infeliz notou que o fundo da embarcação estava coberto por limo
(vegetação constituída, especialmente, por algas verdes) esverdeado e começou a comê-lo para enganar a
fome.
      Após vários dias deste regime vegetariano forçado, longe de piorar, recuperou suficientemente as
forças para dirigir a canoa para terra firme.”

   4.1. Qual é a avitaminose referida no texto?
_______________________________________________________________________________________
   4.2. Escreve o que entendes por avitaminose.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
   4.3. Por que melhorou o marinheiro depois de comer o limo esverdeado?
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

5. No esquema seguinte os alimentos estão agrupados em sectores com semelhanças nutricionais.


                   D                     5.1. Denomina o gráfico circular representado.
                                      _____________________________________________________

     C                      E             5.2. Porque se encontra a figura dividida em setores com
                                      diferentes áreas?
                                F      ______________________________________________________
                                      ______________________________________________________
                                G
                                          5.3.  Indica três alimentos que escolherias para incluir no
     B             A                  setor A.
                   A
                                       ______________________________________________________
                                      ____________________________________________________

   5.4. Utilizando as letras da figura, regista os setores em que predominam os alimentos ricos em:
                                                                                                         Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º
       5.4.1. nutrientes energéticos; ________________________________________________________
       5.4.2. nutrientes plásticos; __________________________________________________________
       5.4.3. nutrientes reguladores/protetores. ______________________________________________

   5.5. Explica por que razão a água se encontra no centro do diagrama.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
   5.6. Com base na figura, refere dois princípios para uma alimentação saudável.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
   5.7. Regista dois fatores que influenciam a alimentação do Edmundo (13 anos) e seu avô (70 anos).
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
                                                                                                         2
6. Observa o rótulo da embalagem do produto alimentar A.




   6.1. Indica os nutrientes presentes neste alimento.
_______________________________________________________________________________________
   6.2. Indica os nutrientes que faltam na composição nutricional do alimento.
_______________________________________________________________________________________
   6.3. Identifica um aditivo presente neste alimento.
_______________________________________________________________________________________
   6.4. Identifica duas outras informações fornecidas por este rótulo.
_______________________________________________________________________________________

                                                          Parte II

7. Das afirmações que se seguem, assinala com uma cruz (x) as que são verdadeiras.

    ____ Os alimentos progridem no tubo digestivo sem sofrerem alterações.
    ____ Os nutrientes passam para o sangue no estômago.
    ____ As contrações e distensões que se realizam na parede do esófago chamam-se movimentos
    peristálticos.
    ____ Os sucos digestivos são produzidos unicamente no estômago.
    ____ Os nutrientes atravessam a parede interna do intestino delgado e vão para o sangue.

8. A figura representa o sistema digestivo humano.

    8.1. Faz a legenda da figura.

    1 – ____________________               6 – _______________________
    2 – ____________________               7 – _______________________                               Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º

    3 – ____________________               8 – _______________________
    4 – ____________________               9 – _______________________
    5 – ____________________               10 - ______________________


    8.2. Dos órgãos representados na figura anterior, indica pelos
         respetivos números:
        8.2.1. os que fazem parte do tubo digestivo. ____________________________________________
        8.2.2. os que são anexos ao tubo digestivo. ____________________________________________

Os Professores de CN6 2012/13: Carlos Vitorino e Paulo Vasco Pereira                 Bom trabalho!
                                                                                                     3

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Ficha de avaliação CN6 - alimentação e s. digestivo

  • 1. Agrupamento de Escolas de Cinfães Avaliação: __________________________________ Ficha de Avaliação Sumativa Professor: __________________________________ Ciências da Natureza (6º Ano) Enc. Educação: ______________________________ Nome: ___________________________________________ Turma: _____ N.º _____ Data : ___/__/2012 Lê com atenção as perguntas que te são colocadas e responde de forma clara e objetiva. 1. “Os alimentos são constituídos por substâncias simples a que chamamos nutrientes.” 1.1. Regista duas razões que justifiquem a importância da alimentação. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 1.2. Indica a razão pela qual se considera o leite um alimento completo. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 2. Das afirmações que se seguem: 2.1. Assinala com uma cruz (X) as que são verdadeiras. ___ A – Os nutrientes são alimentos. ___ B – São os alimentos que fornecem os nutrientes. ___ C – Os nutrientes existem em quantidades iguais em todos os alimentos. ___ D – Os alimentos diferem pelos nutrientes que possuem. ___ E – Os alimentos contêm sempre todos os nutrientes. ___ F – Uns alimentos têm mais nutrientes do que outros. 2.2. Corrige uma das afirmações falsas de modo a torna-la verdadeira, sem utilizar o advérbio “não”. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 3. Completa a tabela seguinte, colocando uma cruz (X) no quadrado respetivo. Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º Alimento Nutriente Arroz Azeite Prótidos Banana Glícidos Leite Couve Vitaminas Lípidos 1
  • 2. 4. “Um marinheiro sueco, atingido pelo escorbuto e, portanto, condenado a um breve fim, foi posto pelos seus companheiros numa canoa e abandonado. Ao fim de algumas horas, o infeliz notou que o fundo da embarcação estava coberto por limo (vegetação constituída, especialmente, por algas verdes) esverdeado e começou a comê-lo para enganar a fome. Após vários dias deste regime vegetariano forçado, longe de piorar, recuperou suficientemente as forças para dirigir a canoa para terra firme.” 4.1. Qual é a avitaminose referida no texto? _______________________________________________________________________________________ 4.2. Escreve o que entendes por avitaminose. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 4.3. Por que melhorou o marinheiro depois de comer o limo esverdeado? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5. No esquema seguinte os alimentos estão agrupados em sectores com semelhanças nutricionais. D 5.1. Denomina o gráfico circular representado. _____________________________________________________ C E 5.2. Porque se encontra a figura dividida em setores com diferentes áreas? F ______________________________________________________ ______________________________________________________ G 5.3. Indica três alimentos que escolherias para incluir no B A setor A. A ______________________________________________________ ____________________________________________________ 5.4. Utilizando as letras da figura, regista os setores em que predominam os alimentos ricos em: Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º 5.4.1. nutrientes energéticos; ________________________________________________________ 5.4.2. nutrientes plásticos; __________________________________________________________ 5.4.3. nutrientes reguladores/protetores. ______________________________________________ 5.5. Explica por que razão a água se encontra no centro do diagrama. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5.6. Com base na figura, refere dois princípios para uma alimentação saudável. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5.7. Regista dois fatores que influenciam a alimentação do Edmundo (13 anos) e seu avô (70 anos). _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 2
  • 3. 6. Observa o rótulo da embalagem do produto alimentar A. 6.1. Indica os nutrientes presentes neste alimento. _______________________________________________________________________________________ 6.2. Indica os nutrientes que faltam na composição nutricional do alimento. _______________________________________________________________________________________ 6.3. Identifica um aditivo presente neste alimento. _______________________________________________________________________________________ 6.4. Identifica duas outras informações fornecidas por este rótulo. _______________________________________________________________________________________ Parte II 7. Das afirmações que se seguem, assinala com uma cruz (x) as que são verdadeiras. ____ Os alimentos progridem no tubo digestivo sem sofrerem alterações. ____ Os nutrientes passam para o sangue no estômago. ____ As contrações e distensões que se realizam na parede do esófago chamam-se movimentos peristálticos. ____ Os sucos digestivos são produzidos unicamente no estômago. ____ Os nutrientes atravessam a parede interna do intestino delgado e vão para o sangue. 8. A figura representa o sistema digestivo humano. 8.1. Faz a legenda da figura. 1 – ____________________ 6 – _______________________ 2 – ____________________ 7 – _______________________ Escola E.B. 2,3 General Serpa Pinto – CN 6º 3 – ____________________ 8 – _______________________ 4 – ____________________ 9 – _______________________ 5 – ____________________ 10 - ______________________ 8.2. Dos órgãos representados na figura anterior, indica pelos respetivos números: 8.2.1. os que fazem parte do tubo digestivo. ____________________________________________ 8.2.2. os que são anexos ao tubo digestivo. ____________________________________________ Os Professores de CN6 2012/13: Carlos Vitorino e Paulo Vasco Pereira Bom trabalho! 3