Este documento descreve as regras e categorias de um concurso sobre alimentação saudável realizado no Dia Mundial da Alimentação. As turmas participam respondendo perguntas sobre regras de alimentação, nutrientes, frutos e doenças relacionadas à má alimentação. O documento fornece exemplos de perguntas e respostas possíveis para cada categoria.

1. L/O/G/O
Dia Mundial da
Alimentação
Concurso
16 de Outubro

2.  Participa uma turma de cada vez,
respondendo apenas cada porta-voz da
turma depois de ouvir as opiniões dos
colegas.
É necessário escolher uma pergunta de
cada categoria (de 1 a 4).
 Depois de dada a resposta, não se pode
voltar a trás.
Regras do concurso:

3. 1
4
1. Regras de alimentação saudável.
- Que alimentos devemos evitar, que alimentos
devemos consumir?
2. Frutos.
- Características dos frutos e benefícios
resultantes do seu consumo.
4. Doenças associadas à má alimentação.
- Por vezes surgem doenças ligadas a uma má
alimentação. Aqui vão poder identificar algumas delas.
2
3
3. Nutrientes.
- Aqui vão poder enumerar alimentos ricos nos
seguintes minerais: Água, fibras, vitaminas,
proteínas, gorduras, minerais, hidratos de carbono.
Escolhe a tua categoria.

4. 1. Regras de alimentação saudável.
A. ?
B. ?
C. ?
D. ?
 Escolhe uma pergunta.

5. 1. Regras de alimentação saudável.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
A. Qual é o limite de horas que se deve passar sem comer?

6. 1. Regras de alimentação saudável.
A. Qual é o limite de horas que se deve passar sem comer?
Resposta: Não se deve estar mais de três horas e meia sem
comer. Após este período, as pessoas não se conseguem
concentrar nas tarefas que estão a realizar e não conseguem
raciocinar correctamente. O pensamento principal passa a
ser, o comer desalmadamente. A concretização do
pensamento contribui seriamente para a obesidade.
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7. 1. Regras de alimentação saudável.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
B. Quantas peças de fruta, no mínimo, se deve ingerir por
dia.
a) Uma; b) Duas; c) Três.

8. 1. Regras de alimentação saudável.
B. Quantas peças de fruta, no mínimo, se deve ingerir por
dia.
a) Uma; b) Duas; c) Três.
Resposta: Três peças de fruta, nas principais refeições.
Desta forma obtêm-se nutrientes como, as vitaminas,
minerais, fibras e água que fazem com que o corpo se
mantenha saudável e regulado.
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9. 1. Regras de alimentação saudável.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
C. De acordo com as regras de uma alimentação saudável,
como devem ser as principais refeições.

10. 1. Regras de alimentação saudável.
C. De acordo com as regras de uma alimentação saudável,
como devem ser as principais refeições.
Resposta: As principais refeições devem ser o mais
variadas possíveis, obedecendo as regras da roda dos
alimentos.
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11. 1. Regras de alimentação saudável.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
D. Que líquido deve estar presente em todas as refeições?

12. 1. Regras de alimentação saudável.
D. Que líquido deve estar presente em todas as refeições?
Resposta: A água.
A água faz parte da constituição das células, ajuda
a regular a temperatura corporal e a eliminação de
substâncias tóxicas, como tal, é essencial à vida.
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13. 2. Frutos.
A. ?
B. ?
C. ?
D. ?
 Escolhe uma pergunta.

14. 2. Frutos.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
A. Se as constipações queres evitar, que fruto deves
consumir?

15. 2. Frutos.
A. Se as constipações queres evitar, que fruto deves
consumir?
Resposta: A laranja ou:
Kiwi, abacaxi, uva, tomate, limão.
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16. 2. Frutos.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
B. Quando um indivíduo está desidratado deve ingerir frutos
ricos em: a) açúcar; b) água; c) fibras.

17. 2. Frutos.
B. Quando um indivíduo está desidratado deve ingerir frutos
ricos em: a) açúcar; b) água; c) fibras.
Resposta: A desidratação ocorre principalmente
quando transpiramos, assim há uma perda de água
que deve ser compensada. Logo, devemos consumir
frutos ricos em água como a melancia, a laranja ou melão.
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18. 2. Frutos.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
C. Com o consumo de figos, uvas, abacate e cerejas
obtém-se mais:
a) Hidratos de carbono (calorias); b) água; c) proteínas.

19. 2. Frutos.
C. Com o consumo de figos, uvas, abacate e cerejas
obtém-se mais:
a) Hidratos de carbono; b) Gorduras; c) Proteínas.
Resposta: a) Hidratos de carbono (dos quais açúcares).
Estes nutrientes fornecem energia para o movimento.
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20. 2. Frutos.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
D.

21. 2. Frutos.
 Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
D.
Resposta: .
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22. 3. Nutrientes.
A. ?
B. ?
C. ?
D. ?
 Escolhe uma pergunta.

23. 3. Nutrientes.
Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
A. Qual é a função das proteínas?

24. 3. Nutrientes.
A. Qual é a função das proteínas?
Resposta: As proteínas têm a função plástica porque são
materiais de construção do nosso organismo, necessários
ao crescimento e à formação e renovação das células.
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25. 3. Nutrientes.
Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
B. Que função desempenham as vitaminas no nosso
organismo?

26. 3. Nutrientes.
Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
B. Que função desempenham as vitaminas no nosso
organismo?
Resposta: As vitaminas desempenham um papel importante
na defesa contra certas doenças – função protectora.
Contribuem também para que outros nutrientes possam ser
utilizados pelo organismo – função reguladora.
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27. 3. Nutrientes.
Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
C. Qual é o nutriente que tem que estar presente em todas
as refeições?.

28. 3. Nutrientes.
C. Qual é o nutriente que tem que estar presente em todas
as refeições?.
Resposta: A água.
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29. 3. Nutrientes.
Lê com atenção, fala com os teus colegas de turma e responde.
D. Qual é o nutriente que está presente nos vegetais, nos
cereais e na fruta, que não é absorvido pelo nosso organismo
mas desempenha um papel muito importante na regulação do
intestino?

30. 3. Nutrientes.
D. Qual é o nutriente que está presente nos vegetais, nos
cereais e na fruta, que não é absorvido pelo nosso organismo
mas desempenha um papel muito importante na regulação do
intestino?
Resposta: As fibras.
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31.  Escolhe uma pergunta.
4. Doenças associadas à alimentação.
A.?
B. ?
C. ?
D. ?

32. 4. Doenças associadas à alimentação.
A. Qual é a doença associada ao consumo em excesso de
alimentos ricos em açúcar?

33. 4. Doenças associadas à alimentação.
Resposta: O consumo em excesso de alimentos ricos em
açúcar, poderá originar cárie dentária, obesidade, diabetes
e doenças cardíacas.
A. Qual é a doença associada ao consumo em excesso de
alimentos ricos em açúcar?
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34. 4. Doenças associadas à alimentação.
B. Descobre o elemento estranho. Um dos seguintes
elementos não está relacionado com a alimentação. Anemia;
Alzeimer; Raquitismo.

35. 4. Doenças associadas à alimentação.
B. Um individuo que consuma comida com muito sal pode
contrair uma das seguintes doenças:
a) Anemia; b) Raquitismo; c) Hipertensão.
Resposta: c) Hipertensão.
A Hipertensão é o aumento da tensão arterial para valores
que pode levar ao aparecimento de doenças
cardiovasculares, como a trombose (AVC), ataque cardíaco
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36. 4. Doenças associadas à alimentação.
C. Existe a possibilidade de apanhar parasitas (seres vivos
que vivem à tua custa)? Se sim, indica um.

37. 4. Doenças associadas à alimentação.
C. Existe a possibilidade de apanhar parasitas* através da
comida? Enumera um.
* Seres vivos que vivem à custa de um hospedeiro, neste caso, os humanos.
Resposta: Existe a possibilidade de apanhar lombrigas e
oxiúros devido a fruta e legumes mal lavados. Pode-se
apanhar também, uma ténia (bicha-solitária) devido ao
consumo de carne de porco crua ou mal passada.
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38. 4. Doenças associadas à má alimentação.
D. Indica uma doença provocada pelo consumo exagerado
de gorduras?

39. 4. Doenças associadas à alimentação.
Resposta: Uma alimentação que tenha como base fritos,
salsichas, manteiga e margarina leva a um consumo
exagerado de gorduras, o que provoca doenças graves,
como a obesidade, o cancro e as doenças
cardiovasculares (doenças do coração e dos vasos
sanguíneos).
D. Indica uma doença provocada pelo consumo exagerado
de gorduras?
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40. L/O/G/O
Educação para a saúde 2010.
Dia Mundia da
Alimentação
16 de Outubro