O documento apresenta 4 receitas de sucos terapêuticos e 2 receitas de alimentos, fornecidas por especialistas em nutrição e proprietários de restaurantes vegetarianos como parte do projeto "Se liga na data" do Programa Qualidade de Vida de São Paulo para o Dia Nacional da Saúde e Nutrição. As receitas incluem sucos desintoxicante, para acelerar o metabolismo e anti-inflamatório, além de pão integral e estrogonofe de soja.