Educao nutricional[1]

Atividades de educação
nutricional para crianças e
adolescentes
Andreia Torres
Nutricionista
CRN 1685/DF
Andreia Torres - CRN 1685/DF – www.andreiatorres.blogspot.com – andreiatconsultoria@gmail.com

Circule os alimentos do grupo dos
cereais:

Pão Batata Pipoca

Macarrão Cereal matinal Chocolate

Pinte os vegetais

Cenoura Espinafre Uvas

Macarrão Brócolis Queijo

Marque as frutas

Leite Maçã Banana

Morangos Bolo Uvas

Circule os alimentos do grupo do
leite

leite Iogurte Arroz

Biscoito Pizza Suco

Pinte os alimentos do grupo das
carnes e leguminosas

Creme de Arroz Feijão
amendoim

Frango Carne Atum

Meus 5 sentidos
• Alimentos que gosto de ver:

• Alimentos que gosto de ouvir:

• Alimentos que gosto de cheirar:

• Alimentos que gosto de provar:

• Alimentos que gosto de tocar:


Jogo dos sentidos
• Crianças vendadas devem descrever os
alimentos que estão fora ou dentro de
sacos plásticos, explorando os 5 sentidos.


Quais são suas atividades
favoritas?
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________


Diário de frutas e verduras
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta


Por quê frutas e verduras são
importantes?
______________
______________
______________
______________
______________
______________
______________
______________
______________
______________
______________


Coloque os alimentos em ordem
alfabética
Laranja Abacate Uva Pêra Limão
Morango Brócolis Cenoura Tomate Carne
Ovo Leite Iogurte Queijo Maçã
Goiaba Kiwi Abacaxi Alface Couve
Granola Mel Sorvete Azeite Pão
Macarrão Arroz Feijão Frango Peixe
Bolo Biscoito Melão Mamão Tangerina

Adivinhação
• Sou amarela, doce e os macacos me
adoram. Eu sou a ________________
• Comigo fazem-se pães, bolachas e
macarrão. Eu sou a _______________
• Posso ser injerida pura, em forma de
suco, passas ou vinho. Sou a: _________
• Sou fonte de vitamina A e muito boa para
a saúde dos olhos. Eu sou a __________
• Tenho coroa mas não sou rei: _________


Frutas e verduras que eu gostaria
de provar:


Vamos colorir?


Precisamos de todos os grupos de
alimentos
• Almoçando juntos:

– Estimule as crianças
a prepararem os
pratos do almoço
utilizando a maior
parte dos grupos de
alimentos da
pirâmide trabalhada.


Palavras
cruzadas

Crédito deste slide:

Irala, C.H.; Fernandez,
P.M.; Recine, E. A
escola promovendo
hábitos saudáveis –
Caderno de atividades.
UnB, 2001.


Andreia Torres - Nutricionista Andreia Torres - Nutricionista

Marcador
para
Eu me Eu me livros
alimento bem! alimento bem!
Alimentos que gosto Alimentos que gosto
de comer: de comer: “Eu me
_________________
_________________
_________________
_________________ alimento
_________________
_________________
_________________
_________________ bem!”
_________________ _________________
Este marcador foi Este marcador foi
criado por ________ criado por ________

Jogo da memória
(Colar em cartolina, colorir e recortar)


5 ao dia – marque as porções de
frutas e verduras que você come.
Dias / vezes 1 2 3 4 5 Total
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Sábado
Domingo


O que você Alimentos Atividade Avalia-
comeu / Esporte ção
ontem?
Café da
manhã
Lanche
Almoço
Lanche
Jantar
Ceia
Como foi minha alimentação hoje? Ótima ( ) Regular ( ) Ruim ( )
Meu objetivo de alimentação para amanhã é: _____________________________________________
Meu objetivo de atividade física para amanhã é: ___________________________________________


Alimentos e as gorduras
Alimento Quantidade de
gordura (g)
Hamburguer 9
Hamburguer com cheddar 18
Sanduíche com filé frito 18
Nuggets de frango – 10 und 24
Bacon – 20g 15,2
Maçã grande 4
2 tomates grandes 3

Encontre os alimentos escondidos
AZKLTOMATEUSSMNTVXAC
BKNARSTUVANOPLEITEKLI
NMLROVOQINPYRQUEIJOII
CVNAPAOIUNZLPDOTVXUZ
OERNJKGRTNBISCOITOUNI
NDVJTANGERINALUBCDIPI
LEIIAKVMAÇAUPZCAJUNOZ
IVCLEITEO HBWSDBANANA


Informação nutricional dos
alimentos
Quantidade por porção de leite %VD* Quantidade por porção de %VD*
desnatado de 200ml leite integral de 200ml
Valor Energético 66 3 Valor Energético 119 Kcal 6
Kcal Carboidratos 10g 3
Carboidratos 10g 3 Proteínas 6,2g 8
Proteínas 6,6g 9 Gorduras totais 6,0g 11
Gorduras totais 0g 0 Gorduras 3,7g 17
Gorduras saturadas 0g 0 saturadas
Gorduras trans 0g ** Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 0mg 0 Fibra alimentar 0mg 0
Sódio 90mg 4 Sódio 90mg 4
Cálcio 240mg 24 Cálcio 240mg 24

(*)Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.
(**)Valor Não Estabelecido.


Entendendo os rótulos
• Quantas calorias existem no leite desnatado?
• Quantas calorias existem no leite integral?
• Qual é a quantidade de gordura do leite
desnatado?
• Qual é a quantidade de gordura do leite
integral?
• Qual leite contém mais cálcio?
• Se você beber três copos de leite por dia,
quantas gramas de gordura terá ingerido?


Como está meu peso?
• Nosso peso é determinado pelos
alimentos que consumimos e pelas
atividades que praticamos.
• Se você acha que está muito magro ou
muito gordo fale com um adulto de
confiança e peça para levá-lo a um
nutricionista.
• Este profissional o orientará sobre a faixa
de peso ideal para sua idade e sexo.
• O mais importante é ser saudável!

Referências
• Ilustrações – www.mypyramid.gov
• http://www.eduref.org
• http://www.nutritionexplorations.com/
• http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/
• http://www.healthychoices.org/
• http://www.nal.usda.gov/fnic/etext/000100.html
http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos
/caderno_atividades.pdf


Obrigada!

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