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10
SUMARIO
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QUERO EMAGRECER EM 3 DIAS
4- 13
receitas detox
14 - 16
temperos que ajudam a emagrecer
17 - 20
7 segredos da juliana paes par a manter a
forma
2
Alerta!!
SAÚDE NA ESCOLA
Os índices de obesidade no Brasil chegaram a patamares nunca vistos
antes, atingindo metade da população, concentrando-se principalmente
na zona urbana e nas regiões com maior poder de renda.
Os hábitos alimentares dos brasileiros mudaram, contribuindo para o
aumento da obesidade
Bem vindo ao Player Audima. Clique TAB para navegar entre os botões, ou
aperte CONTROL PONTO para dar PLAY. CONTROL PONTO E VÍRGULA ou BARRA
para avançar. CONTROL VÍRGULA para retroceder. ALT PONTO E VÍRGULA ou
BARRA para acelerar a velocidade de leitura. ALT VÍRGULA para
desacelerar a velocidade de leitura.
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No Brasil, não há regiões e nem classes econômicas que fuja do excesso
de peso e obesidade de sua população, mas é certo de que em algumas
localidades geográficas esse problema seja mais crônico. A Pesquisa de
Orçamento Familiar (POF), no ano de 2008-2009, realizada pelo IBGE em
parceria com o Ministério da Saúde, veio constatar tal fato, apontando
que 40% da população brasileira está acima do peso.
Um dado preocupante é que entre crianças de 5 a 9 anos essa
porcentagem também é alta. O IBGE revela que 36,6% das crianças
brasileiras estão acima do peso. Os índices de obesidade também estão
num patamar elevado, crescendo muito nos últimos 35 anos. Em 1974,
apenas 1,4% das crianças eram obesas, saltando para 16,6% em 2009.
Verificou-se, ainda, o seguinte padrão: há mais crianças obesas nas
localidades urbanas e na região sudeste do Brasil.
Em relação à população adolescente, os índices de excesso de peso e
obesidade também cresceram, porém em ritmo mais lento. Se em 1974, 0,4%
eram obesos, em 2009 essa porcentagem subiu para 5,9%. Verificou-se
uma predominância de obesidade nos adolescentes com maior poder
aquisitivo, havendo uma distribuição espacial dessas pessoas
semelhante em todas as regiões brasileiras. Constatou-se, ainda, que o
sobrepeso aumentou mais entre os adolescentes do sexo masculino do
que do feminino.
3
Na população adulta, os dados são ainda mais alarmantes. Segundo a POF,
aproximadamente 50% dos brasileiros estão acima do peso. Destes,
cerca de 15% são obesos. Mais uma vez, averiguou-se que maior parte
dessas pessoas são de uma classe econômica mais elevada, localizadas
nos centros urbanos, principalmente nas regiões sudeste e sul do
Brasil.
Portanto, os dados nos revelam três padrões básicos das pessoas que
estão acima do peso:
1) quanto maior o poder de renda das pessoas, mais elas tendem a ficar
acima do peso;
2) Estão localizadas, sua grande maioria, nas cidades, nos centros
urbanos.
3) A distribuição espacial dessas pessoas está nas regiões Sudeste e
Sul, justamente as regiões geográficas com maior poder de renda da
população e com elevadas taxas de urbanização.
Por Régis Rodrigues
Graduado em Geografia
São muitos os fatores que levam as pessoas até um sobre peso ,as
vezes pelas próprias ignorância ,ter e leva uma vida saudável não e nem
um bicho de sete cabeças ,nosso corpo e sinônimo devida temos que
cuidar todos os , não só por essas mais inúmeras outras razões que
hoje ofereço esse E-book totalmente gratuito para que você possa
cuidar do seu corpo ,,espero que goste do meu conteúdo fiz com muito
carinho para você,,
3
Suco Detox Chakra Verde
Ingredientes
1 unidade de maçã verde
300 ml de água de coco
1 folha média (ou talo) de couve
½ unidade de atemóia (ou ½ banana)
1 colher de (sopa) de linhaça demolhada (linhaça hidratada)
Hortelã a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Acrescente
a linhaça apenas no final. Beba em seguida.
Benefícios
Além de desintoxicante, esse suco é rico em magnésio, um mineral muito
importante para a produção de energia.
4
Suco vermelho antioxidante
Ingredientes
1 xícara de (chá) de morango congelado ou in natura
1 xícara de (chá) de amora congelada ou in natura
250 ml de suco de maçã integral
1 colher de (sopa) de goji berry
Folhas de manjericão a gosto
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura
fique homogênea. Em seguida, está pronto para servir.
Benefícios
As frutas vermelhas possuem alto fator antioxidante, que combate
a ação dos radicais livres (substâncias que aumentam o processo
de envelhecimento das células). Nesse momento de festas,
acabamos consumindo alimentos não tão saudáveis e ficando mais
expostos à ação desses radicais.
5
Suco amarelo betacaroteno
Ingredientes
½ cenoura
½ manga
1 laranja
1 lasca de gengibre de 3 cm
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Ao final, a bebida estará pronta.
Benefícios
Os alimentos alaranjados possuem carotenóides, que contribuem para
o bom funcionamento da imunidade e ação antioxidante, além de
auxiliarem no bronzeamento da pele.
6
Suco detox laranja
Ingredientes
2 fatias grandes de mamão formosa
1 maçã
2 colheres de (sopa) de amêndoas laminadas
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique
homogênea. Beba assim que terminar.
Benefícios
Por conter frutas alcalinas em sua composição, esse suco contribui para
a digestão pós-festas.
7
Suco detox roxo
Ingredientes
200 ml de suco de uva integral
½ beterraba
50 g de mirtilo congelado ou in natura
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o líquido fique
homogêneo. Está pronto.
Benefícios
Os ingredientes roxos são antioxidantes e ajudam a melhorar a
circulação do organismo. A beterraba é rica em óxido nítrico, que auxilia
na dilatação dos vasos sanguíneos, o que facilita a passagem do sangue e
a eliminação de toxinas.
8
Chá de abacaxi com gengibre
Ingredientes
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de abacaxi desidratado ou 2 fatias de abacaxi
2 pedaços de gengibre (ou 3 cm)
Modo de Preparo
Leve a água para o fogo, mas desligue antes que ela comece a ferver.
Acrescente o abacaxi desidratado e o gengibre e deixe borbulhar por 10
minutos. Após o tempo de fervura, desligue o fogo e coe.
Benefícios
O abacaxi é rico em vitamina C, um antioxidante poderoso. Ele atua como
anti-inflamatório e aumenta a saciedade. O gengibre também possui ação
anti-inflamatória, além de auxiliar na regulação da pressão arterial e
proteger o estômago.
9
Chá de dente-de-leão
Ingredientes
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de dente-de-leão desidratado
Modo de preparo
Leve a água para o fogo e desligue antes de levantar fervura.
Acrescente a folha desidratada e deixe em infusão por 5 minutos. Em
seguida, coe e tome logo após o preparo.
Benefícios
O dente-de-leão possui substâncias importantes para o organismo, como
a taxacina, que auxilia na estimulação hepática, e a potassa, que tem
ação diurética.
10
Ingredientes
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de cavalinha
Modo de preparo
Leve a água para o fogo e desligue antes de
levantar fervura. Coloque a folha desidratada e
deixe infusionar por 5 minutos. Depois, coe e tome
logo após o preparo.
Benefícios
A cavalinha tem ação diurética e antioxidante, o que
favorece a eliminação de toxinas. Além disso, essa
erva é uma das que mais contém minerais em sua
composição, sendo extremamente benéfica para o
organismo.
Chá de cavalinha
11
Chá de capim-limão com alecrim
Ingredientes
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de alecrim desidratado
Folhas de capim-limão
Modo de preparo
Leve a água para o fogo e desligue antes de levantar fervura.
Acrescente as folhas desidratada e deixe em infusão por 10 minutos. Em
seguida, coe e beba logo após o preparo.
Benefícios
O alecrim ajuda na digestão, elimina a formação de gases (que causam a
sensação de estufamento) e possui ação diurética.
12
Chá gelado de hibisco
Ingredientes
500 ml de água
2 colheres de (sopa) de hibisco desidratado
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Leve a água para o fogo e desligue antes de ferver. Acrescente as folhas
desidratada e deixe infusionar por 10 minutos. Depois, coe e tome logo após
o preparo.
Benefícios
O hibisco tem ação diurética, laxativa e antioxidante. No pós-festas, é
indicado para aliviar a retenção de líquidos e também para estimular o
funcionamento intestinal. Já o hortelã contribui para evitar a formação de
gases, diminuindo a sensação de estufamento.
13
Temperos que ajudam você a emagrecer
Se a dieta está lenta e sem graça, capriche nos condimentos. Conheça
as ervas e especiarias que dão sabor e uma força extra no processo
de emagrecimento
Há várias opções de ervas e especiarias que, além de deixar os pratos
mais saborosos, agitam o metabolismo, aumentando a queima de
gordura. Também combatem a inflamação no organismo diminuindo a
resistência à perda de peso. Tem mais: quando você coloca essa turma
no prato tende a usar menos sal, o que reduz a retenção de líquido –
outro ponto a favor de um corpo enxuto.
A nutricionista e fitoterapeuta Lucyanna Kalluf, autora do
livro Fitoterapia Funcional (Editora Vozes), sugere pimenta-caiena,
canela, anis-estrelado, cúrcuma, salsa e orégano. E orienta como usá-
los para deixar o cardápio mais gostoso e você feliz com o resultado
da dieta. Saiba mais sobre esses alimentos a seguir:
1. Orégano
Tem o poder de estimular a produção de enzimas responsáveis pela
digestão dos carboidratos (pão, batata, pizza…), além de funcionar
como um tônico digestivo. Também é antioxidante e levemente diurético.
Sugestão de uso:
Polvilhe em massa, molho, sopa…
Acrescente no suco (bata 1 col. (chá) de orégano com 1 copo (200 ml) de
melancia)
Fazer o chá (ferva 1 copo (200 ml) de água e junte 1 col. (café) de
orégano. Deixe descansar por 5 minutos e coe)
2. Pimenta-caiena
Supera a pimenta vermelha em capsaicina – substância que sacia, agita
o metabolismo e melhora a circulação. Ou seja, a caiena reduz a fome,
acelera a queima de calorias e ajuda a eliminar toxinas. Tem ação
antioxidante e anti-inflamatória.
14
Sugestão de uso:
Dilua 1/2 col. (café) de pimenta-caiena em pó em 1 col. (sopa) de azeite para
temperar a salada
No suco, misture água de coco (200 ml), suco de 1 limão, 2 col. (chá) de mel e
1/2 col. (café) de caiena
3. Anis-estrelado
Mesmo comendo pouco, você sente o estômago pesado? Isso complica
qualquer dieta, mas o anis pode ser um aliado. Com substâncias que
estimulam as glândulas e a musculatura do tubo digestivo, ele aumenta a
produção de saliva e os movimentos peristálticos, aliviando o peso no
estômago.
Sugestão de uso:
Prepare um chá com erva-doce, gengibre, camomila e hortelã. Coe e
acrescente 1 anis-estrelado. Beba 15 minutos antes das refeições.
4. Salsa
Tem efeito diurético (especialmente na forma de chá), ajudando a reduzir
a formação de gases e o inchaço abdominal. Ainda contém substâncias que
favorecem a digestão, limpam o fígado e livram o organismo das toxinas.
Sugestão de uso:
Suco desintoxicante feito com 1 xíc. de chá de hibisco (use 2 col. (chá) da
erva), 1 maçã pequena e 1 col. (sobremesa) de salsa picada. Bata no
liquidificador e adoce com mel
Polvilhe a salsa na omelete, na salada, na sopa…
15
5. Cúrcuma
Essa raiz (também conhecida como açafrão-da-terra) diminui a irrigação
sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. E, por
ser rica em curcumina – pigmento amarelo-ouro com alto poder anti-
inflamatório e antioxidante –, faz bem para a pele, protege o fígado,
facilita a digestão das proteínas e regula o metabolismo.
Sugestão de uso:
Polvilhe 1 col. (chá) de cúrcuma em pó na comida pronta ou dissolva-a em 1
col. (sopa) de azeite para temperar a salada
6. Canela
Capaz de amansar a fome, especialmente por doce, ajuda você consumir
menos calorias ao longo do dia. Já as substâncias antioxidantes e anti-
inflamatórias da canela melhoram o metabolismo da gordura. Também reduz
os níveis de insulina – hormônio que, em excesso, aumenta a gordura no
abdômen.
Sugestão de uso:
Faça uma 1 xíc. (chá) de maçã com canela em pau e beba 15 minutos antes
das refeições.
No café da manhã, polvilhe 1 col. (café) de canela em pó no leite desnatado
ou de soja
16
7 segredos de Juliana Paes para manter
a forma
Comemorando 19 anos de carreira, a atriz conta o que faz para estar sempre
linda!
Com dois filhos e um corpão, Juliana Paes é mesmo um fenômeno! E, apesar de
dizer que come um pouco de tudo, esta mulher alegre e cheia de energia tem
muitos segredos. A atriz, que completa 15 anos de carreira neste ano,
prioriza um cardápio sem lactose e sem glúten e investe nos alimentos
funcionais. Ela também é do tipo que precisa suar o top para emagrecer e
leva esse mantra a sério. Em entrevista, exclusiva para a BOA FORMA, a atriz
compartilhou alguns segredos da sua rotina de alimentação e fitness.
1. Detona calorias no Muay Thai
“Há um mês, estava na academia e sugeriram que eu experimentasse a aula
de Muay Thai. Foi bater e valer! Saí de lá pingando e maravilhada. Agora, faço
de duas a três vezes por semana. É meu exercício aeróbico favorito.”
17
2. Não abre mão do TRX
“Nunca faço musculação. Prefiro o TRX,
que tem princípios do Pilates e dá para
levar a fita para qualquer lugar.
Sempre faço em circuitos para manter
a frequência cardíaca lá em cima. É de
morrer! Também alterno os exercícios
com corda e burpees.”
3. Aposta no Crossfit
“Estava louca para experimentar a
aula, mas logo percebi que não posso
fazer com tanta frequência e
intensidade. Tenho uma lordose bem
crítica e sinto dor na lombar em alguns
movimentos, como agachamento e
deadlift (levantamento terra). Por isso,
reforcei o fortalecimento da região
para não ter que abandonar
totalmente o Crossfit, que eu curto.”
4. Mata a fome com crepioca
“Quando tenho que fazer um lanchinho à
tarde, preparo uma crepioca, que é a
massa da tapioca misturada com ovo.
No recheio, coloco cottage ou banana.”
5. Troca sorvete por chocolate
“O meu grande problema é o sorvete –
daqueles que vêm com pedaços de doce
no meio. Quando bate a vontade à noite,
mato o desejo com uma barrinha
de chocolate que tenha mais cacau.
Adoro as da Chocolift e da Chocolife,
que não levam glúten, lactose nem
açúcar.” 18
6. Compensa a comilança com
exercícios
“Malho para poder comer. Adoro
sair para jantar fora,
experimentar novos pratos e
comer de tudo. Então, quando vou
de pizza, no dia seguinte, dou uma
intensificada nos exercícios. A
exceção é quando estou gravando,
que tenho menos tempo para
academia. Daí modero nas
quantidades.”
7. Evita glúten e lactose
“Eu não tenho nenhuma
incompatibilidade com alimentos,
mas me sinto mais pesadinha
quando consumo leite e derivados
dele. Se tenho uma sessão de foto,
evito. Já o glúten é mais delicado,
porque percebo que minha barriga
fica mais estufada. Ainda bem que
não sou de comer muito pão.”
19
ola , gostou das minhas dicas,, se sim fico muito feliz
fiz com todo carinho para você!!
sei que não e nada fácil perder uns quilos que estão a mais em nosso
corpo ,requer muitas lutas e a maior delas e contra nos mesmo, tem
que ter consistência e disciplina todos os dias sem erra ,parece
doideira não e verdade ,mais se você parar para pensar as coisas
boas que acontecem em nossas vidas só são de fato boas e as que
realmente valem a pena são as que nos doamos muito ,,seja esforço
físico ou um sonho de passar em um concurso publico ou até mesmo
ter seu próprio negocio requer sacrifício perseverança ,mais eu sei
que você consegui esta em forma e com mais saúde.
Agora se você quiser mais receitas detox ,chás ,sopas com um
conteúdo maior vou te indicar nosso outro E-book com mais vantagens
e receitas de sucos detox
COMO FUNCIONA O DETOX DE 3 DIAS?
O Detox de 3 Dias é um Livro Digital com o Passo a Passo
Simples e Prático para te ajudar a Desinchar o seu Corpo eliminando a
Retenção de Líquidos e limpando o seu Organismo.
Além de desinchar seu corpo (principalmente a barriga), você também
poderá perder alguns quilinhos durante o processo que dura Apenas 3
Dias.
Com esse E-Book você saberá o que é a Desintoxicação e qual a sua
Importância para a nossa Saúde e ainda saberá exatamente quais
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20

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Receitias detox

  • 1. r e c e i t a s d e t o x 10
  • 2. SUMARIO detox 3 dias QUERO EMAGRECER EM 3 DIAS 4- 13 receitas detox 14 - 16 temperos que ajudam a emagrecer 17 - 20 7 segredos da juliana paes par a manter a forma 2
  • 3. Alerta!! SAÚDE NA ESCOLA Os índices de obesidade no Brasil chegaram a patamares nunca vistos antes, atingindo metade da população, concentrando-se principalmente na zona urbana e nas regiões com maior poder de renda. Os hábitos alimentares dos brasileiros mudaram, contribuindo para o aumento da obesidade Bem vindo ao Player Audima. Clique TAB para navegar entre os botões, ou aperte CONTROL PONTO para dar PLAY. CONTROL PONTO E VÍRGULA ou BARRA para avançar. CONTROL VÍRGULA para retroceder. ALT PONTO E VÍRGULA ou BARRA para acelerar a velocidade de leitura. ALT VÍRGULA para desacelerar a velocidade de leitura. PUBLICIDADE No Brasil, não há regiões e nem classes econômicas que fuja do excesso de peso e obesidade de sua população, mas é certo de que em algumas localidades geográficas esse problema seja mais crônico. A Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), no ano de 2008-2009, realizada pelo IBGE em parceria com o Ministério da Saúde, veio constatar tal fato, apontando que 40% da população brasileira está acima do peso. Um dado preocupante é que entre crianças de 5 a 9 anos essa porcentagem também é alta. O IBGE revela que 36,6% das crianças brasileiras estão acima do peso. Os índices de obesidade também estão num patamar elevado, crescendo muito nos últimos 35 anos. Em 1974, apenas 1,4% das crianças eram obesas, saltando para 16,6% em 2009. Verificou-se, ainda, o seguinte padrão: há mais crianças obesas nas localidades urbanas e na região sudeste do Brasil. Em relação à população adolescente, os índices de excesso de peso e obesidade também cresceram, porém em ritmo mais lento. Se em 1974, 0,4% eram obesos, em 2009 essa porcentagem subiu para 5,9%. Verificou-se uma predominância de obesidade nos adolescentes com maior poder aquisitivo, havendo uma distribuição espacial dessas pessoas semelhante em todas as regiões brasileiras. Constatou-se, ainda, que o sobrepeso aumentou mais entre os adolescentes do sexo masculino do que do feminino. 3
  • 4. Na população adulta, os dados são ainda mais alarmantes. Segundo a POF, aproximadamente 50% dos brasileiros estão acima do peso. Destes, cerca de 15% são obesos. Mais uma vez, averiguou-se que maior parte dessas pessoas são de uma classe econômica mais elevada, localizadas nos centros urbanos, principalmente nas regiões sudeste e sul do Brasil. Portanto, os dados nos revelam três padrões básicos das pessoas que estão acima do peso: 1) quanto maior o poder de renda das pessoas, mais elas tendem a ficar acima do peso; 2) Estão localizadas, sua grande maioria, nas cidades, nos centros urbanos. 3) A distribuição espacial dessas pessoas está nas regiões Sudeste e Sul, justamente as regiões geográficas com maior poder de renda da população e com elevadas taxas de urbanização. Por Régis Rodrigues Graduado em Geografia São muitos os fatores que levam as pessoas até um sobre peso ,as vezes pelas próprias ignorância ,ter e leva uma vida saudável não e nem um bicho de sete cabeças ,nosso corpo e sinônimo devida temos que cuidar todos os , não só por essas mais inúmeras outras razões que hoje ofereço esse E-book totalmente gratuito para que você possa cuidar do seu corpo ,,espero que goste do meu conteúdo fiz com muito carinho para você,, 3
  • 5. Suco Detox Chakra Verde Ingredientes 1 unidade de maçã verde 300 ml de água de coco 1 folha média (ou talo) de couve ½ unidade de atemóia (ou ½ banana) 1 colher de (sopa) de linhaça demolhada (linhaça hidratada) Hortelã a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. Acrescente a linhaça apenas no final. Beba em seguida. Benefícios Além de desintoxicante, esse suco é rico em magnésio, um mineral muito importante para a produção de energia. 4
  • 6. Suco vermelho antioxidante Ingredientes 1 xícara de (chá) de morango congelado ou in natura 1 xícara de (chá) de amora congelada ou in natura 250 ml de suco de maçã integral 1 colher de (sopa) de goji berry Folhas de manjericão a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Em seguida, está pronto para servir. Benefícios As frutas vermelhas possuem alto fator antioxidante, que combate a ação dos radicais livres (substâncias que aumentam o processo de envelhecimento das células). Nesse momento de festas, acabamos consumindo alimentos não tão saudáveis e ficando mais expostos à ação desses radicais. 5
  • 7. Suco amarelo betacaroteno Ingredientes ½ cenoura ½ manga 1 laranja 1 lasca de gengibre de 3 cm Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo. Ao final, a bebida estará pronta. Benefícios Os alimentos alaranjados possuem carotenóides, que contribuem para o bom funcionamento da imunidade e ação antioxidante, além de auxiliarem no bronzeamento da pele. 6
  • 8. Suco detox laranja Ingredientes 2 fatias grandes de mamão formosa 1 maçã 2 colheres de (sopa) de amêndoas laminadas Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Beba assim que terminar. Benefícios Por conter frutas alcalinas em sua composição, esse suco contribui para a digestão pós-festas. 7
  • 9. Suco detox roxo Ingredientes 200 ml de suco de uva integral ½ beterraba 50 g de mirtilo congelado ou in natura Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador até que o líquido fique homogêneo. Está pronto. Benefícios Os ingredientes roxos são antioxidantes e ajudam a melhorar a circulação do organismo. A beterraba é rica em óxido nítrico, que auxilia na dilatação dos vasos sanguíneos, o que facilita a passagem do sangue e a eliminação de toxinas. 8
  • 10. Chá de abacaxi com gengibre Ingredientes 500 ml de água 2 colheres de (sopa) de abacaxi desidratado ou 2 fatias de abacaxi 2 pedaços de gengibre (ou 3 cm) Modo de Preparo Leve a água para o fogo, mas desligue antes que ela comece a ferver. Acrescente o abacaxi desidratado e o gengibre e deixe borbulhar por 10 minutos. Após o tempo de fervura, desligue o fogo e coe. Benefícios O abacaxi é rico em vitamina C, um antioxidante poderoso. Ele atua como anti-inflamatório e aumenta a saciedade. O gengibre também possui ação anti-inflamatória, além de auxiliar na regulação da pressão arterial e proteger o estômago. 9
  • 11. Chá de dente-de-leão Ingredientes 500 ml de água 2 colheres de (sopa) de dente-de-leão desidratado Modo de preparo Leve a água para o fogo e desligue antes de levantar fervura. Acrescente a folha desidratada e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, coe e tome logo após o preparo. Benefícios O dente-de-leão possui substâncias importantes para o organismo, como a taxacina, que auxilia na estimulação hepática, e a potassa, que tem ação diurética. 10
  • 12. Ingredientes 500 ml de água 2 colheres de (sopa) de cavalinha Modo de preparo Leve a água para o fogo e desligue antes de levantar fervura. Coloque a folha desidratada e deixe infusionar por 5 minutos. Depois, coe e tome logo após o preparo. Benefícios A cavalinha tem ação diurética e antioxidante, o que favorece a eliminação de toxinas. Além disso, essa erva é uma das que mais contém minerais em sua composição, sendo extremamente benéfica para o organismo. Chá de cavalinha 11
  • 13. Chá de capim-limão com alecrim Ingredientes 500 ml de água 2 colheres de (sopa) de alecrim desidratado Folhas de capim-limão Modo de preparo Leve a água para o fogo e desligue antes de levantar fervura. Acrescente as folhas desidratada e deixe em infusão por 10 minutos. Em seguida, coe e beba logo após o preparo. Benefícios O alecrim ajuda na digestão, elimina a formação de gases (que causam a sensação de estufamento) e possui ação diurética. 12
  • 14. Chá gelado de hibisco Ingredientes 500 ml de água 2 colheres de (sopa) de hibisco desidratado Hortelã a gosto Modo de preparo Leve a água para o fogo e desligue antes de ferver. Acrescente as folhas desidratada e deixe infusionar por 10 minutos. Depois, coe e tome logo após o preparo. Benefícios O hibisco tem ação diurética, laxativa e antioxidante. No pós-festas, é indicado para aliviar a retenção de líquidos e também para estimular o funcionamento intestinal. Já o hortelã contribui para evitar a formação de gases, diminuindo a sensação de estufamento. 13
  • 15. Temperos que ajudam você a emagrecer Se a dieta está lenta e sem graça, capriche nos condimentos. Conheça as ervas e especiarias que dão sabor e uma força extra no processo de emagrecimento Há várias opções de ervas e especiarias que, além de deixar os pratos mais saborosos, agitam o metabolismo, aumentando a queima de gordura. Também combatem a inflamação no organismo diminuindo a resistência à perda de peso. Tem mais: quando você coloca essa turma no prato tende a usar menos sal, o que reduz a retenção de líquido – outro ponto a favor de um corpo enxuto. A nutricionista e fitoterapeuta Lucyanna Kalluf, autora do livro Fitoterapia Funcional (Editora Vozes), sugere pimenta-caiena, canela, anis-estrelado, cúrcuma, salsa e orégano. E orienta como usá- los para deixar o cardápio mais gostoso e você feliz com o resultado da dieta. Saiba mais sobre esses alimentos a seguir: 1. Orégano Tem o poder de estimular a produção de enzimas responsáveis pela digestão dos carboidratos (pão, batata, pizza…), além de funcionar como um tônico digestivo. Também é antioxidante e levemente diurético. Sugestão de uso: Polvilhe em massa, molho, sopa… Acrescente no suco (bata 1 col. (chá) de orégano com 1 copo (200 ml) de melancia) Fazer o chá (ferva 1 copo (200 ml) de água e junte 1 col. (café) de orégano. Deixe descansar por 5 minutos e coe) 2. Pimenta-caiena Supera a pimenta vermelha em capsaicina – substância que sacia, agita o metabolismo e melhora a circulação. Ou seja, a caiena reduz a fome, acelera a queima de calorias e ajuda a eliminar toxinas. Tem ação antioxidante e anti-inflamatória. 14
  • 16. Sugestão de uso: Dilua 1/2 col. (café) de pimenta-caiena em pó em 1 col. (sopa) de azeite para temperar a salada No suco, misture água de coco (200 ml), suco de 1 limão, 2 col. (chá) de mel e 1/2 col. (café) de caiena 3. Anis-estrelado Mesmo comendo pouco, você sente o estômago pesado? Isso complica qualquer dieta, mas o anis pode ser um aliado. Com substâncias que estimulam as glândulas e a musculatura do tubo digestivo, ele aumenta a produção de saliva e os movimentos peristálticos, aliviando o peso no estômago. Sugestão de uso: Prepare um chá com erva-doce, gengibre, camomila e hortelã. Coe e acrescente 1 anis-estrelado. Beba 15 minutos antes das refeições. 4. Salsa Tem efeito diurético (especialmente na forma de chá), ajudando a reduzir a formação de gases e o inchaço abdominal. Ainda contém substâncias que favorecem a digestão, limpam o fígado e livram o organismo das toxinas. Sugestão de uso: Suco desintoxicante feito com 1 xíc. de chá de hibisco (use 2 col. (chá) da erva), 1 maçã pequena e 1 col. (sobremesa) de salsa picada. Bata no liquidificador e adoce com mel Polvilhe a salsa na omelete, na salada, na sopa… 15
  • 17. 5. Cúrcuma Essa raiz (também conhecida como açafrão-da-terra) diminui a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura. E, por ser rica em curcumina – pigmento amarelo-ouro com alto poder anti- inflamatório e antioxidante –, faz bem para a pele, protege o fígado, facilita a digestão das proteínas e regula o metabolismo. Sugestão de uso: Polvilhe 1 col. (chá) de cúrcuma em pó na comida pronta ou dissolva-a em 1 col. (sopa) de azeite para temperar a salada 6. Canela Capaz de amansar a fome, especialmente por doce, ajuda você consumir menos calorias ao longo do dia. Já as substâncias antioxidantes e anti- inflamatórias da canela melhoram o metabolismo da gordura. Também reduz os níveis de insulina – hormônio que, em excesso, aumenta a gordura no abdômen. Sugestão de uso: Faça uma 1 xíc. (chá) de maçã com canela em pau e beba 15 minutos antes das refeições. No café da manhã, polvilhe 1 col. (café) de canela em pó no leite desnatado ou de soja 16
  • 18. 7 segredos de Juliana Paes para manter a forma Comemorando 19 anos de carreira, a atriz conta o que faz para estar sempre linda! Com dois filhos e um corpão, Juliana Paes é mesmo um fenômeno! E, apesar de dizer que come um pouco de tudo, esta mulher alegre e cheia de energia tem muitos segredos. A atriz, que completa 15 anos de carreira neste ano, prioriza um cardápio sem lactose e sem glúten e investe nos alimentos funcionais. Ela também é do tipo que precisa suar o top para emagrecer e leva esse mantra a sério. Em entrevista, exclusiva para a BOA FORMA, a atriz compartilhou alguns segredos da sua rotina de alimentação e fitness. 1. Detona calorias no Muay Thai “Há um mês, estava na academia e sugeriram que eu experimentasse a aula de Muay Thai. Foi bater e valer! Saí de lá pingando e maravilhada. Agora, faço de duas a três vezes por semana. É meu exercício aeróbico favorito.” 17
  • 19. 2. Não abre mão do TRX “Nunca faço musculação. Prefiro o TRX, que tem princípios do Pilates e dá para levar a fita para qualquer lugar. Sempre faço em circuitos para manter a frequência cardíaca lá em cima. É de morrer! Também alterno os exercícios com corda e burpees.” 3. Aposta no Crossfit “Estava louca para experimentar a aula, mas logo percebi que não posso fazer com tanta frequência e intensidade. Tenho uma lordose bem crítica e sinto dor na lombar em alguns movimentos, como agachamento e deadlift (levantamento terra). Por isso, reforcei o fortalecimento da região para não ter que abandonar totalmente o Crossfit, que eu curto.” 4. Mata a fome com crepioca “Quando tenho que fazer um lanchinho à tarde, preparo uma crepioca, que é a massa da tapioca misturada com ovo. No recheio, coloco cottage ou banana.” 5. Troca sorvete por chocolate “O meu grande problema é o sorvete – daqueles que vêm com pedaços de doce no meio. Quando bate a vontade à noite, mato o desejo com uma barrinha de chocolate que tenha mais cacau. Adoro as da Chocolift e da Chocolife, que não levam glúten, lactose nem açúcar.” 18
  • 20. 6. Compensa a comilança com exercícios “Malho para poder comer. Adoro sair para jantar fora, experimentar novos pratos e comer de tudo. Então, quando vou de pizza, no dia seguinte, dou uma intensificada nos exercícios. A exceção é quando estou gravando, que tenho menos tempo para academia. Daí modero nas quantidades.” 7. Evita glúten e lactose “Eu não tenho nenhuma incompatibilidade com alimentos, mas me sinto mais pesadinha quando consumo leite e derivados dele. Se tenho uma sessão de foto, evito. Já o glúten é mais delicado, porque percebo que minha barriga fica mais estufada. Ainda bem que não sou de comer muito pão.” 19
  • 21. ola , gostou das minhas dicas,, se sim fico muito feliz fiz com todo carinho para você!! sei que não e nada fácil perder uns quilos que estão a mais em nosso corpo ,requer muitas lutas e a maior delas e contra nos mesmo, tem que ter consistência e disciplina todos os dias sem erra ,parece doideira não e verdade ,mais se você parar para pensar as coisas boas que acontecem em nossas vidas só são de fato boas e as que realmente valem a pena são as que nos doamos muito ,,seja esforço físico ou um sonho de passar em um concurso publico ou até mesmo ter seu próprio negocio requer sacrifício perseverança ,mais eu sei que você consegui esta em forma e com mais saúde. Agora se você quiser mais receitas detox ,chás ,sopas com um conteúdo maior vou te indicar nosso outro E-book com mais vantagens e receitas de sucos detox COMO FUNCIONA O DETOX DE 3 DIAS? O Detox de 3 Dias é um Livro Digital com o Passo a Passo Simples e Prático para te ajudar a Desinchar o seu Corpo eliminando a Retenção de Líquidos e limpando o seu Organismo. Além de desinchar seu corpo (principalmente a barriga), você também poderá perder alguns quilinhos durante o processo que dura Apenas 3 Dias. Com esse E-Book você saberá o que é a Desintoxicação e qual a sua Importância para a nossa Saúde e ainda saberá exatamente quais Alimentos são Permitidos e Proibidos durante a Dieta Detox. Você terá acesso a um Cardápio Detox Completo de 3 dias com todas as Refeições do Dia Detalhadas com o Horário, Ingredientes e Modo de Preparo de cada uma. São Receitas Fáceis, Práticas e Deliciosas feitas apenas com Ingredientes 100% Naturais! Tudo isso bem Simples, Prático e direto ao ponto. Basta seguir o PASSO A PASSO e ver os resultados em sua saúde. 20