O documento descreve as características de aminas e amidas. Aminas são derivados da amônia onde um ou mais hidrogênios são substituídos por radicais orgânicos. Amidas contêm um grupo carbonila ligado a nitrogênio e incluem proteínas e náilon. Exemplos de aminas incluem dopamina, noradrenalina e histamina, enquanto exemplos de amidas incluem benzamida e os fios de teia de aranha.

1. FUNÇÕES ORGÂNICAS
AMINAS E AMIDAS
Professora Ana Karoline Maia
karoline.quimica@gmail.com

2.  São compostos orgânicos derivados da
amônia.
 Na qual um, dois ou três dos
Hidrogênios foram substituídos por
grupos orgânicos.

3.  As amidas são consideravelmente bases
orgânicas, obtidas a partir da substituição de
um ou mais hidrogênios da amônia (NH3) por
radicais.
- amina primária: R – NH2
- amina secundária: R – NH –R’
- amina terciária: R – N – R’
R’’
amônia Aminas

4.  Uma amina é chamada de primária quando
somente um dos hidrogênios do NH3 é substituído
por um radical. Quando as substituições ocorrem
em número de duas ou três, a amina é chamada de
secundária e terciária, respectivamente.

5.  Amina primária
 H C – NH ⇒ metilamina
3 2
CH3
H3C – C – NH2 ⇒ terc - butilamina
CH3
NH2 ⇒ fenilamina ou anilina
Aminas

6.  Amina secundária
H
3 C – NH - ⇒ fenilmetilamina
metil fenil
H C – CH2 – NH – CH – CH3 ⇒
3
etilisopropilamina
CH3
etil
iso-propil

7.  Amina terciária
 H C – N – CH
3 3 ⇒ trimetilamina
CH3
metil
H C – N – CH3
3 ⇒ etildimetilamina
CH2
metil CH3
metil
etil

8.  Osnomes destes compostos
podem ser obtidos informando-se
os nomes dos radicais presentes,
seguidos da palavra amina.
 Para radicais repetidos, os prefixos
di e tri devem ser utilizados.

10. Quando existirem radicais diferentes em
uma molécula, seus nomes podem ser
informados em ordem alfabética.

12.  NH2
 Alternativamente, o
H3C – CH2 – CH2
nome das aminas
pode ser dado pela 1 – propanamina
substituição do
NH2
sufixo do

hidrocarboneto de H3C – CH – CH2 – CH3
origem pela palavra 2 - butanamina
amina.
Aminas

14.  NORADRENALINA
É uma amina que influencia o humor,
ansiedade, sono e alimentação.É sintetizada
nas glândulas supra-renais.
 DOPAMINA
Tem como função a atividade estimulante do
sistema nervoso central.
A dopamina está por trás da dependência do
jogo, sexo, do álcool e de outras drogas.

15.  SEROTONINA
Tem funções diversas, como o controle da
liberação de alguns hormônios, regulação do
ritmo circadiano, do sono e do apetite. Os
indivíduos depressivos têm níveis baixos de
serotonina.
 HISTAMINA
É um importante mediador das respostas
alérgicas na pele, no nariz e nos olhos, e
causa vasodilatação, contração da
musculatura lisa (brônquica e
gastrointestinal).

16.  Algumas aminas possuem odor característico
de peixe, e sobretudo, de peixe podre.
 As aminas abaixo são toxinas liberadas por
bactérias na decomposição da carne do
peixe.
metilamina trimetilamina

17.  Essas aminas são originadas na
decomposição da carne dos animais, a partir
das proteínas ornitina e lisina.
Putrescina
Cadaverina

18.  São compostos orgânicos cuja
característica é a presença de uma
carbonila [C=O] ligada a um
Nitrogênio.

19.  PROTEÍNAS são compostos orgânicos
presentes em todos os organismos
vivos e pertencem ao grupo das
amidas.

20.  NÁILON é um material sintético
empregado para fabricar roupas, meias
femininas, linhas de pesca, etc.
Também pertence ao grupo das
amidas.

21.  Osnomes destes compostos
podem ser obtidos informando-
se os nomes dos
Hidrocarbonetos presentes,
seguidos da palavra amida.

24. BENZAMIDA

25. É uma substância não-tóxica
formada a partir de excesso de
aminoácidos.
É utilizada como fertilizante
químico para fornecer
nitrogênio e utilizadas como
matéria-prima na fabricação de
plásticos e produtos
farmacêuticos.

26. Os fios da teia de aranha
são formados por longas
moléculas de proteínas,
que pertencem ao grupo
das amidas.