O documento discute os conceitos de matéria, substâncias, misturas e mudanças de estado. Ele define matéria como material e explica que é constituída por substâncias, moléculas e átomos. Também diferencia fenômenos físicos e químicos e classifica misturas como homogêneas ou heterogêneas. Por fim, aborda conceitos como substâncias puras e simples versus compostas e fornece exemplos de gráficos que representam mudanças de estado em substâncias e misturas.

1. Profa Ana Karoline Maia
karoline.quimica@gmail.com
www.karolinequimica.blogspot.com

2. Estados de agregação da matéria

3. Qual a mudança de estado?

4. Constituição da matéria
• Matéria = material
• Substâncias
• Moléculas
• Átomos

5. • FENÔMENO FÍSICO
• FENÔMENO QUÍMICO: TEM QUE TER
EVIDÊNCIAS POIS É UMA REAÇÃO QUÍMICA
• QUANDO NÃO HÁ UMA REAÇÃO QUÍMICA,
PODEMOS TER UMA MISTURA

6. MISTURAS ( não há reação química)
• Mistura homogênea:
• Possui uma única fase
• Soluções: solvente + soluto
• Não podem ser observadas com o auxílio de
um ultramicroscópio

7. Mistura heterogênea
• Possui duas ou mais fases (bifásico, trifásico,
polifásico)
• Dispersões grosseiras: são observadas a olho
nu ou com um microscópio comum
• Dispersões coloidais: só podem ser
observadas com a ajuda de um
ultramiscroscópio.

8. Mistura heterogênea

9. • SUBSTÂNCIA É QUANDO TEMOS APENAS UM
TIPO DE MOLÉCULA.
• H2O CO2 O2 H2
• ELEMENTO QUÍMICO É O CONJUNTO DE
ÁTOMOS H
H
H H
H
H2O H2O
H2O
H2O H2O H2O H2O

10. Substância pura?
• O termo puro não é adequado em química,
porém o termo purificado é aceito.

11. Classifique em:
• Substância simples
• Substância composta
• Mistura homogênea
• Mistura heterogênea

12. Mudança de estado...

13. Gráfico - substância
Patamar: intervalo de tempo assinalado no gráfico no qual a temperatura se
mantém constante durante a mudança de fase de agregação

14. Gráficos- Mistura

15. Exercícios...
• LIVRO PÁGINA 42, 44, 25