Aminas são compostos derivados da amônia que incluem substâncias biológicas importantes. São classificadas de acordo com o número de átomos de carbono ligados ao nitrogênio e sua natureza. Amidas são compostos formados pela reação entre um ácido carboxílico e uma amônia/amina, possuindo propriedades como ponto de ebulição elevado e caráter básico fraco. Ambas possuem aplicações em sínteses orgânicas e produção industrial.