O documento discute um programa de intercâmbio para o setor de turismo no Brasil. Ele fornece detalhes sobre a realidade do mercado de turismo no país, áreas de atuação, cooperação internacional, vantagens para empresas e trainees, e desafios.
2. Conhecendo e entendendo nosso subproduto
Para falarmos sobre o histórico do nosso
subproduto Turismo, devemos saber que ele foi
utilizado no portfólio de 2012, e agora esta de volta em
2015, visto a necessidade e potencial de mercado!
Neste treinamento, iremos explicar melhor o
desenvolvimento e os principais pontos que você
deverá saber para vendê-lo, como a realidade de
mercado, áreas de atuação, supply e cooperação,
dentre outros.
3. Realidade de mercado
O Governo do Brasil desenvolveu o Plano Nacional
de Turismo 2013-2016 que tem como objetivo alcançar
o incentivo de brasileiros a viajar pelo País,
incrementar a geração de divisas e a chegada de
turistas estrangeiros, melhorar a qualidade a
aumentar a competitividade do turismo
brasileiro, bem como preparar o nosso turismo para
os megaeventos.
Temos 8 eixos de atuação e passíveis de
necessidades estratégicas, sendo eles:
4. Realidade de mercado
1. Gestão do turismo;
2. Planejamento e posicionamento de mercado;
3. Qualificação profissional, dos serviços e da produção associada;
4. Empreendedorismo, captação e promoção de investimentos;
5. Infraestrutura turística;
6. Informação ao turista;
7. Promoção e apoio à comercialização; e
8. Monitoramento.
Ainda, devemos levar em considerações outros dados chaves para as
vendas de nosso subprotudo, referentes a fluência no segundo idioma
(GRANDE ARGUMENTO DE VENDA):
20% dos jovens leem, escrevem e falam inglês no Brasil.
5. Realidade de mercado
Devemos considerar ainda a necessidade de mão de obra qualificada em
tal setor, como no infográfico abaixo, podemos ver o baixo índice de
empregados com superior completo.
7. Definição do subproduto
O Programa Talentos Globais – Turismo, busca
criar soluções práticas e emergenciais para o
desenvolvimento da atividade turística em empresas
do ramo nas cidades potenciais do Brasil,
concedendo a oportunidade de agregar uma visão
diferente e inovadora para seus processos, aumentar
a competitividade do turismo brasileiro, bem como
capacitar o mercado, tornando-o diferenciado e mais
eficaz.
8. Áreas de atuação
O trainee virá focado para trabalhar na parte de
Customer Service, no qual poderá trabalhar com as
seguintes Job Descriptions:
• Realizar o atendimento a clientes (tours);
• Trabalhar na recepção;
• Coordenar/Liderar grupos internacionais;
• Gerenciar reservas, agendamentos, passeios e outros
processos internos;
• Auxiliar no crescimento da qualidade do serviço;
• Trabalhar com gestão de crises.
9. Projeto – Suporte especializado
Turismo
Businessmarketing
Durante a venda e aplicação do Spin Selling você
poderá notar a necessidade e abertura para vender um
intercambista para auxiliar na parte administrativa (recursos
humanos, finanças e
internacionalização), bem como em
Marketing (design gráfico,
posicionamento de mercado e de
marca, etc), mas deve-se atentar
para não vender um trainee que
tenhas background e vá fazer todas
essas funções. SOLUÇÃO: Mostre a
ele o benefício e aumento da
qualidade do serviço de ter trainees
focados em cada área.
JDs claras e complementares!
10. Projeto – Suporte especializado
CUSTOMER
SERVICE
Atendimento a clientes.
Recepção.
Coordenação de grupos
internacionais.
Gerenciamento de
reservas,
agendamentos,
passeios e outros
processos internos.
Auxiliar no
crescimento da
qualidade do serviço.
Gestão de crises.
GESTÃO DE
TALENTOS
POSICIONAMENTO
DE MERCADO
Planejamento de
Marketing.
Análise de mercado.
Publicidade.
Marketing Digital
(gerenciamento de
redes sociais).
Customer Relationship
Managment.
Recrutamento e
seleção.
Treinamento de
competências.
Comunicação interna.
Indução de novos
colaboradores.
Implementação de
cultura organizacional.
Elaboração de
materiais e
procedimentos
operacionais.
11. Projeto – Suporte especializado
Turismo Marketing Business
1º mês
Treinamento sobre a
empresa
Treinamento sobre a
empresa
Treinamento sobre a
empresa
Aplicação das Job
Descriptions.
Análise de mercado e
Planejamento de Marketing
Aplicação das Job
Descriptions.
2º mês
Aplicação das Job
Descriptions.3º mês
4º mês
Análise de resultados e
estudo de melhorias.
Análise de resultados e
estudo de melhorias.
Análise de resultados e
estudo de melhorias.
5º mês
Implementação das
melhorias.
Implementação das
melhorias.
Implementação das
melhorias.
Aplicação das Job
Descriptions.
Aplicação das Job
Descriptions.
Aplicação das Job
Descriptions.6º mês
Responsável pelo Projeto: Empresa.
12. Projeto – “curta duração”
Podemos escalonar nossos resultados em Turismo
se focarmos em intercâmbios de curta duração (3 meses),
para dois dos setores segmentados (Alojamento, Cultura e
Lazer). Os trainees chegariam um mês antes da alta
temporada e seguiriam o seguinte cronograma:
1º mês
• Treinamento e
Capacitação
• Alinhamento de
Mercado
• Adaptação
2º / 3º mês
Customer
Service
Foco: fechar TNs que
fornecem alimentação
e hospedagem, e bolsa
auxílio complementar.
Início de Projeto:
Junho e Novembro
13. Projeto – Job rotation
O projeto consiste na realização de um intercâmbio que o
trainee faria um “job rotation” dentro da empresa, trabalhando por 6
meses, em 3 setores da empresa (recepção, administração,
alimentação e bebidas), no qual permaneceria 2 meses em cada setor.
A empresa seria responsável em providenciar alimentação e
hospedagem. O trainee sairia com uma visão holística da empresa e do
segmento turístico local, bem como com experiência em três áreas do setor.
Cronograma:
Recepção
Administração
A&B
Início de Projeto:
Junho e Novembro
Foco:
Alojamento,
Cultura e Lazer
14. @CG @BL
@RJ
@BH
@pA
@RC @FO @FL
@SS @GV @US @CT
@VT
@JV
CLs potênciais
CLs foco:
@BL,
@CG, @FO,
@RC, @SS
Independente de termos potencial, iremos trabalhar com
escritórios especializados (CLs foco), para que esse criem um know-how de
vendas, match e delivey neste setor. Porém, nada impede que os demais CLs
não possam abrir vagas neste subproduto, mas não deverão focar suas
vendas nesta área!
Utilizem o conhecimento da rede!
15. Vantagens para empresas
• Benchmarking
Internacional;
• Networking global;
• Baixo turnover de
trainees;
• Conhecimentos
internacionais de
diversas áreas;
• Conhecimento de
técnicas e boas
práticas aplicadas em
outro país.
• Equipe de trabalho se
motiva a aprender novo
idioma;
• Equipe mais capacitada
e com conhecimento de
novas realidades;
• Destaque da empresa
dentro do mercado
local.
16. Mos para empresas
• Maior número de funcionários fluentes em
outros idiomas;
• Maior número de funcionários com nível
superior completo ou em andamento;
• Aumento da qualidade de serviço;
• Menor investimento em treinamento;
• Menor índice de absenteísmo.
17. Vantagens para o trainee
• Experiência em um
ambiente desafiador e
com grande abertura,
no qual almeja a
criação, renovação/
inovação e
capacitação de seu
mercado;
• Oportunidade de
deixar sua marca na
empresa;
• Trabalhar em um
ambiente turístico e
atrativo;
• Ter contato com
clientes brasileiros e
estrangeiros
19. Supply e Cooperação
Devemos conhecer bem nosso supply e buscar sempre
estabelecer cooperações. Dentre os países que temos um
histórico de trabalho, devemos concentrar principalmente na
LATAM, sendo eles: Colômbia, México, Peru. Outros países
que podemos considerar, devido a sua qualidade no setor
turístico, seriam: EUA, Nova Zelândia e Reino Unido.
Outros países, deverão ser analisados posteriormente, focando
principalmente na questão do visto, como exemplo, o visto para
Singapura é muito difícil e complicado.
20. Timeline
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
OP
MA
RE
A garantia da entrega da timeline é essencial, sendo que temos a
variável de Alta/Baixa Temporada, o que tem grande influencia na adaptação
do trainee – a tendência de um trainee que chegou em alta temporada
(trabalho pesado, sob pressão) a não se adaptar ou querer quebrar a
Realização é muito grande.
NÃO PERCAM A TIMELINE!
21. Principais dificuldades
• Intercambistas se deslumbram por trabalhar em locais
turisticos e com pessoas de todo o mundo (clientes da
empresa) e concordam com todas as condições – após os
primeiros dias de trabalho aquilo se torna rotina e o
trainee começa a reclamar.
Garantir um processo de match estruturado e
alinhado com a realidade/necessidade da
empresa;
Abrir vagas que realmente garantem o
desenvolvimento, que sejam atrativas e tenham
valor agregado.
22. Principais dificuldades
• EPs de fora da LATAM estão acostumados com uma
carga horária de trabalho muito menor e na alta
temporada podem não trabalhar bem sobre pressão.
Garantir cooperações com a LATAM!
• Adaptação de EPs que não são da área e não entendem a
realidade do mercado de turismo.
Não devemos vender pessoas com formação
em Turismo, sendo que nosso supply é baixo.
Mas temos áreas similares e trainees com
experiências na área.
23. Alinhamentos por subproduto
Carga Horária Máxima
(40hrs)
Alta temporada /
Baixa temporada
EPs com
background
na área
Foco de Cooperação:
LATAM
Segmentação:
1) Alojamento
(Hotéis, Resorts,
etc);
2) Agências (Viagem,
Turismo);
3) Cultura e lazer
(Parques, atrativos,
passeios).
Trainee deverá
chegar antes
da alta
temporada
CLs foco: NORDESTE!
Não vender
Português
como
exigência
24. Entidades nacionais
ABAV - Associação Brasileira de Agências de
Viagens
ABRACAMPING - Associação Brasileira de Campismo
ABBTUR - Associação Brasileira de Bacharéis
em Turismo
ABRACCEF - Associação Brasileira de Centros de
Convenções e Feiras
ABEOC - Associação Brasileira de Empresas de
Eventos
ABRAJET - Associação Brasileira de Jornalistas de
Turismo
ABETA - Associação Brasileira das Empresas de
Ecoturismo e Turismo de Aventura
ABRASTUR - Associação Brasileira de Cooperativas e
Clubes de Turismo Social
ABIH - Associação Brasileira da Indústria de
Hotéis
ABRATURR - Associação Brasileira de Turismo Rural
ABOTtC - Associação Brasileira das Operadoras
de Trens Turísticos Culturais
ABRESI - Associação Brasileira de Gastronomia,
Hospitalidade e Turismo
ABR - Associação Brasileira de Resorts
ANSEDITUR - Associação Nacional dos Secretários e
Dirigentes de Turismo das Capitais e Destinos
Indutores
Obs: Possíveis parceiras para indicação de clientes em
potencial, bem como para conhecimento de mercado.
25. Entidades nacionais
BITO - Associação Brasileira de Turismo
Receptivo Internacional
FENAGTUR - Federação Nacional dos Guias de
Turismo
BRAZTOA - Associação Brasileira das
Operadoras de Turismo
FNHRBS - Federação Nacional de Hotéis,
Restaurantes, Bares e Similares
CNC - Confederação Nacional do Comércio de
Bens, Serviços e Turismo
FOHB - Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil
CNTur - Confederação Nacional do Turismo
FORNATUR - Fórum Nacional dos Secretários e
Dirigentes Estaduais de Turismo
CONTRATUH - Confederação Nacional dos
Trabalhadores em Turismo e Hospitalidade
Fórum Nacional dos Cursos Superiores de Turismo e
Hotelaria
EMBRATUR - Instituto Brasileiro de Turismo Ministério do Turismo
FENACTUR - Federação Nacional de Turismo
SINDEPAT - Sindicato Nacional de Parques e
Atrações Turísticas
26. Showcasing - Empresa
A vinda de três estagiários da AIESEC para o Parque Ecológico Rio Formoso em Outubro de 2013 foi um marco
para a nossa empresa, pois representou uma solução para o maior problema para se gerir negócios no Brasil na atualidade, que é
encontrar mão de obra qualificada e motivada por um custo razoável. No passado esse problema já foi as altas taxas de inflação.
Posteriormente, com o controle da inflação, passou a ser o fraco desempenho da economia e atualmente é, sem sombra de
dúvidas, a dificuldade para se encontrar mão de obra qualificada e motivada por um custo razoável.
No caso do setor de turismo onde atuamos, o maior problema é encontrar mão de obra qualificada em línguas
estrangeiras para atender os turistas estrangeiros que nos visitam. Sabemos que se tivermos dificuldades de comunicação com
os nossos turistas não poderemos prestar-lhes um serviço de qualidade e sem qualidade não se cresce no mercado. Além da
fluência em inglês e espanhol, os estagiários da AIESEC são também fluentes na linguagem digital que é essencial ao nosso dia a
dia na operação do nosso sistema de reservas, na confecção dos CDs de fotos dos passeios que oferecemos aos nossos turistas e
no controle de caixa e de atendimento em nosso bar/restaurante. Por outro lado, a simpatia, o bom humor e a dedicação pelo
trabalho, que os estagiários da AIESEC tem demonstrado, vem cativando os nosso clientes rendendo uma série de comentários
elogiosos aos nossos serviços e ao atendimento desses estagiários em nossas páginas do Tripadvisor e Facebook. A motivação
dos estagiários da AIESEC também teve um efeito contagioso entre os nossos funcionários e alguns deles, graças ao contato com
esses estagiários, já pensam em expandir os seus horizontes através de viagens ao exterior.
A solução oferecida pela AIESEC foi tão eficaz e positiva que a ideia se divulgou de forma viral pelas empresas de
turismo de Bonito e penso que boa parte delas vai contratar estagiários da AIESEC para solucionar seus problemas de mão de
obra. Da nossa parte, já contratamos uma nova leva de estagiários da AIESEC para substituir os atuais quando concluírem os
seus estágios, desta vez ampliando o número estagiários de três para quatro e o período de estágio de seis meses para dez meses,
tamanha foi a nossa satisfação com essa experiência. Por outro lado, ao contratarmos estagiários da AIESEC, estaremos
viabilizando a oportunidade para que um número proporcional de jovens brasileiros realizem estágios remunerados no exterior,
contribuindo dessa forma para a qualificação da nossa mão de obra jovem.
Vicente Jacques Leite
Sócio proprietário Parque Ecológico Rio Formoso
www.parquerioformoso.com.br
27. Showcasing - TRAINEE
Ao estar um mês no Brasil, como trainee no Restaurante Augusto,
minha experiência tem sido muito agradável, como profissional enfrento
desafios ao trabalhar com pessoas que tem problemas, que precisam
trabalhar, etc. Acredito também que é um ambiente adequado, há uma
equipe para trabalhar e um ambiente familiar. Meu trabalho é muito
completo, amo o que eu faço, compartilhando com as pessoas, capacitando,
ensinando, gerenciando a parte financeira, potencializando tanto a parte
econômica quanto a de recursos, em especial os recursos humanos. As
pessoas são amigáveis, e eu, ao ser o único jovem, vejo o ambiente como
jovial. Ajudam-me com o idioma e também com a cultura gaúcha e
brasileira. Por fim, me sinto bem em meu trabalho, e na cidade também, que
por ser pequena, me permitiu percorrer várias ruas e conhecer pessoas. Até
agora estou bem, sem inconvenientes, espero conhecer e descobrir mais
sobre Santa Maria e sobre o Brasil. Levarei uma grande história de vida e
crescimento profissional.
Pedro Reibán - Equador
Chefe de cozinha – Augusto Restaurante