O documento discute o Dia Mundial da Alimentação, com foco no tema deste ano sobre como a agricultura e alimentação devem mudar devido às mudanças climáticas. Mais de 1 bilhão de pessoas passam fome e 1,6 bilhão tem excesso de peso. A roda dos alimentos é apresentada como uma ferramenta para ensinar hábitos alimentares saudáveis, dividindo os alimentos em 7 grupos e recomendando porções diárias de cada um.

1. Dia Mundial da Alimentação
16 de Outubro de 2016

2. Hoje celebra-se o Dia Mundial da
Alimentação.
Este ano o tema é:
"O clima está a mudar: a comida e a
agricultura também devem mudar”.
O Dia Mundial da Alimentação tem
como principal objetivo alertar as
pessoas para a importância da luta
contra fome e pobreza.

3. Mais de 1000 milhões de pessoas em todo mundo são afetadas pelo
problema da fome.
Cerca de 1600 milhões de pessoas têm excesso de peso.

4. Roda dos Alimentos
A roda dos alimentos é uma
representação gráfica que tem
como objectivo ensinar a população
em geral a ter hábitos de
alimentação saudáveis e
equilibrados.
A roda dos alimentos é composta
por 7 grupos com características e
funções nutricionais específicas.

5. Cereais e derivados, tubérculos
28% (4 a 11 porções por dia)
Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário

6. Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário
Hortícolas – 23%
(3 a 5 porções por dia)

7. Fruta – 20%
(3 a 5 porções por dia)
Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário

8. Lacticínios – 18%
(2 a 3 porções por dia)
Constituição da roda dos
alimentos e o consumo
diário

9. Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário
Carne, peixe e ovos – 5%
(1,5 a 4,5 porções por dia)

10. Leguminosas – 4%
(1 a 2 porções por dia)
Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário

11. Gorduras e óleos – 2%
(1 a 3 porções por dia)
Constituição da roda dos alimentos e o consumo
diário

12. Água é um elemento
essencial e de consumo
obrigatório, pelo menos 1,5
litros por dia, pois 70% do
corpo humano é constituído
por água. Por este motivo
encontra-se no centro da
Roda dos alimentos.

13. Uma alimentação saudável consiste numa
alimentação completa, equilibrada e variada. Para se
garantir uma alimentação saudável é muito importante
seguir a roda dos alimentos, fazer pelo menos 5
refeições por dia e beber muita água diariamente.
Variada
CompletaEquilibrada