Este documento discute o Dia Mundial da Alimentação, celebrando a criação da FAO. Explica a importância de uma alimentação saudável e equilibrada, apresentando a Roda dos Alimentos e a Pirâmide dos Alimentos como guias para escolher os alimentos corretos. Resume as diferenças entre a antiga e nova versão da Roda dos Alimentos.

1. Dia Mundial Da Alimentação 16 De Outubro

2. Objectivos Dia 16 De Outubro; Alimentação Saudável; Fast-Food; Roda Dos Alimentos; Antiga Roda Dos Alimentos; Nova Roda Dos Alimentos; Pirâmide Dos Alimentos; Conclusão; FIM!

3. Dia 16 de Outubro No dia 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação ,para comemorar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), em 1945. A Declaração Universal dos Direitos do Homem, de 1948, em primeiro lugar reconhece o direito à alimentação como um direito humano. O direito à alimentação é um direito universal, tanto para homens, mulheres ou crianças. No Dia Mundial da Alimentação: devemos reflectir sobre aquilo que comemos, sobre a situação alimentar no mundo actual e sobre a forma como os alimentos são distribuídos e produzidos a nível mundial.

4. Alimentação Saudável A Alimentação saudável é a alimentação ou nutrição de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar. Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que procuram atingir um determinado objectivo, e nem sempre vão de encontro ao conceito de alimentação saudável. Necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.

5. Fast-Food Fast-food ("comida rápida" em inglês) é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados desta maneira os sanduíches, pizzas e pasteis entre outros. Aplica-se à comida vendida em lojas pertencentes às grandes redes de alimentação. O mesmo alimento, que por vezes é vendido como refeição rápida, pode também ser consumido em restaurantes.

6. A Roda Dos Alimentos A Roda dos Alimentos é uma representação gráfica, criada pelos portugueses em 1977 no âmbito da Campanha de Educação Alimentar "Saber comer é saber viver", que ajuda a escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. É um símbolo em forma de círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por Grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais semelhantes.

7. Antiga Roda Dos Alimentos Antiga Existiam 5 grupos de alimentos sem identificação das porções recomendadas por dia. Os grupos de alimentos eram os seguintes:

8. Nova Roda Dos Alimentos Nova É composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:

9. Pirâmide Dos Alimentos Esta pirâmide mostra a maneira mais segura de consumo de cada grupo alimentar e está baseada nas necessidades diárias de um ser humano adulto. Com esta pirâmide você percebe que tipo de alimentos deve consumir em maior ou menor quantidade. No entanto os cientistas não estão de acordo com esta pirâmide, porque acham que diferencia muito os alimentos, ou seja, separa os alimentos com os que devem ser comidos em maior quantidade e os que devem ser comidos em menor quantidade, e, não é assim, os alimentos devem ser comidos em quantidades iguais para fazer uma alimentação equilibrada, variada e saudável.

10. Conclusão Com este trabalho aprendemos a importância do dia 16 de Outubro e o “porquê” da sua existência. Também aprendemos o que é uma alimentação saudável e porquê a sua importância e algumas informações da roda dos alimentos(da antiga e da nova). Esperemos que tenham gostado do nosso trabalho. Obrigada pela vossa atenção.

11. Trabalho realizado por: Bruna Filipa Nunes Vieira Nº7 Ana Catarina Marinheiro Mota Nº2