Alimentos ricos emFibras
• As frutas
• As hortaliças
• Leguminosas
• Cereais
14.
Alimentação Equilibrada
Alimentação Equilibrada
•A alimentação é um factor importante na nossa
saúde.
• Comer bem significa saber escolher a
Comer bem significa saber escolher a
combinação de alimentos de modo a não existir
combinação de alimentos de modo a não existir
falta ou excesso de nutrientes.
falta ou excesso de nutrientes.
• A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
graves.
graves.
• As necessidades alimentares variam ao longo da
As necessidades alimentares variam ao longo da
vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de
vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de
atividade e clima
atividade e clima.
15.
A Roda dosAlimentos
A Roda dos Alimentos
Gorduras e óleos*
Gorduras e óleos*
1 a 3 porções
Lacticínios**
Lacticínios**
2 a 3 porções
Carnes,
Carnes,
pescado e
pescado e
ovos *
ovos *
1,5 a 4,5
porções
Leguminosas*
Leguminosas*
1 a 2 porções
Cereais e derivados,
Cereais e derivados,
tubérculos *
tubérculos *
4 a 11 porções
Água
Água
1 a 3 litros
Hortícolas*
Hortícolas*
3 a 5
porções
Fruta *
Fruta *
3 a 5 porções
16.
*
* As criançasde 1 a 3 anos devem consumir a
As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a
menor quantidade
menor quantidade,
, os rapazes adolescentes e
os rapazes adolescentes e
os homens a
os homens a maior quantidade
maior quantidade.
**
** A maioria da população deve consumir 2
A maioria da população deve consumir 2
porções
porções, com
, com exceção das crianças
exceção das crianças e
e
adolescentes, que necessitam
adolescentes, que necessitam 3 porções
3 porções.
.
17.
• Para utilizarcorretamente a Roda dos
Para utilizar corretamente a Roda dos
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
princípios:
princípios:
• Variar, o mais possível, de alimentos dentro
Variar, o mais possível, de alimentos dentro
de cada
de cada grupo.
grupo.
• Comer diariamente alimentos de
Comer diariamente alimentos de todos
todos os
os
grupos
grupos.
• Comer
Comer maior
maior quantidade de alimentos
quantidade de alimentos
pertencentes aos grupos de
pertencentes aos grupos de maior
maior dimensão.
dimensão.