Dia Mundial da Alimentação
Dia Mundial da Alimentação
16 de outubro
Quando nos sentamos para tomar
Quando nos sentamos para tomar
uma refeição que alimentos vamos
uma refeição que alimentos vamos
escolher?
escolher?
Fornecem-nos energia
Fornecem material
para o organismo
crescer e repor o que
Dão-nos vitaminas e minerais que
regulam o funcionamento do
organismo.
Cada refeição
deverá conter
alimentos de cada
uma das mesas do
lado
Proteínas
Sais minerais e
vitaminas
Glícidos
Lípidos
Água
Fibras
Alimentos ricos em lípidos
Enlatados
Azeite
Óleo
Manteiga
Queijo
Iogurte
Carne
Nozes
Avelãs e amêndoas
Alimentos ricos em Proteínas
O leite
O Peixe
A carne
Os ovos
O feijão
O grão
O Milho
A farinha
O queijo
Fígado
Nozes e amêndoas
Alimentos ricos em Glícidos
Alimentos ricos em Glícidos
Pão
Pão
Batatas
Batatas
Massas
Massas
Arroz
Arroz
Cereais
Cereais
Feijão
Feijão
Grão
Grão
Ervilhas
Ervilhas
Favas
Favas
Alimentos ricos em Fibras
• As frutas
• As hortaliças
• Leguminosas
• Cereais
Alimentação Equilibrada
Alimentação Equilibrada
• A alimentação é um factor importante na nossa
saúde.
• Comer bem significa saber escolher a
Comer bem significa saber escolher a
combinação de alimentos de modo a não existir
combinação de alimentos de modo a não existir
falta ou excesso de nutrientes.
falta ou excesso de nutrientes.
• A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
graves.
graves.
• As necessidades alimentares variam ao longo da
As necessidades alimentares variam ao longo da
vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de
vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de
atividade e clima
atividade e clima.
A Roda dos Alimentos
A Roda dos Alimentos
Gorduras e óleos*
Gorduras e óleos*
1 a 3 porções
Lacticínios**
Lacticínios**
2 a 3 porções
Carnes,
Carnes,
pescado e
pescado e
ovos *
ovos *
1,5 a 4,5
porções
Leguminosas*
Leguminosas*
1 a 2 porções
Cereais e derivados,
Cereais e derivados,
tubérculos *
tubérculos *
4 a 11 porções
Água
Água
1 a 3 litros
Hortícolas*
Hortícolas*
3 a 5
porções
Fruta *
Fruta *
3 a 5 porções
*
* As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a
As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a
menor quantidade
menor quantidade,
, os rapazes adolescentes e
os rapazes adolescentes e
os homens a
os homens a maior quantidade
maior quantidade.
**
** A maioria da população deve consumir 2
A maioria da população deve consumir 2
porções
porções, com
, com exceção das crianças
exceção das crianças e
e
adolescentes, que necessitam
adolescentes, que necessitam 3 porções
3 porções.
.
• Para utilizar corretamente a Roda dos
Para utilizar corretamente a Roda dos
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
princípios:
princípios:
• Variar, o mais possível, de alimentos dentro
Variar, o mais possível, de alimentos dentro
de cada
de cada grupo.
grupo.
• Comer diariamente alimentos de
Comer diariamente alimentos de todos
todos os
os
grupos
grupos.
• Comer
Comer maior
maior quantidade de alimentos
quantidade de alimentos
pertencentes aos grupos de
pertencentes aos grupos de maior
maior dimensão.
dimensão.

Alimentação Equilibrada e Roda dos Alimentos

  • 1.
    Dia Mundial daAlimentação Dia Mundial da Alimentação 16 de outubro
  • 3.
    Quando nos sentamospara tomar Quando nos sentamos para tomar uma refeição que alimentos vamos uma refeição que alimentos vamos escolher? escolher?
  • 4.
  • 5.
    Fornecem material para oorganismo crescer e repor o que
  • 6.
    Dão-nos vitaminas eminerais que regulam o funcionamento do organismo.
  • 7.
    Cada refeição deverá conter alimentosde cada uma das mesas do lado
  • 8.
  • 9.
  • 10.
    Alimentos ricos emlípidos Enlatados Azeite Óleo Manteiga Queijo Iogurte Carne Nozes Avelãs e amêndoas
  • 11.
    Alimentos ricos emProteínas O leite O Peixe A carne Os ovos O feijão O grão O Milho A farinha O queijo Fígado Nozes e amêndoas
  • 12.
    Alimentos ricos emGlícidos Alimentos ricos em Glícidos Pão Pão Batatas Batatas Massas Massas Arroz Arroz Cereais Cereais Feijão Feijão Grão Grão Ervilhas Ervilhas Favas Favas
  • 13.
    Alimentos ricos emFibras • As frutas • As hortaliças • Leguminosas • Cereais
  • 14.
    Alimentação Equilibrada Alimentação Equilibrada •A alimentação é um factor importante na nossa saúde. • Comer bem significa saber escolher a Comer bem significa saber escolher a combinação de alimentos de modo a não existir combinação de alimentos de modo a não existir falta ou excesso de nutrientes. falta ou excesso de nutrientes. • A falta de nutrientes pode conduzir a doenças A falta de nutrientes pode conduzir a doenças graves. graves. • As necessidades alimentares variam ao longo da As necessidades alimentares variam ao longo da vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos de atividade e clima atividade e clima.
  • 15.
    A Roda dosAlimentos A Roda dos Alimentos Gorduras e óleos* Gorduras e óleos* 1 a 3 porções Lacticínios** Lacticínios** 2 a 3 porções Carnes, Carnes, pescado e pescado e ovos * ovos * 1,5 a 4,5 porções Leguminosas* Leguminosas* 1 a 2 porções Cereais e derivados, Cereais e derivados, tubérculos * tubérculos * 4 a 11 porções Água Água 1 a 3 litros Hortícolas* Hortícolas* 3 a 5 porções Fruta * Fruta * 3 a 5 porções
  • 16.
    * * As criançasde 1 a 3 anos devem consumir a As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a menor quantidade menor quantidade, , os rapazes adolescentes e os rapazes adolescentes e os homens a os homens a maior quantidade maior quantidade. ** ** A maioria da população deve consumir 2 A maioria da população deve consumir 2 porções porções, com , com exceção das crianças exceção das crianças e e adolescentes, que necessitam adolescentes, que necessitam 3 porções 3 porções. .
  • 17.
    • Para utilizarcorretamente a Roda dos Para utilizar corretamente a Roda dos Alimentos devemos ter em conta os seguintes Alimentos devemos ter em conta os seguintes princípios: princípios: • Variar, o mais possível, de alimentos dentro Variar, o mais possível, de alimentos dentro de cada de cada grupo. grupo. • Comer diariamente alimentos de Comer diariamente alimentos de todos todos os os grupos grupos. • Comer Comer maior maior quantidade de alimentos quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de pertencentes aos grupos de maior maior dimensão. dimensão.