Artigo

1. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
DALVINHA MARTINS
PÁBOLA DALPRAI
RESUMO
Na atualidade, com as crianças envolvidas diariamente com alimentos não
saudáveis no seu dia a dia, a instituição de ensino por sua vez passa a ter o
papel de orientar e influencia-los a ingerir alimentos saudáveis. Desta forma,
nada mais correto do que apresenta-los de forma lúdica para estes novos
gostos a serem descobertos, envolvendo-os em uma vida mais saudável e
repleta de significados.
Palavras - Chave: Alimentação saudável. Escola. Atualidade.
ABSTRC
Today, with the children directly involved with unhealthy foods in your daily life,
the educational institution in turn is replaced by the role to guide and influence
them to eat healthy foods. Thus, nothing more accurate than present them in a
playful way for these new tastes to be discovered by involving them in a
healthier life and full of meanings.
Key - Words: Healthy eating. School. Today.
JUSTIFICATIVA
A alimentação é uma característica marcante entre as culturas existentes, em
uma determinada região. A permanência dos hábitos alimentares é cultural,
aprendida e transmitida nas famílias. Esse padrão alimentar este vinculado
diretamente aos recursos ambientais e econômicos. A escola é um local
primordial para a promoção da saúde, e esta, possui papel fundamental na
formação de valores, hábitos e estilos de vida. Busca-se então, que as

2. crianças passem a interessarem menos por alimentos industrializados, sendo
estes, tão prejudiciais para a nossa saúde. De contrapartida, se espera que os
educandos passem a apreciar e consumir alimentos saudáveis. Com isso, irão
valorizar os hábitos alimentares saudáveis e também levar essas informações
para o dia a dia familiar.
REFERENCIAL TEÓRICO
Uma boa alimentação promove a consciência dos educando em relação aos
seus hábitos alimentares saudáveis. A escola, nesse sentido, cumpre papel de
destaque na formação dos cidadãos para uma vida mais saudável, na medida
em que ao lidar com a alimentação e saúde a escola inclui no seu cotidiano,
ações e discussões permanentes e sistematizadas sobre o tema.
Marques (2009) a partir de Vygotsky enfatiza que:
O aluno é considerado, acima de tudo, um ser ativo, capaz de pleno
desenvolvimento, desde que lhe sejam dadas condições para tal. Assim, a
educação deve ser encarada como um quefazer humano, que ocorre num
tempo/espaço específico e principalmente entre homens em suas relações uns
com os outros (p.150).
Pois a alimentação é parte importante na vida do ser humano, além de
contribuir para a adaptação socialização e o desenvolvimento psicomotor, sócio
afetivo, cognitivo e linguístico, é facilitadora do processo de construção das
características próprias de cada individuo esta também favorece o
desenvolvimento da sensibilidade, da criatividade, da imaginação, da memória,
da concentração e da atenção.
CONCLUSÃO
Portanto, percebe-se a importância de se trabalhar o tema com os educandos
nas instituições de ensino, pois desta forma, percebe-se a interação da família
com a iniciativa da escola, auxiliando de todas as formas possíveis às

3. atividades desenvolvidas com os educandos, a interação mutua dos
funcionários com as atividades didáticas pedagógicas desenvolvidas no
decorrer da iniciativa, também apresenta-se de forma importantíssima para
envolver a comunidade escolar nas ações escolares.
REFERENCIAL BIBLIOGRÁFICO
MARQUES, Carlos Alberto. Rompendo paradgmas: as contribuições de
Vygotsky, Paulo Freire e Foucault. In: Inclusão, práticas pedagógicas e
trajetória de pesquisa/ Organização: Denise Meyrelles de Jesus, Cláudio
Roberto Baptista e Maria Aparecida Santos Correa Barreto, Sonia Lopes
Victor.- Porto Alegre: Meditação, 2009
PEREZ, Carmem Lucia Vidal. Revisando a pré-escola. 2.ed. São Paulo: Cortez,
1993.
PALANGANA, Islda Campaner. Desenvolvimento e aprendizagem em Piaget
e Vygotsky: A relevância social. 3.ed. São Paulo:Summus, 2001.
FARIA, Maria Alice. Como usar a literatura infantil na sala de aula. 3.ed. São
Paulo: Contexto, 2006.
RODRIGUES, Carolina Araújo. Problemas de aprendizagem: enfoque
multidisciplinar. 2.ed. Campinas: Alínea, 2005.