Os sistemas tampão, como o bicarbonato e o ácido carbônico, mantêm o equilíbrio ácido-base no sangue através da neutralização de ácidos e bases em excesso. Os mecanismos reguladores de pH, como a respiração e os rins, também auxiliam nesse processo. Experimentos demonstraram que quando ácido é ingerido, os sistemas tampão no sangue impedem grandes variações no pH.

1. Sistemas Tampão

2. TampõesSubstâncias limitadoras da variação de pHMantém a homeostase -> equilíbrio ácido – básicopH do Sangue ArterialpH normalAcidoseAlcalose7,87,47,0Faixa de sobrevida

3. TampõesPares ou grupos (menos comum)Constituído por um ácido fraco e o seu sal (formando com uma base forte).

4. MecanismosreguladoresdepHTrês mecanismos: (Funcionam em sincronia).RespiratórioAção rápida -> Elimina CO2.RenalAção lenta -> Elimina ou economiza íons de H e NaHCO3.QuímicoAção Imediata -> neutralizam ácidos ou bases em excesso (excreção de urina)

5. ExperiênciaparaverificaçãodepHHCl(aq) (pH=0) - Água (ph=7) 90 minutosResultado: Diminuição de pH para 1,84.Cão ingerir HCl (mesma quantidade) 90 minutosResultado: pH do sangue do animal passa de 7,44 para 7,14

6. SistemaTampãoBicarbonatoeÁcidoCarbônico(Ácidoemexcesso) Sistema tampão usado para controlar o pH no sangue.Essencial no equilíbrio ácido-base (Metabolismo Celular)Ácido em excesso no sangue -> bicarbonato reage -> produz um sal (Sódio + Ácido) -> Diminui base (Altera a relação bicarbonato/ácido) -> Dissociação -> CO2 + H2O -> CO2 eliminado nos pulmões –> Relação normal 20:1

7. SistemaTampãoBicarbonatoeÁcidoCarbônico(Baseem excesso)Base invade organismo -> H2CO3 reage -> Produz NaHCO3 + H2O -> Ácido diminui -> NaHCO3 em excesso é excretado -> Relação volta ao normalBase para funcionamento de todos os tampões:Neutralização -> Recomposição da Relação NormalpH fora do normal -> urina ácida ou urina alcalina

8. OutrosSistemasTampãoLíquido Intracelular -> Baixa concentração de sódio -> Tampão Potássio e Magnésio;Plasma;Líquido Intracelular;Tubos Renais(grande quantidade)-> Tampão Fosfato de Sódio e Ácido fosfórico;Interior das células -> Tampão proteínas;Hemácias -> Tampão hemoglobina -> Colabora com Transporte de CO2 e com o tampão bicarbonato;SistemasTampão -> COOPERATIVOS -> Modificação afetaemtodos -> Auxiliam-se

9. Fonteshttp://perfline.com/cursos/cursos/acbas/acbas01.htm<Acesso em Outubro de 2011>http://vsites.unb.br/fef/downloads/keila/equilibrio_acido_basico.ppt<Acesso em Outubro de 2011>http://perfline.com/cursos/cursos/acbas/acbas02.htm<Acesso em Outubro de 2011>http://sosortomolecular.wordpress.com/2009/07/06/sistemas-tampao/<Acesso em Outubro de 2011>http://perfline.com/cursos/cursos/acbas/acbas03.htm<Acesso em Outubro de 2011>http://bioquimica.ufcspa.edu.br/pg2/pgs/medicina/links/tampoes.ppt<Acesso em Outubro de 2011>