O documento discute as propriedades e funções da água no corpo humano e no meio ambiente. Aborda temas como densidade, poder de dissolução, tensão superficial, hidrólise, sais minerais, vitaminas e seus papéis no organismo. Faz perguntas sobre esses assuntos e solicita identificação de estruturas, explicação de conceitos e relacionamento entre variáveis.

1. ALUNO (A): ________________________________________________________________________
ANO: __1º__ TURMA: _____ DATA: ____/____/ 2015_
PRODUTOR: Evandro Batista
Revisão de Biologia 2
01. A água é fundamental para a existência de vida e para sua manutenção. Duas de suas principais
características são a densidade e o alto poder de dissolução. Explane nas linhas abaixo acerca dessas
duas características da água.
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02. As moléculas de água (H2O) são atraídas umas pelas outras em associação por pontes de
hidrogênio. Essa característica da água é responsável pela existência da tensão superficial, que
permite que sobre a superfície da água se forme uma fina camada, cuja pressão interna é capaz de
sustentar certa intensidade de força por unidade de área e, por exemplo, sustentar um pequeno inseto
em repouso. Sobre a superfície tranquila de um lago, um inseto era sustentado pela tensão superficial.
Após o despejo de certa quantia de detergente no lago, a tensão superficial se alterou e o pobre
inseto afundou, pois, com esse despejo,
A) a tensão superficial diminuiu e a força exercida pela água sobre o inseto diminuiu.
B) a tensão superficial aumentou e a força exercida pela água sobre o inseto aumentou.
C) a tensão superficial diminuiu e a força exercida pela água sobre o inseto aumentou.
D) a tensão superficial diminuiu e a força exercida pela água sobre o inseto permaneceu constante.
E) a tensão superficial aumentou e a força exercida pela água sobre o inseto permaneceu constante.
03. Observe a imagem abaixo e identifique qual característica da água está em evidência, explicando.
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2. 04. A hidrólise de um polissacarídeo resultaria em muitas moléculas de:
a) oses
b) Água
c) Sais minerais
d) Vitaminas
e) Aminoácidos
05. Explique a diferença entre hidrólise e síntese da água. Cite exemplos.
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06. Os sais minerais estão presentes no meio ambiente e nos organismos. Em quais estados ele pode vir
apresentado?
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07. Complete a tabela com as funções dos principais íons:
ÍONS FUNÇÕES
FERRO
MAGNÉSIO
CLORO
SÓDIO E POTÁSSIO
FÓSFORO
CÁLCIO
08. Explique com suas palavras o que é uma vitamina e cite 3 tipos informando quais seus benefícios.
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3. 09. Entre uma criança e um idoso, qual tem o metabolismo mais rápido? E o mais lento? Em que isso
acarreta para a quantidade de água no corpo?
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10. No homem, a carência da vitamina ________ provoca a chamada cegueira noturna, um problema
visual caracterizado por dificuldade para enxergar em situações de luz fraca. Essa vitamina é
necessária, pois associa-se a proteínas dos bastonetes, os quais são células fotorreceptoras da
_________ que permitem a visão da luminosidade.
* Preenchem de forma correta as lacunas do texto, os termos contidos na alternativa:
a) A / córnea
b) A / retina
c) C / córnea
d) E / íris
e) E / retina
11. Nas recentes expedições espaciais que chegaram ao solo de Marte, e através dos sinais fornecidos
por diferentes sondas e formas de análise, vem sendo investigada a possibilidade da existência de
água naquele planeta. A motivação principal dessas investigações, que ocupam frequentemente o
noticiário sobre Marte, deve-se ao fato de que a presença de água indicaria, naquele planeta,
a) a existência de um solo rico em nutrientes e com potencial para a agricultura.
b) a existência de ventos, com possibilidade de erosão e formação de canais.
c) a possibilidade de existir ou ter existido alguma forma de vida semelhante à da Terra.
d) a possibilidade de extração de água visando ao seu aproveitamento futuro na Terra.
e) a viabilidade, em futuro próximo, do estabelecimento de colônias humanas em Marte.
12. Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro
apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode ser explicada pelo
fato de que o ferro,
a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia.
b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo organismo.
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das crianças.
d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.
13. As pessoas que sofrem de osteoporose apresentam uma redução do nível de cálcio no organismo, o
que leva à fragilidade dos ossos e pode causar fraturas. O tratamento consiste em uma dieta à base
de alimentos ricos em cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e exercícios físicos. Mas, para o
tratamento surtir efeito, é necessário que o paciente tome sol diariamente para uma melhor absorção
do cálcio. A necessidade de exposição ao sol está relacionada à atividade da:
A) Vitamina A.
B) Vitamina B.
C) Vitamina E.
D) Vitamina D.
E) Vitamina K.

4. 14. Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as proposições adiante. Na natureza, há um constante
ciclo de elementos e compostos químicos que passam dos seres vivos ao ambiente e deste aos seres
vivos. Com relação ao CÁLCIO e o seu ciclo, é CORRETO afirmar que:
( ) nos seres vivos, o cálcio se apresenta, principalmente, na forma de carbonatos e fosfatos.
( ) com a morte dos animais que possuem esse elemento em sua constituição, e com a decomposição
das estruturas dos mesmos, os sais de cálcio se dissolvem na água e no solo.
( ) os sais de cálcio são encontrados na organização do corpo de esponjas e corais.
( ) o cálcio integra as conchas de moluscos e os esqueletos de vertebrados.
( ) ele é um elemento químico importante na constituição das moléculas orgânicas, como as proteínas
e os lipídeos.
15. Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de
seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de
hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de
alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes:
Proposta I - distribuição de leite e derivados.
Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade.
Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras.
* Diante destas propostas, responda.
a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? Justifique.
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b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices
de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? Por quê?
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16. Os requerimentos nutricionais variam muito dentre os diferentes grupos de organismos e isso é
consequência da diferente capacidade de síntese dos mesmos. Diferentes subgrupos de protistas
flagelados apresentam diferentes requerimentos de tiamina (vitamina B1) na dieta. O subgrupo 1 deve
ser suprido com tiamina na dieta. O subgrupo 2 requer somente tiazol. O subgrupo 3 necessite apenas
que lhe sejam fornecidos aminoácidos simples. O subgrupo 4 necessita de pirimidina e tiazol. Com base
nessas informações e observando a estrutura da tiamina a seguir, responda:

5. a) Qual subgrupo apresenta a maior capacidade de sobrevivência com uma dieta pobre em tiamina?
Justifique sua resposta.
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b) Qual subgrupo não sobreviveria com uma dieta livre de tiamina? Justifique sua resposta.
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