Este artigo fornece dicas e receitas para uma festa junina mais leve, como pãozinho de milho e doce de abobora com menos calorias. As receitas usam ingredientes saudáveis como abobora, peito de peru e margarina light para manter o sabor tradicional mas com menos calorias.

1. Festa junina light dicas e receitas http://guiagratisblog.com/festa-junina-light-dicas-e-receitas/
Festa junina light dicas e receitas
Culinária, Dicas 22/10/09 Ayrton
No mês de junho uma festa que é muito espera é a festa junina, porem nesta festa a riqueza gastronômica é muito grande então é muito difícil para que
esta fazendo dieta ou regime se manter forte na frente de tantas guloseimas que são de um sabor delicioso. Então uma dica é que você procure receitas
destes doces tão gostosos porem com menos calorias, assim de forma que usem ingredientes que fazem parte da sua dieta e também que não vão mudar o
sabor em nada.
Então para que você saiba ao menos algumas receitas eu preparei algumas que você pode estar fazendo porem de uma forma fácil e também que muitas
pessoas não vão nem perceber que você mudou os ingredientes.
Pãozinho salgado de milho (175 calorias a cada 100 gramas)
Ingredientes:
Farinha de trigo 1 ½ xícara (chá)
Margarina light 1 colher (sopa)
Orégano 1 colher (sopa)
Cebolinha picada 1 colher (sopa)
Fermento em pó 1 colher (sopa)
Leite desnatado 1 xícara (chá)
Salsa picada 1 colher (sopa)
Mussarela light 100 gramas cortados em cubinho
Peito de peru defumado 100 gramas cortado em cubinho
Sal 1 colher (chá)
Milho verde em lata 1 xícara (chá) escorrido
2 ovos
Modo de preparo:
Coloque em uma batedeira os ovos, a farinha, o leite e a margarina e bata até que se torne uma massa consistente. Depois disso coloque os outros
ingredientes e misture mais um pouco e por ultimo coloque o fermento. Coloque em forminha e ponha para assar em forno médio por vinte minutos ou
dependendo do forno até dourar.
Doce de abobora (60 calorias a cada 100 gramas)
Ingredientes:
5 cravos da índia
Suco de limão, 1 colher de chá
1 quilo de abobora madura, descascada e cortada em cubinho
1 xícara (chá) açúcar
3 xícaras (chá) de água, aproximadamente 600 ml
2 canelas em pau
Modo de preparo:
Em uma panela, ou se você tiver um tacho de cobre seria melhor, coloque todos os ingredientes e deixe com que a abobora cozinhe sem desmanchar,
isso da aproximadamente quarenta minutos, depois retire do fogo e sirva gelado.
1 de 1 26/6/2011 10:55