1) O documento fornece receitas típicas da Festa Junina, incluindo Quentão, Vinho Quente, Paçoca de Amendoim e outros doces.
2) As receitas incluem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato ou doce tradicional.
3) A lista de receitas tem o objetivo de oferecer opções para preparar e servir durante a comemoração da Festa Junina.
O documento contém várias receitas vegetarianas e de alimentos saudáveis, incluindo arroz doce com kinako, almôndegas de soja, arroz integral e cuscuz vegetariano. As receitas fornecem instruções passo a passo para preparar pratos saudáveis com ingredientes como soja, grãos integrais, legumes e especiarias.
1) Cleia Junqueira e Bruno Ferreira testaram receitas de bebidas no laboratório do Centro de Preparação de Café de São Paulo e tiveram as receitas de ponche de café e bisteca suína ao molho de café selecionadas como campeãs em concurso promovido pela ABIC.
2) O concurso recebeu mais de 17 mil votos de internautas entre receitas de bebidas, pratos doces e salgados e as receitas campeãs foram premiadas com pacotes de café.
3) As receitas campeã
O documento fornece três receitas de guloseimas caseiras relacionadas a café: 1) Canjica ao café, um doce de canjica com café; 2) Cocada de café com gengibre, uma guloseima de coco, café e gengibre; 3) Cappuccino light de verão, um refrescante cappuccino leve. O documento também lista outras receitas relacionadas a café no blog "Guloseimas Caseiras".
O documento fornece receitas de diferentes pratos e bebidas refrescantes, incluindo refresco de alface com erva cidreira, suco da horta, refresco de casca de mamão com laranja e suco de casca de abacaxi com hortelã. Muitas receitas usam cascas, folhas e talos de vegetais para aproveitar todo o alimento e reduzir o desperdício.
O documento fornece receitas para o Natal, incluindo uma salada com molho de salsão e conhaque, bolo do Papai Noel, e peito de peru com molho de cenoura e salsão. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar os pratos.
O documento fornece receitas de drinques e bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo coquetéis, batidas, ponches e bebidas quentes como chocolate quente. Há instruções detalhadas para preparar cada receita com lista de ingredientes e modo de preparo.
Este documento fornece uma receita de biscoitos de farelo de aveia com canela em 3 frases ou menos:
A receita inclui farelo de aveia, açúcar mascavo, farinha de aveia, farinha de trigo, leite, azeite e canela para fazer biscoitos amanteigados com sabor de canela. Os ingredientes são misturados e assados no forno por 20 minutos até ficarem dourados.
O documento descreve a criação de uma cartilha ilustrada sobre os frutos do cerrado brasileiro por 100 crianças e educadores. A cartilha contém poesias, receitas e ilustrações coloridas sobre os frutos para compartilhar a cultura e saberes da região com aqueles que não têm acesso a bibliotecas ou internet.
O documento contém várias receitas vegetarianas e de alimentos saudáveis, incluindo arroz doce com kinako, almôndegas de soja, arroz integral e cuscuz vegetariano. As receitas fornecem instruções passo a passo para preparar pratos saudáveis com ingredientes como soja, grãos integrais, legumes e especiarias.
1) Cleia Junqueira e Bruno Ferreira testaram receitas de bebidas no laboratório do Centro de Preparação de Café de São Paulo e tiveram as receitas de ponche de café e bisteca suína ao molho de café selecionadas como campeãs em concurso promovido pela ABIC.
2) O concurso recebeu mais de 17 mil votos de internautas entre receitas de bebidas, pratos doces e salgados e as receitas campeãs foram premiadas com pacotes de café.
3) As receitas campeã
O documento fornece três receitas de guloseimas caseiras relacionadas a café: 1) Canjica ao café, um doce de canjica com café; 2) Cocada de café com gengibre, uma guloseima de coco, café e gengibre; 3) Cappuccino light de verão, um refrescante cappuccino leve. O documento também lista outras receitas relacionadas a café no blog "Guloseimas Caseiras".
O documento fornece receitas de diferentes pratos e bebidas refrescantes, incluindo refresco de alface com erva cidreira, suco da horta, refresco de casca de mamão com laranja e suco de casca de abacaxi com hortelã. Muitas receitas usam cascas, folhas e talos de vegetais para aproveitar todo o alimento e reduzir o desperdício.
O documento fornece receitas para o Natal, incluindo uma salada com molho de salsão e conhaque, bolo do Papai Noel, e peito de peru com molho de cenoura e salsão. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar os pratos.
O documento fornece receitas de drinques e bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo coquetéis, batidas, ponches e bebidas quentes como chocolate quente. Há instruções detalhadas para preparar cada receita com lista de ingredientes e modo de preparo.
Este documento fornece uma receita de biscoitos de farelo de aveia com canela em 3 frases ou menos:
A receita inclui farelo de aveia, açúcar mascavo, farinha de aveia, farinha de trigo, leite, azeite e canela para fazer biscoitos amanteigados com sabor de canela. Os ingredientes são misturados e assados no forno por 20 minutos até ficarem dourados.
O documento descreve a criação de uma cartilha ilustrada sobre os frutos do cerrado brasileiro por 100 crianças e educadores. A cartilha contém poesias, receitas e ilustrações coloridas sobre os frutos para compartilhar a cultura e saberes da região com aqueles que não têm acesso a bibliotecas ou internet.
1. O documento fornece receitas de doces típicos de festas juninas, incluindo abacate falso, abóbora em pedaços cristalizada, ambrosia, amendoim com chocolate e outros.
2. São descritas receitas de 13 diferentes doces como arroz doce, baba de camelo e amendoim crocante, fornecendo ingredientes e modo de preparo de cada um.
3. As receitas visam a compartilhar tradições culinárias das festas juninas e fornecer opções de doces t
Este documento fornece receitas típicas de Natal preparadas na Thermomix, incluindo pratos como peru recheado, bacalhau com coentros, bolo rei e azevias de grão.
O documento fornece receitas para as festas de fim de ano, incluindo o prato principal de peru assado, acompanhamentos como arroz com champanhe e amêndoas e sobremesas como pavê de panetone e frutas.
A cenoura é rica em vitamina A e fornece outros nutrientes. Deve ser comprada firme e laranja, e conservada na geladeira por até 15 dias. Pode ser consumida em saladas, bolos e outros pratos, e oferece receitas como bombom, suco e creme de cenoura.
Este documento fornece duas receitas: (1) Costela de Tambaqui grelhada com cenoura e cebolinha caramelizada e (2) Tender assado com molho de laranja e vinho. A primeira receita inclui ingredientes como costela de tambaqui, cenoura, cebolinha e molho de limão. A segunda receita é para tender assado com molho de laranja, vinho tinto e especiarias, servido com frutas grelhadas.
Este documento fornece várias receitas de drinks à base de Jurupinga, um tipo de vinho doce brasileiro. As receitas variam de drinks simples como a Jurupinga Citrus até drinks mais elaborados como a Jurupinga Tropical, que mistura vários ingredientes como morango, cereja e pêssego. Todas as receitas fornecem instruções claras sobre os ingredientes e modo de preparo requerido.
O documento fornece receitas cítricas e saudáveis como geléia de bergamota, bolo cítrico de bergamotas, salada de frutas e chá de cidra. Ele também inclui receitas de mingau de chocolate e pastinha de sardinha.
1) O documento fornece receitas de vários coquetéis, incluindo Caipirinha, Daiquiri, Coquetel de Frutas e outros.
2) As receitas variam de bebidas alcoólicas simples como Caipirinha de Laranja a coquetéis mais elaborados como Frozen Daiquiri.
3) Os ingredientes e instruções de preparo são fornecidos para cada receita de forma a permitir a preparação dos diferentes coquetéis.
1) O documento fornece receitas para vários tipos de sorvete, incluindo sorvete de abacate, laranja, melão, compota, caramelo, damasco, café, abacaxi e outros.
2) As receitas variam nos ingredientes como leite, ovos, frutas e caldos de frutas, açúcar, claras em neve, entre outros.
3) As instruções de preparo incluem bater ingredientes, levar ao fogo, deixar esfriar e gelar por horas.
O documento apresenta receitas cítricas e doces como geléia de bergamota, bolo cítrico de bergamotas, salada de frutas e chá de cidro. Também inclui receitas de mingau de chocolate e pastinha de sardinha. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para prepará-las.
Livreto receita caipirinha e batida de kiwialetriak
1) A Cachaça Vô Nino é artesanal e bidestilada com alta qualidade, armazenada em tonéis de carvalho por dois anos e meio.
2) O documento fornece receitas tradicionais que usam a Cachaça Vô Nino, como Quentão Paulista e Caipirinha.
3) A história da cachaça é descrita, desde sua origem na Ásia até se tornar símbolo da cultura brasileira.
O documento fornece 9 receitas que usam côco como ingrediente principal. As receitas vão desde doces como cocada e bolo de côco até salgados como bom-bocado. O documento também discute brevemente a origem e propriedades nutricionais do côco.
O documento fornece instruções sobre como preparar café de forma ideal, variando a quantidade de pó de café e água usada de acordo com o método escolhido. Ele recomenda experimentar diferentes proporções para ajustar o sabor ao gosto pessoal e fornece detalhes sobre vários métodos como coador, cafeteira italiana e prensa francesa.
O documento descreve as comidas e bebidas típicas das festas juninas no Brasil, como pamonha, curau, canjica e doces de abóbora e batata-doce. Detalha os ingredientes e preparo de várias receitas tradicionais e explica como alguns pratos, como o cuscuz e a pamonha, foram adaptados a partir de influências africanas e árabes.
1) As receitas incluem opções light de biscoitos, bolos, sopas e sobremesas como frozen de iogurte e espalha de uva.
2) Há também dicas culinárias para refeições leves como caldo verde e creme de brócolis com cogumelos.
3) O documento fornece instruções passo a passo para preparar diversos pratos saudáveis.
Este documento fornece conselhos sobre como fazer compotas caseiras, incluindo usar frutas maduras e saudáveis, usar a mesma quantidade de açúcar e fruta, aromatizar com especiarias, esterilizar os frascos, e selar a compota quente nos frascos para preservá-la por mais tempo. Ele também fornece três receitas de compota - abóbora, maçã e canela, e laranja e pimento vermelho.
O documento fornece receitas para 15 cocktails diferentes, incluindo Bomba, Bungler, e Cocktail Algarve. As receitas variam de bebidas alcoólicas simples misturadas com gelo a coquetéis mais elaborados envolvendo a batida de vários ingredientes. A maioria das receitas inclui especificações de medidas para os diferentes ingredientes alcoólicos e não alcoólicos, assim como instruções passo a passo para a preparação.
Este documento contém receitas típicas da culinária árabe, incluindo doces como baklava, beleua e calda especial, além de pratos como macarrão com alcachofra e camarão. As receitas fornecem detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
Este documento fornece receitas típicas de comida junina como pé-de-moleque, arroz-doce, quentão, bolo de fubá e vinho quente, incluindo lista de ingredientes e instruções de preparo para cada receita. As receitas vêm de fontes como a Revista Menu e o site Terra Culinária.
O documento fornece receitas para diferentes bebidas quentes e quentes, incluindo chá de erva-doce e laranja, chocolate quente com especiarias e laranja, cappuccino com gengibre e canela, quentão de uva com limão e especiarias, e cappuccino com extrato de soja.
1. O documento fornece receitas de doces típicos de festas juninas, incluindo abacate falso, abóbora em pedaços cristalizada, ambrosia, amendoim com chocolate e outros.
2. São descritas receitas de 13 diferentes doces como arroz doce, baba de camelo e amendoim crocante, fornecendo ingredientes e modo de preparo de cada um.
3. As receitas visam a compartilhar tradições culinárias das festas juninas e fornecer opções de doces t
Este documento fornece receitas típicas de Natal preparadas na Thermomix, incluindo pratos como peru recheado, bacalhau com coentros, bolo rei e azevias de grão.
O documento fornece receitas para as festas de fim de ano, incluindo o prato principal de peru assado, acompanhamentos como arroz com champanhe e amêndoas e sobremesas como pavê de panetone e frutas.
A cenoura é rica em vitamina A e fornece outros nutrientes. Deve ser comprada firme e laranja, e conservada na geladeira por até 15 dias. Pode ser consumida em saladas, bolos e outros pratos, e oferece receitas como bombom, suco e creme de cenoura.
Este documento fornece duas receitas: (1) Costela de Tambaqui grelhada com cenoura e cebolinha caramelizada e (2) Tender assado com molho de laranja e vinho. A primeira receita inclui ingredientes como costela de tambaqui, cenoura, cebolinha e molho de limão. A segunda receita é para tender assado com molho de laranja, vinho tinto e especiarias, servido com frutas grelhadas.
Este documento fornece várias receitas de drinks à base de Jurupinga, um tipo de vinho doce brasileiro. As receitas variam de drinks simples como a Jurupinga Citrus até drinks mais elaborados como a Jurupinga Tropical, que mistura vários ingredientes como morango, cereja e pêssego. Todas as receitas fornecem instruções claras sobre os ingredientes e modo de preparo requerido.
O documento fornece receitas cítricas e saudáveis como geléia de bergamota, bolo cítrico de bergamotas, salada de frutas e chá de cidra. Ele também inclui receitas de mingau de chocolate e pastinha de sardinha.
1) O documento fornece receitas de vários coquetéis, incluindo Caipirinha, Daiquiri, Coquetel de Frutas e outros.
2) As receitas variam de bebidas alcoólicas simples como Caipirinha de Laranja a coquetéis mais elaborados como Frozen Daiquiri.
3) Os ingredientes e instruções de preparo são fornecidos para cada receita de forma a permitir a preparação dos diferentes coquetéis.
1) O documento fornece receitas para vários tipos de sorvete, incluindo sorvete de abacate, laranja, melão, compota, caramelo, damasco, café, abacaxi e outros.
2) As receitas variam nos ingredientes como leite, ovos, frutas e caldos de frutas, açúcar, claras em neve, entre outros.
3) As instruções de preparo incluem bater ingredientes, levar ao fogo, deixar esfriar e gelar por horas.
O documento apresenta receitas cítricas e doces como geléia de bergamota, bolo cítrico de bergamotas, salada de frutas e chá de cidro. Também inclui receitas de mingau de chocolate e pastinha de sardinha. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para prepará-las.
Livreto receita caipirinha e batida de kiwialetriak
1) A Cachaça Vô Nino é artesanal e bidestilada com alta qualidade, armazenada em tonéis de carvalho por dois anos e meio.
2) O documento fornece receitas tradicionais que usam a Cachaça Vô Nino, como Quentão Paulista e Caipirinha.
3) A história da cachaça é descrita, desde sua origem na Ásia até se tornar símbolo da cultura brasileira.
O documento fornece 9 receitas que usam côco como ingrediente principal. As receitas vão desde doces como cocada e bolo de côco até salgados como bom-bocado. O documento também discute brevemente a origem e propriedades nutricionais do côco.
O documento fornece instruções sobre como preparar café de forma ideal, variando a quantidade de pó de café e água usada de acordo com o método escolhido. Ele recomenda experimentar diferentes proporções para ajustar o sabor ao gosto pessoal e fornece detalhes sobre vários métodos como coador, cafeteira italiana e prensa francesa.
O documento descreve as comidas e bebidas típicas das festas juninas no Brasil, como pamonha, curau, canjica e doces de abóbora e batata-doce. Detalha os ingredientes e preparo de várias receitas tradicionais e explica como alguns pratos, como o cuscuz e a pamonha, foram adaptados a partir de influências africanas e árabes.
1) As receitas incluem opções light de biscoitos, bolos, sopas e sobremesas como frozen de iogurte e espalha de uva.
2) Há também dicas culinárias para refeições leves como caldo verde e creme de brócolis com cogumelos.
3) O documento fornece instruções passo a passo para preparar diversos pratos saudáveis.
Este documento fornece conselhos sobre como fazer compotas caseiras, incluindo usar frutas maduras e saudáveis, usar a mesma quantidade de açúcar e fruta, aromatizar com especiarias, esterilizar os frascos, e selar a compota quente nos frascos para preservá-la por mais tempo. Ele também fornece três receitas de compota - abóbora, maçã e canela, e laranja e pimento vermelho.
O documento fornece receitas para 15 cocktails diferentes, incluindo Bomba, Bungler, e Cocktail Algarve. As receitas variam de bebidas alcoólicas simples misturadas com gelo a coquetéis mais elaborados envolvendo a batida de vários ingredientes. A maioria das receitas inclui especificações de medidas para os diferentes ingredientes alcoólicos e não alcoólicos, assim como instruções passo a passo para a preparação.
Este documento contém receitas típicas da culinária árabe, incluindo doces como baklava, beleua e calda especial, além de pratos como macarrão com alcachofra e camarão. As receitas fornecem detalhes sobre ingredientes e etapas de preparo.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
O documento fornece receitas típicas de festas juninas como bolo de macaxeira, bolo de fubá cozido, bolo de milho e outros pratos como canjica e quentão. As receitas utilizam ingredientes comuns em festas como milho, fubá, coco e incluem instruções passo a passo para prepará-las.
Este documento fornece receitas típicas de comida junina como pé-de-moleque, arroz-doce, quentão, bolo de fubá e vinho quente, incluindo lista de ingredientes e instruções de preparo para cada receita. As receitas vêm de fontes como a Revista Menu e o site Terra Culinária.
O documento fornece receitas para diferentes bebidas quentes e quentes, incluindo chá de erva-doce e laranja, chocolate quente com especiarias e laranja, cappuccino com gengibre e canela, quentão de uva com limão e especiarias, e cappuccino com extrato de soja.
Este documento fornece a receita de um Bolo de Natal com mel e gianduia em 3 frases ou menos:
1. A massa do bolo contém avelãs, chocolate ao leite com pasta de avelã, ovos, mel e especiarias.
2. Após assar, o bolo recebe uma cobertura de açúcar impalpável com suco de limão.
3. O bolo leva aproximadamente 1 hora para assar em forno pré-aquecido a 170°C.
A Cachaça Vô Nino é produzida artesanalmente em Piracicaba, São Paulo. Ela é destilada duas vezes e armazenada em tonéis de carvalho por dois anos e meio, resultando em uma cachaça de alta qualidade. O documento também fornece receitas que usam a Cachaça Vô Nino.
O documento fornece receitas para as festas de fim de ano, incluindo sugestões para o prato principal, acompanhamentos e sobremesas. Algumas das receitas destacadas são peru assado recheado com farofa, arroz com champanhe e amêndoas e docinho cremoso de Natal decorado com frutas.
O documento fornece receitas para as festas de fim de ano, incluindo o prato principal de peru assado recheado com farofa, acompanhamentos e sobremesas como espumante de laranja e pavê de panetone com frutas. O documento também fornece dicas de decoração e preparação dos pratos.
Receita especial festa junina coquinho queimado, paçoca de amendoim e pamonhamucamaba
O documento fornece receitas típicas da festa junina brasileira: Coquinho Queimado, Paçoca de Amendoim e Pamonha. A receita de Coquinho Queimado ensina como preparar coco caramelizado no açúcar e canela. A receita de Paçoca de Amendoim mostra como fazer uma guloseima à base de amendoim, biscoito e leite condensado. E a receita de Pamonha explica o modo de encher folhas de milho com uma mistura de milho ralado e leite condensado.
Este documento apresenta uma coletânea de 145 receitas de sobremesas preparadas e experimentadas pela autora Márcia Alexandra nos últimos três anos. A coletânea inclui receitas de doces populares brasileiros como arroz doce, canjica, pé de moleque e doce de abóbora, além de versões light de alguns pratos. As receitas são ilustradas com fotos retiradas principalmente de sites de culinária e todas contém ingredientes e modo de preparo detalhados.
1. O documento lista diversas comidas típicas da Festa Junina, incluindo receitas à base de milho, mandioca e amendoim, que são os ingredientes principais das festividades de junho.
2. São descritas receitas de doces, salgados, bolos, caldos e bebidas tradicionais como vinho quente e quentão.
3. A lista inclui detalhes sobre a preparação de pratos como bolo de mandioca, maçã do amor, caldo de frango, caldo verde, doce de
O documento fornece receitas leves para uma festa junina, incluindo bolo de milho verde, paçoca, curau e outros doces como doce de abóbora e pé de moleque. As receitas usam ingredientes saudáveis como leite desnatado e adoçantes ao invés de açúcar e fornecem opções leves para a festa junina.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
O documento fornece várias receitas natalinas, incluindo arroz com castanhas de caju, mini tender com manga e erva-doce, e peru ao molho de figo. As receitas fornecem ingredientes e instruções passo a passo para preparar pratos típicos de natal.
1. O documento apresenta 13 receitas de doces típicos de festas juninas, incluindo arroz doce, abóbora em calda, amendoim crocante e baba de camelo.
2. As receitas fornecem lista de ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada doce de forma simples e tradicional.
3. Além das receitas, há breves notas culturais sobre alguns pratos, como o arroz doce ser uma sobremesa tradicional de Portugal presente em dias de festa.
Este documento fornece receitas de licores, sucos e biscoitos. As receitas de licores incluem licor de chocolate branco, licor de anisete e várias outras opções de licor feitas com frutas como abacaxi, cacau e jabuticaba. Há também receitas para sucos usando cascas e partes descartadas de frutas como limão, abacaxi e goiaba. A maior parte do documento é dedicada a receitas de biscoitos salgados e doces, incluindo alguns recheados e cobertos com
Este documento fornece receitas de licores, sucos e biscoitos. As receitas de licores incluem licor de chocolate branco, licor de anisete e várias outras opções de licor feitas com frutas como abacaxi, cacau e jabuticaba. Há também receitas para sucos usando cascas e partes descartadas de frutas como limão, abacaxi e goiaba. A maior parte do documento é dedicada a receitas de biscoitos salgados e doces, incluindo alguns recheados e cobertos com
Livro de receitas club do chocolate festa juninamucamaba
Este livro de receitas contém doces e salgados típicos da festa junina, incluindo receitas como doce de abóbora, pé de moleque, pamonha doce, cocada de forno e broa de milho.
Este documento fornece receitas típicas da Festa Junina, incluindo pamonha, canjica, curau, quentão, cachorro-quente e doces como bolo de milho e cocada. Há instruções detalhadas para fazer esses pratos tradicionais usando ingredientes comuns encontrados no Brasil.
Docinho de amendoim é feito com ovos, leite condensado, amendoim moído e manteiga. Misture todos os ingredientes e cozinhe até desgrudar do fundo da panela. Faça bolinhas e passe no açúcar. Pé-de-moleque de leite condensado é feito com amendoim torrado no açúcar até caramelizar, depois adicionar leite condensado e bater. Quentão é uma bebida quente feita com açúcar, água, gengibre, limão, pinga e
1) O documento contém várias receitas típicas de festas juninas como tortas de amendoim, arroz-doce com maracujá e bolinhos de batata-doce.
2) Inclui também receitas de bolos como de fubá, macaxeira com queijo e cozinha de forno.
3) Há ainda receitas de doces como paçoca de biscoito maisena, pé-de-moleque de geladeira e pudim de tapioca light.
Receitas junina bolo de fubá com gotas de goiabadafesta junina
Este documento fornece receitas típicas para festas juninas, incluindo um bolo de fubá com gotas de goiabada, arroz doce mineiro e vinho quente. O bolo leva ovos, óleo, açúcar e leite e é decorado com pedaços de goiabada. O arroz doce é feito com arroz, leite, açúcar, leite condensado e creme de leite. E o vinho quente leva vinho tinto, água, açúcar, cravo, can
Receitas festas juninas com a bebida de soja adesfesta junina
A Unilever apresenta receitas para as festas juninas preparadas com a bebida de soja Ades, incluindo uma bebida quente de chocolate com amendoim, canjica com coco e ameixa e doce de amendoim. As receitas fornecem sugestões para inovar nos pratos tradicionais das festas juninas usando o Ades.
1) O documento fornece dicas e receitas para um jantar romântico para dois no Dia dos Namorados, incluindo a preparação do ambiente e pratos como batata gratinada com queijo roquefort e atum grelhado.
2) Inclui 15 passos para preparar o jantar e duas sugestões de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa.
3) As receitas sugeridas são leves e incluem opções como salada de camarão com abacate e fettuccine alfredo.
Festa Junina Light - pode comer! Dá dicas de como aproveitar a Festa Junina sem culpa, oferecendo opções mais leves de comidas típicas como canjica, pé-de-moleque e cuscuz.
O documento fornece 3 receitas leves para o Réveillon: 1) Quibe de Legumes recheado com diversos vegetais cozidos; 2) Lasanha de Berinjela com molho de carne moída e queijo; 3) Compota de Pêras com Calda de Chocolate adoçada com edulcorante.
Este artigo fornece dicas e receitas para uma festa junina mais leve, como pãozinho de milho e doce de abobora com menos calorias. As receitas usam ingredientes saudáveis como abobora, peito de peru e margarina light para manter o sabor tradicional mas com menos calorias.
As festas juninas têm suas origens em rituais de fertilidade praticados por diversas culturas para estimular o crescimento da vegetação e a fartura das colheitas. Estes rituais eram realizados principalmente no mês de junho, época do solstício de verão no Hemisfério Norte, quando ocorre a transição da primavera para o verão e a natureza renasce após o inverno. Muitas tradições foram apropriadas e transformadas pelos brasileiros, que passaram a celebrar nesse período festas em homen
A revista Nestlé discute a importância da alimentação saudável e equilibrada para as crianças, com foco nos nutrientes necessários para o desenvolvimento físico e mental. Recomenda-se que os pais eduquem os filhos sobre a origem dos alimentos e optem por refeições balanceadas com verduras, legumes e cereais integrais. Uma dieta variada auxilia no crescimento saudável das crianças.
O documento fornece receitas para bolos e guloseimas à base de milho, fubá e pipoca, incluindo um bolo de bagaço de milho com queijo, um bolo de fubá cozido com erva-doce, e paçoca de pinhão, além de bolinhas de pipoca e amendoim cobertas com karo e açúcar.
Este livro de receitas contém receitas típicas da festa junina, incluindo doces como doce de abóbora, pé de moleque e pamonha doce, e salgados como cuscuz paulista, bolinho de mandioca e broa de milho. Há também receitas para bebidas como vinho quente e quentão.
O documento fornece receitas típicas da festa junina brasileira como pé de moleque, maria mole, paçoca e quentão. São dez receitas no total com ingredientes e instruções de preparo detalhadas para cada prato ou doce tradicional.
O documento lista receitas típicas de festa junina como bolo de abóbora, bolo de milho, bolo de fubá com coco, cajuzinho, maça do amor e mãe-benta. Inclui também receitas para pé de moleque caseiro e quentão paulista. A última receita lista é de pudim de tapioca.
O documento apresenta 10 receitas típicas de festa junina, incluindo arroz doce com chocolate, vinho quente com frutas, bolo de milho à mineira e curau. As receitas fornecem ingredientes e instruções de preparo detalhadas para pratos doces e salgados tradicionais da época.
Slides Lição 11, CPAD, A Realidade Bíblica do Inferno, 2Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
Slideshare Lição 11, CPAD, A Realidade Bíblica do Inferno, 2Tr24, Pr Henrique, EBD NA TV, Lições Bíblicas, 2º Trimestre de 2024, adultos, Tema, A CARREIRA QUE NOS ESTÁ PROPOSTA, O CAMINHO DA SALVAÇÃO, SANTIDADE E PERSEVERANÇA PARA CHEGAR AO CÉU, Coment Osiel Gomes, estudantes, professores, Ervália, MG, Imperatriz, MA, Cajamar, SP, estudos bíblicos, gospel, DEUS, ESPÍRITO SANTO, JESUS CRISTO, Com. Extra Pr. Luiz Henrique, de Almeida Silva, tel-What, 99-99152-0454, Canal YouTube, Henriquelhas, @PrHenrique, https://ebdnatv.blogspot.com/
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O Que é Um Ménage à Trois?
A sociedade contemporânea está passando por grandes mudanças comportamentais no âmbito da sexualidade humana, tendo inversão de valores indescritíveis, que assusta as famílias tradicionais instituídas na Palavra de Deus.
REGULAMENTO DO CONCURSO DESENHOS AFRO/2024 - 14ª edição - CEIRI /UREI (ficha...Eró Cunha
XIV Concurso de Desenhos Afro/24
TEMA: Racismo Ambiental e Direitos Humanos
PARTICIPANTES/PÚBLICO: Estudantes regularmente matriculados em escolas públicas estaduais, municipais, IEMA e IFMA (Ensino Fundamental, Médio e EJA).
CATEGORIAS: O Concurso de Desenhos Afro acontecerá em 4 categorias:
- CATEGORIA I: Ensino Fundamental I (4º e 5º ano)
- CATEGORIA II: Ensino Fundamental II (do 6º ao 9º ano)
- CATEGORIA III: Ensino Médio (1º, 2º e 3º séries)
- CATEGORIA IV: Estudantes com Deficiência (do Ensino Fundamental e Médio)
Realização: Unidade Regional de Educação de Imperatriz/MA (UREI), através da Coordenação da Educação da Igualdade Racial de Imperatriz (CEIRI) e parceiros
OBJETIVO:
- Realizar a 14ª edição do Concurso e Exposição de Desenhos Afro/24, produzidos por estudantes de escolas públicas de Imperatriz e região tocantina. Os trabalhos deverão ser produzidos a partir de estudo, pesquisas e produção, sob orientação da equipe docente das escolas. As obras devem retratar de forma crítica, criativa e positivada a população negra e os povos originários.
- Intensificar o trabalho com as Leis 10.639/2003 e 11.645/2008, buscando, através das artes visuais, a concretização das práticas pedagógicas antirracistas.
- Instigar o reconhecimento da história, ciência, tecnologia, personalidades e cultura, ressaltando a presença e contribuição da população negra e indígena na reafirmação dos Direitos Humanos, conservação e preservação do Meio Ambiente.
Imperatriz/MA, 15 de fevereiro de 2024.
Produtora Executiva e Coordenadora Geral: Eronilde dos Santos Cunha (Eró Cunha)
1. Receitas para preparar
na próxima Festa Junina
“É noite de São João...o Céu fica todo iluminado....” Como é bom cantar essas cantigas, mas
admito que melhor ainda é saborear Quentão, Bolo de Fubá, Paçoca de amendoim, Pé de
moleque, etc. É Festa Junina! Viva Santo Antônio, São João e São Pedro!
QUENTÃO
Ingredientes:
1 1/2 xícaras de açúcar refinado
1 1/2 xícara de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas (1/4 de xícara)
3 limões cortados em rodelas
4 xícaras de pinga (aguardente de cana)
3 cravos da índia
2 pedaços pequenos de canela em pau
Preparo:
Aqueça o açúcar refinado em fogo alto, mexendo de vez
em quando até caramelizar.
Junte todos os ingredientes menos a pinga e ferva
mexendo até dissolver o açúcar.
Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo
para não incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo
por 3 minutos. Sirva em caneca de barro ou louça, pois
as de metal tiram um pouco o sabor do quentão.
QUENTÃO (Quentão sem álcool)
Ingredientes:
3 litros de água
1 1/2 litro de suco de uva
1 litro de suco de laranja natural
500 ml de suco de limão natural
5 colheres (sopa) de canela em pau
5 colheres (sopa) de cravo
5 colheres (sopa) de gengibre
2 kg de açúcar refinado
Preparo:
Leve ao fogo a canela, o cravo, o gengibre e o açúcar.
Quando o xarope começar a desgrudar da panela,
adicione 2 litros de água.
11 Deixe ferver por 10 minutos e reserve.
Em outro recipiente, misture o suco de uva, o de laranja,
o de limão e o resto da água.
Aqueça, mas não deixe ferver.
Misture bem o xarope e o líquido. Sirva quente.
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2. VINHO QUENTE
Ingredientes:
5 Litros de vinho tinto seco
3 laranjas espremidas
1/2 pacote de noz moscada
1/2 pacote de canela em pau amassado
1/2 pacote de cravos inteiros
2 maçãs nacionais picadinhas em rodelas finas
2 laranjas picadas
1 1/2 kg de açúcar refinado
1 litro de água
Preparo:
Despeje todo o vinho numa vasilha, coloque o
suco de laranja, água, canela e cravos, noz
moscada e adoçar, deixar o vinho esquentar
sem deixar ferver. Quando estiver bem
quente, coloque as laranjas e a maçãs
picadas. Se quiser, pode por abacaxi em
pedacinhos, conservar sempre quente em
fogo bem baixo.
PAÇOCA DE AMENDOIM
Ingredientes:
2 xícaras de amendoim sem a pele
2 xícaras de açúcar refinado
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
Preparo:
Toste o amendoim no forno até que fique fácil de retirar a pele,
tendo o cuidado de não deixar queimar.
Deixe esfriar.
Esfregue entre as mãos para retirar a pele.
Se for assoprar em lugar aberto, pois faz muita sujeira.
Bata no liqüidificador ou processador para moer.
Misture com a farinha de mandioca, o açúcar refinado e a tempere
com uma pitada de sal.
Mexa bem e coloque em cartuchos feito em papel colorido (tipo
dobradura).
Dá 25 cartuchinhos com 1/4 de xícara.
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3. PAÇOCA MOLDADA
Ingredientes:
2 xícaras de amendoim torrado sem casca
1 pacote bolacha maisena
1 lata de leite condensado
Preparo:
Triture a bolacha e o amendoim separadamente no liquidificador
até virar uma farofa.
Junte os dois em um recipiente e acrescente o leite condensado aos
poucos até dar o ponto de modelar.
Dicas:
O amendoim não pode ser salgado.
Faça bastões ou molde em forminhas de acetato ou silicone.
MAÇÃS DO AMOR
(palitinhos com uva e morangos caramelados)
Ingredientes:
4 xícaras de açúcar refinado
2 xícaras de água
1 xícaras de groselha
1 colher (chá) de cremor de tartaro (encontrado nas farmácias ou
casas de artigos para doces e festas), substituir por vinagre.
Corante vermelho
Maça
Palito de sorvete
Morangos e uva itália
Palito de churrasco
Manteiga para untar
Preparo:
Leve ao fogo o açúcar refinado com a água, groselha, cremor e
corante.
Enfie as maças no palito de sorvete. Reserve.
Enfie 5 morangos e 3 uvas no palito de churrasco. Reserve.
Unte uma superfície lisa tipo mármore. Reserve.
Quando começar a ferver vá observando a calda, até chegar em ponto
de fio forte.
PÉ DE MOLEQUE COM KARO
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de karo
2 xícaras de amendoim cru com a pele
1 colher (chá) de bicarbonato
Preparo:
Misture todos os ingredientes menos bicarbonato em uma panela grande.
Leve ao fogo médio.
Com colher de pau, vá levando o doce que vai escurecendo nas bordas
11 para o centro da panela.
Assim que o doce ficar bem dourado, retire do fogo e junte o bicarbonato.
Bata bem com colher de pau, e despeje em mármore untado.
Quebre em pedaços regulares e só guarde depois de frio.
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4. PÉ DE MOLEQUE COM RAPADURA
Ingredientes:
1 rapadura
3 xícaras de amendoim torrado e moído
1/3 de xícara de farinha de mandioca (farinha de mesa)
Preparo:
• Leve a rapadura ao fogo com um pouco de água.
• Quando estiver derretida, coe o melado com um pano fininho para tirar as impurezas.
• Volte ao fogo e deixe engrossar até o ponto de bala mole
• Junte o amendoim e a farinha e bata com uma colher de pau até açucarar.
• Despeje em mármore untado.
• Corte em losangos ou quadradinhos quando estiver quase frio.
PÉ DE MOLEQUE COM AÇÚCAR MASCAVO
Ingredientes:
2 3/4 xícaras de amendoim torrado por uns 15 minutos em forno médio sem a pele
3 1/4 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
Manteiga para untar
Preparo:
• Junte o açúcar, a água e o gengibre em uma panela grande e leve ao fogo alto.
• Cozinhe mexendo com colher de pau até derreter o açúcar (cerca de 3 minutos).
• Pare de mexer e deixe no fogo até formar uma calada em ponto de fio fraco
(cerca de 7 minutos).
• Unte uma superfície lisa e reserve.
• Junte o amendoim de uma só vez e misture.
• Espalhe na superfície untada formando um retângulo de 20 x 25 cm.
• Corte depois de frio em quadrados de uns 5 cm.
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5. PIPOCA DOCE MORENINHA
Ingredientes:
150 g de milho de pipoca importado (rende aproximadamente 12 xícaras de
pipoca estourada)
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar mascavo (medir bem apertado na
xícara)
1/4 xícara de Karo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de baunilha
Preparo:
• Unte uma assadeira de 30 X 45 cm.
• Mantenha a pipoca estourada aquecida em outra assadeira untada
no forno baixo (120º).
• Derreta a manteiga em uma panela grande sobre fogo lento.
• Junte o açúcar mascavo, o karo e o sal.
• Deixe levantar fervura mexendo sempre.
• Continue fervendo, mas pare de mexer por 5 minutos.
• Retire do fogo e adicione rapidamente o bicarbonato e a baunilha.
• Pegue a pipoca aquecida e jogue a calda sobre ela, misturando bem.
• Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos,
mexendo 2 vezes.
• Retire do forno.
• Deixe esfriar completamente e quebre em pedaços.
Guarde em recipiente que feche bem.
Rende 40 pedaços.
BOLA DE PIPOCA NO MICROONDAS
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara de amendoim torrado e triturado
1 colher (sopa) de margarina
5 xícaras de pipocas estouradas
Preparo:
• Em um refratário junte o leite condensado, a margarina e o amendoim.
• Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta.
• Retire do forno, misture bem e acrescente as pipocas envolvendo-as no doce.
11 • Pegue porções das pipocas e faça bolotas espetando-as em palitos de sorvete.
Tempo calculado em forno de 900 watts de potência.
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6. BOLINHA DE PIPOCA E AMENDOIM
Ingredientes:
1/2 xícara de karo
1/4 de xícara de açúcar refinado
3/4 de xícara de pasta de amendoim
8 xícaras de pipoca já estourada
Preparo:
• Numa panela, misture o karo e o açúcar refinado.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a misture levante fervura e o açúcar esteja
completamente dissolvido.
• Retire do fogo.
• Junte a pasta de amendoim e mexa bem.
• Imediatamente despeje sobre a pipoca numa vasilha grande.
• Mexa até que toda a pipoca esteja coberta.
• Unte as mãos com manteiga ou margarina e forme bolinhas do tamanho desejado.
PAÇOCA DE PINHÃO Preparo:
Ingredientes: • Em uma panela de pressão, coloque os pinhões com as
1 kg de pinhões pontas cortadas, a água e o tempero pronto, cozinhe em
2 1/2 litro de água fogo alto por 40 minutos após o início da fervura.
5 colheres (sopa) de tempero • Retire do fogo, espere esfriar, descasque os pinhões e passe-
pronto tipo alho e sal os pelo processador.
2 colheres (sopa) de óleo • Reserve.
1 cebola pequena picada • Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto
2 envelopes de sazón laranja para aquecer.
1 colher (sopa) de salsinha picada • Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até começar a
dourar.
• Acrescente os pinhões, tempere com o sazón e cozinhe,
mexendo sempre com o auxílio de um garfo, por 3 minutos
ou até que o tempero esteja distribuído uniformemente.
• Junte a salsa, misture e retire do fogo.
• Sirva acompanhando carnes, aves ou peixes
Variações:
Faça um refogado com carne Bovina em cubos e incorpore a paçoca de pinhão.
Substitua a salsa por hortelã picada, a gosto.
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7. COCADA DE LEITE Ingredientes:
CONDENSADO 1 lata de leite condensado
1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)
1 coco ralado
1 colher de manteiga sem sal
Preparo:
Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar
ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo
e das laterais da panela.
Despeje no mármore untado, oui vasilha refratária, espere esfriar e corte
em losango ou em quadrinhos
ARROZ DOCE Ingredientes:
Preparo: 1 xícara (chá) de arroz
1 litro de água
• Escolha, lave e escorra o arroz. 1/2 litro de leite
• Não use arroz perbolizado. 2 xícara (chá) de açúcar
• Cozinhe o arroz na água com o sal e a canela em pau em fogo alto. refinado
• Quando a água secar quase toda, mas o arroz continuar úmido, junte o 3 gemas
leite, o açúcar refinado e volte ao fogo com o fogo mais brando. 1 pitada de sal
• Mexa de vez em quando com espátula ou colher de pau em toda a canela em pau
extensão da panela, tendo o cuidado para não pegar no fundo da canela em pó
panela.
• Dissolva as gemas em um pouco de água e junte um pouco do arroz
que está sendo preparado ainda quente, misture bem, e acrescente ao
doce na panela.
• Essa mistura faz com que a gema não se talhe ao entrar em contato
com o calor.
• Misture bem para ficar homogêneo
• Retire do fogo e coloque em tigelinhas individuais ou em uma travessa
grande.
• Polvilhe com canela em pó a gosto.
• Sirva quente, morno ou gelado.
Dicas Bem Feitinho: Em bolo de fubá não se usa margarina para que o bolo não
fique muito seco.
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8. BOLO DE FUBÁ CREMOSO Ingredientes:
2 xícaras de fubá mimoso
3 xícaras de açúcar refinado
4 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
100 g de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de raspa de limão
Preparo:
Bata no liqüidificador todos os ingredientes menos as claras e o fermento ou bata na batedeira a manteiga
com o açúcar refinado e as gemas, junte o leite, fubá, raspa e o queijo, e depois nos dois casos acrescente
as claras batidas em neve com o fermento.
Asse em forma untada de 32 X 24 cm.
Dicas: A massa é mole e a quantidade da farinha é mesmo 2 colheres.
Polvilhe açúcar e canela sobre o bolo, como na foto abaixo.
BOLO DE FUBÁ COZIDO COM ERVA DOCE
Preparo:
Ingredientes:
1 litro de leite • Cozinhe o leite, o fubá e a banha ou
3 xícaras de fubá manteiga por 20 minutos ou até soltar da
2 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga panela.
2 xícaras de açúcar refinado • Tire do fogo e ainda quente junte o açúcar
1 colheres (sopa) de erva doce refinado e erva doce.
5 ovos • Deixe esfriar.
1 colher (sobremesa) de fermento em pó • Bater os ovos na mão e ir juntando aos
poucos na massa fria.
• Junte o fermento.
• Leve para assar em forma untada sem
polvilhar.
• Os primeiros 30 minutos em forno quente e
depois em forno moderado.
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9. MANUÊ DE FUBÁ MOLHADINHO COM
LEITE DE COCO Preparo:
Ingredientes:
6 ovos • Bata o açúcar refinado com a manteiga.
3 xícaras de açúcar refinado • Junte as gemas, leite de coco, fubá, erva doce, sal e
6 misture bem.
• Acrescente as claras em neve e misture
cuidadosamente.
• Coloque em assadeira 32 X 24 cm untada.
• Asse em forno forte por 45 minutos, ou até palito
sair limpo.
• Não asse demais para não secar muito.
• Retire do forno e ainda quente molhe com a
mistura de açúcar refinado e leite de coco.
colheres (sopa) de manteiga • Corte em losangos antes que a mistura seque
1 xícaras de leite de coco completamente.
3 xícaras de fubá mimoso peneirado • Retire da forma depois de bem frio.
1 colher (chá) de erva doce
1 pitada de sal
Para molhar:
1 xícaras de açúcar refinado
1/4 xícara mais 1 colher (sopa) de leite de
coco
COCADA DE FITA Preparo:
Ingredientes: • Em um refratário, coloque o coco em tiras e hidrate-o com
4 xícaras de açúcar aproximadamente 2 a 3 colheres (sopa) de água.
2 xícaras de água • Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o pauzinho de canela.
300 gramas de coco em fita • Misture e não mexa mais até ponto de fio.
1 pauzinho de canela • Acrescente o coco em fitas, já hidratado
1 colher (sopa) de manteiga • Deixe 5 a 10 minutos no fogo, retire.
Manteiga para untar • Faça uns montinhos sobre uma peneira para escorrer bem.
• Outra maneira é mexer até desgrudar da panela.
• Desligue e junte a manteiga.
• Unte com manteiga a pedra mármore da pia e coloque colheradas
da cocada obtida ou espalhe-a sobre a pia.
• Deixe secar e corte.
Dica:
Para cocada de abacaxi, pingue gotas de corante alimentício para bolo sabor abacaxi e pedaços de abacaxi
quando a calda estiver fervendo.
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10. BOLO PÉ-DE-MOLEQUE Preparo:
Bata no liquidificador a rapadura com a água até
dissolver.
Leve ao fogo até ferver, desligue e acrescente a
manteiga, a erva-doce, o cravo, a canela e o café.
Misture bem, deixe esfriar e reserve.
Bata os ovos e o sal até espumar.
Com a batedeira desligada, coloque a massa de
mandioca e misture com uma colher de pau.
Com a batedeira ligada, junte aos poucos o leite de
Ingredientes: coco, até ficar homogêneo.
3 xícaras de castanha de caju torrada e triturada Desligue a batedeira e acrescente a rapadura já
(reserve algumas inteiras para decorar) fria.
21/2 xícaras de água Misture bem.
2 xícaras de leite de coco Volte à batedeira, em velocidade baixa, e
1/2 xícara de manteiga (100 g) acrescente a castanha triturada.
1/2 colher (sopa) de café solúvel Bata até obter uma mistura homogênea.
1/2 colher (sopa) de canela em pó Aqueça o forno em temperatura média.
1/2 colher (sopa) de cravo triturado Unte a fôrma com manteiga e, se desejar, coloque
1/2 colher (sopa) de erva-doce triturada um pouco de leite de coco nos lados da fôrma,
1/2 colher (chá) de sal sobre a manteiga.
1 kg de massa de mandioca úmida e peneirada Ponha a massa.
500 g de rapadura escura em pedaços Leve ao forno médio, por 1 hora e 40 minutos ou
4 ovos até que, ao espetar um palito, ele saia quase limpo.
Acessório Retire do forno e deixe esfriar.
Fôrma de buraco no meio com 28 cm de diâmetro e Desenforme sobre um prato e decore com as
9,5 cm de altura castanhas reservadas.
PIRULITO DE MEL Preparo:
Ingredientes: Em uma chaleira grande ou panela tipo caldeirão fundo,
1 kg de açúcar (cristal ou refinado) colocar a água, o suco de limão, o mel e, aos poucos, o açúcar.
Suco de um limão pequeno Leve ao fogo brando e mexa por cinco minutos.
1 copo (de 200 ml) de água Quando começar a ferver observe para não derramar, abaixe
100 ml de mel mais o fogo se for necessário.
Papel manteiga Deixe por mais 20 minutos, até obter uma calda amarela, mais
60 palitos para pirulito consistente.
1 caixinha de papelão Deixe a calda descansar por cinco a dez minutos na chaleira.
Corte o papel manteiga em pedaços de 6 cm x 9 cm e enrole
em forma de cone, fechando no fundo para não vazar.
No fundo de uma caixinha de papelão abra pequenos buracos
(com 2 cm de diâmetro) para encaixar os cones.
Encha com a calda, deixe esfriar dez minutos, antes de colocar
os palitos.
11 Deixe descansar em temperatura ambiente e servir (de
preferência) no dia seguinte.
Rende aproximadamente 50 pirulitos
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11. MARIA MOLE
Ingredientes:
10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
5 claras
6 folhas de gelatina
1/2 xícara de água fervente
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 g de coco ralado
Preparo:
Umedeça a gelatina em água fria.
Dissolva a gelatina com a 1/2 xícara de água fervente.
Reserve.
Bata na batedeira o açúcar com as claras até ficar fofa, crescido e firme.
Com a batedeira ainda ligada acrescente a baunilha, e a gelatina dissolvida.
Bata bem até os batedores fazer sucos na massa.
Prepare uma fôrma pincelando pouco óleo e polvilhando metade do coco.
Coloque a massa e por cima espalhe a outra metade do coco.
Leve a geladeira até ficar firme.
Conserve em vasilhas plásticas para não secar.
Dicas:
Corte com faca molhada em água quente.
Saborize a maria mole com essências de frutas e dê vida nova a esse docinho com corantes comestíveis
como na foto acima.
Substitua o coco branco por chocolate granulado, confeitos coloridos ou coco queimado como na foto
abaixo.
Fonte: http://tvtem.globo.com/culinaria/receita.asp?EditoriaID=8&codigo=828
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