A estocagem é o armazenamento de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados para dar independência entre as etapas da cadeia produtiva. Os estoques podem ser constituídos por matérias-primas, produtos em processo, produtos acabados e componentes. A gestão eficiente dos estoques é importante para reduzir custos e garantir o suprimento, sendo realizada por meio de sistemas como MRP, que emite ordens de produção e compra.