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GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES
DEFINIÇÃO DE ESTOQUEDEFINIÇÃO DE ESTOQUE
“Os estoques são recursos ociosos que possuem valor
econômico.” Joseph G. Monks: Administração da Produção
“Entende-se por estoque quaisquer quantidades de bens
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LEC
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LEC =
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Cc
LEC = LOTE ECONÔMICO DE COMPRA
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GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES
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CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO ABC*
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  • 1. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES DEFINIÇÃO DE ESTOQUEDEFINIÇÃO DE ESTOQUE “Os estoques são recursos ociosos que possuem valor econômico.” Joseph G. Monks: Administração da Produção “Entende-se por estoque quaisquer quantidades de bens físicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo.” Daniel Moreira: Administração da Produção e Operações “Estoques são acúmulos de materiais entre fases dos processos de transformação, que proporcionam um grau de independência entre as fases” – Henrique L.Correa: Administração da Produção e Operações
  • 2. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES fornecedores consumidores ESTOQUESESTOQUES
  • 3. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES RAZÕES DA EXISTÊNCIA DE ESTOQUESRAZÕES DA EXISTÊNCIA DE ESTOQUES • COMPRAS OU PRODUÇÃO DE FORMA MAIS ECONÔMICA • REDUÇÃO DE FRETES • PREVENIR INCERTEZAS (DESABASTECIMENTOS) •REDUZIR EFEITOS DE SAZONALIDADES • DIFERENTES RITMOS DE PRODUÇÃO ENTRE FASES •REDUZIR CUSTOS DE OCIOSIDADES • MELHOR ATENDIMENTO A CONSUMIDORES
  • 4. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAISADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAISADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS • COMPRAS • TRANSPORTE (entrada, internos e saída) • CONTROLE LOGISTICO INTERNO • recebimento • armazenagens • manuseio de materiais • contagem de estoque • DISTRIBUIÇÃO • PLANEJAMENTO • ORGANIZAÇÃO • CONTROLE LOGISTICA INTEGRADA DESTINO FINAL DOS PRODUTOS ACABADOS
  • 5. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ESTOQUES EM:ESTOQUES EM: DEMANDA DEPENDENTEDEMANDA DEPENDENTE DEMANDA INDEPENDENTEDEMANDA INDEPENDENTE
  • 6. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES DEMANDA INDEPENDENTEDEMANDA INDEPENDENTE • DEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADODEPENDE DAS CONDIÇÕES DO MERCADO • FORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESAFORA DO CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA TEMPO D E M A N D A
  • 7. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES DEMANDA DEPENDENTEDEMANDA DEPENDENTE • O CONSUMO PODE SER PROGRAMADO INTERNAMENTEO CONSUMO PODE SER PROGRAMADO INTERNAMENTE • SOB O CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESASOB O CONTROLE IMEDIATO DA EMPRESA TEMPO D E M A N D A
  • 8. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES DEMANDADEMANDA DEPENDENTE / INDEPENDENTEDEPENDENTE / INDEPENDENTE DEPENDENTEDEPENDENTE INDEPENDENTEINDEPENDENTE
  • 9. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ABORDAGEM PARA CADAABORDAGEM PARA CADA TIPO DE DEMANDATIPO DE DEMANDA DEMANDADEMANDA DEPENDENTEDEPENDENTE FORNECIMENTOFORNECIMENTO CONTÍNUOCONTÍNUO - REQUISIÇÃO- REQUISIÇÃO DEMANDADEMANDA INDEPENDENTEINDEPENDENTE REPOSIÇÃO DEREPOSIÇÃO DE ESTOQUESESTOQUES • LOTE ECONÔMICOLOTE ECONÔMICO • REVISÃO CONTÍNUAREVISÃO CONTÍNUA • REPOSIÇÃO PERÍODICAREPOSIÇÃO PERÍODICA
  • 10. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES LOTE ECONÔMICO DE COMPRALOTE ECONÔMICO DE COMPRA TAMANHO DO LOTE C U S T O ($) LEC CUSTOS TOTAIS ANUAIS CUSTOS DE MANUTENÇÃO CUSTOS DE PEDIDO LEC = 2 Co D Cc LEC = LOTE ECONÔMICO DE COMPRA Co = CUSTO DE PREPARAÇÃO DE UM PEDIDO D = DEMANDA Cc = CUSTO DE MANTER UMA UNIDADE NO ESTOQUE
  • 11. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ESTOQUE DE SEGURANÇA SISTEMA DE REVISÃO CONTÍNUASISTEMA DE REVISÃO CONTÍNUA LEAD TIME DE REPOSIÇÃO IGUAL PONTO DE PEDIDO E S T O Q U E TEMPO LOTE FIXO (LEC/F) PONTO DE REPOSIÇÃO CICLOS DIFERENTES
  • 12. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ESTOQUE DE SEGURANÇA SISTEMA DE REVISÃO PERIÓDICASISTEMA DE REVISÃO PERIÓDICA E S T O Q U E TEMPO NÍVEL DE REFERÊNCIA PONTOS DE REVISÃO CICLOS DE REVISÃO PERIÓDICA IGUAIS ENTREGA
  • 13. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES CURVA ABCCURVA ABC ITENS FRE- QÜÊN- CIAS (%) ACU- MU- LA- DAS A B C 100% CARACTERÍSTICAS DO SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO ABC* GRUPOS QUANTIDADE (% de itens) VALOR DE (% de $) GRAU DE CONTROLE TIPOS DE REGISTRO ESTOQUE DE SEGURANÇA PROCEDIMENTOS DE PEDIDO itens A 10 -20 % 70-80% rígido completo rigoroso baixo cuidadoso, rigoroso; revisões freqüentes itens B 30 - 40% 15 - 20% normal completo rigoroso moderado pedidos normais; algum acompanhamento itens C 40 - 50% 5 - 10% simples simplificado grande pedidos periódicos; suprimento para longo prazo *ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - JOSEPH MONKS
  • 14. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ALGUNS ASPECTOS DE ESTOQUESALGUNS ASPECTOS DE ESTOQUES EM RELAÇÃO AOSEM RELAÇÃO AOS SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOSISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO MRPMRP JITJIT OPTOPT
  • 15. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES MRPMRP JITJIT OPTOPT fornecedores consumidores ESTOQUESESTOQUES
  • 16. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES MRPMRP planejamento de produção plano global de produção planejamento mestre de produção plano mestre de produção cálculo de necessidade de materiais plano de materiais e capacidade controle de produção gestão de demanda planejamento de recursos agregados planejamento de recursos agregados registro de roteiros de produção registro de de itens de estrutura registro de de posições de estoques estoque lote fixo razões econ. estoque e tempo de segurança filas
  • 17. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES JITJIT FILOSOFIA JIT •PRODUÇÃO SEM ESTOQUE •ELIMINAÇÃO DE DESPERDÍCIO •MANUFATURA DE FLUXO CONTÍNUO •ESFORÇO CONTÍNUO NA RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS •MELHORIA CONTÍNUA DOS PROCESSOS REDUÇÃO DE ESTOQUES PARA DEIXAR VISÍVEL OS PROBLEMAS •DE QUALIDADE •DE QUEBRA DE MÁQUINA •DE PREPARAÇÃO DE MÁQUINA KANBAN PUXANDO O FLUXO DE MATERIAIS P01 P02 P04P03 INFORMAÇÃO INFORMAÇÃO INFORMAÇÃO REPOSIÇÃO REPOSIÇÃO REPOSIÇÃO
  • 18. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES OPTOPT (OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY)(OPTIMIZED PRODUCTION TECHNOLOGY) M1 M5 M4M3 M2 (gargalo) estoque Lote de transferência pode ser diferente do lote de processamento
  • 19. GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES ESTOQUES NOS DIFERENTES SISTEMAS DEESTOQUES NOS DIFERENTES SISTEMAS DE ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO JITJIT MRPMRP OPTOPT B B B M M B/M B/M B/M B MateriaMateria PrimaPrima Produtos EMProdutos EM PROCESSOPROCESSO ProdutosProdutos ACABADOSACABADOS