O documento discute os elementos essenciais e alimentos necessários para manter o corpo saudável de acordo com a Bíblia. Ele lista proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e água como necessidades do corpo, e recomenda frutas, verduras, grãos integrais e nozes como fontes saudáveis destes nutrientes. O documento também lista alimentos e hábitos a evitar para preservar a saúde.