O documento fornece receitas para bolo gelado, salada de batata colorida e salada Caesar light. Também inclui uma receita para carne moída ao creme e bolo de maça. Fornece ingredientes e instruções passo a passo para preparar cada prato.

1. Submarino.com.br
Receitas
Bolo Gelado
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja (250ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar
OBS: SE FOR DIABÉTICO, USE ADOÇANTE PARA FORNO E FOGÃO E LEITE
CONDENSADO DIET.
Modo de preparo:
Na batedeira bata as claras em neve
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa
homogênea.
Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da
batedeira.
Despeje a massa numa forma média e untada e asse em forno pré-aquecido em
temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
Cobertura:
Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado.
Reserve
Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou
faca, assim a cobertura penetrará bem.
Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
Salpique o coco ralado por cima
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas
Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio
Conserve na geladeira
Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana
Adicionado em: 03/2010
Salada de Batata Colorida
Ingredientes:

2. 1 xic. de batata cozida e picada
1 xic. de cenoura cozida e picada
1 xic. de vagem cozida e picada
1 xic. de ervilha
½ xic de salsão picado
½ xic. de palmito picado
suco de ½ limão
1 colher (sobr.) de cebola picada
1 colher (sobr.) de salsa picada
1 colher (sobr.) de vinagre
1 colher (chá) de azeite de oliva
maionese
Modo de preparo:
Coloque todos os legumes em uma vasilha grande.
Acrescente os temperos.
Coloque de 4 a 5 colheres de sopa de maionese light e misture.
Adicionado em: 03/2010
Salada Caesar Light
Ingredientes:
1 pé de agrião, rúcula e alface
2 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (chá) de ketchup
2 pitadas de molho de pimenta
4 fatias de pão de forma integral torrado com azeite de oliva e orégano
1 pote de iogurte natural desnatado
Tempero verde (salsinha, cebolinha, alho e sal)
Modo de preparo:
Misture os temperos.
Acrescente –os ao iogurte e por fim ao tempero verde.
Regue o molho sobre as folhas.
Salpique com croutons (pão de forma torrado).
Adicionado em: 03/2010
Carne Moída ao Creme
Ingredientes:
Cebola picada – 1 colher de sopa
Azeite – 2 colheres de sopa
Carne moída – 200gr
Margarina sem sal –1 colher de sopa
Farinha de trigo – 3 colheres de sopa
Leite semi-desnatado – 3 xícaras de chá
Sal – 1 colher de café
Salsa e cebolinha desidratadas – 1 colher de sopa
Modo de preparo:
Frite a cebola no azeite. Refogue a carne moída e reserve.
Numa panela à parte, faça um creme, derretendo primeiramente a margarina. Depois,
vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo. A seguir, introduza o
leite aquecido. Quando o creme estiver grosso, acrescente o sal, a salsa e a cebolinha.
Então, misture a carne moída refogada e está pronto para servir.
Adicionado em: 03/2010
Bolo de Maça
Ingredientes:
4 maçãs pequenas descascadas.
4 ovos.
1 copo americano de óleo.
2 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de açúcar.
1 colher de pó royal.
Modo de Preparo:

3. Bater as cascas da maçã com os ovos e o óleo no liquidificador.
Colocar em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, a maçã cortada em quadradinhos e
despejar o ingrediente do liquidificador.
Misturar tudo e levar ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.
Obs: Não vai água, pois a maçã solta muita água.
Adicionado em: 03/2010
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