BOLA

Ingredientes:
-4 colheres de sopa de manteiga
-2 colheres de sopa de fermento en pó
-2 colheres de leite
-2 colheres de azeite
-4 colheres de sopa de farinha
-4 ovos
-chouriço, fiambre, presunto,etc


Preparação:
Unte uma forma e polvilhe-a com farinha. Bata muito bem os
ovos com o azeite.Junte de seguida a manteiga batendo
sempre e, por fim, o leite, a farinha e o
fermento.Entretanto,corte o chouriço aos bocadinhos sem
pele,o fiambre, o paio,e o presunto também aos
bocadinhos.Envolva tudo na massa deite na forma e leve ao
forno a cozer.


Massa rápida

Ingredientes:
-1 cebola
-azeite QB
-1 lata de salsichas
-1 embalagem de becon às tirinhas
-1 lata das peq. de cogumelos laminados
-Massa ninhos de ovos
-Mostarda
-2 pacotes de natas


Preparação:
Faz-se um refogado, com a cebola e o azeite.Junta-se as
salsichas o becon os cogumelos. Depois de refogar um
pouquinho junta-se um cheirinho de água a mostarda e o
sal.Por último acrescenta-se as natas e deixa-se refogar
novamente para apurar. Entretanto já cozeu a massa em
água, sal e um fio de azeite
Semifrio de Maltesers

Ingredientes:
-300gr bolachas com pepitas de chocolate
-120gr manteiga
-300 gr chocolate culinário
-1 pacote de natas
-4 ovos
-6 folhas de gelatina
-1 lata de leite condensado cozido
-1 embalagem de maltesers


Preparação:
Pica-se as bolachas no 123 junta-se os 60gr de manteiga
derretida e mexe-se.
Espalha-se sobre o fundo de uma forma de mola, calcando
bem.
Leva-se ao frio.
Entretanto parte-se o chocolate aos bocados, juntamente
com os outros 60gr de manteiga leva-se ao microondas para
derreter.
Junta-se as gemas ao preparado anterior, depois de tudo
bem mexido junta-se as natas bem batidas.
Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e
leve ao frio.
Ponha as folhas de gelatina de molho.
Bata as claras em castelo.
Deite o leite condensado numa taça, junte-lhe com cuidado
as claras.Por fim energicamente adicione a gelatina derretida.
Espalhe os maltesers sobre o creme de chocolate, cubra
com o preparado de leite condensado e leve ao frio.
Na altura de servir, decore com os malteres que sobraram.


Na próxima vez que o fizer vou reduzir ao chocolate,pois
acho que fica com um sabor muito intenso.

Receitas

  • 1.
    BOLA Ingredientes: -4 colheres desopa de manteiga -2 colheres de sopa de fermento en pó -2 colheres de leite -2 colheres de azeite -4 colheres de sopa de farinha -4 ovos -chouriço, fiambre, presunto,etc Preparação: Unte uma forma e polvilhe-a com farinha. Bata muito bem os ovos com o azeite.Junte de seguida a manteiga batendo sempre e, por fim, o leite, a farinha e o fermento.Entretanto,corte o chouriço aos bocadinhos sem pele,o fiambre, o paio,e o presunto também aos bocadinhos.Envolva tudo na massa deite na forma e leve ao forno a cozer. Massa rápida Ingredientes: -1 cebola -azeite QB -1 lata de salsichas -1 embalagem de becon às tirinhas -1 lata das peq. de cogumelos laminados -Massa ninhos de ovos -Mostarda -2 pacotes de natas Preparação: Faz-se um refogado, com a cebola e o azeite.Junta-se as
  • 2.
    salsichas o beconos cogumelos. Depois de refogar um pouquinho junta-se um cheirinho de água a mostarda e o sal.Por último acrescenta-se as natas e deixa-se refogar novamente para apurar. Entretanto já cozeu a massa em água, sal e um fio de azeite Semifrio de Maltesers Ingredientes: -300gr bolachas com pepitas de chocolate -120gr manteiga -300 gr chocolate culinário -1 pacote de natas -4 ovos -6 folhas de gelatina -1 lata de leite condensado cozido -1 embalagem de maltesers Preparação: Pica-se as bolachas no 123 junta-se os 60gr de manteiga derretida e mexe-se. Espalha-se sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem. Leva-se ao frio. Entretanto parte-se o chocolate aos bocados, juntamente com os outros 60gr de manteiga leva-se ao microondas para derreter. Junta-se as gemas ao preparado anterior, depois de tudo bem mexido junta-se as natas bem batidas. Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frio. Ponha as folhas de gelatina de molho. Bata as claras em castelo. Deite o leite condensado numa taça, junte-lhe com cuidado as claras.Por fim energicamente adicione a gelatina derretida.
  • 3.
    Espalhe os malteserssobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frio. Na altura de servir, decore com os malteres que sobraram. Na próxima vez que o fizer vou reduzir ao chocolate,pois acho que fica com um sabor muito intenso.