O documento discute como a pizza pode ser uma opção saudável se feita da maneira correta, escolhendo ingredientes magros em vez de gordurosos. Ele fornece uma receita de pizza com rúcula que contém 207 kcal e é rica em carboidratos, proteínas e lipídios. A massa de pizza é uma boa fonte de carboidratos, mas é preciso moderar os recheios calóricos como queijos e embutidos para manter o prato equilibrado.