Esta receita ensina como preparar batatas ao forno recheadas com um creme feito de creme de leite, requeijão, presunto, mussarela e temperos. As batatas são cortadas em rodelas e cozidas antes de serem dispostas em camadas com o creme e mussarela em um refratário, que é assado até derreter o queijo.

1. Receita de Batata ao forno
Ingredientes
 10 batatas grandes
 3 cubos de caldo knorr ou maggi
 1 colher de chá de sal
 Creme:
 2 caixinhas de creme de leite
 1 copo de requeijão
 200 g de apresuntado
 200 g de mussarela
 1 colher de café de tempero baiano
 1 colher de café de oregano
 cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo
 Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe com 3 cubos de caldo knorr e o sal, deixe cozinhar por uns 15 minutos, não deixe ficar muito mole
 Escorra e reserve
 Creme
 Em uma vasilha, coloque as caixinhas de creme de leite, junte o requeijão coloque o tempero baiano, cheiro-verde a gosto, a mussarela e o presunto picadinho e um pouco de orégano mexa e faça um creme
grosso
 Montagem
 Unte um refratário com margarina, forre o fundo com a 1º camada de batatas, despeje um fio de azeite por cima das batatas, despeje parte do creme por cima cubra com mussarela, repita novamente com as
batatas o creme, cubra com mussarela e coloque orégano
 Leve ao forno preaquecido até a mussarela derreter por igual e alguns pontos mais escurinhos por cima
 Informações Adicionais
 O fio de azeite por cima das batatas da um saborzinho todo especial. Não deixem de colocar. Fica uma delícia!
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