O Mundo Subindo a Serra

EMPRESA: CONSULTECH CONSULTORIA LTDA.

A ConsulTech é uma empresa prestadora de serviços, especializada em
consultoria turístico-ambiental, sendo um fornecedor do projeto em
questão.

Com 12 anos de atuação no mercado, a ConsulTech desenvolveu uma
variada gama de clientes nacionais e internacionais, visando satisfazer
necessidades da demanda esperada para a Copa do Mundo 2014.

PROJETO: O MUNDO SUBINDO A SERRA
O projeto compreende a
criação de um guia turístico da
Serra Gaúcha com hotéis e
restaurantes para turistas que
assistirão à Copa do Mundo
2014, que acontecerá no
Brasil – lista de
empreendimentos, mapas e
plantas.

INTEGRANTES DA EQUIPE CONSULTECH
Camila Pistore Diego Sandi Mirela O. H. Zunino

Daniel Poleto Eduardo Pierozan Suelen Andreazza

OBJETIVO DO TRABALHO
O projeto “O mundo subindo a serra” visa o desenvolvimento
de um guia prático e de fácil consulta para turistas, nacionais
e internacionais, que pretendem visitar a Serra Gaúcha
durante a Copa do Mundo 2014.

Este guia contém os principais hotéis e restaurantes das
cidades serranas, promovendo a segurança, o planejamento
e a satisfação do turista, e assegurando também um fluxo
selecionado de clientes aos comerciantes locais.

ONDE NASCEU O PROJETO
Localizada próximo à Porto Alegre, uma das sedes da Copa do Mundo de 2014, a
Serra Gaúcha é uma região repleta de cidades as quais são famosas por seus
atrativos turísticos, e pelo desenvolvimento econômico. É previsto que essa região
abrigue, durante a realização do evento, diversas seleções que disputarão o torneio,
bem como uma quantidade notável de turistas. Portanto, a Copa do Mundo promete
elevar as demandas no comércio e nos serviços das cidades da Serra Gaúcha.
O projeto surgiu de um Business Case, de uma
oportunidade estratégica de negócio, para
identificar e organizar na forma de um guia, o
expressivo número de estabelecimentos de
hospedagem e de gastronomia existentes na região.
Serão observados no guia, critérios de como
localização, natureza de serviço e tarifário, tendo
como objetivo auxiliar os consumidores na busca
pelo serviço que desejam.

NOME DO PRODUTO DO PROJETO

Guia Turístico da Serra Gaúcha – Copa do Mundo 2014

IDENTIFICAÇÃO DOS STAKEHOLDERS
 Turistas nacionais e internacionais;

 Governo do Estado do Rio Grande do Sul;

 Comunidade Serrana;

 Rede de Hotéis Accor;

 Rede de Hotéis Dall Onder;

 Rede de Restaurantes Di Paolo;

 Organizadores do Evento – FIFA;

 Patrocinadores.

DECLARAÇÃO DE REQUISITOS DO PROJETO
STAKEHOLDER REQUISITO DETALHADO CLASSIF. PRIORIDADE

Turistas Hotéis que disponham de piscina, academia e Foco de Atenção 6
consciência ambiental;
Turistas Hotéis devem contar com acesso a internet, TV Foco de Atenção 7
a cabo, deve aceitar cartões de crédito e débito
e ter padrões de segurança internacionais;
Turistas Restaurantes devem possuir apresentabilidade Foco de Atenção 8
e higiene, além de aceitar cartões de crédito e
débito;
Rede de Restaurantes Di Foto da fachada e interior da empresa para Foco de Atenção 2
Paolo identificá-la no guia.
Comunidade Serrana Segurança e desenvolvimento do turismo na Foco de Atenção 5
região;
Organizadores do Evento Logística otimizada para abrigo de turistas; Foco de Atenção 9

Organizadores do Evento Cardápio multilingue e pessoas capacitadas Foco de Atenção 10
para falar e compreender inglês e espanhol.
Patrocinadores Prestação de contas do projeto em dia; Foco de Atenção 3

Governo do Estado do RS Criação de novos empregos na região serrana; Foco de Atenção 4

Rede de Hotéis Accor Aumento de publico em 30% no período da Foco de Atenção 1
Copa do Mundo;

DECLARAÇÃO DE REQUISITOS DO PRODUTO
 Deverão ser relacionados estabelecimentos de hospedagem e de alimentação;
 Os estabelecimentos deverão ser avaliados e classificados de acordo com os
critérios estabelecidos;
 Localização, natureza de serviço e tarifário deverão ser os critérios observados;
 Imagens dos estabelecimentos deverão fazer parte do conteúdo;
 Endereço, telefone para contato e website dos estabelecimentos deverão fazer
parte do conteúdo;
 O guia deverá conter um mapa indicando a localização dos estabelecimentos
relacionados;
 O guia deverá ser formatado em páginas no padrão A5;
 O conteúdo textual deverá ser formatado em fonte tamanho 12.

DECLARAÇÃO DO ESCOPO
 O Guia abrangerá somente as cidades definidas pela FIFA como subsedes do
Mundial 2014 na região serrana gaúcha (Caxias do Sul, Farroupilha e Bento
Gonçalves);
 No Guia constarão apenas hotéis, pousadas, albergues e restaurantes das
cidades citadas acima;
 A veiculação e distribuição do Guia será somente em meio físico;
 A primeira edição terá tiragem mínima de 5000 exemplares;
 Constarão no Guia os valores e tarifários dos serviços prestados, ficando a cargo
do estabelecimento a disponibilização prévia dessas informações;
 O Guia classificará os hotéis, pousadas e albergues por estrelas, seguindo os
critérios de avaliação adotados;
 Restaurantes serão classificados também por estrelas seguindo a mesma regra
acima, e por recomendações de consumidores.

ESTRUTURA ORGANIZACIONAL ADOTADA

 Projetizada

 A Consultech adotou a estrutura organizacional projetizada, com uma hierarquia
bem definida, onde cada projeto conta com um gerente que possui total
autoridade e autonomia sobre as decisões, tornando a realização do projeto em
questão mais ágil e segura.
 Esta estrutura apresenta uma série de vantagens, dentre elas: a integração de
especialistas específicos em cada projeto, a flexibilidade na destinação dos
recursos, a facilidade na comunicação entre a equipe envolvida devido a
verticalização e um maior no controle dos custos e orçamento do projeto.

ONDE FICA O PMO NA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL
DA EMPRESA
CEO
PMO
Chefe de gerentes de O PMO é o conjunto de
projetos
gerentes de projetos, fica no
Gerente de projetos Equipe centro das informações de
controle, auxiliando na tomada
Gerente de projetos Equipe
de decisões e integração das
Gerente de projetos Equipe atividades.

FUNÇÃO ADOTADA PARA O PMO

Gerenciamento de recursos
A empresa desenvolve simultaneamente projetos em
outras áreas, com recursos compartilhados;

A disponibilidade dos recursos da empresa para o
projeto O Mundo Subindo a Serra é limitada;

Para que se atinja o objetivo desejado, a otimização
da utilização dos recursos é fundamental.

FATORES AMBIENTAIS DA EMPRESA ADOTADOS PARA
O PROJETO
 Os hotéis presentes no projeto precisam atender padrões internacionais de
infraestrutura, a fim de satisfazer a demanda de turistas internacionais que estarão se
hospedando na região;
 Os restaurantes inseridos no projeto deverão ser inspecionados pela Agência Nacional
de Vigilância Sanitária, para garantir confiabilidade aos turistas na hora de se
alimentar;
 Legislação Brasileira em vigor;
 Sistemas de Informações de Gerenciamento de Projeto;
 Cultura e processos organizacionais;
 Infraestrutura para o desenvolvimento do projeto;
 Condições de Mercado: serviços e resultados disponíveis no mercado;
 Disponibilidade e habilidade dos recursos da empresa e do sponsor;
 Normas e padrões específicos da área de aplicação.

ESTRUTURA DE DECOMPOSIÇÃO DO TRABALHO
COMPLETA - WBS
O Mundo Subindo
a Serra

Comercialização Requisitos Orçamento Mapeamento Triagem Implantação Encerramento
Mapa Apl. dos Relação
Contrato Escopo Recursos Lista Final Edição Final Distribuição
Preliminar

Contato com o Quantificação de Pesquisa de
Stakeholders Seleção de Hotéis Diagramação Marketing
Cliente Recursos Campo

Seleção de Seleção de Tratamento
Classificação Visitação Impressão
Fornecedores Restaurantes Gráfico

Busca de
Priorização Qualificação
Patrocinadores

COMO INICIAR
 Selecionar o gerente de projeto;
 Desenvolver o Termo de Abertura do Projeto, documento que autoriza
oficialmente o projeto;
 Identificar os stakeholders, listando todos os envolvidos e seus
interesses na realização ou não do projeto.

COMO PLANEJAR
 Coletar requisitos a partir de pesquisa de mercado e reuniões com stakeholders;
 Definir escopo do Produto: (definição do conteúdo do Guia) e escopo do Projeto (
determinar abrangência do projeto – hotéis e restaurantes que compreendem o
guia, identificar restrições aplicáveis a execução do projeto);
 Criar a WBS com definição das fases e suas devidas entregas, definição dos
pacotes de trabalhos e suas entregas.;
 Determinar lista de tarefas para cada pacote de trabalho;
 Ordenar as atividades a serem realizadas de acordo com a prioridade;
 Levantamento de pessoas envolvidas no projeto, definição de recursos materiais
necessários para a execução do projeto, determinação das atividades de
beneficiamento por terceiros;
 Estimar tempo necessário para a realização de cada atividade com base em APO;
 Desenvolver cronograma com a sequência de atividades a serem realizadas e
duração de cada atividade;

COMO PLANEJAR
 Efetuar o cálculo de custo/hora de cada pessoa envolvida no projeto com
informações do setor de Gestão de Pessoas, levantamento de custos dos materiais
a serem dispendidos no projeto através da cotação com diversos fornecedores;
 Analisar critérios de validação e instrumentos usados para medir e revisar escopo
do trabalho/projeto – WBS;
 Desenvolver mapa das comunicações com informações recebidas por stakeholders
e em qual meio foram comunicados;
 Análise e planejamento de riscos– medir probabilidade do risco ocorrer, identificar
o risco, análise das premissas;
 Planejar aquisições: centralizar conhecimento e transferir a execução para
terceiros / análise make or buy;
 Desenvolver o plano de gerenciamento de projeto: integração – reunir todas as
informações com validade de um certo tempo.

COMO EXECUTAR
 Gerenciar a execução do projeto, conforme definido no PGP;
 Mobilizar e desenvolver a equipe;
 Realizar a garantia da qualidade;
 Gerenciar a equipe do projeto, acompanhando as entregas;
 Distribuir informações, colocando-as a disposição dos stakeholders;
 Gerenciar expectativas dos stakeholders, através da comunicação e interação
com os mesmos para atender suas necessidades;
 Realizar aquisições (seleção e respostas de fornecedores).

COMO MONITORAR E CONTROLAR
 Emitir relatórios de desempenho do projeto com relação a escopo, cronograma, custo,
recursos, qualidade e risco, a partir da medição do progresso e realização de
previsões;
 Verificar o escopo, através de check-list das entregas terminadas;
 Controlar escopo, através do monitoramento do andamento, e do gerenciamento das
mudanças da linha de base do mesmo;
 Controlar andamento do cronograma através de comparação com linha de base de
cronograma;
 Atualizar orçamento do projeto e comparar com linha de base de custos;
 Controlar a qualidade através do acompanhamento dos resultados das atividades de
qualidade;
 Identificar novos riscos e acompanhar riscos identificados, implementar planos de
respostas;
 Monitorar desempenho dos contratos de aquisições, avaliar performance de
fornecedores.

COMO ENCERRAR
 Para o encerramento do projeto, serão arquivadas no banco de dados de APOs
todas as informações pertinentes e relevantes ao projeto, mantendo dados
históricos, documentos gerados e lições aprendidas para posterior uso em novos
projetos;
 Solicitar ao cliente ou sponsor uma aprovação do projeto;
 Mediante a aprovação, o projeto/fase está encerrado;
 Caso não seja aprovado, revisar o projeto junto com os interessados, registrar e
documentar as melhorias e adequações a serem aplicadas ao projeto;
 Implementar as melhorias e adequações ao projeto;
 Sujeitar à nova aceitação;
 Finalizar as aquisições do projeto.

LISTA DE ATIVIDADES
 Fase: Comercialização;
 Pacote de Trabalho – Contato com o cliente.

Recursos
Atividades Alex João Marina
Custo da Atividade
Dur. (hr) Custo Dur. (hr) Custo Dur. (hr) Custo
Desenvolver lista de possíveis clientes para o projeto 15 R$ 15,00 R$ 23,00 10 R$ 20,00 R$ 425,00
Contatar por telefone todos possíveis contatos
R$ 15,00 40 R$ 23,00 40 R$ 20,00 R$ 1.720,00
apresentando o projeto
Efetuar visitações técnicas para explicar o projeto aos
R$ 15,00 80 R$ 23,00 80 R$ 20,00 R$ 3.440,00
contatos
Negociar o projeto com o cliente R$ 15,00 50 R$ 23,00 50 R$ 20,00 R$ 2.150,00
Assinar o contrato R$ 15,00 15 R$ 23,00 15 R$ 23,00 R$ 690,00
Total Pacote de Trabalho R$ 8.425,00

LISTA DE ATIVIDADES
 Fase: Requisitos;
 Pacote de Trabalho – Classificação.

Recursos
Atividades Paulo Angela Claudio
Custo da Atividade
Selecionar todos os requisitos do projeto apontados
31 R$ 27,00 15 R$ 18,00 24 R$ 22,00 R$ 1.635,00
pelos Stakeholders
Separar os tipos de requisitos 26 R$ 27,00 R$ 18,00 26 R$ 22,00 R$ 1.274,00
Classificá-los 19 R$ 27,00 R$ 18,00 19 R$ 22,00 R$ 931,00


LISTA DE ATIVIDADES
 Fase: Orçamento;
 Pacote de Trabalho – Seleção de Fornecedores.

Recursos
Atividades Carlos Ana Adriana
Custo da Atividade
Identificar possíveis fornecedores no mercado 10 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 200,00

Efetuar contato inicial 10 R$ 20,00 10 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 400,00
Visitar o fornecedor para verificar se atende os
10 R$ 20,00 10 R$ 20,00 10 R$ 20,00 R$ 600,00
requisitos mínimos para fornecimento
Enviar cotação 5 R$ 20,00 R$ 20,00 5 R$ 20,00 R$ 200,00

Analisar e comparar cotações recebidas 3 R$ 20,00 R$ 20,00 3 R$ 20,00 R$ 120,00

Selecionar o fornecedor 2 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 20,00 R$ 40,00


LISTA DE ATIVIDADES
 Fase: Mapeamento;
 Pacote de Trabalho – Visitação.

Recursos
Atividades Andrade Cesar Fabio
Custo da Atividade
Contatar o estabelecimento em questão 15 R$ 19,00 15 R$ 24,00 15 R$ 21,00 R$ 960,00

Agendar uma visita 7 R$ 19,00 7 R$ 24,00 7 R$ 21,00 R$ 448,00

Visitar o estabelecimento, coletando maiores
informações, fotos, dados específicos e analisando 80 R$ 19,00 80 R$ 24,00 80 R$ 21,00 R$ 5.120,00
requisitos básicos determinado pelos Stakeholders


LISTA DE ATIVIDADES
 Fase: Triagem;
 Pacote de Trabalho – Seleção de Hotéis.

Recursos
Atividades Andrade Cesar Fabio
Custo da Atividade
Efetuar levantamento de todos os hotéis visitados e
20 R$ 19,00 20 R$ 24,00 20 R$ 21,00 R$ 1.280,00
qualificados
Separar os hotéis de acordo com o tipo de
estabelecimento, qualidade do atendimento e recursos 11 R$ 19,00 11 R$ 20,00 11 R$ 20,00 R$ 649,00
oferecidos

Selecionar hotéis que deverão estar presentes no guia 15 R$ 19,00 15 R$ 20,00 15 R$ 20,00 R$ 885,00


ORÇAMENTO E RESERVA CONTINGENCIAL
CC WBS VALOR PLANEJADO
1 COMERCIALIZAÇÃO R$ 8.425,00
1.1 Contato com o Cliente R$ 8.425,00
2 REQUISITOS R$ 6.863,00
2.1 Stakeholders R$ 1.020,00
2.2 Classificação R$ 3.840,00
2.3 Priorização R$ 2.003,00
3 ORÇAMENTO R$ 3.650,00
3.1 Quantificação de Recursos R$ 960,00
3.2 Seleção de Fornecedores R$ 1.560,00
3.3 Busca de Patrocinadores R$ 1.130,00

4 MAPEAMENTO R$ 10.598,00
4.1 Pesquisa de Campo R$ 3.733,00
4.2 Visitação R$ 6.528,00
4.3 Classificação R$ 337,00
5 TRIAGEM R$ 5.836,00
5.1 Seleção de Restaurantes R$ 2.814,00
5.2 Seleção de Hotéis R$ 3.022,00
6 IMPLEMENTAÇÃO R$ 17.330,00
9.1 Diagramação R$ 7.030,00
9.2 Tratamento Gráfico R$ 10.300,00

7 ENCERRAMENTO R$ 40.000,00
7.1 Marketing R$ 15.100,00
7.2 Impressão R$ 24.900,00
TOTAL FASES R$ 92.702,00
Verba de Contingência R$ 9.270,20
TOTAL DO ORÇAMENTO R$ 101.972,20

ATIVOS DE PROCESSOS ORGANIZACIONAIS – COMO
ORGANIZAR NA EMPRESA

Para cada projeto, será realizado um banco de dados com informações
relevantes que influenciaram no seu sucesso, representando o aprendizado
e conhecimento obtidos durante a realização deste.

Essas informações podem ser processos e procedimentos utilizados para a
realização do trabalho, tais como: normas, políticas, diretrizes de
comunicação na organização, procedimentos financeiros, procedimentos de
gerenciamentos de problemas, procedimentos de controle de processo e de
controle de riscos e critérios de avaliação de desempenho.

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