Uma alimentação saudável é aquela que é adequada e variada, previne deficiências e doenças, e é rica em nutrientes que melhoram as defesas do organismo. A OMS recomenda controlar o balanço calórico, limitar gorduras e açúcares, e aumentar o consumo de frutas, vegetais e cereais integrais. Uma dieta equilibrada inclui água como 8o constituinte e especifica porções diárias de cada grupo alimentar.

1. Alimentação Saudável

2. O que é uma Alimentação Saudável? É uma alimentação adequada e variada, que previne deficiências nutricionais, e protege contra doenças infecciosas, porque é rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo.

3. Em relação à alimentação, a OMS na Estratégia Global recomenda: Controlar o balanço energético (equilibrar as calorias ingeridas e gastas pelo organismo) e o peso saudável; Limitar o consumo de gorduras totais, substituir o consumo de gorduras saturadas por insaturadas e eliminar o consumo de gorduras trans; Aumentar o consumo de frutas, vegetais, cereais integrais e castanhas; Limitar o consumo de açúcares livres; Limitar o consumo de sal (sódio) de todas as fontes e assegurar que o sal seja iodado.

4. Alimentação Saudável

5. Roda dos alimentos

7. A água, o 8º constituinte de uma aalimentação equilibrada

8. Porções a ingerir diariamente

9. Para ser saudável é preciso: