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Hábitos Alimentares Para Uma Vida SaudávelDisciplina: Área de ProjectoDocente: OlídioMandlateGrupo de Trabalho: André Fragoso, nº4- Hugo Valente, nº10         8ºB  - João Cunha, nº14
    Introdução   A alimentação é a base da vida, como tal, fazer uma alimentação saudável deve ser uma preocupação de todas as pessoas.   Saber comer é a regra principal para ter uma vida saudável e evitar distúrbios e/ou doenças provocadas por uma má alimentação.   Assim, com este trabalho, pretendemos aprofundar alguns conhecimentos relacionados com a alimentação saudável, a Roda dos Alimentos, a nutrição, hábitos alimentares saudáveis e distúrbios alimentares.
     Alimentação SaudávelA alimentação saudável é uma alimentação:Completa – comem-se alimentos de cada grupo e bebe-se água diariamente;
Equilibrada – come-se maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão, de forma a ingerir-se o número de porções recomendadas;
Variada – comem-se diferentes alimentos dentro de cada grupo, variando diariamente e nas diferentes épocas do ano.     Roda dos Alimentos   A Roda dos Alimentos é uma imagem ou uma representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. É um círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais diferentes. É composta por sete grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:Cereais e derivados, tubérculos – 28%
Hortícolas – 23%
Fruta – 20%
Lacticínios – 18%
Carnes, peixe e ovos – 5%
Leguminosas – 4%
Gorduras e óleos – 2%    Roda dos Alimentos
    Nutrição   Por definição, um nutriente é um constituinte alimentar utilizado pelo organismo capaz de fornecer energia  e ou os materiais necessários à manutenção da vida. Estes nutrientes inserem-se em dois grupos principais: Nutrientes energéticos – proteínas ou prótidos, gorduras ou lípidos e glícidos ou hidratos de carbono;
 Nutrientes não energéticos – minerais e vitaminas;   Os nutrientes do primeiro grupo têm como característica comum, o fornecimento de energia ao organismo. Por cada grama, os prótidos fornecem 4Kcal, os lípidos 9Kcal e os glícidos 4Kcal.

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Hábitos Alimentares Para Uma Vida Saudável

  • 1. Hábitos Alimentares Para Uma Vida SaudávelDisciplina: Área de ProjectoDocente: OlídioMandlateGrupo de Trabalho: André Fragoso, nº4- Hugo Valente, nº10 8ºB - João Cunha, nº14
  • 2. Introdução A alimentação é a base da vida, como tal, fazer uma alimentação saudável deve ser uma preocupação de todas as pessoas. Saber comer é a regra principal para ter uma vida saudável e evitar distúrbios e/ou doenças provocadas por uma má alimentação. Assim, com este trabalho, pretendemos aprofundar alguns conhecimentos relacionados com a alimentação saudável, a Roda dos Alimentos, a nutrição, hábitos alimentares saudáveis e distúrbios alimentares.
  • 3. Alimentação SaudávelA alimentação saudável é uma alimentação:Completa – comem-se alimentos de cada grupo e bebe-se água diariamente;
  • 4. Equilibrada – come-se maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão, de forma a ingerir-se o número de porções recomendadas;
  • 5. Variada – comem-se diferentes alimentos dentro de cada grupo, variando diariamente e nas diferentes épocas do ano. Roda dos Alimentos A Roda dos Alimentos é uma imagem ou uma representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária. É um círculo que se divide em segmentos de diferentes tamanhos que se designam por grupos e que reúnem alimentos com propriedades nutricionais diferentes. É composta por sete grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:Cereais e derivados, tubérculos – 28%
  • 9. Carnes, peixe e ovos – 5%
  • 11. Gorduras e óleos – 2% Roda dos Alimentos
  • 12. Nutrição Por definição, um nutriente é um constituinte alimentar utilizado pelo organismo capaz de fornecer energia e ou os materiais necessários à manutenção da vida. Estes nutrientes inserem-se em dois grupos principais: Nutrientes energéticos – proteínas ou prótidos, gorduras ou lípidos e glícidos ou hidratos de carbono;
  • 13. Nutrientes não energéticos – minerais e vitaminas; Os nutrientes do primeiro grupo têm como característica comum, o fornecimento de energia ao organismo. Por cada grama, os prótidos fornecem 4Kcal, os lípidos 9Kcal e os glícidos 4Kcal.
  • 14. Hábitos Alimentares Saudáveis Não esquecer a refeição mais importante do dia – pequeno almoço;
  • 15. Comer a horas certas e em ambientes tranquilos;
  • 16. Ingerir uma parte dos alimentos de cada um dos grupos referenciados, na Roda dos Alimentos, nas devidas proporções;
  • 17. Não passar mais de 3 horas sem comer;
  • 18. Fazer 6 refeições por dia;
  • 19. Não consumir bebidas alcoólicas nem fumar;
  • 20. Não abusar do sal; Hábitos Alimentares Saudáveis Não fazer exercício físico intenso durante a digestão;
  • 21. Mastigar muito bem a comida para evitar problemas de digestão;
  • 22. Beber água em quantidade suficiente;
  • 23. Substituir alimentos fritos por alimentos cozidos ou grelhados;
  • 24. Consumir fruta e legumes com frequência;
  • 25. Praticar exercício físico, pelo menos 30 minutos por dia. Condição Física“Capacidade para realizar de forma satisfatória determinada tarefa muscular ou motora.”OMS, 1978
  • 26. Distúrbios Alimentares Uma má alimentação pode causar graves problemas de saúde, podendo alguns deles causar a morte ou deficiências para o resto da vida. Entende-se por distúrbios alimentares as alterações significativas do comportamento alimentar, cuja origem resulta de uma complexa interacção entre factores biológicos, psicológicos, familiares e socioculturais.
  • 27. Distúrbios AlimentaresDos distúrbios existentes, salientam-se os seguintes: Anorexia nervosa;
  • 32. Problemas de dentes e gengivas;
  • 34. Mal formações provocadas pelo raquitismo. Conclusão Pais, familiares próximos, professores e educadores devem proporcionar: Uma alimentação saudável;
  • 35. A prática de exercício físico. Deve dar-se também preferência aos alimentos naturais, naturalmente ricos em nutrientes reguladores como as vitaminas, os sais minerais e as fibras.É sempre importante lembrar que a negligência com a saúde leva ao detrimento das funções orgânicas. Cuidados como praticar exercício físico e ter bons hábitos alimentares contribuem para viver melhor os anos futuros.
  • 36. Bibliografia http://www.rituais.iol.pt/Portals/0/pdf/roda_Alimentos.pdf
  • 38. http://medicosdeportugal.saude.sapo.pt/action/2/cnt_id/1227/ Hiperligação para o bloguehttp://asaudavel2010.blogspot.com