O documento discute tópicos relacionados a uma alimentação saudável, incluindo a roda dos alimentos, padrões alimentares, publicidade, aditivos alimentares, desequilíbrios como obesidade e subnutrição, doenças alimentares e regras gerais para uma dieta balanceada.

1. Roda dos alimentos
Alimentação saudável
– completa,
equilibrada e variada.
•Cereais e derivados,
tubérculos – 28%
•Hortícolas – 23%
•Fruta – 20%
•Lacticínios – 18%
•Carne, pescado e ovos –
5%
•Leguminosas – 4%
•Gorduras e óleos – 2%

2. Padrão alimentar
saudável

3. Publicidade = Lavagem cerebral???

4. Aditivos
alimentares
Consequências
na saúde:
-Alguns são tóxicos;
- Alguns têm
potencialidades
cancerígenas.

5. Algumas recomendações…
… para seres um consumidor
mais atento!

6. Desequilíbrios alimentares
Obesidade
Subnutrição

7. Doenças do comportamento alimentar
Anorexia
Bulimia

8. REGRAS GERAIS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Utilizar alimentos de qualidade;

Tomar sempre o pequeno almoço;

Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda dos
alimentos, nas proporções por ela sugeridas;

Variar o mais possível de alimentos;

Não passar mais de três horas e meia sem comer;

Evitar alimentos com muito sal;

Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, etc.);

Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;

Consumir produtos hortícolas com abundância;

Preferir pão escuro;

Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;

Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;

Beber líquidos em abundância;